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关于蒙古烤肉的家常做法的餐饮百科

蒙古烤肉怎么做-蒙古烤肉的做法
  • 蒙古烤肉怎么做-蒙古烤肉的做法

  • “相传这是蒙古大军打仗时,因军中缺粮,故杀马取肉,将军士的战盔烧于火上当锅煎肉而演变而来的。我没有战盔,所以我用锅。吼吼。做完后,大家就直接哄抢着吃了。所以,没有成品的相片。见谅。”食材明细主料面粉(适量)羊肉(适量)辅料孜然粉(适量)孜然粒(适量)辣椒粉(适量)番茄沙司(适量)生抽(适...
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蒙古大肉串怎么做-蒙古大肉串的做法
  • 蒙古大肉串怎么做-蒙古大肉串的做法

  • “蒙古烤肉串可以说是风靡全国的一种风味小吃,受到广大群众的青睐。在内蒙古无论到哪里都有烤肉串,有烤羊肉,烤牛肉,烤猪肉,现在饭店里做肉串,除了一般的烤肉串之外,还有竹签肉串、网油肉串,有的还用油炸,原料基本差不多。”食材明细主料猪眉毛肉(800g)辅料洋葱(半个)配料辣椒粉(适量)花...
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蒙古奶茶怎么做-蒙古奶茶的做法
  • 蒙古奶茶怎么做-蒙古奶茶的做法

  • “原汁原味的蒙古奶茶,做法简单明了,营养丰富,消渴解暑助消化。”食材明细主料纯牛奶(120ml)辅料砖茶(15g)炒米(适量)调料水(约1000ml)盐(3g)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒙古奶茶的做法步骤1、准备一个无纺布小茶包,这样煮出来的茶很干净,无需过滤。2、装入15克左右的砖茶,冲洗干净...
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蒙古族手扒羊肉怎么做-蒙古族手扒羊肉的做法
  • 蒙古族手扒羊肉怎么做-蒙古族手扒羊肉的做法

  • “手扒羊肉是我们蒙古族最传统的特色菜,进入冬天便会频频上餐桌,过年时更是和饺子一样不可缺少。蒙餐的制作都比较“简单粗暴”,因为以前四处游牧,没有什么烹饪条件啦。但由于内蒙的羊肉实在太鲜美,随便一煮,也是人间极品美味呀!”食材明细主料羊排(250克)辅料葱(1段)姜(1块)蒜(0.5个)八...
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蒙古烤杏鲍菇怎么做-蒙古烤杏鲍菇的做法
  • 蒙古烤杏鲍菇怎么做-蒙古烤杏鲍菇的做法

  • 食材明细主料杏鲍菇(适量)蒙古烤料(适量)辅料荆芥(适量)中辣(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒙古烤杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇洗净。2、一分四。3、神器。4、锅子烧热放入杏鲍菇。5、煎至水出略干后放入蒙古烤料。6、码盘即可。7、开动啦。...
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蒙古烤羊排怎么做-蒙古烤羊排的做法
  • 蒙古烤羊排怎么做-蒙古烤羊排的做法

  • 食材明细主料羊排(1000克)辅料洋葱(一个)孜然(一小碗)盐(适量)花椒(适量)辣椒末(适量)食用油(适量)孜然(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蒙古烤羊排的做法步骤1、花椒泡水晾凉。2、洋葱切丝,将花椒和水全部倒入盛洋葱的容器中,加适量盐抓匀。3、羊排洗净,放进洋葱花椒中两面搓匀,多搓一会儿,然...
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让你不去蒙古也能吃到正宗的烤羊排-蒙古烤羊排
  • 让你不去蒙古也能吃到正宗的烤羊排-蒙古烤羊排

  • 烤羊排是蒙古的一大特色美食,它起初是由烤羊腿简化做法制作而成的。这烤的部位意思大有讲究的,挑的好了,搞得的好吃了,可以说是人间美味,如若不然就浪费咯。每这就和我们做五花肉一般,多一分腻,少一分太硬。下面我们就来看看多种烤羊排的做法吧。蒙古烤羊排,让你不去蒙古也能吃到...
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蒙古汁肉末茄子怎么做-蒙古汁肉末茄子的做法
  • 蒙古汁肉末茄子怎么做-蒙古汁肉末茄子的做法

  • “有几次在餐厅吃过蒙古汁牛肉,味道还不错,偶尔在超市看见有袋装蒙古牛肉汁,决心试一试,也挺方便啊,一次用不完可用小瓶子装起入冰箱下次用,虽然说是做牛肉的调料,但还是可以扩展一下思路,做猪肉和素菜估计都可以的吧,于是就放在了肉末茄子里,味道还真是一级棒哦。”食材明细主料大...
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内蒙古烤肉店排行榜
  • 内蒙古烤肉店排行榜

  • 烤肉是一种比较出名的美食,制作烤肉使用的食材都是新鲜健康的,做好的烤肉吃起来不仅美味,还有着很多的口味,所以现在消费者比较爱吃美味的烤肉,也有很多眼尖的创业者想要开一家烤肉店,那么内蒙古烤肉店排行榜上的品牌哪家好?我们一起来看一下吧。内蒙古烤肉店排行榜1.汉釜宫烤...
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蒙古汁鸡翅怎么做-蒙古汁鸡翅的做法
  • 蒙古汁鸡翅怎么做-蒙古汁鸡翅的做法

  • “有时去华人Buffet餐厅,常常见别人点蒙古汁牛肉,有次和美国朋友去,她也点这个,我尝试一下,感觉不赖,见Walmart有蒙古汁出售,买了一瓶,一时冰箱没牛肉,就做鸡翅,还不错,领导也能接受。”食材明细主料鸡翅(10块)调料精盐(1/4小匙)胡椒粉(1/3小匙)生抽(1大匙)蒙古汁(2大匙)玉米淀粉(1/2大匙)麻油(1...
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蒙古烤羊腿怎么做-蒙古烤羊腿的做法
  • 蒙古烤羊腿怎么做-蒙古烤羊腿的做法

  • 食材明细主料羊腿(一只)辅料孜然粉(110克)花椒面(3克)葱末(25克)盐(10克)红油(100克)熟芝麻(20克)洋葱丁(5克)香料包(适量)迷迭香草(1克)花椒(5克)八角(5克)白豆蔻(1克)桂皮(3克)丁香(1克)山柰(2克)小茴香(2克)香叶(3克)卤水(5千克)色拉油(2千克)实耗(300克)辣椒面(110克)葱花(3克)香油(3克)姜片(25克)孜然(口味)烤(工艺)数小时(...
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内蒙古牛肉干的做法 内蒙古牛肉干(烤箱版,不用风干) 内蒙古牛肉干怎么做
  • 内蒙古牛肉干的做法 内蒙古牛肉干(烤箱版,不用风干) 内蒙古牛肉干怎么做

  • “啰嗦两句,烧烤该是人类最早的烹饪方式,而且烧烤的食物也超级好吃,但现在呢说烧烤的肉类不健康,所以我们可以配吃些蔬菜和酸些的水果和蒜吃。牛肉烤后会缩水一半左右,建议一次烤两盘。”食材明细主料牛肉(700g)辅料香叶(适量)辣椒面(适量)料酒(适量)桂皮(适量)八角(适量)花椒(适量)孜然粒(适...
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蒙古烤肉铁板炒饭加盟哪家好
  • 蒙古烤肉铁板炒饭加盟哪家好

  • 烤肉铁板炒饭是快餐市场上最受欢迎的快餐主食之一。尽管烤肉铁板炒饭很简单,但实际上对技术还是有要求的。如果炒得好,米粒清晰,唇齿芬芳。事实上,炒饭的工具和方法也是多样化的。除了传统的铁锅炒饭,铁板炒饭也很常见。烤肉铁板炒饭起源于香港,在公众中也很受欢迎。有很多朋友...
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家常蒙古奶茶怎么做-家常蒙古奶茶的做法
  • 家常蒙古奶茶怎么做-家常蒙古奶茶的做法

  • “来到内蒙古呼伦贝尔大草原,就一定要去老乡家坐坐,品尝草原人特有的待客美食,手扒肉,炸苏子,马奶酒等等,但是从进门,到离开,陪伴你最久的,除了主人的热情,就是那奶茶的飘香了,这种奶茶的制作,没有任何添加剂和香料的雕琢,却能让你有回到家的感觉……”食材明细主料牛奶(适量)炒米(适量)砖...
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蒙古肉饼怎么做-蒙古肉饼的做法
  • 蒙古肉饼怎么做-蒙古肉饼的做法

  • “妈妈做的肉饼总是叫人回味”食材明细主料牛肉馅(500克)圆葱(1个)面粉(800克)辅料植物油(2勺)盐(1匙)十三香(1匙)味精(1匙)酱油(50ml)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)高级(难度)蒙古肉饼的做法步骤1、圆葱切碎2、牛肉馅用油,盐,十三香,味精,酱油腌制30分钟3、把切好的圆葱和腌制好的肉馅搅拌均匀4、...
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小炒蒙古肉怎么做-小炒蒙古肉的做法
  • 小炒蒙古肉怎么做-小炒蒙古肉的做法

  • “肉质滑嫩、鲜香可口”食材明细主料新名珍蒙古肉(400G)青红椒(2个)洋葱(半个)辅料豆瓣酱(适量)姜(适量)蚝油(适量)蒜(适量)盐(适量)老抽(适量)料酒(适量)五香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)小炒蒙古肉的做法步骤1、、将蒙古肉化开到入油锅中轻炸绰水,放入盘中2、锅中倒入适量油,放入姜蒜末和少...
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家常手扒羊肉(内蒙古)如何做简单又好吃
  • 家常手扒羊肉(内蒙古)如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料羊肉(瘦):1000大葱:25g香菜:25g辅料大蒜(白皮):10醋:75盐:5香油:5黄油:5胡椒粉:3姜:15酱油:65辣椒油:50花椒:5味精:3八角:3桂皮:3具体步骤1.选用羊腰窝带骨肉,斩成长约13厘米、宽2厘米的条块,洗净。2.将香菜末,蒜末、胡椒粉、...
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内蒙古烤肉店加盟多少钱
  • 内蒙古烤肉店加盟多少钱

  • 我想大家都是吃过烧烤吧,我相信烧烤的味道都是让人很难忘吧,但是我想给大家介绍的是一家味道很好的内蒙古烤肉店,这一家烤肉店是对于吃货来说是一个好地方,在里面的味道用一句四川话来说巴适,绝对会是吃货的天堂,如果对于一个投资者来说的话就是应该是一个不错的选择,因为我觉得...
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内蒙古奶茶怎么做-内蒙古奶茶的做法
  • 内蒙古奶茶怎么做-内蒙古奶茶的做法

  • 食材明细主料鲜奶(适量)辅料砖茶(适量)调料奶豆腐(适量)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)内蒙古奶茶的做法步骤1、自己装的砖茶茶包。2、鲜奶三斤放锅里和茶包一起煮,喝的人少茶叶和牛奶都减量,配比就想象一下平时喝茶一壶水放多少茶叶就差不多了。3、边熬边用勺子按压茶叶包,...
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内蒙古羊肉烧麦怎么做-内蒙古羊肉烧麦的做法
  • 内蒙古羊肉烧麦怎么做-内蒙古羊肉烧麦的做法

  • “味道鲜香,吃起来清香爽口,油而不腻”食材明细主料小麦面粉(500克)葱(50克)盐(3勺)花椒粉(2勺)料酒(20克)辅料烧麦皮(500克)鲜姜(50克)姜粉(2勺)胡麻油(30克)味精(3克)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)内蒙古羊肉烧麦的做法步骤1、将羊肉、大葱、姜分别洗净切成细末,备用2、将羊肉末放入碗内,加...
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蒙古包子怎么做-蒙古包子的做法
  • 蒙古包子怎么做-蒙古包子的做法

  • “蒙古包子,制作简单,营养丰富,馅儿由鲜肉和草原沙葱组成。”食材明细主料面粉(适量)牛肉(适量)沙葱(适量)羊尾油(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)干姜粉(适量)其他(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒙古包子的做法步骤1、切沙葱。2、切牛肉,羊尾油。3、和面。4、分成小块擀饺子皮。5、包好蒸25分...
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内蒙古烤肉品牌加盟哪家好
  • 内蒙古烤肉品牌加盟哪家好

  • 烤肉是很多消费者比较喜欢吃的美食,在我国的美食界中烤肉还是比较有名气的,烤肉凭借美味的口感已经获得了消费者的认可,不少城市里都能看到有烤肉店的存在,烤肉店里的产品种类很多,都是很好吃的。那么,内蒙古烤肉品牌加盟哪家好呢?我们一起来了解一下吧。内蒙古烤肉品牌加盟哪家...
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蒙古汁牛肉怎么做-蒙古汁牛肉的做法
  • 蒙古汁牛肉怎么做-蒙古汁牛肉的做法

  • “说起蒙古汁,在一中餐厅中吃过,后来就牢牢记住了,偶尔在超市见到有瓶装蒙古汁出售,买了一瓶试试,还挺美味的,但您如果较真,讨论他组成的调料,我还真的说不出,以前从网上查过,也没查出材料配方来,当然,人家可能有秘方,不一定全秀给你看是不是,不较真了,好吃就成,以后去超市看见就买呗。”...
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内蒙古烤鱼加盟店哪家好
  • 内蒙古烤鱼加盟店哪家好

  • 烤鱼在人们的生活中地位自不必多说,所以很多投资者往往跑遍大江南北、尝遍天南海北都旨在希望通过找到一种品牌来撬动人们的味蕾神经,来获得自己投资兴业的好行当。在众多的烤鱼品牌中,小编推荐诸葛烤鱼加盟。诸葛烤鱼隶属于重庆诸葛饮食文化有限公司,经过多年的经营不断壮大...
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蒙古汁排骨怎么做-蒙古汁排骨的做法
  • 蒙古汁排骨怎么做-蒙古汁排骨的做法

  • “其实蒙古汁用途挺广泛的,可以做牛肉,可以做猪肉,也可以做鸡肉,所以时不时会买一袋蒙古汁来做菜。有时挺想知道它的配方,就是没找到,严格来说是想自己做,没做出来,买袋装先用着呗。”食材明细主料排骨(约400克)洋葱(1/2个)绿菜椒(1/2个)小红菜椒(1条)辅料生姜(4片)蒜头(2瓣)葱头(1粒)鸡蛋(1枚)腌...
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