![儿子最爱吃酸菜鱼，没有刺还不腥，每次做连汤都能喝]( "儿子最爱吃酸菜鱼，没有刺还不腥，每次做连汤都能喝")
- 酸菜鱼是一道源自重庆的经典菜品，以其调味和独特的烹调技法而著称，是重庆菜的开路先锋之一。每次说出去吃饭，儿子都特别喜欢去渔人杰吃酸菜鱼米饭，但是因为原始的酸菜鱼都是用草鱼进行烹饪，而家长们平时又怕照顾不到，生怕孩子吃鱼的时候卡到鱼刺，渔人杰将这道菜进行了轻微的改良...
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![猪肾怎么处理不腥]( "猪肾怎么处理不腥")
- 将购买回来的猪肾用清水多冲洗几遍，去除猪肾表面的污垢和血水，还需要记得剔除猪肾上面的筋膜。在挑选猪肾的时候要注意观察猪肾的颜色，新鲜的猪肾颜色为浅红色，不新鲜的猪肾的颜色会发青。并且新鲜的猪肾的弹性也会比较好。...
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![清蒸黄鲳鱼的做法 不腥—清蒸黄鲳鱼 清蒸黄鲳鱼怎么做]( "清蒸黄鲳鱼的做法 不腥—清蒸黄鲳鱼 清蒸黄鲳鱼怎么做")
- “我们城市靠海，特是我家离海也很近，只要不是禁渔期，海鲜都不贵。这几天去买菜看鲳鱼又多又便宜，今晚就做清蒸鱼。鯧魚除了魚腩有少許大刺，鱼大身无刺且肉质滑嫩鲜美，大人小孩都适合吃。”食材明细主料黄鲳鱼（八两）辅料味极鲜酱油（三勺）姜片（七八片）蒜末（少许）香葱（少许）糖（1小勺）胡椒粉（少...
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![黄骨鱼怎么处理不腥]( "黄骨鱼怎么处理不腥")
- 煮制。煎黄骨鱼的时候，一定要把黄骨鱼的两面煎透，并且在煎黄骨鱼油温要适当的高一些，这样子才可以有效的去除黄骨鱼的腥味。也可以在煮黄骨鱼的时候在锅里面放上一些蒜来去腥。炖黄骨鱼鱼塘的时候一定要使用开水煮开。...
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![鸭肉怎么做不腥]( "鸭肉怎么做不腥")
- 说起吃鸭肉，其实平时咱们吃得最多的还是烤鸭，所以一般咱们自己在家做鸭肉其实还是挺少的，而且自己在家做的也不一定好吃。因为肉类总是有一种腥味儿，那么自己在家做的话，还真的是不好办。那么鸭肉怎么做不腥呢？鸭肉怎么做不腥1、做法一焯水的时候锅里的水要宽，充分没过鸭肉才好;...
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![经典的贵州酸汤鱼用了整鱼也不腥-一家吃饭住宿一条龙的店]( "经典的贵州酸汤鱼用了整鱼也不腥-一家吃饭住宿一条龙的店")
- 吃饭住宿一条龙这么方便，不选他家选哪家啊！装修很有土家菜的特色。他家的酸汤鱼是整条鱼，但是鱼肉一点都不腥，做法确实了得。豆皮和肉末的那个卷我觉得超级好吃的，很鲜美！当地人对野菜有多细喜欢，看看菜单就知道了。不仅要煮在汤锅里，还有炒着吃。野菜种类颇多。人均下来也就是四...
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![怎么做猪肝汤又嫩又不腥]( "怎么做猪肝汤又嫩又不腥")
- 将猪肝顺着筋切开，将里面的筋全部去除，这样就会减少腥味。猪肝本身的腥味比较重，制作猪肝汤之前，需要放在清水中浸泡至少二十分钟，这样既能去除里面的血水，也能减少猪肝的腥味。煮猪肝汤的过程中，也可以酌情添加适量的料酒，也有去腥的效果。煮猪肝汤的时间不宜过久，以免质地变老。...
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![胖头鱼怎么处理不腥]( "胖头鱼怎么处理不腥")
- 将胖头鱼去除内脏等，清洗干净，放在清水中添加适量的食醋以及胡椒粉等佐料浸泡即可，这样可以去除胖头鱼的土腥味。宰杀胖头鱼的时候，需要将胖头鱼的血液冲洗干净，这样也可以减少鱼腥味。处理后的胖头鱼，可以用于制作香辣胖头鱼、油炸胖头鱼、剁椒胖头鱼等美食。...
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![怎么做鱼不腥]( "怎么做鱼不腥")
- 我们很多人家都喜欢吃鱼，鱼有很多种做法，又因为鱼有很多品种，所以在买鱼的时候也应该要会选择，选择是很重要的，有的鱼鱼刺较少，有的鱼比较肥，多吃鱼对人的身体健康是有一定的好处的，我们在做鱼时，要注意做鱼的前奏，做鱼也需要掌握一些知识和技巧。怎么做鱼不腥方法一1、买鱼要买新...
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![海参小米粥的做法与功效-海参小米粥怎么做不腥]( "海参小米粥的做法与功效-海参小米粥怎么做不腥")
- 什么是海参？海参是一种以海底藻类和浮游生物为食的海洋动物，它与人参、燕窝齐名。用海参熬制的粥可想而知是非常具有营养价值的，但因为海参味腥，所以有些食客朋友可能吃不惯。那么海参小米粥怎么做不腥呢？今天小编就给大家介绍下海参小米粥不腥的做法与功效。海参小米粥怎么做...
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![蒸扇贝的做法 扇贝，鲜而不腥的方法 蒸扇贝怎么做]( "蒸扇贝的做法 扇贝，鲜而不腥的方法 蒸扇贝怎么做")
- “扇贝很多人都喜欢，想做出好吃的蒸扇贝，还需要点小方法哦！！！我是不是太喜欢吃姜的，但是又喜欢吃新鲜的贝类，所以慢慢的做成自己喜欢吃的习惯”食材明细主料扇贝（适量）蒜头（适量）辅料姜（适量）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒸扇贝的做法步骤1、蒜头剁蓉，可以比我这更碎哦！！！半块姜，姜要...
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![海带怎么处理不腥]( "海带怎么处理不腥")
- 用凉水泡30分钟。生海带本身就带有一种独特的腥味，但是用凉水泡发30分钟就可以去除海带本身的腥味。海带在浸泡之前先需要对其进行清洗，再将其浸泡。海带可以做成许多好吃的美食，比如海带瘦肉汤，海带绿豆糖水，海带绿豆粥，凉拌海带，海带炒黄瓜等等。...
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![怎么样做带鱼不腥]( "怎么样做带鱼不腥")
- 首先带鱼一定要清洗干净，完全去掉带鱼的血液和腹内的黑色膜，表面的白色部分也要清洗多次。然后可以浸泡淡盐水10分钟左右或者浸泡温茶水5-10分钟。也浸泡在酒水中，但是时间不能过长。还可以将其进行腌制，在烹饪时，可以加入葱、姜、蒜等调料。...
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![这七个小技巧分享给大家-怎样炖甲鱼汤才不腥]( "这七个小技巧分享给大家-怎样炖甲鱼汤才不腥")
- 甲鱼是一种营养价值非常高的食物，所以很多人都特别喜欢吃甲鱼，因此甲鱼经常会出现在我们的餐桌上，通常我们会把甲鱼炖成甲鱼汤，但是甲鱼汤其实很多情况下是有一股腥味的，这也是一部分人不能接受甲鱼的原因，那么怎样炖甲鱼汤才不腥呢?怎样炖甲鱼汤才不腥1.甲鱼大多长有黄膏，黄膏...
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![不荤不腥的素丝瓜汤，味道鲜甜，泡饭最好吃图解]( "不荤不腥的素丝瓜汤，味道鲜甜，泡饭最好吃图解")
- 素丝瓜汤其实最能体现丝瓜得那股子清香鲜甜的味，丝瓜要先抄一下，给汤增加点油气，但是炒的时候又不能放太多油，否则会很腻人。不喜欢素丝瓜的可以任意添加自己喜欢的菜，或者加点肉片也是可以的。主料丝瓜：1根辅料蒜：3瓣详细步骤：第一步取一根八角丝瓜或者是圆丝瓜第二步削皮泡水第...
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![皮蛋瘦肉粥怎么做不腥]( "皮蛋瘦肉粥怎么做不腥")
- 腥味来源于瘦肉。瘦肉先用冷水浸泡120分钟，倒掉浸泡的水继续冲洗干净，主要是洗去血水及杂质。瘦肉用料酒、白胡椒粉等腌制一会儿后，瘦肉冷水下锅，在水将沸未沸时捞出瘦肉，因为沸水后再捞出瘦肉，瘦肉会柴。处理好的瘦肉，再制作皮蛋瘦肉粥，就不会有腥味。...
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![新鲜鸭肠怎么处理不腥]( "新鲜鸭肠怎么处理不腥")
- 新鲜的鸭肠炒大蒜或者用来涮火锅都是非常美味的，很多人都爱吃鸭肠，但是却不知道怎么清理。所以有时在菜市场看见便宜的新鲜鸭肠卖，却没办法买回来。今天就来教大家新鲜鸭肠怎么处理不腥。新鲜鸭肠怎么处理不腥1.用盐浸泡将买回来的新鲜的鸭肠先用筷子夹住一头，然后用另一双筷...
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![牛肉馅饺子怎么调馅不腥不柴]( "牛肉馅饺子怎么调馅不腥不柴")
- 1、将牛肉打碎，像肉馅里加适量清水，然后放入花椒水，然后不停搅拌肉馅指导肉馅变得黏糊，这样子能去除牛肉的腥味，并且使牛肉更加鲜嫩。2、为保证牛肉不柴，需要搭配水分丰厚的蔬菜，比如芹菜，丰厚的水分确保了牛肉馅鲜嫩多汁，再向牛肉馅中加入姜汁，酸酯，葱汁，提升鲜味。...
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![红虾怎么做不腥]( "红虾怎么做不腥")
- 去除虾线、虾须，清洗后，用于烹饪即可。烹饪红虾的过程中，也可以酌情添加生姜、大蒜、料酒等佐料，有去腥提香的效果。红虾是常见的食材，烹饪方式多样，可以蒸着吃、炒着吃、煎着吃、炸着吃、烤着吃等。冷冻后的红虾，可以放在室温自然解冻，也可以放在冰箱冷藏室缓慢解冻后再烹饪。...
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![红烧带鱼怎么做不腥]( "红烧带鱼怎么做不腥")
- 将带鱼表面白色的鳞刮掉去掉头部及尾巴，肚子破开，将肠子，胆以及肚子内壁的黑色粘膜和靠近鱼骨处的淤血全部冲洗干净就可以了。处理好的带鱼用料酒冲姜蒜再腌制十分钟左右后制，这样做出来的带鱼就不会有腥味。带鱼除了可以红烧，还可以香煎带鱼，糖醋带鱼等等。...
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![咖喱鸡肉如何让鸡肉不腥]( "咖喱鸡肉如何让鸡肉不腥")
- 鸡肉清洗干净，切成小块，热水下锅，汆水断生即可。制作咖喱鸡肉的过程中，也可以添加生姜片、蒜片、葱段等佐料，也有去腥提香的效果。咖喱鸡肉是常见的美食，是由土豆鸡肉、咖喱、胡萝卜、洋葱等食材制作而成。制作咖喱土豆使用的咖喱，可以根据自己的口味酌情添加。...
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![不腥的土豆胡萝卜炖羊肉如何做简单又好吃]( "不腥的土豆胡萝卜炖羊肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟不知道大家喜不喜欢吃羊肉呢？小编猜不喜欢吃的人应该是讨厌羊肉本身那股腥臊味，其实功夫到家或者方法正确的话是完全可以吧这股味道去除的。说道做羊肉，吃羊肉，最厉害的莫过于内蒙古人了，他们做的羊都十分好吃...
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![虾仁饺子馅怎么做不腥]( "虾仁饺子馅怎么做不腥")
- 用新鲜的虾做饺子馅的时候需要将虾线去掉。虾不去除虾线，制作出来的饺子馅会有很大的腥味，而且去掉虾线之后需要腌制10分钟的时间，这样可以彻底将虾中的腥味去除掉。腌制的时候可以向虾仁中加入适量的白酒和食盐，食盐不能直接撒在虾仁的表面，需要涂抹在虾仁的全身。...
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![皮蛋火腿粥怎么做不腥]( "皮蛋火腿粥怎么做不腥")
- 1、提前将皮蛋煮熟。皮蛋剥壳提前煮熟，让其蛋黄凝固，减少腥味。2、加入去腥的材料一起煮。去腥的材料有生姜、料酒、胡椒粉等。把姜切丝和米一起煮，加入料酒或胡椒粉，去除腥味。3、加入气味浓烈的材料。气味浓烈的材料有葱、香菜等。粥出锅之前加入葱花和香菜，调味之余还能掩...
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![如何做猪肝好吃不腥又营养]( "如何做猪肝好吃不腥又营养")
- 猪肝，所采取的便是猪身上的肝，其虽是内脏，但是也可以带给人体很多好处的。因其是肝类，所以在处理的时候，处理不当的话，很容易便会留其不好的腥味。以下小编就为大家所介绍几道有关于猪肝好吃不腥的做法。喜欢吃猪肝的们，一起来看看吧！一、如何做猪肝好吃不腥又营养1.凉拌猪肝(1)...
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味味甜
