![红心咸鸡蛋的做法 简单版自制红心咸鸡蛋 红心咸鸡蛋怎么做]( "红心咸鸡蛋的做法 简单版自制红心咸鸡蛋 红心咸鸡蛋怎么做")
- “家人爱吃咸蛋，鸭蛋的腥味老公和女儿接受不了，所以一般用鸡蛋，家里随时都可以做，简单方便，随时做一些，标上日期，过7天就入味，只是要等到红心流油就得等20天了。做过用很多调料制作的盐水腌制的咸鸡蛋，也做很多次简单版的，简单的有制作好拿去晒太阳的，也有没去晒太阳的，结果都差不多，...
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![包心菜咸肉鸡蛋羹 怎么做-包心菜咸肉鸡蛋羹 的做法]( "包心菜咸肉鸡蛋羹 怎么做-包心菜咸肉鸡蛋羹 的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（2只）咸肉（65克）包心菜（40克）辅料料酒（适量）盐（适量）温水（300毫升）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）包心菜咸肉鸡蛋羹的做法步骤1、食材：鸡蛋（已打入碗中）、咸肉（已切）、包心菜（已清洗切碎）、温水2、在鸡蛋中，加适量的料酒。3、打成蛋液。4、随后，加适量的盐。5、加入温水。6...
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![咸鸡蛋的做法 比香巴佬蛋还要好吃的蛋 咸鸡蛋怎么做]( "咸鸡蛋的做法 比香巴佬蛋还要好吃的蛋 咸鸡蛋怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（10个）辅料啤酒（一罐330ml）配料酱油（10ml(生抽老抽对半)）白糖（30g）盐（10g）五香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋加水煮熟.2、剥壳后加入啤酒和白糖，酱油以及盐一起煮3、煮干即可.想鸡蛋里面更入味，可以在鸡蛋上划几道口子4、烧完，装盆，即可...
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![咸蛋炒蔬 3 咸蛋炒红萝丝怎么做-咸蛋炒红萝丝的做法 咸蛋炒红萝丝 ☆]( "咸蛋炒蔬 3 咸蛋炒红萝丝怎么做-咸蛋炒红萝丝的做法 咸蛋炒红萝丝 ☆")
- “护眼圣品！不爱胡萝卜味也没关系，炒到熟、炒到软(…手软〒.〒)、炒到甜味破表，不残存一丝胡萝卜气。胡萝卜的「维生素A」含量是植物界冠军，经过油炒才会转化，用眼过度族必食。”食材明细主料胡萝卜（1根）熟咸蛋（1粒）鸡蛋（1粒）香菜（1小束）辅料大蒜（2粒）料酒（2大匙）盐（少许）白胡椒（少许）咸甜（口味...
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![腌咸鸡蛋鸭蛋的做法 腌咸鸡蛋，鸭蛋 腌咸鸡蛋鸭蛋怎么做]( "腌咸鸡蛋鸭蛋的做法 腌咸鸡蛋，鸭蛋 腌咸鸡蛋鸭蛋怎么做")
- “我这种腌制办法最快一个礼拜就可以吃了，半个月决绝流油”食材明细主料鸡蛋（适量）辅料细盐（一包）高度白酒（一瓶）原味（口味）腌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腌咸鸡蛋鸭蛋的做法步骤1、准备好细盐。放入碗中2、56度的告诉白酒，杀菌用的，倒入大碗中，把要腌制的鸡蛋泡上杀菌3、用白酒泡上鸡蛋，4...
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![咸蛋黄鸡蛋仔的做法 米芝莲同款，网红咸蛋黄鸡蛋仔 咸蛋黄鸡蛋仔怎么做]( "咸蛋黄鸡蛋仔的做法 米芝莲同款，网红咸蛋黄鸡蛋仔 咸蛋黄鸡蛋仔怎么做")
- “提到香港小吃，鸡蛋仔一定要拥有姓名。刚出锅的鸡蛋仔冒着热气，微微烫手，外焦里嫩，好吃不腻，浓郁的蛋香味配合着烤得喷香的咸蛋黄碎，咸甜可口根本停不下来。”食材明细主料金奇香咸蛋黄（5个）低筋面粉（140g）鸡蛋（2只）细砂糖（60g）牛奶（60g）玉米油（60g）木薯粉（20g）泡打粉（4g）辅料清水（50g）咸甜（口味）...
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![咸鸡蛋的做法 自腌咸鸡蛋 咸鸡蛋怎么做]( "咸鸡蛋的做法 自腌咸鸡蛋 咸鸡蛋怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（5个）辅料二锅头（适量）配料粗盐（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）数天（耗时）普通（难度）咸鸡蛋的做法步骤1、准备好材料。将鸡蛋洗净擦干，放入二锅头里浸透（我用的是38度的二锅头）2、将鸡蛋取出，均匀裹上一层盐，再用保鲜膜一个一个包好，放入密封袋里，将袋里的空气排出，袋子封紧，并放于阴...
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![红沙咸鸭蛋的做法 红沙咸鸭蛋（恩施版） 红沙咸鸭蛋怎么做]( "红沙咸鸭蛋的做法 红沙咸鸭蛋（恩施版） 红沙咸鸭蛋怎么做")
- 食材明细主料鸭蛋（30个）辅料食用盐（一斤）二锅头（一瓶）红沙（半斤）咸香（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）红沙咸鸭蛋的做法步骤1、洗干净鸭蛋，并控干水份！2、调和淹料！将红沙，食用盐，白酒调和成湖状！3、鸭蛋均匀的混上腌料！放置在容器内！4、用保鲜膜封存！隔断空气！放在阴凉通风处！20天！美味呈现！...
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![自制咸鸡蛋-咸鸡蛋]( "自制咸鸡蛋-咸鸡蛋")
- “咸鸡蛋黄富含卵磷脂与不饱和脂肪酸，氨基酸等人体生命重要的营养元素。不过胆固醇是一柄双刃剑，胆固醇增高会影响动脉，易得动脉硬化，胆固醇缺少也会引起一系列健康问题。”食材明细主料鸡蛋（10颗）辅料白酒（500克）盐（350克）十三香（2勺）咸鲜（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）自制咸鸡蛋的做...
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![安心咸鸭蛋如何做简单又好吃]( "安心咸鸭蛋如何做简单又好吃")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料新鲜鸭蛋：15个盐：350高度白酒：150ml辅料具体步骤1.1.把新鲜鸭蛋洗净，擦干，凉一边待用。锅里1500ml清水350g盐煮开，放凉。2.2.在放凉的水中加入150ml的高度白酒（为什么加白酒？据说这样能让咸鸭蛋出油），最好要53度...
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![咸鸡蛋怎么腌好吃？]( "咸鸡蛋怎么腌好吃？")
- 鸡蛋作为比较“补”的食物，是很多孕妇、病人、坐月子的人等身体比较虚弱的人会选择的优先食物，身体健康的人也爱吃，除了水煮蛋、煎鸡蛋、炒鸡蛋，咸鸡蛋也是人们爱吃的食物，不想炒菜时，拿一个咸鸡蛋配着馒头吃也是人间美味，那么咸鸡蛋怎么腌好吃呢？一、咸鸡蛋怎么腌好吃1、食材新...
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![美味包心菜咸肉鸡蛋羹如何做简单又好吃]( "美味包心菜咸肉鸡蛋羹如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟都喝过鸡蛋羹，但许多人顶多是在鸡蛋羹上撒些虾米，或是倒上点酱油变好了。今天这份包心菜咸肉鸡蛋羹可不一样，里面既有荤的：咸肉，又有素的：包心菜。这样一碗有荤有素的鸡蛋羹很是吸引人的眼球。其实你舀上一口，更...
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![补虚包心菜咸肉鸡蛋羹如何做简单又好吃]( "补虚包心菜咸肉鸡蛋羹如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟包心菜咸肉鸡蛋羹不仅看着美观，而且香味十足，有补虚养身功效，，其中包心菜的耐寒、抗病、适应性强、易贮耐运、产量高、品质好，约90%的成份为水，富含维生素C，再加上鸡蛋中含有的大量维生素和矿物质及有高生物价值...
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![西红柿炒鸡蛋的做法 西红柿炒鸡蛋（咸口） 西红柿炒鸡蛋怎么做]( "西红柿炒鸡蛋的做法 西红柿炒鸡蛋（咸口） 西红柿炒鸡蛋怎么做")
- “一般都是吃放糖的，我做的柿子炒鸡蛋是不放糖的，适合大众口味。”食材明细主料西红柿（两个）鸡蛋（两个）辅料葱（少许）香菜（少许）姜（少许）盐（少许）酱油（少许）花椒粉（少许）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西红柿炒鸡蛋的做法步骤1、柿子切块，鸡蛋搅拌，葱、姜、香菜切丁备用。2、煎蛋炒碎盛出。...
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![咸鸡蛋好吃还是咸鸭蛋好吃]( "咸鸡蛋好吃还是咸鸭蛋好吃")
- 咸鸭蛋。因为本身鸭蛋的蛋黄就要比鸡蛋黄体积大很多，腌制的鸭蛋蛋黄会流油，口感丰富细腻，这样的红心鸭蛋不仅味道好且食用价值比咸鸡蛋要好。另外腌制的鸡蛋的蛋白会很软，不象咸鸭的蛋白硬实，口感上也没有咸鸭蛋好吃，咸鸡蛋腌不好就会很咸。...
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![自做 咸鸡蛋 怎么做-咸鸡蛋 的做法 咸鸡蛋]( "自做 咸鸡蛋 怎么做-咸鸡蛋 的做法 咸鸡蛋")
- “咸鸡蛋，自己也可以做做有的人不喜欢水煮鸡蛋那个味，所以自己做做咸鸡蛋方便”食材明细主料鸡蛋（适量）辅料白酒（适量）配料盐（适量）微辣（口味）腌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸鸡蛋的做法步骤1、首先把鸡蛋用温水洗干净，顺便泡泡几分钟，控干水分，记得不要见生水。把鸡蛋泡在白酒里，大概3-5分...
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![大家吃过红心鸡蛋吗-红心鸡蛋是怎么回事]( "大家吃过红心鸡蛋吗-红心鸡蛋是怎么回事")
- 鸡蛋作为一种营养价值非常高的食物，平时大家都会经常吃鸡蛋，比较常见的鸡蛋的蛋黄的颜色主要是黄色的，但是市面上最近也出现了一些蛋黄是红色的鸡蛋，大家称其为红心鸡蛋，很多小伙伴们也想知道红心鸡蛋是怎么回事，今天小编来给小伙伴们讲解一下红心鸡蛋的小知识点。红心鸡蛋是怎...
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![咸鸡蛋的做法 咸鸡蛋（4天腌好） 咸鸡蛋怎么做]( "咸鸡蛋的做法 咸鸡蛋（4天腌好） 咸鸡蛋怎么做")
- “一般咸鸡蛋腌制过程需要20天，今天我发布给大家一个4天快速腌制咸鸡蛋的方法！”食材明细主料鸡蛋（2个）辅料米醋（1瓶）配料盐（适量）十三香（适量）酸咸（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）咸鸡蛋的做法步骤1、取两个鸡蛋，洗净！2、米醋一瓶。3、十三香、盐。4、把鸡蛋放入密封罐中，倒入米醋，米醋要...
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![腌咸鸡蛋的做法 古法腌咸鸡蛋 腌咸鸡蛋怎么做]( "腌咸鸡蛋的做法 古法腌咸鸡蛋 腌咸鸡蛋怎么做")
- “这个方法是我妈妈跟外婆学的。在我们岭南地区，老实说我只是通过图片见到。满街都是鱼塘，河涌，而鱼塘边跟河涌边必定是龙眼（桂圆）树和荔枝树。外婆说，以前大家都是边撑小船边唱中山咸水哥。到现在我外婆还会唱，可我们年轻的一辈却不懂。也没有那么多鱼塘，现在有了轻轨，别说什么小...
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![西红柿菜心炒鸡蛋怎么做-西红柿菜心炒鸡蛋的做法]( "西红柿菜心炒鸡蛋怎么做-西红柿菜心炒鸡蛋的做法")
- “ 菜心，是人们经常食用的蔬菜，有一个品种叶片间有黄色的小花非常好吃，口感非常嫩，菜心算是非常营养食材，而且热量非常低，经常被用来做一些减肥菜。”食材明细主料西红柿（1个）菜心（2把）鸡蛋（4个）大葱（1段）辅料油（少许）盐（少许）五香粉（少许）白糖（一点点）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）西红柿...
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![营养包心菜咸肉鸡蛋羹如何做简单又好吃]( "营养包心菜咸肉鸡蛋羹如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟包心菜咸肉鸡蛋羹是一道营养均衡的家庭菜肴。包心菜的纤维素、维生素以及水分含量高，热量低，能够很好低促进人体肠胃蠕动，减肥的人也要多吃这类蔬菜。咸肉一般指腌肉，含有丰富的微量元素以及蛋白质和脂肪，能够...
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![红心咸鸭蛋如何做简单又好吃]( "红心咸鸭蛋如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料新鲜鸭蛋：20只辅料白酒：3汤匙食盐：200冷开水：1.5升姜片：5片坛子：1个具体步骤1.挑选新鲜的鸭蛋20只，用温水仔细洗净，最好再用清水冲一遍，保证蛋壳表面干净无菌。放在干净的盘中，自然风干。2.将冷开水倒入坛中，倒入食...
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![咸蛋黄夹心饭团怎么做-咸蛋黄夹心饭团的做法]( "咸蛋黄夹心饭团怎么做-咸蛋黄夹心饭团的做法")
- “要过年啦，过年来道红红火火的美食，让来年事业红红火火，日子红红火火。做一道红红火火的饭团。大米配上甜菜根，做成红色的饭团，看上去更有食欲，而且营养也更多。中间还炒了咸蛋黄酱来做夹心，口感也很丰富”食材明细主料大米（1杯）咸蛋黄酱（1勺）辅料甜菜根（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗...
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![咸鸡蛋的做法 自制咸鸡蛋 咸鸡蛋怎么做]( "咸鸡蛋的做法 自制咸鸡蛋 咸鸡蛋怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（1500g）辅料保鲜袋（20个）配料盐（适量）高度白酒（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）咸鸡蛋的做法步骤1、准备好所有材料，把鸡蛋放入白酒中泡3分钟（为了不浪费白酒，可以分批泡，在取出裹盐的同时再补进来）2、泡好后蛋身裹一层盐3、放在保鲜袋边角处（也可以用平时买菜...
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![咸鸡蛋怎么做-咸鸡蛋的做法]( "咸鸡蛋怎么做-咸鸡蛋的做法")
- “咸鸡蛋中钙含量高出鸡蛋的一倍，与鸽蛋中的钙含量相当。咸鸡蛋中的蛋白质和脂肪经过腌制，盐分进入蛋内，蛋白质因盐的作用，发生了缓慢的变性凝固变化，脂肪从蛋白质中挤出，因而咸鸡蛋切开时可以看到明显的油。腌制的食品都含有一定量的亚硝酸盐，如果长期食用的话有一定的制癌作用...
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味味甜
