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关于蛙绝鸡怎么做好吃的餐饮百科

蛙绝鸡怎么做-蛙绝鸡的做法
  • 蛙绝鸡怎么做-蛙绝鸡的做法

  • 食材明细主料鸡块(290克)牛蛙(3只)辅料姜片(适量)葱段(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)蛙绝鸡的做法步骤1、食材:鸡块(已清洗焯水)、牛蛙(已洗净)、姜片、葱段。2、将牛蛙放在案板上剁成块。3、起锅倒油烧热,下入姜片炝锅。4、接着...
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鲜素鸡烧牛蛙怎么做-鲜素鸡烧牛蛙的做法
  • 鲜素鸡烧牛蛙怎么做-鲜素鸡烧牛蛙的做法

  • 食材明细主料鲜素鸡(250克)牛蛙(2只)辅料姜片(适量)葱段(适量)郫县豆瓣酱(适量)料酒(适量)生抽(适量)香醋(适量)白糖(适量)盐(适量)味精(适量)酸辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜素鸡烧牛蛙的做法步骤1、食材:鲜素鸡、牛蛙(已洗净)、姜片、葱段2、将鲜素鸡拆开包装,放在案板上切成块,待用。3、将已...
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牛蛙怎么做更好吃
  • 牛蛙怎么做更好吃

  • 现在有很多的火锅店出现了一种新的菜品——牛蛙,而且很多的人们也是很喜欢这道新菜品。吃牛蛙,其实有很多的好处,不但可以滋补解毒,而且可以延缓衰老。并且,牛蛙更是补元气的佳品,可以有效地帮助青少年发育以及预防老年人的骨质疏松。牛蛙怎么做好吃一、芋艿蒸牛蛙材料:牛蛙350...
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绝味的葱油鸡如何做简单又好吃
  • 绝味的葱油鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料三黄鸡:半只辅料姜:适量食盐:适量细香葱:适量具体步骤1.三黄鸡处理掉残余的毛,洗净沥干水分。2.为了更方便腌渍,从中间切为两半,加入食盐,把鸡里外都抹一遍,腌渍10分钟使其入味。3.腌渍好的鸡放入蒸锅中。4.大...
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绝味双椒鸡如何做简单又好吃
  • 绝味双椒鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料仔鸡:一只辅料具体步骤1.鸡肉大小切的尽量均匀,加入盐,料酒,生抽,老抽码入味,入锅前加湿淀粉拌匀2.青椒切段3.干红椒切段4.新花椒是点睛之处5.姜和蒜尽可能多放6.锅里多倒些油,烧到滚热时倒入腌好的鸡肉,炒干...
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林蛙怎么做好吃呢-你听说过林蛙吗
  • 林蛙怎么做好吃呢-你听说过林蛙吗

  • 在我国北部以及西伯利亚地区,生长着这样一群动物,它们的名字叫作林蛙,属于可食用蛙类的一种,林蛙的动作敏捷,常常生活在阴暗湿凉的地方,东北林蛙还有一个通俗的叫法就是“哈式蟆”,是东北的新三宝之一,同时也被列为四大山珍之一,营养价值非常丰富。林蛙怎么做好吃呢?下面我们一起来...
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这么做绝了-鸡翅如何做好吃
  • 这么做绝了-鸡翅如何做好吃

  • 我们大部分的人都是无肉不欢的,对于肉的热爱是无法想象的,很多大人们久发明了很多的关于鸡翅的烹制方法。一些外面的餐馆也有很多鸡翅的食谱,来吃的客人更是络绎不绝。那么大家知道鸡翅怎么做才好吃吗?这样在家也能吃到了哦。快来看看吧。一、鸡翅如何做1.茄汁鸡翅(1)鸡翅洗净,...
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鲜素鸡烧牛蛙如何做简单又好吃
  • 鲜素鸡烧牛蛙如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟软中带韧、唯美醇香的素鸡在加上口感柔嫩的牛蛙,吃起来的口感给人一种全荤的感觉,让你不敢肯定其事实是荤素搭配的全新结合。因素鸡的以素仿荤,再加上口感与牛蛙的口感截然不同的,给人一种耳目一新的感受。主...
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绝味卤鸡爪如何做简单又好吃
  • 绝味卤鸡爪如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟主料鸡爪:适量鸡蛋:适量豆腐干:适量五花肉:适量辅料生抽:三小杯老抽:一小杯啤酒:一听白糖:适量香叶:适量桂皮:适量八角:适量花椒:适量干红辣椒:适量草果:适量生姜:适量具体步骤1.鸡爪剪完指甲后备用2.鸡蛋下锅煮熟3.五花...
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绝味卤鸡翅的做法 瘦身减脂绝味卤鸡翅 绝味卤鸡翅怎么做
  • 绝味卤鸡翅的做法 瘦身减脂绝味卤鸡翅 绝味卤鸡翅怎么做

  • “这是一款瘦身、减脂做法简单的卤味,半小时就能做好,口味独特,营养健康,吃一口淡淡的茶香、肉香让人无法停口”食材明细主料鸡翅中(8个)鸡翅根(8个)普洱茶(1块)葱(3段)姜(3片)辅料生抽(1勺)盐(1勺)鸡精(1勺)料酒(1勺)咸鲜(口味)卤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)绝味卤鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净,所有原材...
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味绝美蛙鱼头怎么加盟
  • 味绝美蛙鱼头怎么加盟

  • 有想要加盟餐饮行业的加盟商,小编推荐大家可以加盟味绝美蛙鱼头这个品牌。该品牌成立至今已经有较长的经营历程,在品牌经营管理上积累了较为成熟且丰富的经验,能够适时观察市场行情的变化并灵活的调整自己的经营策略,为品牌带来更好的发展。下面小编将为大家分析味绝美蛙鱼头...
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绝味鸡爪怎么做-绝味鸡爪的做法
  • 绝味鸡爪怎么做-绝味鸡爪的做法

  • 食材明细主料鸡爪(适量)辅料豆瓣酱(适量)姜(适量)葱(适量)八角(适量)桂皮(适量)橘皮(适量)干辣椒(适量)蚝油(适量)老抽(适量)生抽(适量)料酒(适量)香叶(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)绝味鸡爪的做法步骤1、准备鸡爪适量,姜。葱。八角,桂皮,橘皮,干辣椒适量2、把鸡爪洗净后,放入焯一分钟3、锅中...
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怎么做石蛙更好吃呢-煮多久石蛙才能吃
  • 怎么做石蛙更好吃呢-煮多久石蛙才能吃

  • 爱吃野味的朋友们应该都吃过蛙肉吧,在我国,食用蛙的种类有很多,石蛙就是其中一种,石蛙与其他蛙类相比,肉质更加肥美,生长速度非常快,而且体型也比较大,因此拿来食用也是再合适不过的了,另外,石蛙的营养价值很高,在古代历来都是供奉于宫廷的珍品。到底煮多久石蛙才能吃,怎么做石蛙更好...
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绝味大盘鸡怎么做-绝味大盘鸡的做法
  • 绝味大盘鸡怎么做-绝味大盘鸡的做法

  • 食材明细主料鸡肉(适量)辅料朝天椒干(适量)青椒(两个)土豆(两个)姜片(8片)啤酒(适量)配料豆瓣酱(适量)糖(4小勺)酱油(一小勺)鸡精(适量)大料(适量)花椒粒(适量)香叶(适量)孜然粉(适量)八角(适量)桂皮(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)绝味大盘鸡的做法步骤1、鸡和土豆切块,青椒切好。建议家里人少的...
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蛙蛙这么好吃,你吃吗?我要吃,这家蛙蛙巨好吃
  • 蛙蛙这么好吃,你吃吗?我要吃,这家蛙蛙巨好吃

  • 和小姐妹们一起来吃的这家蛙蛙,蛙蛙味道真的很棒,而且店内服务也很热情、周到,来吃一定要点紫苏牛蛙,吃起来不腻还很清爽。紫苏牛蛙,好吃不腻,里面哈游金针菇、白菜等配菜。功夫拌面,调味不错,很爽口。炒蛋要趁热吃,凉了就不够香了。麻花吃起来香脆还可以。糖油粑粑有点油,这个小甜...
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红椒牛蛙鸡怎么做-红椒牛蛙鸡的做法
  • 红椒牛蛙鸡怎么做-红椒牛蛙鸡的做法

  • 食材明细主料牛蛙(3只)大鸡腿(340克)红椒(1只)辅料姜片(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)零卡糖(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红椒牛蛙鸡的做法步骤1、食材:牛蛙(已洗净)、大鸡腿(已洗净剁成块焯水)、红椒(已去蒂去籽清洗)、姜片。2、将红椒放在案板上切成块。3、将已洗...
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绝味鸡尖怎么做-绝味鸡尖的做法
  • 绝味鸡尖怎么做-绝味鸡尖的做法

  • “休闲,做酒好伴侣……”食材明细主料鸡尖(500g)干辣椒(适量)辅料料酒(适量)鸡精(适量)味精(适量)碘盐(适量)花椒面(适量)白胡椒面(适量)八角(适量)三奈面(适量)蒜末(适量)孜然粉(适量)白糖(适量)醋(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)绝味鸡尖的做法步骤1、鸡尖飞水2、锅浇油烧制7成热下鸡尖炒至...
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馋嘴蛙馋嘴蛙如何做简单又好吃
  • 馋嘴蛙馋嘴蛙如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟馋嘴蛙,一听这个名字就开始流口水了吧,我不知道你们了,反正我可是很想吃呢。我特意学了这道菜哦,今天就来和你们分享一下。咬一口馋嘴蛙,酥香麻辣,真是刺激着嘴里的每个味觉细胞啊!好多朋友就是怕这道菜很麻烦,其...
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干锅牛蛙鸡爪怎么做-干锅牛蛙鸡爪的做法
  • 干锅牛蛙鸡爪怎么做-干锅牛蛙鸡爪的做法

  • “天冷了就想吃点重口味的菜,这个干锅真是不二之选,有荤有素,辣得过瘾。”食材明细主料鸡爪(6个)牛蛙(2只)藕(1小节)白萝卜(半个)辅料香菜(少许)洋葱(少许)老抽(2勺)生抽(2勺)料酒(1勺)姜片(少许)花椒(1把)辣椒(若干)豆瓣酱(1勺)泡椒(2个)八角(2个)中辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)干锅牛蛙鸡爪的做法步骤...
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牛蛙是田鸡么
  • 牛蛙是田鸡么

  • 不是。田鸡又被称为青蛙,分布与亚洲和我国大部分地区,它的体重一般在250g左右,外表和体色与牛蛙相似,但与牛蛙还是有明显区别的。牛蛙的个体特别大,陈年牛蛙体重可以达到1500g,皮肤比较平整,而青蛙皮肤粗糙,这是二者的区别。...
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加盟蛙蛙叫好还是爱福蛙好?
  • 加盟蛙蛙叫好还是爱福蛙好?

  • 餐饮提问:加盟蛙蛙叫好还是爱福蛙好?青出于蓝419回答:跳跳蛙属于单品经营,一般适合一线城市的商场经营;爱福蛙属于复合式经营,菜色较多,四季皆宜,火锅、干锅都有,可选性强。...
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自制辣的蛙蛙椒如何做简单又好吃
  • 自制辣的蛙蛙椒如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料牛蛙:1000辅料盐2勺:适量红糖2勺:适量生抽50ml:适量料酒50ml:适量仙贝露:适量红椒1个:适量青椒1个:适量野山椒若干个:适量海南黄灯笼椒:适量辣椒油:适量花椒油:适量姜葱蒜:适量油:适量具体步骤1.牛蛙去皮切块洗净,加...
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青蛙怎么做好吃
  • 青蛙怎么做好吃

  • 在美食面前,吃货们永远有着共同的爱好,不管是在哪一类食物,话题总是永远聊不完,但是,我们一般平时候吃的东西都是比较大众化的,随处可见的,没有什么区别,有一些比较少吃到的菜品,对于青蛙就是其中之一,那么我们对青蛙这道菜很少吃到。青蛙肉的做法实在太多了,关键是好做,调料家家户户...
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当然要去吃!-这么好吃的蛙蛙
  • 当然要去吃!-这么好吃的蛙蛙

  • 我也是朋友带我来这家蛙蛙店的,它家蛙蛙味道简直绝了,第一次吃的时候,我就停不下来吃吃吃,都吃撑了。它家店位置不太好找,在一个角落里,如果你要去吃的话,可以边走边问下人。虽然位置不太好找,但是丝毫不影响我去第二次、第三次...第一次吃的就是双椒味炭烧牛蛙,真的好香,辣辣的、...
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田园鸡爱上跳跳蛙怎么做-田园鸡爱上跳跳蛙的做法
  • 田园鸡爱上跳跳蛙怎么做-田园鸡爱上跳跳蛙的做法

  • “田园鸡:采用乡下放养鸡,肉鲜美,口感带劲,香味十足。跳跳蛙:采用田间蛙类,肉嫩,入口清香,配以红君匠独独植物天然料。”食材明细主料矮脚王鸡(1斤)辅料小米红辣椒(15g)浸辣椒(15g)秘制酱料(50g)小米泡椒(20g)盐(4g)白酒(15g)青辣椒段(8g)红辣椒段(8g)蚝油(3g)鸡精(4g)姜片(20g)菜油(30g)香菜(1g)中辣(口味)焖(工...
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