![软炸猪肉片怎么做-软炸猪肉片的做法]( "软炸猪肉片怎么做-软炸猪肉片的做法")
- 食材明细主料猪肉（1块）辅料花生油（适量）调料生抽（1匙）料酒（1匙）淀粉（1勺）盐（少许）孜然辣椒粉（少许）原味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）软炸猪肉片的做法步骤1、猪肉切片加盐，生抽，料酒腌制10分钟。2、加入淀粉拌匀。3、炒锅放油烧热，放入肉片中火炸制。4、炸中间翻一次面。5、炸金黄捞出控...
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![怎样炸猪肉丸子才能松软]( "怎样炸猪肉丸子才能松软")
- 炸两次。炸肉丸子可以将适量淀粉与面粉混合，淀粉可以保持肉的鲜美，同时可以起到粘合的作用，放入面粉口感更加的Q弹，在炸肉丸子的过程中，要开启文火，火候不能太大，容易炸糊，同时要不断的拨弄，使其受热均匀，炸至表面变为金黄色即可捞出。...
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![软炸肉条怎么做-软炸肉条的做法]( "软炸肉条怎么做-软炸肉条的做法")
- “这是一款冬季养生菜，冬季人们特别怕冷，所以需要适量的脂肪和蛋白质来抵抗寒冷，猪肉其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者，皆可用之作营...
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![厚片炸猪排的做法 热辣酥脆的厚片炸猪排 厚片炸猪排怎么做]( "厚片炸猪排的做法 热辣酥脆的厚片炸猪排 厚片炸猪排怎么做")
- “舌尖2里提到了上海的炸猪排，anna去上海时也有吃到，站上辣酱油非常好吃，anna家常做的是厚片猪排，虽然炸的时间会少微长一点点，但是绝对的外酥里嫩，肉汁也很丰富那。”食材明细主料外脊（600g）辅料面粉（半小碗）蛋（两只）面包糠（一小碗）油（适量）配料盐（适量）黑胡椒碎（适量）原味（口味）炸（工艺）半小时（...
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![猪肉片怎么做好吃]( "猪肉片怎么做好吃")
- 生活中有很多地地道道的吃货，那么作为吃货，肯定不会不知道猪肉片。但是，大家知道做猪肉片需要哪些食材，什么火候？什么温度？想起香喷喷的猪肉片，大家一定在流口水了吧？下面，我就来告诉大家猪肉片怎么做好吃？猪肉片怎么做好吃水煮肉片做法一水煮肉片主料：猪里脊肉(150克)辅料：白菜(50克...
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![软炸肉怎么做-软炸肉的做法]( "软炸肉怎么做-软炸肉的做法")
- “一直想吃软炸肉，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看软炸肉怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个软炸肉怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的软炸肉怎么做的说法不太一样，心想就选它了，软炸肉怎么做应...
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![软炸牛肉饼怎么做-软炸牛肉饼的做法]( "软炸牛肉饼怎么做-软炸牛肉饼的做法")
- “这道土耳其人很爱吃的牛肉饼叫kadinbudukofte。家庭餐桌上、超市的熟食柜台里都能见到它。看起来简单，可不按菜谱做还就是做不出那个味道。我也是试了几次后，才摸到窍门。”食材明细主料牛肉馅（500克）洋葱（1个中等个头）香菜（1小把）剩米饭（1碗）鸡蛋（2个）面包屑（2汤勺）面粉（1碗）辅料盐（适...
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![炸肉片怎么做-炸肉片的做法]( "炸肉片怎么做-炸肉片的做法")
- 食材明细主料猪肉（适量）辅料生抽（适量）生粉（适量）油（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炸肉片的做法步骤1、猪肉切片。2、加入适量生粉。3、加入适量盐。4、加入适量生抽。5、拌匀腌制入味。6、放入油里。7、两面炸至金黄色。8、开动啦。...
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![炸猪肉丸子的做法 方便又好吃的【炸猪肉丸子】 炸猪肉丸子怎么做]( "炸猪肉丸子的做法 方便又好吃的【炸猪肉丸子】 炸猪肉丸子怎么做")
- “炸丸子，我感觉是懒人的一种吃法，一次多炸一些，蒸着吃、做汤喝都不错的，菜市场买了一些猪肉馅，这次就炸肉丸子吧，不过儿子不怎么爱吃豆腐所以我又掺进去一些豆腐做成了肉和豆腐混合的丸子，呵呵荤素搭配口感那是必须的好啊！”食材明细主料肉馅（适量）辅料豆腐（适量）葱末（适量）姜末（适量）配...
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![炸猪颈肉怎么做-炸猪颈肉的做法]( "炸猪颈肉怎么做-炸猪颈肉的做法")
- 食材明细主料猪颈肉（适量）辅料生姜（适量）红葱头（适量）调料生抽（适量）蚝油（适量）老抽（适量）盐（适量）玉米淀粉（适量）原味（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）炸猪颈肉的做法步骤1、猪颈肉洗净用叉子轻扎几下。2、生姜切片备用。3、红葱头洗净切块。4、猪颈肉放入姜片，红葱头，加入适量生抽，蚝油，老抽，盐...
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![软炸里脊的做法 软炸里脊（肉） 软炸里脊怎么做]( "软炸里脊的做法 软炸里脊（肉） 软炸里脊怎么做")
- “此款菜肴为大连老菜，老猫特别喜欢吃。”食材明细主料里脊（适量（瘦肉））辅料椒盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）神级（难度）软炸里脊的做法步骤1、首先，将里脊（肉）片成约一寸厚的大片；再在厚厚的的里脊肉上纵横切上十字花刀（注意用刀力度，不要切断里脊肉）；然后再切成一寸左右的快状（形如菊...
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![干炸肉片怎么做-干炸肉片的做法]( "干炸肉片怎么做-干炸肉片的做法")
- 食材明细主料瘦肉（500g）辅料鸡蛋（1个）淀粉（1勺）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干炸肉片的做法步骤1、原料图2、把肉切片，不要太薄，放点盐鸡精料酒生抽搅拌均匀，腌制10分钟3、打个鸡蛋进去4、把鸡蛋和肉片搅匀5、加入适量淀粉搅匀6、锅烧干倒油7、油热后，把肉片下进锅里炸，一定要...
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![炸甜软肉的做法 几分钟就可以搞定的炸甜软肉 炸甜软肉怎么做]( "炸甜软肉的做法 几分钟就可以搞定的炸甜软肉 炸甜软肉怎么做")
- “是肥肉，肥肉。年初买的带皮猪肉，肥肉被单独放置一直没吃。给爱吃甜食的小朋友做份炸肉，瘦肉不管多嫩，炸出来他总是嫌塞牙。今天给他用肥肉做一款炸甜软肉。这道菜做起来超简单，用料也少。不过减肥的朋友就不要尝试了，绝对的高热量。”食材明细主料肥肉（适量）辅料鸡蛋（1个）面粉（适...
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![软炸藕片怎么做-软炸藕片的做法]( "软炸藕片怎么做-软炸藕片的做法")
- 食材明细主料鲜藕（1个）辅料鸡蛋（1个）配料面粉（适量）淀粉（适量）味精（适量）水（适量）清淡（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）软炸藕片的做法步骤1、藕洗净削皮，切0.5厘米片2、放沸水中略烫捞出，再放凉水过凉3、控水后放大碗中，加少许盐.味精略腌4、控去多余水分，撒少许面粉拌匀5、碗内打入鸡蛋，稍...
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![软炸里脊片如何做简单又好吃]( "软炸里脊片如何做简单又好吃")
- 准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪里脊肉：1鸡蛋：1辅料食用油：1料酒：1盐：1胡椒粉：1椒盐：1淀粉：1具体步骤1.猪里脊肉切薄片；取一干净盘铺满淀粉备用。2.肉片中打入一个蛋清，倒少量料酒、胡椒粉、盐和干淀粉混合抓匀，使肉片出现粘劲就可。3.锅内多...
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![软炸肉片怎么做-软炸肉片的做法]( "软炸肉片怎么做-软炸肉片的做法")
- 食材明细主料牛肉（适量）辅料鸡蛋（适量）配料盐（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）淀粉（适量）植物油（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）软炸肉片的做法步骤1、肉切片，用调料1腌制15分钟。2、调料2（鸡蛋+淀粉+少许植物油）调成蛋粉糊。3、锅加油，八成开肉片粘蛋粉糊下锅炸制即可。4、是不是太简...
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![薯片为什么一炸就软了]( "薯片为什么一炸就软了")
- 和空气接触吸收到了水分。薯片在油锅里炸完之后捞出来会和空气相接触，空气当中也是带有着水分的，在空气当中暴露的时间久了，自然就会吸收水分，导致变软，发现薯片变软，可以将薯片放到微波炉里面重新加热一下；也可以二次复炸一下，这两种方法都是可以恢复薯片爽脆口感的。...
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![教你做出最软嫩的好吃猪肉！-猪肉丁怎么做好吃]( "教你做出最软嫩的好吃猪肉！-猪肉丁怎么做好吃")
- 相信现在很多人都开始吃腻了外卖和外面的食物，经常就好着家里面的一口家常菜了。在家常菜里面猪肉丁就是很常见的食材，不管是包饺子还是做成炒菜，都是非常好的一道下饭菜。那么这样家常简单的猪肉丁怎么做好吃呢?我们来一起学习一下吧！猪肉丁怎么做好吃，教你做出最软嫩的好吃...
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![软炸牛肉怎么做-软炸牛肉的做法]( "软炸牛肉怎么做-软炸牛肉的做法")
- 食材明细主料牛里脊（250g）辅料干辣椒（10颗左右）独蒜（1颗）老姜（适量）花椒（适量）老抽（适量）胡椒粉（少许）料酒（少许）麻辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）软炸牛肉的做法步骤1、准备牛里脊一块洗净，为方便切片，可以先抹上生抽，撒上少许胡椒粉，放入冷冻室15分钟左右取出。2、将准备好的牛肉切成0.5厘...
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![软炸里脊肉的做法 香酥可口————————【软炸里脊肉】 软炸里脊肉怎么做]( "软炸里脊肉的做法 香酥可口————————【软炸里脊肉】 软炸里脊肉怎么做")
- 食材明细主料里脊肉（适量）生姜（适量）辅料五香粉（适量）淀粉（适量）料酒（适量）盐（适量）椒盐（适量）鸡蛋（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）软炸里脊肉的做法步骤1、买回的里脊肉洗净去掉筋膜2、把肉切成厚片，用刀背轻轻拍松（将肌肉纤维拍松，使肉质更加细嫩，也更容易入味。）3、切成粗长条，生姜...
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![软炸花肉怎么做-软炸花肉的做法]( "软炸花肉怎么做-软炸花肉的做法")
- “有很长段时间都特别喜欢吃软炸肉,几乎每天都去楼下小店点个...老公大呼奢侈，喜欢吃就自己做啊！自己做肉买的放心做的干净而且价钱还便宜一半！今天又馋了，正好早上刚刚买的里脊拿来做肉，不过做的稍微特别的点，肉切成花刀而不是平时的肉条，这样炸出来就有点像花的样子。不过第一...
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![炸猪肉条怎么做-炸猪肉条的做法]( "炸猪肉条怎么做-炸猪肉条的做法")
- 食材明细主料猪肉（270克）鸡蛋（2只）小酥肉专用粉（100克）调料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）十三香（适量）白胡椒粉（适量）油（适量）清淡（口味）炸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）炸猪肉条的做法步骤1、食材：猪肉（已清洗）、鸡蛋、小酥肉专用粉。2、将猪肉放在案板上切成条。3、放入盘中，加适量的料酒。4、加适量...
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![好吃的软熘肉片如何做简单又好吃]( "好吃的软熘肉片如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料猪肉：500白菜：750胡萝卜：250菠菜：250辅料猪油：100酱油：60料酒：10植物油：50高汤：1公斤姜末：少许精盐：17水淀粉：125味精：5葱：适量具体步骤1.将白菜心去叶留帮，坡刀片成小片；菠菜切小段；胡萝卜？切成象眼片，用开水烫一下，捞出控净...
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![软炸馒头片怎么做-软炸馒头片的做法]( "软炸馒头片怎么做-软炸馒头片的做法")
- “软炸馒头片吃的是咸口，不能放糖，可以根据自己口味在蛋液里加花椒盐、黑胡椒。如果炸出来做淡了，在馒头片上撒一点花椒盐也很好吃。”食材明细主料馒头（1个）辅料鸡蛋（1个）食用油（适量）调料盐（1勺）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）软炸馒头片的做法步骤1、馒头切片。2、鸡蛋打蛋液，...
- 23805
![酥炸肉片怎么做-酥炸肉片的做法]( "酥炸肉片怎么做-酥炸肉片的做法")
- 食材明细主料里脊肉（300克）淀粉（5勺）酱油（2勺）鸡蛋一个（1）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酥炸肉片的做法步骤1、里脊肉切片用淀粉鸡蛋酱油盐少许拌匀搁置三十分钟以上2、油热开炸～炸两到三遍3、蘸椒盐！开造！...
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味味甜
