- “今天上的菜,没有历史,没有门道,甚至没什么技术含量。只是儿时感冒没有胃口吃不下东西的时候,外婆常煮给我吃的——香菇鸡肉粥。很多人不爱香菇的味道,尤其是孩子。我却是个奇怪的小孩,特别喜欢香菇。儿时,在北方,几乎没有新鲜的香菇,干香菇也是比较稀罕的物品。记得都是逢年过节...
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- 食材明细主料米饭(适量)燕麦(适量)辅料莴笋叶(适量)火腿丁(适量)配料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)营养健康粥的做法步骤1、根据人数食量用剩米饭或者直接米熬粥2、当粥煮的差不多的时候可以下叶子,大火煮开然后开小火熬制3、放入切好的火腿丁,调入少许盐小窍门1.因为是...
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- “十分钟就能搞定的早餐鸡肉粥,暖暖的很贴心!”食材明细主料小鸡腿(3个)胡萝卜(半个)青菜(1把)粥(一碗)香菇(4个)辅料生姜(2片)香葱(2颗)大蒜(1瓣)调料生抽(2勺)蚝油(1勺)油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇鸡肉粥的做法步骤1、准备好需要的食材。2、都切成小块装入碗中备用。3、锅中...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料大米:1杯半鸡胸肉:1小块干香菇:50g蒿菜:100g辅料盐:适量熟猪油:少许油:适量具体步骤1.干香菇用温水泡发备用2.鸡胸肉用清水加少许料酒和大料煮熟,捞出备用3.大米淘洗干净,放入切丝的香菇,再把鸡胸肉撕成细丝一...
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- “广东人吃东西,讲究鲜,清淡,这炎炎夏日,没什么胃口,吃这清淡的香茹鸡肉粥,是很不错的选择,我没有加什么调料,只放了适量的盐,保存了原有的鲜,甜,很不错。”食材明细主料鲜活鸡(半只)辅料香菇(适量)姜(适量)香菜(适量)配料盐(适量)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)爽滑香菇鸡肉粥的做法步骤1...
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- “冷冷的冬季,转眼来大北京已经一年了。十分怀念冬天时妈妈煮的各种粥。男友最近也十分想喝粥,所以尝试了一下用砂锅来煮粥,果然十分好喝,嘿嘿。喝一碗香菇鸡肉粥暖身。实在是悠哉悠哉”食材明细主料大米(半杯)辅料香菇(两朵)鸡肉(适量)姜丝(适量)葱花(少许)配料盐(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料香菇:75香米:250鸡肉:75辅料鸡精:适量胡椒粉:适量香油:适量肉松:适量盐:适量具体步骤1.香米洗净,放入电压力锅中。2.香米下锅,按下1分钟,1分钟即可。3.香菇洗净切片,鸡胸肉切丝。4.鸡胸肉焯一下,过凉。5.将香菇焯...
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- “老吃白米粥也怪没新意的,偶尔自己创新下也不错哇~~嘿嘿,好东西大家分享”食材明细主料香菇(适量)大米(适量)辅料胡萝卜(适量)芹菜(适量)鸡胸脯肉(适量)葱丝(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇鸡丝粥的做法步骤1、准备鸡肉一块2、香菇放盐水洗净备用3、将鸡肉改刀切丝备用4、...
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- “各种粥发了不少,花式粥都是在米粥熬好的基础上,再加辅料煮成。今天的粥食材较丰富,一餐吃这一碗就够了,食材可替换。加入芝士的鸡肉粥,香味更加浓郁。加了香菇更增添鲜味,适合生病期间没胃口的宝宝补充营养。如果想做早餐,米粥可以提前一晚做好,早上将鸡肉炒一炒,一起煮几分钟就...
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- 中国的“粥”文化源远流长,粥的种类也是多种多样,其中红枣粥非常收到人们的喜爱。红枣粥主要是以红枣和大米为主要食材熬制而成。大米中含有蛋白质,有机酸,维生素B及钙,磷,铁等元素,加之红枣一起熬成粥,不仅健康又美味,还有家的味道。主料大米:30g红枣:10个辅料水:600ml枸杞:10g红糖:适...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟冬菇鸡肉粥是一款不可以轻易忽视的养生“大餐”。粥往往与养生二字相互联系、密不可分。冬菇与鸡肉都是大家所熟知的滋补养颜的食物,三者加在一起美容的效果更是显而易见。想要清理肠胃,美容养颜,不如自己煲...
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- “入冬了,家里存的那盒海参被我拿了出来,该给自己和家人补补身子了。其实,一直觉得海参泡发挺麻烦的,要好几天好几个工序,总是不想费那个事儿,所以啊,家里那些海参一直在“冷宫”封存着。天气渐渐冷了起来,想着煲粥什么的总是要变些个花样的,海参小米粥无疑使比较简单和营养的,所以...
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- “一个人做,自己做自己吃,所以分量上比较随意,给你带来不便,请谅解❤️”食材明细主料香菇(5颗)鸡胸肉(100g)生菜(一颗)大米(适量)辅料油(适量)盐(适量)酱油(食量)原味(口味)未知(难度)香菇生菜鸡肉粥的做法步骤1、香菇切成小片,鸡胸肉切成小块,生菜切成小段。2、米淘干净,加入适量水,放锅里开始煮粥...
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- 食材明细主料燕麦片(适量)高粱米(适量)大麦仁(适量)黑豆(适量)红豆(适量)黑米(适量)大米(适量)小米(适量)原味(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)健康杂粮粥的做法步骤1、准备好燕麦片,高粱米,大麦仁,黑豆,红豆,黑米,大米,小米。2、将上述材料用清水淘洗干净。3、放入电饭锅,加适量水烧煮。4、三十分钟...
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- 食材明细主料大米(适量)芡实(适量)炒大米(适量)炒薏米(适量)辅料盐(适量)姜片(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)健脾暖胃粥的做法步骤1、材料如下。2、大米洗净加适量盐调味15分钟。3、水开后放入米。4、分别放入薏米和炒大米。5、待熟时放入芡实。6、芡实再煮一分钟即可。7、...
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- “用平菇和猪肉制作的一款美味咸粥。”食材明细主料平菇(100g)猪肉(50g)大米(60g)小米(30g)清水(适量)辅料盐(适量)葱(10g)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)平菇猪肉二米粥的做法步骤1、平菇洗净切小粒。2、猪肉切成小粒。3、葱洗净切末。4、锅中加大米和小米。5、淘洗干净再加适量清...
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- “今天给家人煮了个麦片粥,解解腻。”食材明细主料麦片(100克)猪肉(50克)鸡蛋(2个)辅料盐(1/4茶匙)酱油(1小匙)食用油(1小匙)糖(1/2小匙)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)健康麦片粥的做法步骤1、把材料准备好。2、麦片倒进锅中。3、注入适量清水,清水和麦片的比例大概是4:1左右,也是说100...
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- “牛油果的营养很丰富,做奶昔也很好喝,这次尝试了做粥,味道不错(*๓´╰╯`๓)♡”食材明细主料米(适量)牛油果(半个)辅料胡萝卜(适量)芝麻(可选)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)营养健康的粥粥的做法步骤1、将米淘洗一下,放到锅里煮2、粥煮的差不多之后,放入切成丁的牛油果和胡萝卜...
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- “生病后没什么胃口,吃些暖和的粥是很养胃的。而生病之后是要慢慢调理的,那么富含蛋白质的鸡肉具有温中补脾,益气养血,补肾益精,山药则是六味地黄丸的组成药物之一,不说也晓得功效之大吧。还有香菇的增智作用在于含有丰富的精氨酸和赖氨酸,常吃,可健体益智。于是乎便有了暗香这道...
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- 食材明细主料猪肉(适量)芦笋(适量)水发香菇(适量)西芹(适量)黑木耳(适量)青豆(适量)胡萝卜丁(适量)玉米粒(适量)大米(适量)小米(适量)燕麦(适量)辅料姜泥(适量)盐(适量)高汤或浓汤宝(适量)白胡椒粉(适量)水(适量)其他(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)健康营养粥的做法步骤1、西芹,猪肉,黑木耳,水发香菇切碎2、...
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- 食材明细主料馒头(适量)鸡蛋(适量)香蕉(适量)鸡肉(适量)香菇(适量)牛奶(适量)辅料香葱(适量)姜丝(适量)配料盐(适量)生粉(适量)白糖(适量)生抽(适量)白胡椒(适量)奶香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菇鸡肉粥的做法步骤1、馒头切片,最好提前冷冻一下2、香蕉切断,放入搅拌机3、加入牛奶、一个馒头、半...
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- “东北的冬天让人很不适应,硬硬的风活活打透厚重的外衣,回到家里,最希望喝上一碗暖暖的粥,扑鼻的香气,一口下去,整个人都舒服了很多。”食材明细主料大米(半碗)香菇(三个)鸡胸肉(2两)皮蛋(两枚)辅料葱(适量)盐(适量)料酒(适量)食用油(适量)姜(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇鸡肉皮蛋...
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- 食材明细主料大米(两小把)瘦肉(50克)平菇(50克)辅料姜(三片)香油(少许)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)平菇瘦肉粥的做法步骤1、1、大米用水泡半小时,放入三碗水熬粥底。2、2、平菇去菌脚及杂质并洗净。3、3、洗净的平菇用手撕成小片。4、4、瘦肉剁成泥,姜切片。5、5、瘦肉放碗里加...
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- 食材明细主料鸡胸肉(一块)香菇(若干)辅料胡椒粉(适量)葱(适量)姜(适量)香菜(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鸡肉香菇粥的做法步骤1、鸡胸肉剁碎放入姜2、香菇焯水切碎3、鸡肉里放入白胡椒耗油盐腌制入味。我这鸡精是放错了。4、凉水凉锅下糯米。5、米水开锅十...
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- 食材明细主料小米面(100克)红薯(1个)辅料水(800克)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)健康红薯粥的做法步骤1、红薯去皮切成1公分左右的块。2、小米面备用。3、加水调成稠糊。4、起锅烧水,开锅后放红薯。5、煮6分钟后放米糊进去,再煮3分钟即熟。6、盛上一碗热腾腾的粥,真是既好吃又...
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