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关于芝麻馒头的餐饮百科

自制的芝麻馒头如何做简单又好吃
  • 自制的芝麻馒头如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料小麦面粉:250辅料酵母:适量黑芝麻:适量具体步骤1.大碗里放入面粉2.加适量酵母和黑芝麻3.再加适量水搅拌均匀4.揉搓成一个面团5.放置那里饧四十分钟左右6.然后搓成一个长条7.用刀切成一小段一小段8.放在...
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口感丰富的芝麻馒头如何做简单又好吃
  • 口感丰富的芝麻馒头如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:300辅料盐:5水:适量酵母:2芝麻:20具体步骤1.前期准备,忘记拍照了。首先,把酵母用温水融化倒进面粉。需要加甜可以把糖加进去,我这次是加了盐。然后,启动面包机和面程序。上图就是和好面了,等它发酵到一倍...
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芝麻鲜奶馒头如何做简单又好吃
  • 芝麻鲜奶馒头如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料中筋面粉:200低筋面粉:100冰水{冬天可用温水}:40全脂鲜奶:140黑芝麻粉:4-5大匙辅料奶油:5细砂糖:30干酵母:5碱粉{或小苏打}:5老面团:70具体步骤1.将中筋及低筋面粉、细砂糖、干酵母、碱粉混合均匀.加入冰水及鲜奶揉成团...
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口感饱满的芝麻馒头如何做简单又好吃
  • 口感饱满的芝麻馒头如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:250芝麻粉:70辅料红糖:1大勺温开水:适量酵母:3具体步骤1.将面粉和芝麻粉混合在一起。2.温水化开酵母。3.随后加入红糖和酵母水,再加入适量的温开水,用筷子搅成絮状。4.再用手揉成一个不粘、不干的面团...
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美味的芝麻馒头如何做简单又好吃
  • 美味的芝麻馒头如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料全麦粉:300辅料熟芝麻:20清水:170ml酵母粉:3具体步骤1.混合主料完成一发2.揉匀面团完成排气,等分面团做成馒头生坯沾满芝麻。3.馒头生坯放入电饭煲蒸屉完成二发4.启动电饭煲蒸煮功能自动完成后延迟2分钟开...
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芝麻馒头怎么做-芝麻馒头的做法
  • 芝麻馒头怎么做-芝麻馒头的做法

  • “黑芝麻中的维生素E非常丰富,常吃可以延缓衰老.一样有很好的保健作用.”食材明细主料面粉(3碗)辅料酵母(2茶匙)黑芝麻粉(2汤匙)配料白糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芝麻馒头的做法步骤1、白糖放碗里,倒进一碗半开水,把糖化开,等水凉至35度左右,把酵母倒进水里化开.取...
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自己做的芝麻馒头如何做简单又好吃
  • 自己做的芝麻馒头如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料小麦面粉:340辅料酵母:3温水:184芝麻陷:适量具体步骤1.称好原料2.酵母用温水溶解,面粉挖个坑倒入酵母水3.搅拌成絮状4.揉至三光5.温暖处发酵至两倍大6.整成一条7.分成16份8.炒好的芝麻陷9.按扁,擀成中间厚边...
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秘制芝麻馒头如何做简单又好吃
  • 秘制芝麻馒头如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.白糖放碗里,倒进一碗半开水,把糖化开,等水凉至35度左右,把酵母倒进水里化开.2.取一大盆,把面粉倒入,芝麻粉倒进中间把酵母水淋在面粉上,然后把所有材料用筷子拌匀.3.把搅匀后的面粉揉到光...
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芝麻馒头自制如何做简单又好吃
  • 芝麻馒头自制如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料面粉:500辅料芝麻:适量碱水:适量酵头:适量具体步骤1.酵头掰开。2.放水泡4个小时。3.加入面粉搅拌成雪花状。4.用手揉成光滑的面团。5.发酵至原来的两倍大。6.如果有点酸可以加适量碱水,用手慢慢揉进面里。7...
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色泽不错的芝麻馒头如何做简单又好吃
  • 色泽不错的芝麻馒头如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料面粉:200辅料酵母:2水:适量白糖:50具体步骤1.黑芝麻粉加水化开2.加入白糖3.加入芝麻花生粉4.在加入酵母后在加面粉5.合成团6.发放在暖处发发7.搓长条8.切开9.是屉10.蒸25分烹饪技巧这次做的时候温度低,我的...
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芝麻馒头如何做简单又好吃
  • 芝麻馒头如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料牛奶:适量鸡蛋:适量辅料鲜酵母:适量盐:适量精粉:适量植物油:适量白糖:适量黑芝麻:适量具体步骤1.昨晚睡的晚,不过还是用几分钟功夫发上面。内容包括:精粉、鸡蛋、植物油、白糖、盐、鲜酵母、黑芝麻、牛奶,内容够丰富...
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芝麻馒头的做法 【芝麻馒头】 芝麻馒头怎么做
  • 芝麻馒头的做法 【芝麻馒头】 芝麻馒头怎么做

  • 食材明细主料面粉(250克)白糖(25克)清水(120克)辅料芝麻(适量)酵母(6克)色拉油(10克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芝麻馒头的做法步骤1、白糖,酵母。2、用温水120克化开。3、在面粉中倒入酵母水,色拉油。4、搅拌成絮状。5、倒在台板上,揉成光滑的面团。6、锅中坐热水,隔水发酵至两倍...
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黑芝麻粉馒头怎么做-黑芝麻粉馒头的做法
  • 黑芝麻粉馒头怎么做-黑芝麻粉馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(300g)黑芝麻粉(200g)辅料酵母(5g)白糖(10g)泡打粉(5g)水(250g)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黑芝麻粉馒头的做法步骤1、面团食材放入容器中。2、和成面团。3、分成小剂子。4、搓成馒头。5、放蒸锅里醒发制两倍大。6、锅开蒸二十分钟。7、成品图。...
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黑芝麻馒头的做法 蒸菜之黑芝麻馒头 黑芝麻馒头怎么做
  • 黑芝麻馒头的做法 蒸菜之黑芝麻馒头 黑芝麻馒头怎么做

  • “今天这款芝麻馒头,我用自己打的芝麻粉做成,口感香软,好嚼又不失弹性。多做一点,放到冰箱里冷冻起来,想吃的时候上锅蒸一下,一日三餐都能搭配。芝麻的营养很丰富,含钙量是牛奶的4倍,对于小宝宝补钙、补铁都是很好,而且富含丰富的维生素E,能促进人体对维生素A的利用,并且可以与维生...
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黑芝麻馒头怎么做-黑芝麻馒头的做法
  • 黑芝麻馒头怎么做-黑芝麻馒头的做法

  • 食材明细白面团面粉(100g)酵母(1g)牛奶(55g)黑面团面粉(100g)黑芝麻酱(10g)牛奶(50g)酵母粉(1g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黑芝麻馒头的做法步骤1、按上面比例和面。2、擀成饼卷在一起。3、切成等分,醒发按压不回弹,上锅蒸20分钟,闷五分钟。4、开吃。...
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黑芝麻馒头的做法 为健康加油---黑芝麻馒头 黑芝麻馒头怎么做
  • 黑芝麻馒头的做法 为健康加油---黑芝麻馒头 黑芝麻馒头怎么做

  • “这段时间真的忙坏了,似乎什么事情都堆在一起来了,先是妈妈说好久没回乡下,正好乡下又有事要她回去帮忙,所以回乡下去了,为此,我还专门请了假回来当全职妈妈,呵呵,心想,这回可真的有时间让我慢慢研究我的美食了。可就妈妈一回乡下没两天,麻烦的事情就来了,先是哥哥重感冒了,紧跟着又...
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黑芝麻双色馒头的做法 粗粮馒头-黑芝麻双色馒头 黑芝麻双色馒头怎么做
  • 黑芝麻双色馒头的做法 粗粮馒头-黑芝麻双色馒头 黑芝麻双色馒头怎么做

  • “做的黑芝麻酱一直吃不完,于是想把它做在馒头中消耗掉,做出来的馒头有股淡淡的芝麻香味”食材明细主料面粉(400g)黑芝麻酱(适量)水(200g)辅料安琪酵母粉(2g)泡打粉(1g)白糖(10g)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑芝麻双色馒头的做法步骤1、面包机中加入100克水,200克面粉,三勺黑芝麻酱...
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黑芝麻馒头卷怎么做-黑芝麻馒头卷的做法
  • 黑芝麻馒头卷怎么做-黑芝麻馒头卷的做法

  • “刀切馒头,用炒熟的黑芝麻打成粉末,与白糖调拌成馅料,简单的卷起来,口感却丰富起来,给家人多一些关爱,让白发远离””食材明细主料中粉(500克)黑芝麻粉(50克)辅料清水(250克)绵白糖(40克)酵母(4克)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黑芝麻馒头卷的做法步骤1、把面粉、水、酵母和成光滑的...
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黑芝麻馒头的做法 黑芝麻馒头(液种法) 黑芝麻馒头怎么做
  • 黑芝麻馒头的做法 黑芝麻馒头(液种法) 黑芝麻馒头怎么做

  • “黑芝麻磨成的粉,不管是单吃还是冲豆浆牛奶都很不错,这么好的食材不做成点心什么的,太可惜了,真好小宝开始长牙,需要咀嚼食物的时候,做一些黑芝麻馒头,营养好选择。”食材明细主料黑芝麻(20g)面粉(350g)糖(7.5g)盐(1g)辅料酵母(4g)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑芝麻馒头的做法步骤1...
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奶香芝麻馒头的做法 开花的奶香芝麻馒头 奶香芝麻馒头怎么做
  • 奶香芝麻馒头的做法 开花的奶香芝麻馒头 奶香芝麻馒头怎么做

  • “天气好有阳光的时候就很喜欢做面食。因为加了吉士粉,发面又用了牛奶,所以这款馒头真的是奶香味很足呢。芝麻可以让馒头嚼起来更有口感,试试吧。”食材明细主料面粉(200克)吉士粉(10克)酵母(2克)牛奶(约100克)辅料黑芝麻(适量)配料白糖(20克)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶香芝麻...
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芝麻烤馒头怎么做-芝麻烤馒头的做法
  • 芝麻烤馒头怎么做-芝麻烤馒头的做法

  • “这是一款烤的馒头,本来想做旺仔小馒头的,结果孩子说太小,不够塞牙缝,好吧,他的牙缝有点儿大,哈哈哈哈。”食材明细主料低筋面粉(150克)鸡蛋(一个)白砂糖(35克)玉米油(10克)水(10克)泡打粉(2克)辅料白芝麻(50克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芝麻烤馒头的做法步骤1、准备好需要的材料...
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黑芝麻南瓜馒头的做法 桂花糖馒头,白馒头,黑芝麻南瓜馒头 黑芝麻南瓜馒头怎么做
  • 黑芝麻南瓜馒头的做法 桂花糖馒头,白馒头,黑芝麻南瓜馒头 黑芝麻南瓜馒头怎么做

  • “各种馒头来袭”食材明细主料馒头自发粉(适量)南瓜(适量)黑芝麻(适量)桂花糖(少许)辅料红糖(少许)红枣(少许)葡萄干(少许)黑芝麻(少许)甜香(口味)蒸(工艺)一天(耗时)普通(难度)黑芝麻南瓜馒头的做法步骤1、常规揉面和面粉,适量面粉加入温水搅拌,我买的自发粉,所以不用自己调发酵了,这里做了好几种,白...
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黑芝麻馒头的做法 养生美食~黑芝麻馒头 黑芝麻馒头怎么做
  • 黑芝麻馒头的做法 养生美食~黑芝麻馒头 黑芝麻馒头怎么做

  • “黑芝麻,性平、味甘,可滋养肝肾、润燥滑肠,并含有多种抗衰老物质和丰富的维生素E,而且经常服食黑芝麻对滅轻皮肤皱纹、延缓皮肤的老化有显著的功效哦。不过,黑芝麻富含油脂,磨粉时容易结块,若是加入少许白糖、黄豆粉混合后再来研磨,不仅磨出的粉比较细,而且也不会结块成坨了。也...
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黑芝麻小馒头怎么做-黑芝麻小馒头的做法
  • 黑芝麻小馒头怎么做-黑芝麻小馒头的做法

  • “黑芝麻非常有营养,而且还是为数不多的黑色健康食品。用它来做馒头,孩子不但爱吃,而且还能补充平常吃不到的营养元素。黑芝麻健脑益智、延年益寿的作用比较显著。黑芝麻营养:1.黑芝麻作为食疗品,有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用,是极佳的保健美容食品;2.黑芝麻的神奇...
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黑芝麻双色馒头的做法 双色馒头第三磕:黑芝麻双色馒头 黑芝麻双色馒头怎么做
  • 黑芝麻双色馒头的做法 双色馒头第三磕:黑芝麻双色馒头 黑芝麻双色馒头怎么做

  • “双色馒头第三磕,换个黑芝麻。自我感觉还是蛮不错的,只是不知道为什么带色的馒头就是不受待见,即便是黑芝麻这样被普遍接受的健康元素”食材明细主料面粉(200克)水(100克)干酵母(2克)植物油(6克)白砂糖(12克)自制黑芝麻粉(5小勺)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黑芝麻双色馒头的做法...
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