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关于白玉彩羹的做法的餐饮百科

白玉彩羹怎么做-白玉彩羹的做法
  • 白玉彩羹怎么做-白玉彩羹的做法

  • “本来是冲着翡翠白玉羹这名儿想着做的,可是做着做着、看见胡萝卜和香菇了,手痒痒就都切了放进去了,香菇沉底了瞧不见,可是胡萝卜末在面上呢,挺好看的~~”食材明细主料豆腐(350克)辅料香菜(50克)新鲜香菇(2朵)胡萝卜(1小段)配料生粉(适量)水(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)...
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玉米羹的做法 简单又快手的玉米羹 玉米羹怎么做
  • 玉米羹的做法 简单又快手的玉米羹 玉米羹怎么做

  • “在这样炎热的夏日来上一碗香甜可口的玉米羹,不但管饱还能解渴,淡淡的玉米香气加上丝滑的鸡蛋,一入口就让人欲罢不能,一碗接一碗地喝,特别适合老人和孩子喝,下面我就来分享这道非常简单的玉米羹的做法。”食材明细主料玉米粒(2根)辅料鸡蛋(2个)调料盐(2g)白糖(1勺)水(2碗)甜味(口味)煮(工艺...
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白玉蔬菜羹的做法 无油低脂---白玉蔬菜羹 白玉蔬菜羹怎么做
  • 白玉蔬菜羹的做法 无油低脂---白玉蔬菜羹 白玉蔬菜羹怎么做

  • “新闻说克林顿食用中餐,短时间足足减了20多磅。看来还是伟大的中餐好啊。最近我也急需减肥,所以要多食低油低脂少热量的食物,而且每餐前必备头台。今天的头台是这道,简单又可口的羹品。”食材明细主料红萝卜(少量)香菇(一朵)芹菜(少量)辅料嫩豆腐(适量)淀粉(适量)香葱(适量)配料盐(适量)白...
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白玉菇鸡蛋羹 怎么做-白玉菇鸡蛋羹 的做法
  • 白玉菇鸡蛋羹 怎么做-白玉菇鸡蛋羹 的做法

  • “鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。加入白玉菇,用蒸的方法,简单好营养。。。”食材明细主料白玉菇(70克)鸡蛋(2只)辅料温水(300克)料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)芝麻油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白玉...
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彩椒盅蛋羹怎么做-彩椒盅蛋羹的做法
  • 彩椒盅蛋羹怎么做-彩椒盅蛋羹的做法

  • “第一次用彩椒蒸鸡蛋羹,孩子超喜欢,瞬间就吃掉了。”食材明细主料彩椒(一个)盐(少许)香油(几滴)辅料鸡蛋(一个)酱油(几滴)葱花(少许)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)彩椒盅蛋羹的做法步骤1、彩椒切开,掏掉籽。2、鸡蛋加盐搅打均匀。3、鸡蛋液过滤一下。4、把鸡蛋液倒在彩椒里,彩椒放在...
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翡翠白玉豆腐羹的做法 【山西】翡翠白玉豆腐羹 翡翠白玉豆腐羹怎么做
  • 翡翠白玉豆腐羹的做法 【山西】翡翠白玉豆腐羹 翡翠白玉豆腐羹怎么做

  • “二十五做豆腐。记得在家乡,到了这几天,家家户户排队去磨坊磨豆腐,豆腐做好后放在缸里撒上粗盐,保存很长时间,好像得吃多半个正月天吧。亲戚来了,把南瓜豆腐粉条一烩,上面热上枣花馒头之类的熟主食,真的很香,现在基本上吃不上这么地道的农家饭了,也许记忆深处还是有种不舍的留恋吧...
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珍珠白玉羹怎么做-珍珠白玉羹的做法
  • 珍珠白玉羹怎么做-珍珠白玉羹的做法

  • 食材明细主料龙头鱼(4条)内酯豆腐(1盒)辅料葱(1颗)姜(1块)枸杞(几颗)淀粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)珍珠白玉羹的做法步骤1、龙头鱼买来的就已经被杀头,有的难看,嘻嘻。2、豆腐切1厘米左右的丁。3、龙头鱼取肉,切小块。4、锅里葱、姜炒香后,加入高汤。5、烧开以后倒入鱼块和...
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小炒彩椒白玉菇怎么做-小炒彩椒白玉菇的做法
  • 小炒彩椒白玉菇怎么做-小炒彩椒白玉菇的做法

  • “今天介绍一道好吃爽口又有营养的小菜给大家,端上餐桌又不会失了面子,颜色鲜艳有食欲,口感细腻清新不腻口,下酒聊天的好菜,绝对不会让你每逢佳节胖三斤!这白玉菇是上乘的菌类,菇体洁白如玉,晶莹剔透清甜可口,搭配彩椒颜值绝对爆棚,而且会给餐桌带来意想不到的惊喜和小清新!”食材明...
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翡翠白玉羹怎么做-翡翠白玉羹的做法
  • 翡翠白玉羹怎么做-翡翠白玉羹的做法

  • “年轻时代去了几年北方,才让我知道自己对面食是那么的情有独钟。今天的吃法,按照某些同志说的就是“猪食”。而对于我来说,这样的一锅出就是绝对的美味。翡翠白玉羹,美妙的名字,其实就是一碗面疙瘩汤。以前做的都不地道,因为那一片片面花倒我锅里成不了好看的疙瘩,只能加水胡乱...
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七星白玉羹的做法 【怡汝私房节日宴客菜】七星白玉羹 七星白玉羹怎么做
  • 七星白玉羹的做法 【怡汝私房节日宴客菜】七星白玉羹 七星白玉羹怎么做

  • “家庭宴请,不但要丰盛,而且还是要尽可能的省时间少费事,那一次用蒸锅可以做两个蒸菜,把所有的食材准备完毕,上锅蒸,然后蒸的时候去炒菜,等菜也炒好了,蒸菜也出锅了,在提前煲上一锅汤,一顿不错的宴请菜就很容易的做好了。蛋羹很多家会做着吃,但是我今天是和做的一种不一样的蛋羹,不但...
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五彩白玉菇怎么做-五彩白玉菇的做法
  • 五彩白玉菇怎么做-五彩白玉菇的做法

  • 食材明细主料白玉菇(两朵)蟹味菇(一朵)彩椒(一个)瘦肉(适量)辅料胡萝卜(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)五彩白玉菇的做法步骤1、将白玉菇、蟹味菇去根洗净,锅中放入水,放入适量料酒,将洗好的蘑菇焯十分钟;2、胡萝卜、彩椒...
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醋椒白玉蛋花羹怎么做-醋椒白玉蛋花羹的做法
  • 醋椒白玉蛋花羹怎么做-醋椒白玉蛋花羹的做法

  • “以前去饭店吃饭,这是必点的一道汤菜,就喜欢胡椒加醋的这个味道,今天,我加了蛋花,味道更棒了。”食材明细主料白玉豆腐(一盒)辅料鸡蛋(一个)醋(两勺)白胡椒粉(一勺)淀粉(两勺)盐(适量)鸡精(少许)生抽(一勺)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)醋椒白玉蛋花羹的做法步骤1、备好食材。2、碗中放两...
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椒香白玉豆腐羹怎么做-椒香白玉豆腐羹的做法
  • 椒香白玉豆腐羹怎么做-椒香白玉豆腐羹的做法

  • “这款白玉豆腐羹,食材简单,白玉菇搭配豆腐,富含膳食纤维,又非常低卡,用青花椒盐调味,花椒的麻也可以提高我们的代谢率,是一道快手又减脂的汤羹。”食材明细主料内酯豆腐(350克)白玉菇(125克)鸡蛋(1个)调料藤椒油(10毫升)木薯淀粉(10克)水(500毫升)食盐(5克)青花椒椒盐粉(5克)调制木薯淀粉水(50毫...
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白玉菇鸡蛋豆腐羹怎么做-白玉菇鸡蛋豆腐羹的做法
  • 白玉菇鸡蛋豆腐羹怎么做-白玉菇鸡蛋豆腐羹的做法

  • “今天就以白玉菇、日本豆腐和鸡蛋为主要食材,做道白玉菇鸡蛋汤羹,它即可是道菜,又可是道汤,更确切的说它是道羹。这道菜做法简单,材料丰富,营养价值高,出菜后成品口感细腻、软滑,味道非常鲜美,舀一勺汤喝在嘴里,软嫩爽滑,汤汁鲜美。天气炎热的时候,就给家人做道既有营养,做法简单省事...
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水晶白玉羹的做法 【冬瓜与豆腐,清淡的饱腹汤羹】水晶白玉羹 水晶白玉羹怎么做
白玉金银羹怎么做-白玉金银羹的做法
  • 白玉金银羹怎么做-白玉金银羹的做法

  • “没鸡没鸭的日子,素菜都成了餐桌上的主角,现在有了史云生浓醇高汤正好解决了这个问题,无论烧什么,加了这高汤顿时变鲜香了,在这非常时期用它真是太合适了!而且味道吃起来跟鲜高汤一样鲜美,一支一碗汤正好也很方便!”食材明细主料嫩豆腐(1盒)鸡蛋(1个)鸡脯肉(1块)香菇(2个)辅料史云生浓醇...
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七彩鸡蛋羹怎么做-七彩鸡蛋羹的做法
  • 七彩鸡蛋羹怎么做-七彩鸡蛋羹的做法

  • “颜色搭配完美,营养丰富。”食材明细主料鸡蛋(2个)胡萝卜(0.5棵)辅料盐(1匙)青豆(20个)香菇(2个)玉米(0.5棵)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)七彩鸡蛋羹的做法步骤1、洗干净,切好食材备好。(洗任何菜都要放少许盐,会起到杀菌作用)2、把鸡蛋打匀,把上面沫沫全部用勺子泼出去扔掉。我是1个...
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三彩豆腐羹怎么做-三彩豆腐羹的做法
  • 三彩豆腐羹怎么做-三彩豆腐羹的做法

  • 食材明细主料嫩豆腐(一小块)辅料火腿(一根)葱花(一根)配料盐(适量)味精(适量)鸡精(适量)鸡汁(适量)白醋(适量)生粉(适量)麻油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三彩豆腐羹的做法步骤1、把主料、辅料准备好。2、水烧开至100度、把切好的料放入锅中煮。3、加入调料继续煮。4、最后生粉勾...
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玉米羹怎么做-玉米羹的做法
  • 玉米羹怎么做-玉米羹的做法

  • “比饮品都好喝的玉米羹,营养满分,入口绵软唇齿留香。”食材明细主料玉米(适量)大米(适量)银耳(适量)辅料水(适量)甜味(口味)榨(工艺)半小时(耗时)简单(难度)玉米羹的做法步骤1、银耳提前泡发。2、把所有食材洗干净放在破壁机里。3、加水量至1200ml。4、启动米糊功能30分。5、时间到打开盖...
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枸杞玉米五彩羹怎么做-枸杞玉米五彩羹的做法
  • 枸杞玉米五彩羹怎么做-枸杞玉米五彩羹的做法

  • “吃枸杞比较好的方法就是像普通食品一样入粥饭、羹汤、菜肴里边,把干枸杞稍微泡一下,在炒菜、做粥时,或者是蒸包子、煮水饺时,放一点枸杞作配料,不仅滋补,而且不会上火。枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用,一般情况下,每人每天食用量不可超过30克,但由于它温热身体的效果相当强,所...
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番茄白玉羹怎么做-番茄白玉羹的做法
  • 番茄白玉羹怎么做-番茄白玉羹的做法

  • “我很少作羹汤。不过,在这冬季喝一碗养胃的番茄白玉羹,是非常的享受。”食材明细主料铁棒山药(1根)番茄(1个)鸡蛋(1个)辅料食用油(2勺)食用盐(半勺)水淀粉(适量)胡椒面(半勺)酸咸(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)番茄白玉羹的做法步骤1、准备食材:洗净削皮的山药,番茄,鸡蛋。2、山药切丁上锅蒸...
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彩色羹怎么做-彩色羹的做法
  • 彩色羹怎么做-彩色羹的做法

  • 食材明细主料豆腐(1盒)辅料牛肉馅(200g)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)彩色羹的做法步骤1、豌豆粒焯水2、金针菇焯水3、红色甜椒切粒4、橄榄油炒牛肉馅5、把提前腌制好的牛肉馅炒7分熟,去蔬菜,翻炒时加番茄酱,加其他喜欢的口味调料,把一整盒嫩豆腐用勺子分数块放入炒锅内后,加...
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玉米羹的做法 小艾的美厨房之---玉米羹 玉米羹怎么做
  • 玉米羹的做法 小艾的美厨房之---玉米羹 玉米羹怎么做

  • “简单易做的玉米羹孩子老人的最爱”食材明细主料玉米(1根)鸡蛋(2个)辅料冰糖(50克)淀粉(少许)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉米羹的做法步骤1、新鲜玉米一根2、把玉米碾碎3、放清水煮开玉米碎4、煮开后五分钟打入鸡蛋花5、最后打入湿淀粉6、成品图小窍门湿淀粉是调节粘稠度...
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彩色白果银耳羹的做法 27殿的烹饪日记—彩色白果银耳羹 彩色白果银耳羹怎么做
  • 彩色白果银耳羹的做法 27殿的烹饪日记—彩色白果银耳羹 彩色白果银耳羹怎么做

  • “天气渐渐转凉,秋天到了~换季的时候,27都喜欢喝点银耳汤~有助于增加胶原蛋白~嘻嘻嘻~~加入白果,工作经常说话的亲(老师啊,推销员之类的),可以每天吃点白果哦!”食材明细主料银耳(一朵)薯圆(100g)辅料白果(8颗)配料老冰糖(150g)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)彩色白果银耳羹的做法步骤...
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彩椒白玉菇怎么做-彩椒白玉菇的做法
  • 彩椒白玉菇怎么做-彩椒白玉菇的做法

  • 食材明细主料肉(100g)白玉菇(200g)辅料红椒(4分之一个)黄椒(4分之一个)辣椒(4分之一个)胡萝卜(半个)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)彩椒白玉菇的做法步骤1、准备好食材!切成小块!白玉菇用开水烫一下!2、切好的肉放入锅中先翻炒一下!去掉水分!再加玉米油!将肉炒至两面泛白!3、然后将食材全...
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