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关于芦蒿炒熏干的最正宗做法的餐饮百科

芦蒿炒熏干怎么做-芦蒿炒熏干的做法
  • 芦蒿炒熏干怎么做-芦蒿炒熏干的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(适量)芦蒿(适量)熏干(适量)辅料盐(适量)味精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芦蒿炒熏干的做法步骤1、把芦蒿洗净切成小段熏干切成条状,胡萝卜切成丝。2、锅里烧开水,把芦蒿绰1分钟。然后捞出过一下凉水控干水分。3、热锅下油,放入熏干和胡萝卜翻炒一会。4...
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烟熏肉茶干炒西葫芦怎么做-烟熏肉茶干炒西葫芦的做法
  • 烟熏肉茶干炒西葫芦怎么做-烟熏肉茶干炒西葫芦的做法

  • “话说朋友送了一大块烟熏肉,看上去黑黑的,闻着有一股烧焦的味道,也不知道应该这么吃?感觉应该与腊肉差不多吧?取一块烟熏肉,切成粗丝,配上茶干丝,炒西葫芦,放些葱蒜末,那味道真是很独特!(展开)”食材明细主料西葫芦(300克)茶干(100克)烟熏肉(80克)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)葱(适量)蒜(适量)鸡...
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臭干炒芦蒿怎么做-臭干炒芦蒿的做法
  • 臭干炒芦蒿怎么做-臭干炒芦蒿的做法

  • 食材明细主料芦蒿(适量)辅料臭豆干(适量)咸肉(适量)调料盐(适量)味精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)臭干炒芦蒿的做法步骤1、原料。2、热锅冷油加咸肉煸炒出油。3、倒入豆干煸炒。4、倒入芦蒿煸炒。5、加盐煸炒断生。6、出锅前加味精调味。...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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茶干炒芦蒿怎么做-茶干炒芦蒿的做法
  • 茶干炒芦蒿怎么做-茶干炒芦蒿的做法

  • 食材明细主料芦蒿(适量)茶干(适量)辅料鲜红辣椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茶干炒芦蒿的做法步骤1、芦蒿、茶干、鲜红辣椒。2、把茶干切丝、芦蒿切寸断、鲜红辣椒切丝。3、炒锅烧开水、把芦蒿、鲜红辣椒丝倒入开水中焯水、开水下锅30秒就可以了、捞出凉水过凉。4、...
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芦蒿炒香干怎么做-芦蒿炒香干的做法
  • 芦蒿炒香干怎么做-芦蒿炒香干的做法

  • “芦蒿根性凉,味甘,叶性平,平抑肝火,可治胃气虚弱、浮肿,便秘等功效。配上香干几分钟的时间就可以做好一盘美味营养的家常菜!”食材明细主料芦蒿(200克)香干(200克)辅料盐(少许)食用油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芦蒿炒香干的做法步骤1、准备的原料。2、芦蒿切段,香干切丝。...
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香干炒芦蒿怎么做-香干炒芦蒿的做法
  • 香干炒芦蒿怎么做-香干炒芦蒿的做法

  • 食材明细主料芦蒿(适量)辅料香干(适量)调料盐(适量)味精(适量)糖(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香干炒芦蒿的做法步骤1、原料,洗净切段备用。2、热锅冷油。3、倒入香干煸炒。4、倒入芦蒿继续煸炒。5、加盐,味精,糖调味。6、成品。...
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芦蒿脆皮干怎么做-芦蒿脆皮干的做法
  • 芦蒿脆皮干怎么做-芦蒿脆皮干的做法

  • “芦蒿炒香干是春天的的一道时令菜,青青脆脆的芦蒿嫩茎,鲜香韧糯的熏香豆腐干丝,一点点油大火快炒,只需加一点点盐,不再需要其他任何调料,要的就是芦蒿杆儿尖和香干相混的那份自然清新和鲜香爽脆,做法特别简单。”食材明细主料芦蒿(300克)脆皮干(1块)辅料盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺...
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芦蒿炒干子怎么做-芦蒿炒干子的做法
  • 芦蒿炒干子怎么做-芦蒿炒干子的做法

  • “芦蒿,原来应该算是一种地产野菜,初看上去,样子有点象水草,生长在水边。在北方可能不多见。但在江浙一带,特别是南京,芦蒿跟鸭子、菊花脑儿一样,是老百姓餐桌上的常客。有着浓厚的清香味。”食材明细主料芦蒿(适量)干子(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芦...
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臭干炒野芦蒿怎么做-臭干炒野芦蒿的做法
  • 臭干炒野芦蒿怎么做-臭干炒野芦蒿的做法

  • “春天来了,江边的野生芦蒿也可以吃,每每说到野生芦蒿,脑海里都有两个画面,儿时去一个同学家玩,她妈妈给我们做了一道野生芦蒿干烧肉,真心好吃。还有一个画面就是,每年有很多人去江心去采芦蒿,每年都会有人淹死,不过现在生活好了,采芦蒿的人都有自己的小船了。”食材明细主料野芦蒿...
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芦蒿炒豆干怎么做-芦蒿炒豆干的做法
  • 芦蒿炒豆干怎么做-芦蒿炒豆干的做法

  • 食材明细主料芦蒿(1把)豆干(适量)辅料蚝油(1勺)生抽(2勺)盐(适量)油(适量)蒜片(3粒)其他(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芦蒿炒豆干的做法步骤1、豆腐干洗净切成小条。2、芦蒿杆洗净切成小段。3、3、锅内加入少许油,放入大蒜炒香。4、放入芦蒿翻炒均匀。5、加入豆腐干,继续翻炒,接着加入生抽...
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熏肠炒茼蒿怎么做-熏肠炒茼蒿的做法
  • 熏肠炒茼蒿怎么做-熏肠炒茼蒿的做法

  • “茼蒿是亲亲很爱吃的一道菜,口感爽脆、营养丰富。加了烟熏过的香肠和胡萝卜同炒,增加了茼蒿的风味,色泽搭配也亮丽,营养美味。”食材明细主料茼蒿(400克)辅料烟熏肠(200克)胡萝卜(100克)配料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)熏肠炒茼蒿的做法步骤1、茼蒿一把。2、摘...
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正宗青椒炒豆干怎么做-正宗青椒炒豆干的做法
  • 正宗青椒炒豆干怎么做-正宗青椒炒豆干的做法

  • “四川人爱吃猪耳,无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味,或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足,青椒鲜辣,猪耳肉香,豆干醇厚,脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选!”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)猪耳(适量)青椒(适量)豆干(适量)辅料生姜(适量)花椒粒(适量)小...
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芦蒿炒臭干怎么做-芦蒿炒臭干的做法
  • 芦蒿炒臭干怎么做-芦蒿炒臭干的做法

  • 食材明细主料芦蒿(适量)辅料臭干(适量)配料食用油(适量)盐(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芦蒿炒臭干的做法步骤1、原料:芦蒿。2、芦蒿择去叶子,折成小段,洗净。3、臭干洗一洗,切成细条。4、锅热入油,放入芦蒿翻炒。5、放入臭干。6、加盐调味。7、淋入麻油,出锅。8、可...
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清炒芦蒿干子的做法 春日里的一抹清新绿:清炒芦蒿干子 清炒芦蒿干子怎么做
  • 清炒芦蒿干子的做法 春日里的一抹清新绿:清炒芦蒿干子 清炒芦蒿干子怎么做

  • 食材明细主料香干(一盘)芦蒿(一大把)辅料盐(适量)糖(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒芦蒿干子的做法步骤1、芦蒿择好洗净2、芦蒿切小段3、香干切条焯水过凉,去豆腥。4、起锅加油,加入香干翻炒。5、加入芦蒿6、临起锅前加入盐、少许糖、蚝油翻炒,加少许油提色。小...
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甜椒芦蒿炒香干怎么做-甜椒芦蒿炒香干的做法
  • 甜椒芦蒿炒香干怎么做-甜椒芦蒿炒香干的做法

  • 食材明细主料芦蒿(适量)甜椒(适量)香干(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)甜椒芦蒿炒香干的做法步骤1、甜椒切丝2、芦蒿和香干3、锅中放入适量油后放入芦蒿、甜椒、和香干4、翻炒均匀5、炒至变色后放入适量盐和生抽6、翻炒均匀后即可7、成品装盘...
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烟熏肉炒芦蒿怎么做-烟熏肉炒芦蒿的做法
  • 烟熏肉炒芦蒿怎么做-烟熏肉炒芦蒿的做法

  • 食材明细主料烟熏肉(适量)芦蒿(适量)辅料辣椒(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烟熏肉炒芦蒿的做法步骤1、这是朋友家做的烟熏肉,把肉切好2、在超市买的芦蒿,洗净,切好。3、辣椒切好4、下油先炒肉5、肉炒好放入芦蒿、辣椒6、在这么热的天气里吃上这烟熏肉炒芦蒿,在配上一碗粥...
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芦蒿炒白干怎么做-芦蒿炒白干的做法
  • 芦蒿炒白干怎么做-芦蒿炒白干的做法

  • 食材明细主料芦蒿(适量)白干(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芦蒿炒白干的做法步骤1、芦蒿洗净切段。2、白干切丝。3、锅中放入适量油烧热后放入芦蒿和白干煸炒。4、炒至变色后放入适量盐和生抽。5、翻炒片刻即可。6、成品。...
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正宗苏式熏鱼怎么做-正宗苏式熏鱼的做法
  • 正宗苏式熏鱼怎么做-正宗苏式熏鱼的做法

  • “数年前去苏州,吃到了当地的爆鱼面,正是由苏式熏鱼作为主要做成,回来后总是想着那个味道,正巧有一位烹调大师告诉了我制作方法,果然做出来和我在苏州吃的味道是一样的。”食材明细主料深海鱼块(1000g)绍兴花雕(250ml)白砂糖(250g)辅料生抽(适量)胡椒粉(适量)花椒(适量)料酒(适量)老抽(适量)盐...
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芦蒿炒香干的做法 好吃正当时----芦蒿炒香干 芦蒿炒香干怎么做
  • 芦蒿炒香干的做法 好吃正当时----芦蒿炒香干 芦蒿炒香干怎么做

  • “又到了吃芦蒿的季节,菜场里又见到有这卖了,我们一家都喜欢吃这个,虽然大棚长的没野生的香,但买回来也能解解馋的!”食材明细主料芦蒿(一把)香干(3、4片)辅料油(一大勺)开水(适量)配料糖(两小勺)蚝油(两大勺)盐(半小勺)鸡精(半小勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芦蒿炒香干的做法步骤1、...
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胡萝卜香干炒芦蒿怎么做-胡萝卜香干炒芦蒿的做法
  • 胡萝卜香干炒芦蒿怎么做-胡萝卜香干炒芦蒿的做法

  • 食材明细主料芦蒿(适量)胡萝卜(适量)香干(适量)辅料油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜香干炒芦蒿的做法步骤1、芦蒿、胡萝卜、香干。2、锅中放入适量油烧热后放入芦蒿、胡萝卜和香干。3、大火翻炒至变色。4、加入适量生抽调味翻炒均匀即可。5、成品。...
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素炒芦蒿怎么做-素炒芦蒿的做法
  • 素炒芦蒿怎么做-素炒芦蒿的做法

  • “青翠的芦蒿与洁白的豆腐干,脆嫩与绵软相伴,芦蒿的独特香味引动人的食欲大开”食材明细主料芦蒿(500克)豆腐干(适量)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒芦蒿的做法步骤1、豆腐干切长条;芦蒿去老根及底部老叶,洗净沥水,切段。2、锅烧热下油,先加盐炒豆腐干,盛...
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你吃过的苏式熏鱼是正宗的吗-正宗苏式熏鱼的做法步骤
  • 你吃过的苏式熏鱼是正宗的吗-正宗苏式熏鱼的做法步骤

  • 鱼的做法很多,红烧鱼,酸菜鱼,清汤炖鱼,烤鱼等等,人们喜欢吃原因鱼的脂肪较少,也不油腻,也是做成汤汁一个大补食材,身体虚弱,哺乳期下奶,滋补的一道菜,但小孩和老人不建议常食用,尤其鱼刺较多的,但熏鱼也比较在苏州上海多见,它做法常见有下面最正宗的了!正宗苏式熏鱼的做法步骤,你吃过的苏...
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香肠鸡蛋干炒芦蒿怎么做-香肠鸡蛋干炒芦蒿的做法
  • 香肠鸡蛋干炒芦蒿怎么做-香肠鸡蛋干炒芦蒿的做法

  • “春天到了,又到了南京人享受野菜的最佳时候了;如菊花叶、芦蒿、马兰头等等,都是我们超喜欢的美食;俗话说:南京一大怪,不爱荤菜爱野菜,可见咱南京人是多么喜欢吃野菜。其中芦蒿是最具特色的野菜之一,春节前后上市,分野生和大棚种殖两种;野生芦蒿为青中带紫色,长度较短、量少价高;而这...
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咸肉香干炒芦蒿怎么做-咸肉香干炒芦蒿的做法
  • 咸肉香干炒芦蒿怎么做-咸肉香干炒芦蒿的做法

  • 食材明细主料咸肉(适量)芦蒿(适量)香干(适量)辅料油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)咸肉香干炒芦蒿的做法步骤1、咸肉切丝。2、香干、芦蒿。3、锅中放入适量油烧热后放入咸肉翻炒。4、炒至变色后放入少许水煮开。5、放入芦蒿和香干。6、炒至断生。7、放入适量生...
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