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关于山寨三杯章鱼的餐饮百科

三杯章鱼的做法 山寨三杯章鱼 三杯章鱼怎么做
  • 三杯章鱼的做法 山寨三杯章鱼 三杯章鱼怎么做

  • 食材明细主料章鱼(1条)甜椒(1个)辅料葱(1把)蒜(4颗)姜末(少量)配料酱油(2勺)白糖(1勺)米酒(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)三杯章鱼的做法步骤1、1.准备的材料,如图片。2、2.下蒜粒煸香,香味出来再下姜末。3、3.放章鱼,章鱼我是切的很薄,因为太厚很难入味,而且煮太久章鱼会很老。这里我...
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章鱼山药煲鸡汤怎么做-章鱼山药煲鸡汤的做法
  • 章鱼山药煲鸡汤怎么做-章鱼山药煲鸡汤的做法

  • “为了给我生二胎后坐月子,家婆特意自己养了许多靓鸡。每次都喜欢把鸡翅膀、鸡腿剁下来用香菇蒸着吃,剩下鸡身配上章鱼用来煲汤,补身、催奶一举两得!章鱼性平味甘,无毒,可以入药,具有补气养血、收敛生肌的作用,是女性产后补虚、生乳、催乳的滋补佳品。鸡肉性平、温、味甘,可益气,补...
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山寨水煮鲈鱼怎么做-山寨水煮鲈鱼的做法
  • 山寨水煮鲈鱼怎么做-山寨水煮鲈鱼的做法

  • “三条鲈鱼才消灭,隔一天又来了两条大大滴。做啥味呢,那么大的鱼切片做水煮鱼吧,偶家又不敢吃太辣的,来个山寨版的。”食材明细主料鲈鱼(1000克)辅料青瓜(半条)豆芽(少许)红辣椒干(适量)生粉(少许)蒜头(一大粒)配料盐(少许)白酒(少许)当归(一小段)豆瓣酱(两汤匙)姜(一小块)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时...
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山寨地三鲜怎么做-山寨地三鲜的做法
  • 山寨地三鲜怎么做-山寨地三鲜的做法

  • “一直都喜欢吃地三鲜,可是自己却从来没亲自做过,怕做不好。昨天办公室吃DIY烧烤,剩下了一些菜没吃完,茄子、土豆、青椒都有,这下正好凑齐了地三鲜的原料。于是本着不浪费的原则,本人就凭着拙劣的手艺来把它们加工一下,做好做坏都认了,至少把生的做成熟的了,不浪费不浪费~~”食材...
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山寨版三鲜豆皮怎么做-山寨版三鲜豆皮的做法
  • 山寨版三鲜豆皮怎么做-山寨版三鲜豆皮的做法

  • “上个月出差去了武汉,当地人向我们推荐特色早餐三鲜豆皮,咸鲜软糯,味道不错但感觉有点油腻重口味。回家后做了山寨版的,蔬菜不限定于几种,按喜欢的放就好了,我觉得只要是干性不容易糊的都可以,自己烧减了油量,吃起来也更清爽。”食材明细主料五花肉(适量)干香菇(适量)竹笋(适量)胡萝卜...
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山寨飞饼怎么做-山寨飞饼的做法
  • 山寨飞饼怎么做-山寨飞饼的做法

  • “模仿印度飞饼的做法,不需抛转饼皮,只要将饧发好的面团抹点油,往四周抻拉,拉开像纸一样薄的饼皮,撒一些芝麻、苹果粒、白糖,再折叠成长方形,在平底锅里煎制数分钟,就可以在家里吃到酥酥脆脆、香香甜甜的山寨版印度飞饼,成本很低,味道并不逊色哦!”食材明细主料面粉(500克)温水(300-325...
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山寨真巧杯怎么做-山寨真巧杯的做法
  • 山寨真巧杯怎么做-山寨真巧杯的做法

  • “少儿频道热播着一个广告,真巧杯。一句“真巧,好吃的不得了”一下子就俘获了女儿的馋心,对我说了好几次,“妈妈,下次去超市的时候你给我买个真巧杯吧。”我随口应了下来,其实也不知道是何东东,觉得买不买再说,但这广告每天在少儿节目频繁播出,女儿见一次提一次,弄得我只好认真看了...
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三杯带鱼怎么做-三杯带鱼的做法
  • 三杯带鱼怎么做-三杯带鱼的做法

  • 食材明细主料带鱼(1条)辅料姜片(适量)小葱(适量)配料料酒(1杯)生抽(1杯)可乐(1杯)淀粉(适量)油(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)三杯带鱼的做法步骤1、清洗干净的带鱼块晾干水分,在带鱼两面划上几刀;2、再在表面上裹层薄薄的干粉;3、烧热锅,放适量的油,将带鱼块摆放好,小火慢慢地...
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山寨版豆花鱼的做法 【川菜】山寨版豆花鱼 山寨版豆花鱼怎么做
  • 山寨版豆花鱼的做法 【川菜】山寨版豆花鱼 山寨版豆花鱼怎么做

  • “好吧,我不得不承认,真的是上火了。虽然一直打着以毒攻毒的口号,痘痘没有增多的迹像,但也没少下来。口干,早上睡醒了嘴巴臭,运动量一大点就头疼。。。。真的是上火了。可是就算是上火了,还是想吃辣。大热的天,吃着麻辣的豆花鱼,流着汗,喝着冷饮,这种感觉,简直是不摆了。今晚做的这个...
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三杯鱼怎么做-三杯鱼的做法
  • 三杯鱼怎么做-三杯鱼的做法

  • 食材明细主料龙利鱼(2片)辣椒(2根)九层塔(8片)玉米粉(适量)米酒(适量)辅料姜(4片)蒜(4瓣)葱(一根)酱油(适量)麻油(适量)冰糖(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)咸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)三杯鱼的做法步骤1、Basa斜刀切片,倒入一杯盖儿米酒后再放入适量的白胡椒粉,一汤匙的玉米粉,拌均匀后放一边。2...
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山寨星球杯怎么做-山寨星球杯的做法
  • 山寨星球杯怎么做-山寨星球杯的做法

  • “叮当最近爱上星球杯了,每次去超市他都要,我有一次尝了一口,就是小馒头嘛加上巧克力酱嘛,咱发扬吃货精神,吃自己做,山寨了一把,嘿嘿,下次买现成的巧克力酱试试,估计更顺滑”食材明细主料土豆淀粉(140克)低筋面粉(20克)糖(30克)泡打粉(1克)鸡蛋(1个)黄油(40克)蜂蜜(1勺)辅料德芙巧克力(2条)黄油(适...
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章鱼炒菜花的做法 【山东】章鱼炒菜花 章鱼炒菜花怎么做
  • 章鱼炒菜花的做法 【山东】章鱼炒菜花 章鱼炒菜花怎么做

  • “家常菜---章鱼炒菜花。”食材明细主料菜花(1个)章鱼(2只)胡萝卜(适量)辅料油(适量)盐(适量)味极鲜酱油(适量)蚝油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)章鱼炒菜花的做法步骤1、章鱼洗净切成段,菜花洗净掰成小朵。2、胡萝卜去皮洗净,切成薄条。3、锅里油热下入章鱼炒一炒,取出。4、另...
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山寨斋鲍鱼怎么做-山寨斋鲍鱼的做法
  • 山寨斋鲍鱼怎么做-山寨斋鲍鱼的做法

  • “看过小K介绍的中央台美食频道介绍屈浩大师的赛鲍鱼,我也山寨一回,在做的过程中可能会遗漏些步骤,做得也不太好,所以就不敢说是赛鲍鱼啦,就说斋鲍鱼吧。在这里谢谢小K的介绍哦。”食材明细主料PortabellaMush(两只)辅料蠔油(适量)玉米淀粉(适量)白胡椒面(适量)麻油(适量)糖(适量)生抽(适量...
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山寨酸菜鲨鱼块怎么做-山寨酸菜鲨鱼块的做法
  • 山寨酸菜鲨鱼块怎么做-山寨酸菜鲨鱼块的做法

  • “今天在LG的怂恿下,兴致勃勃地山寨了一把传说中的大牌川菜。。。酸菜鱼。。。之所以称之为山寨,原因一,是因为我是个地地道道的闽南人,哈哈。。。对川菜其实是一窍不通;原因二,人家正经的酸菜鱼用的是草鱼啊,桂花鱼啊之类的,还得切成鱼片片。。。可是,我愣是拿着大块的鲨鱼来做。...
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山寨版地三鲜怎么做-山寨版地三鲜的做法
  • 山寨版地三鲜怎么做-山寨版地三鲜的做法

  • “这款地三鲜加入了适量的番茄酱,口感微酸,更受人欢迎。”食材明细主料土豆(1个)茄子(半个)青椒(1个)辅料洋葱(少许)番茄酱(适量)调料盐(适量)生抽(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)山寨版地三鲜的做法步骤1、自己做的番茄酱。2、炒锅放油烧热,先放入土豆块,大火炸片刻。3、...
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三杯鱼块怎么做-三杯鱼块的做法
  • 三杯鱼块怎么做-三杯鱼块的做法

  • “三杯鸡三杯鸭听多了却没尝过没做过,不过看材料就知道大概是啥味儿。我家的餐桌上一个星期至少有五天吃鱼,于是试着将鱼来个三杯做法,不试不知道,真个是色香味俱全,强烈推荐。”食材明细主料大脘鱼(400克)辅料蒜片(适量)姜片(适量)中红椒(切段)九层塔(一小把)米酒(一大勺)配料麻油(一大勺)...
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山寨版剁椒鱼头的做法 剁椒鱼头(山寨版) 山寨版剁椒鱼头怎么做
  • 山寨版剁椒鱼头的做法 剁椒鱼头(山寨版) 山寨版剁椒鱼头怎么做

  • “昨晚老爸送来两个鱼头,一个我用来做了鱼头白菜煲。嗯嗯,很成功,好吃的要命。另一个做了剁椒鱼头。很多年前就听过剁椒鱼头这道湖南名菜,可我从来没吃过,看着满盘子的剁椒,实在是望而生畏。前阵子,看美天的朋友们做了剁椒,我心痒痒也做了点儿,用的不是很辣的辣椒。于是昨晚用另一...
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自制山寨披萨-山寨披萨
  • 自制山寨披萨-山寨披萨

  • “所以称为山寨披萨,是因为我没用到马苏里拉奶酪,正宗的披萨一定要用到这个才能拉出丝来,今天是我家桐桐一时兴起点名要吃披萨,所以只有就着家里的材料来即兴发挥了。”食材明细主料面粉(200克)彩椒(50克)洋葱(50克)奶酪(5片)奶粉(2勺)辅料发酵粉(3克)番茄沙司(10克)配料糖(5克)胡椒粉(1克)油(10...
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山寨啫啫三杯鸡怎么做-山寨啫啫三杯鸡的做法
  • 山寨啫啫三杯鸡怎么做-山寨啫啫三杯鸡的做法

  • “我用的是美国的大种鸡,肉色较白也缺少口感,本人来了个炒糖色。我觉得这招还不错,鸡肉的色泽果然漂亮了些,口感也改善了。”食材明细主料鸡(适量)辅料姜(适量)蒜头(适量)柠檬(适量)罗勒叶(适量)迷迭香(适量)红葱头(适量)葱段(适量)配料糖(适量)酒(适量)酱油(适量)五香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度...
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山寨麻食怎么做-山寨麻食的做法
  • 山寨麻食怎么做-山寨麻食的做法

  • “在外面吃加的味精鸡精一大勺还是在家健康一点”食材明细主料面(适量)辅料番茄酱(适量)土豆胡萝卜豌豆番茄(适量)油盐(适量)原味(口味)未知(难度)山寨麻食的做法步骤1、面粉加水活成絮状2、活好盖保鲜膜醒10分钟3、擀开4、切条揪一小块用大拇指按压5、土豆胡萝卜切丁6、热锅少量油番...
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山寨版鱼香肉丝怎么做-山寨版鱼香肉丝的做法
  • 山寨版鱼香肉丝怎么做-山寨版鱼香肉丝的做法

  • “突然想吃鱼香肉丝这道菜了,可家里的食材好像不够齐全呢,就随手找来现有的几种材料随意一搭配,哈~吃起来的口感也跟正宗的差不多呢暂且叫它山寨版鱼香肉丝吧!”食材明细主料猪肉(120g)辅料水发木耳(60g)尖辣椒(适量)青椒(1个)土豆(1个)配料鸡精(适量)盐(适量)糖(适量)醋(适量)老抽(适量)生抽(适量...
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山寨排骨怎么做-山寨排骨的做法
  • 山寨排骨怎么做-山寨排骨的做法

  • 食材明细主料土豆(1个)猪里脊肉(500克)辅料白醋(1勺)番茄酱(2勺)白糖(2勺)水(2勺)生粉(适量)盐(半匙)油(适量)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)山寨排骨的做法步骤1、把土豆削皮洗净切成若干1厘米宽,3厘米长,厚1厘米左右的条,把里脊肉切成和土豆差不多(稍微宽些),然后依次裹好,山寨排骨已成型2、...
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三杯鱿鱼怎么做-三杯鱿鱼的做法
  • 三杯鱿鱼怎么做-三杯鱿鱼的做法

  • “上次朋友聚餐去吃了台湾菜,其中三杯鱿鱼很抢手,朋友第二天就回家copy了,我也很喜欢但是比较懒,今天去菜场说买带鱼的,结果被鱿鱼诱惑了,干脆我也来复制一下吧!”食材明细主料冰鲜鱿鱼(500g)辅料九层塔(1把)姜(5片)蒜(2个整颗)配料酱油膏(2勺)鲜酱油(1勺)米酒(半碗)麻油(半碗)咸鲜(口味)烧(工艺)...
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山寨鱼香肉丝怎么做-山寨鱼香肉丝的做法
  • 山寨鱼香肉丝怎么做-山寨鱼香肉丝的做法

  • “方子也是看的咱网站的只是我看了那个菜的评论好多人都说不是正宗做法,我学过来了,也只敢说山寨。”食材明细主料猪里脊(150克)辅料水发木耳(适量)配料生抽(一大勺)白糖(半勺)豆瓣酱(一大勺)蚝油(2大勺)醋(一大勺)生粉(少许)盐(少许)葱(适量)青辣椒(1根)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)红辣椒(1根)微辣(口味...
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山寨鱼香炒蛋怎么做-山寨鱼香炒蛋的做法
  • 山寨鱼香炒蛋怎么做-山寨鱼香炒蛋的做法

  • “有点酸甜味儿我想孩子应该爱吃!”食材明细主料鸡蛋(适量)辅料大葱末(适量)姜蒜末(适量)水(适量)配料酱油(适量)醋(适量)盐(适量)白糖(适量)香油(适量)蚝油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)山寨鱼香炒蛋的做法步骤1、鸡蛋磕碗里放少许盐打成蛋液。2、锅里放油把鸡蛋煎熟用锅铲戳大块盛...
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