- “鸡蛋、蔬菜之间碰撞出的激烈火花,诞生色香味俱全滴美食,适合早餐也适合小朋友,还能用到多余的剩饭,美味营养”食材明细主料鸡蛋(适量)胡萝卜(适量)黄瓜(适量)米饭(适量)葱(适量)午餐肉(适量)辅料淀粉(适量)芝士(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)奶香(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)金银芝香饭卷...
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- “芋头炒饭是我最喜欢吃的炒饭没有之一,炒饭带着淡淡的芋头香味,吃完都会回味无穷!同事和老公吃过都是一致点赞呢,好吃到停不下来”食材明细主料剩饭(适量)芋头(适量)鱿鱼干(适量)香菇(适量)瘦肉(适量)豌豆(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)蒜油(少许)香葱(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香芋...
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- “味道麻辣香浓,用来拌爽脆的凉菜,或者拌面条,都超级棒。凉菜的拌法就是当香油用。可以一次多做些,密封好。放在冰箱里,可以用很多次。里面的红辣椒,也不浪费,在炒香辣菜的时候,可以捞一些放进去。可以说全身都是宝吧。”食材明细主料干红辣椒(适量)辅料花椒(适量)八角(适量)芝麻(适量)配...
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- “是不是每天都为心爱的人做早餐呢~~做多了有总是那么几样,有时候吃腻了,想换点别的,却又不知道做些什么,不想花时间,但是又想让一天有个好心情,开动脑袋~~让我们餐桌上添置新的美味吧~~让你一天有个好心情,只要15分钟,美味上桌,心爱的人吃的会开心哦~~~香蕉本来也有这样的功效么~...
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- “别总是吃白馒头了,换个花样,填点色彩,让你的餐桌靓起来。金银卷,金银两色,金色用南瓜泥来和,白色面团中添加了牛奶,两色面团都稍稍添加了一点蜂蜜,蒸出来的馒头光滑嫩白,营养倍增。面粉我用的是金龙鱼澳麦面粉,我也是第一次用这面粉这个面粉很细滑,蒸出的馒头有嚼劲而且比一般面粉...
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- “用香肠做成的面点,样子好看,也好吃,非常适合当做早餐。”食材明细主料面粉(800g)酵母粉(8g)辅料香肠(适量)芝麻(适量)配料水(适量)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)香肠早餐卷的做法步骤1、面粉中加入酵母粉。2、揉成面团。3、盖上湿龙布,盖盖。4、放在阳光下自然醒发。5、醒发好的...
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- “蔬菜与肉丝透过松软喷香的蛋皮包卷,衬上咸甜美味的照烧汁;配一碗香糯白粥,这就是家的味道;”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(适量)葱(适量)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)火腿(适量)辅料盐(适量)照烧汁(适量)咸甜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五彩蛋卷的做法步骤1、按1:1.5调和面粉与水,然后加入鸡蛋和...
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- “一碗鲜香的汤头,自制营养荞麦面代替了传统面条,回归最简单最纯粹的清香,早上给自己一碗热乎乎的阳春面吧”食材明细主料面条(适量)午餐肉(适量)鸡蛋(适量)大葱(适量)辅料酱油(适量)油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)阳春荞麦面的做法步骤1、备齐菜品2、开水煮面...
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- “简单快手,高蛋白低脂肪,这些都是你想要的对不对?嘿~还可以提前做好放冷藏里,早晨直接带着上班吃。”食材明细主料墨西哥卷饼(1张)金枪鱼罐头(50克)什锦菜(50克)辅料生菜(1片)盐(1克)沙拉酱(1勺)咸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金枪鱼早餐卷的做法步骤1、先来做卷饼馅料,金枪鱼罐头沥干...
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- “按民间习俗讲;腊月二十八把面发,腊月二十九蒸馒头。我也凑个热闹,今天也蒸了不少的馒头。本想花样馒头这篇日志一次发完,在整理过程中发现图片太多还很长。还是分次按花样发吧。。。。花样馒头是运用了南瓜做的黄面团和普通的白面团搭配组织的花样。南瓜中含有很多对人体的...
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- 食材明细主料发面团(400克)红枣(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)营养早餐之枣卷子的做法步骤1、面团揉匀。2、切成每个50克的剂子。3、红枣洗净。4、擀成长条。5、两头和中间放枣。6、慢慢向中间卷起。7、卷到中间反过来。8、擀成长条片状,卷起一头后反过来。9、再卷另...
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- “美味早餐,早餐吃的好,一天心情美美哒”食材明细主料面粉(80克)白糖(30克)牛奶(100克)鸡蛋(1个)火腿肠(3根)辅料泡打粉(1克)生菜(适量)番茄酱(适量)沙拉酱(适量)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)早餐卷的做法步骤1、牛奶倒入大碗中。2、加入面粉。3、加入鸡蛋,白糖。4、搅拌成均匀的面糊,静置...
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- “小米除了熬粥,还可以和大米掺在一起焖饭,山西人管这种饭叫“二米饭”,现在有人嫌二米饭叫得俗,为讨口彩改称“金银饭”。一般大米多一些,小米少一些,小米大概占四分之一,三分之一的样子。小米好的话,颜色非常黄,与白米相映,像撒了碎金,金银两色,很有趣很漂亮的,吃起来口感也会有一点...
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- “粗粮细做的金银丝卷,是用面粉、玉米粉和牛奶搭配而做成,有粗有细,有金有银,营养丰富,香味浓郁。”食材明细主料面粉(225克)细玉米粉(75克)辅料酵母粉(4克)泡打粉(4克)白糖(10克)牛奶(170毫升)配料色拉油(适量)奶香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)金银丝卷的做法步骤1、将金团粉料(面粉75克,细...
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- “扬州炒饭又名扬州蛋炒饭,原流传于民间,相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭,即蛋炒饭。隋炀帝巡视江都(今扬州)时,随之也将蛋炒饭传入扬州,后经历代厨坛高手逐步创新,柔合进淮扬菜肴的“选料严谨,制作精细,加工讲究,注重配色,原汁原味”的特色,终于发展成为淮扬风味有名的主食之一。...
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- 食材明细主料米饭(适量)辅料黄瓜(适量)胡萝卜(适量)鸡蛋(适量)火腿(适量)配料葱(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣金银饭的做法步骤1、准备好配料:黄瓜、或萝卜、葱2、鸡蛋、火腿炒熟3、锅中热油煸香葱花后放入米饭翻炒,再加入配料4、出锅后加入干煸辣椒酱...
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- “早上10分钟,就能完成一份热乎软烂入口的浓香疙瘩汤,这个季节最好的选择,暖心暖胃”食材明细主料面粉(适量)青菜(适量)猪肉(适量)辅料葱(适量)盐(适量)鸡精(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常疙瘩汤的做法步骤1、备料:青菜、猪肉丝、葱姜蒜、面粉2、面粉加入凉水调...
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- “早餐不要拘泥于汤面、油条、三明治、牛奶,提前做点准备工作,豪横的牛肉饭能在短时间内吃上,尤其对于体力消耗大的人,这一大碗牛肉饭,不但能应付一上午,甚至让你一天都元气满满。有人一听,可能要被吓坏了,想着早上那么点迷迷瞪瞪的时间,根本没精力做牛肉饭。其实,利用家里有预约功...
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- “用蛋卷将加了芝士的炒饭卷起来,口感香甜Q弹,多种蔬菜和鸡蛋更是满足了营养的需要,适合做上班族便当或是带着去郊游,方便携带,还可以解决掉隔夜饭。”食材明细主料熟米饭(300g)辅料鸡蛋(100g)胡萝卜粒(30g)葱花(删除)玉米粒(10g)西兰花碎(删除)马苏里奶酪芝士(30g)玉米淀粉(删除)番茄(20g)配料...
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- “为家人准备早餐吧!早餐如何才能吃得营养,又美味,真是绞尽脑汁哦。”食材明细主料面包片((吐司)6片)香肠(6根)鸡蛋(2粒)辅料盐(少许)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)早餐香肠卷的做法步骤1、面包片放在干的皮肤上,用擀面杖用力擀平。2、香肠煎一下。3、煎好的香肠放在擀好的面包片上...
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- 食材明细主料米饭(适量)鸡蛋(2个)火腿肠(2根)辅料胡萝卜(适量)葱叶(适量)油(适量)盐(适量)酱油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)早餐之蛋炒饭的做法步骤1、米饭提前备好,若是能放冰箱先冷藏是最好,这样炒出来的饭会颗颗分离。2、准备好所需食材:鸡蛋、火腿肠胡萝卜、葱叶。3、葱、胡...
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- “吃腻了米饭炒菜,来点北方特色的卷饼配小米粥会不会令你食欲大开呢。。剔骨肉撒上一把芝麻,肉香和芝香混合在厨房里弥漫开来,馋虫已经开始蠢蠢欲动,再来一盘清爽可口的凉拌莴笋,这顿晚餐带来的已经不止食欲上的满足了,怎么样?要尝一口吗。”食材明细主料猪棒骨(2根)面(3杯)小米(一杯...
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- “之所以叫复合三明治,是因为它融入了柔软的沙拉口感与喷香的火腿传统三明治两种口味,快速简单,营养丰富;非常适合早起上班族和小朋友;”食材明细主料土司(适量)火腿(适量)芝士(适量)土豆(适量)红椒(适量)玉米(适量)生菜(适量)辅料沙拉酱(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)奶香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料白米饭:700鸡蛋:4个辅料油:适量盐:适量葱:适量具体步骤1.隔夜米饭打散2.打入三个鸡蛋3.拌匀4.葱切末5.将一个鸡蛋打入碗中,加入葱花和适量盐打散6.锅热油7.将蛋液倒入锅中炒碎8.盛出备用9.锅内重新倒油,爆香...
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- 食材明细主料剩饭(适量)鸡蛋(2颗)辅料小葱(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金镶银的做法步骤1、剩米饭。2、鸡蛋二个。3、小葱切碎。4、米饭倒入蛋液里。5、拌匀备用。6、油烧热后放入锅中快速翻炒。7、快速打散,让每粒都裹上蛋液。8、放入葱花爆炒。9、炒好后粒粒米分散...
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