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关于油醋双菇怎么做好吃的餐饮百科

油醋双菇的做法 预防春季流感的3分钟快手小炒菜——【油醋双菇】 油醋双菇怎么做
醋溜双菇怎么做-醋溜双菇的做法
  • 醋溜双菇怎么做-醋溜双菇的做法

  • “醋溜双菇,一款家常菜品,快手美味,营养丰富,加醋同炒,口感非常不错👍家常做法,供大家参考。”食材明细主料平菇(适量)香菇(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)醋(适量)五香粉(适量)酸咸(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)醋溜双菇的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、平菇洗净...
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蚝油双菇如何做简单又好吃
  • 蚝油双菇如何做简单又好吃

  • 准备时间:12分钟    烹饪时间:10分钟主料草菇,香菇:250青菜心:150葱姜片:适量辅料盐,料酒,食用油,蚝油,水淀粉:适量具体步骤1.将草菇,香菇洗净切片,用开水焯一下,捞出备用,青菜心洗净切片。2.炒锅注油烧热,下入葱姜片爆锅,倒入草菇和香菇煸炒,加入蚝油,盐,料酒...
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耗油双菇怎么做-耗油双菇的做法
  • 耗油双菇怎么做-耗油双菇的做法

  • “前几天我做了一道耗油杏鲍菇,一个网友给的意见说放点香菇会更好吃。今天我试试味道的确不错。现在就发布给大家参考。”食材明细主料杏鲍菇(适量)辅料香菇(适量)配料蚝油(适量)盐(适量)葱(适量)鸡精(适量)蒸鱼豉油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)耗油双菇的做法步骤1、把杏鲍...
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蚝油双菇西兰花怎么做-蚝油双菇西兰花的做法
  • 蚝油双菇西兰花怎么做-蚝油双菇西兰花的做法

  • 食材明细主料西兰花(1棵)平菇(约250克)香菇(几朵)辅料蚝油(1大勺)生抽(适量)葱(少许)盐(适量)清水(半碗)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油双菇西兰花的做法步骤1、西兰花掰成小朵,洗净。2、锅里坐水烧开,加点油和盐,下西兰花焯熟,捞出过凉水备用。3、平菇和香菇分别洗净,平菇撕条,香...
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双菇炒油菜花怎么做-双菇炒油菜花的做法
  • 双菇炒油菜花怎么做-双菇炒油菜花的做法

  • “油菜花富含维生素C,菇类多吃对身体有好处,两者搭配营养丰富,是道健康瘦身的好菜!”食材明细主料油菜花(适量)草菇(适量)香菇干(适量)辅料蒜(适量)酱油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双菇炒油菜花的做法步骤1、蒜切末,香菇干用沸水烫软切半,草菇洗净后沿着中轴线切半。2...
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醋溜蘑菇油菜怎么做-醋溜蘑菇油菜的做法
  • 醋溜蘑菇油菜怎么做-醋溜蘑菇油菜的做法

  • “醋溜蘑菇油菜,家常菜,营养丰富,酸甜脆爽,好吃下饭。蘑菇低脂营养,能够增加免疫力。油菜钙含量超过同样重量的牛奶。而醋有利于钙从不溶状态变成可溶状态,促进钙的吸收利用。此外,油菜中还含有大量有助于钙吸收的矿物质和维生素K。”食材明细主料油菜(300克)蘑菇(100克)辅料葱白(1段...
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蚝油炒双菇怎么做-蚝油炒双菇的做法
  • 蚝油炒双菇怎么做-蚝油炒双菇的做法

  • “喜欢蟹味菇和白玉菇鲜滑的味道再配上豆角和胡萝卜更增加了人的味蕾。”食材明细主料白玉菇(200g)蟹味菇(200g)胡萝卜(1/3根)豆角(5根)辅料小葱(2根)大蒜(5粒)红辣椒(1根)调料蚝油(2勺)生抽(1勺)盐(少许)胡椒粉(1小勺)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蚝油炒双菇的做法步骤1、准备食...
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蚝油焖双菇的做法 【粤菜】蚝油焖双菇 蚝油焖双菇怎么做
  • 蚝油焖双菇的做法 【粤菜】蚝油焖双菇 蚝油焖双菇怎么做

  • “粤菜的三大特点粤菜的特点一:选料广博奇异,品种花样繁多,令人眼花燎乱。天上飞的,地上爬的,水中游的,几乎都能上席。鹧鸪、禾花雀、豹狸、果子狸、穿山甲、海狗鱼等飞禽野味自不必说;猫、狗、蛇、鼠、猴、龟,甚至不识者误认为”蚂蝗”的禾虫,亦在烹制之列,而且一经厨师之手,顿时...
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蚝油焖双菇肉片的做法 私家菜“蚝油焖双菇肉片” 蚝油焖双菇肉片怎么做
  • 蚝油焖双菇肉片的做法 私家菜“蚝油焖双菇肉片” 蚝油焖双菇肉片怎么做

  • “食用菌类味道鲜美,营养丰富,并具有一定的抗癌作用,常吃食用菌类对身体大有裨益。食用菌可炒菜、可炖汤、可烧、可焖,还可制作烧烤类菜肴。有些食用菌本身香气很浓,烹调时可不必使用很多调味品,而有些则需要用调料来入味。今天,做一款自己常吃的私家菜,是使用两种蘑菇和五花肉片...
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蚝油烧双菇怎么做-蚝油烧双菇的做法
  • 蚝油烧双菇怎么做-蚝油烧双菇的做法

  • 食材明细主料海鲜菇(适量)平菇(适量)辅料蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)姜(适量)大料(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蚝油烧双菇的做法步骤1、主要原料。2、平菇洗净撕成小块,焯水备用。3、海鲜菇洗净焯水备用。4、烧热油,炸香大料瓣,放姜末炝锅。5、放生抽爆香,放蚝油,加少...
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油醋香菇如何做简单又好吃
  • 油醋香菇如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料新鲜香菇:5朵大蒜:2粒意大利香芹菜:1支辅料橄榄油:2小匙黑胡椒粉:1/2小匙红酒醋:2小匙水:2小匙盐:1/2小匙具体步骤1.新鲜香菇洗净,每朵切成1/4小块;大蒜去皮,切末;义大利香芹菜洗净,切末备用。2.热锅,加入调味料A(大...
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油焖双菇怎么做-油焖双菇的做法
  • 油焖双菇怎么做-油焖双菇的做法

  • “此菜口感软嫩,香气宜人,咸鲜味美。”食材明细主料蘑菇(150克)香菇(150克)辅料冬笋(50克)配料糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油焖双菇的做法步骤1、香菇洗净泡发,泡发的水留用,蘑菇洗净,冬笋去壳切条。2、冬笋放入开水锅中焯一下捞出切条。3、...
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双菇炒油菜怎么做-双菇炒油菜的做法
  • 双菇炒油菜怎么做-双菇炒油菜的做法

  • 食材明细主料香菇(适量)白玉菇(适量)鸡蛋(适量)油菜(适量)辅料盐(适量)蚝油(适量)食用油(适量)鸡精(适量)葱花(适量)蒜片(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)双菇炒油菜的做法步骤1、准备食材:香菇,白玉菇,油菜洗净。2、香菇去蒂切成薄片,油菜切段。3、白玉菇切成寸段。4、双菇放在开水锅里...
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黄油双菇怎么做-黄油双菇的做法
  • 黄油双菇怎么做-黄油双菇的做法

  • 食材明细主料香菇(8个)蘑菇(12个)辅料生抽(1/2勺)黄油(适量)盐(1/2匙)花椒粉(适量)黑胡椒粉(适量)椒盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄油双菇的做法步骤1、准备好所有食材,并洗净蘑菇,沥水备用。2、香菇十字切。3、白蘑菇十字切。4、切一小块黄油,放入已热的不粘锅内,用中小火将其...
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蚝油双菇菜心怎么做-蚝油双菇菜心的做法
  • 蚝油双菇菜心怎么做-蚝油双菇菜心的做法

  • “这道蚝油双菇菜心也可以叫炒双菇,制作方法比较偏向饭店的做法,非常香和鲜,口感也很好”食材明细主料蘑菇(100克)香菇(100克)青菜(6棵)辅料食用油(1勺)蚝油(1勺)姜(少许)老抽(2勺)淀粉(1勺)香油(少许)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蚝油双菇菜心的做法步骤1、准备食材:蘑菇,香菇和青菜2、青...
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蚝油双椒杏鲍菇怎么做-蚝油双椒杏鲍菇的做法
  • 蚝油双椒杏鲍菇怎么做-蚝油双椒杏鲍菇的做法

  • “杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,特别是菌柄组织致密、结实、乳白,可全部食用,且菌柄比菌盖更脆滑、爽口。杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。还具有降血脂、降胆固醇、促...
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蚝油双孢菇如何做简单又好吃
  • 蚝油双孢菇如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟蚝油双孢菇,双孢菇中还有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、钙等等的矿物质元素,它的营养是蔬菜和水果的好几倍,具有素中之王的称号,深受人们的喜爱,双孢菇中的矿物质还可以抗癌防癌,可以抑制肿瘤疾病的发生,是一道健...
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蚝油烩双菇的做法 耗油烩双菇 蚝油烩双菇怎么做
  • 蚝油烩双菇的做法 耗油烩双菇 蚝油烩双菇怎么做

  • “很鲜美的家常小炒。”食材明细主料香菇(300克)平菇(300克)香葱(50克)辅料花生油(适量)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油烩双菇的做法步骤1、准备好所需原料。2、菇洗净,香菇顶部划十字,平菇用手撕开,香葱切段。3、热锅放油,爆香葱白。4、放入香菇翻炒。5、香菇...
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蚝油双菇怎么做-蚝油双菇的做法
  • 蚝油双菇怎么做-蚝油双菇的做法

  • 食材明细主料香菇(5个)蘑菇(5个)辅料葱(适量)蒜(3个)色拉油(少许)胡椒粉(少许)蚝油(2勺)白糖(1勺)老抽(少许)盐(少许)水淀粉(2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油双菇的做法步骤1、香菇,蘑菇切块,一分为四,洗净备用2、小葱切段,备用3、蒜剁成末,切点葱白4、起锅烧油,倒入双菇小火慢煎一会5、双...
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双菇扒油菜怎么做-双菇扒油菜的做法
  • 双菇扒油菜怎么做-双菇扒油菜的做法

  • “双菇扒油菜的主要原料是油菜、蘑菇,口味是鲜,工艺是扒。扒,是先用葱、姜炝锅,再将生料或蒸煮半成品放入其他调味品,添好汤汁后用温火烹至酥烂,最后勾芡起锅。特点是:鲜软、汁浓、易消化。”食材明细主料油菜(400克)蟹味菇(1盒)滑子菇(1盒)辅料蚝油(2汤匙)盐(适量)大蒜(6瓣)咸鲜(口味)扒(工...
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咸蛋双菇油菜怎么做-咸蛋双菇油菜的做法
  • 咸蛋双菇油菜怎么做-咸蛋双菇油菜的做法

  • “咸蛋双菇油菜是一道汤菜,浓汤美味,营养丰富。”食材明细主料油菜(200g)香菇(数个)白玉菇(100g)胡萝卜(少许)大蒜(少许)咸鸭蛋(1个)辅料菜籽油(适量)盐(少许)鸡精(适量)高汤(1碗)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸蛋双菇油菜的做法步骤1、准备材料。2、油菜洗净去根,划十字花刀,这样可以更入味...
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蚝油双胞菇怎么做-蚝油双胞菇的做法
  • 蚝油双胞菇怎么做-蚝油双胞菇的做法

  • “双孢菇的菌肉肥嫩,并含有较多的甘露糖、海藻糖及各种氨基酸类物质,味道鲜美,营养丰富。有"植物肉"之称。西兰花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质,不仅是营养丰富的蔬菜,更是一种保健蔬菜。将这么有营养的两者配菜,色彩鲜明,营养丰富,是不可多得的健康...
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蚝油双菇笋片怎么做-蚝油双菇笋片的做法
  • 蚝油双菇笋片怎么做-蚝油双菇笋片的做法

  • 食材明细主料杏鲍菇(两个)香菇(15个)袋装笋(一块)辅料青椒(一个)配料葱姜(适量)盐(适量)蚝油(适量)糖(适量)鸡精(适量)红辣椒(一个)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蚝油双菇笋片的做法步骤1、准备食材。2、竹笋切片,用开水烫一下。3、杏鲍菇,香菇全部切片,分别用开水焯一下,过凉备用。4、炒锅到...
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蚝油双菇豆腐的做法 “蘑”力“食”足——蚝油双菇豆腐 蚝油双菇豆腐怎么做
  • 蚝油双菇豆腐的做法 “蘑”力“食”足——蚝油双菇豆腐 蚝油双菇豆腐怎么做

  • “秀珍菇是一种高蛋白、低脂肪的营养食品,鲜美可口,具有独特的蟹香味,美其名曰“味精菇”。它营养丰富,蛋白质含量比香菇、草菇还高,而且纤维含量少,热量极低,就算多食也不怕发胖。香菇的营养价值就更不用说了。”食材明细主料秀珍菇(200克)香菇(6朵)豆腐(400克)辅料葱花(10克)蒜(2瓣)配料...
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