当前位置:味味甜 >

关于肉丸烩秀珍菇怎么做的餐饮百科

肉丸烩秀珍菇怎么做-肉丸烩秀珍菇的做法
  • 肉丸烩秀珍菇怎么做-肉丸烩秀珍菇的做法

  • “前段时间看见电视里讲到这个秀珍菇的好处,于是对这个小巧的菌类更是情有独钟,时不时的都会买上一斤两斤的回来。吃起来也是肉呼呼的,跟吃肉似的。”食材明细主料秀珍菇(500克)豆腐(一块)胡萝卜(一根)辅料肉丸(十五个)香菜(少许)配料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)原味(口味)烩(工艺)...
  • 7406
香拌秀珍菇怎么做-香拌秀珍菇的做法
  • 香拌秀珍菇怎么做-香拌秀珍菇的做法

  • 食材明细主料秀珍菇(200克)香菜(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)香醋(适量)芝麻油(适量)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香拌秀珍菇的做法步骤1、食材:秀珍菇(已清洗)。2、香菜(已清洗)。3、将已洗净的香菜放在案板上切成段,待用。4、接着,将秀珍菇下入沸水中焯开捞出。5、放入碗中晾凉一下。...
  • 18886
美丽厨娘如何做简单又好吃-肉丸烩秀珍菇
  • 美丽厨娘如何做简单又好吃-肉丸烩秀珍菇

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料秀珍菇:500豆腐:一块胡萝卜:一根肉丸:十五个辅料盐:少许鸡精:少许胡椒粉:适量香油:适量白糖调味:少许香菜:少许具体步骤1.胡萝卜去皮切薄片,豆腐切块,秀珍菇洗净2.肉丸是做珍珠丸子剩下的肉馅,LG喜欢吃汆丸子,于是做了...
  • 12460
咸肉秀珍菇蛏子汤 怎么做-咸肉秀珍菇蛏子汤 的做法
  • 咸肉秀珍菇蛏子汤 怎么做-咸肉秀珍菇蛏子汤 的做法

  • 食材明细主料蛏子(315克)咸肉(55克)秀珍菇(50克)辅料香葱(适量)料酒(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸肉秀珍菇蛏子汤的做法步骤1、食材:蛏子(已清洗)、咸肉(已切片)、秀珍菇(已清洗)、香葱2、将已清洗好的蛏子下入清水锅中,加适量的料酒。3、焯开,捞出。4、随后,将蛏子剥壳取肉,待用...
  • 10031
秀珍菇炒茄子怎么做-秀珍菇炒茄子的做法
  • 秀珍菇炒茄子怎么做-秀珍菇炒茄子的做法

  • “今天这道秀珍菇炒茄子,是道很平常的家常菜。很多人吃茄子,茄子才能促进维生素C的吸收。茄子的吃法荤素皆宜,既可炒、烧、蒸、煮,也可油炸、凉拌、做汤。因为茄子里面含有维生素B,维生素B和维生素C是一对好搭档,维生素C的代谢过程中需要维生素B的支持,有助于促进维生素C的吸收...
  • 30743
肉末红椒炒秀珍菇怎么做-肉末红椒炒秀珍菇的做法
  • 肉末红椒炒秀珍菇怎么做-肉末红椒炒秀珍菇的做法

  • 食材明细主料秀珍菇(130克)红椒(130克)肉末(115克)辅料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉末红椒炒秀珍菇的做法步骤1、食材:秀珍菇(已清洗)、红椒(已去蒂去籽清洗切开)、肉末。2、在肉末中加适量的料酒。3、拌匀。4、烧锅倒油烧热,下入肉末翻炒翻炒。5、接着,合入红椒...
  • 16595
秀珍菇炒面筋怎么做-秀珍菇炒面筋的做法
  • 秀珍菇炒面筋怎么做-秀珍菇炒面筋的做法

  • “简单的不能再简单了的家常菜!”食材明细主料面筋(135克)秀珍菇(80克)辅料酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)秀珍菇炒面筋的做法步骤1、食材:面筋(已撕开)、秀珍菇(已清洗)。2、将已撕开的面筋下入清水锅中焯开。3、接着,合入已清洗好的秀珍菇焯开捞出。4、...
  • 19807
秀珍菇炒茼蒿怎么做-秀珍菇炒茼蒿的做法
  • 秀珍菇炒茼蒿怎么做-秀珍菇炒茼蒿的做法

  • 食材明细主料秀珍菇(90克)茼蒿(255克)辅料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)秀珍菇炒茼蒿的做法步骤1、食材:秀珍菇(已清洗)、茼蒿(已洗净切段)2、烧锅倒油烧热,下入已清洗好的秀珍菇翻炒翻炒。3、接着,合入茼蒿翻炒翻炒。4、然后,加适量的盐。5、调味炒匀即成。...
  • 17194
炒秀珍菇怎么做-炒秀珍菇的做法
  • 炒秀珍菇怎么做-炒秀珍菇的做法

  • “在超市看到了一种蘑菇,小小的很可爱,标签上写着是秀珍菇,买回家一炒口感很嫩,味道也很鲜。营养吗?菌类的营养自然很高啦。”食材明细主料秀珍菇(适量)辅料黄瓜(适量)胡萝卜(适量)葱段(适量)食用油(适量)配料盐(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒秀珍菇的做法步骤1、准备...
  • 24000
秀珍菇炒土豆怎么做-秀珍菇炒土豆的做法
  • 秀珍菇炒土豆怎么做-秀珍菇炒土豆的做法

  • 食材明细主料秀珍菇(适量)土豆(1个)辅料红椒(半个)调料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)秀珍菇炒土豆的做法步骤1、食材:秀珍菇(已清洗)。2、土豆、红椒。3、将红椒洗净,并切成小块,待用。4、将土豆洗净去皮,并切成片。5、放入沸水中煮至熟捞出。6、起锅倒油烧热,下入...
  • 15866
香干拌秀珍菇怎么做-香干拌秀珍菇的做法
  • 香干拌秀珍菇怎么做-香干拌秀珍菇的做法

  • “香干拌秀珍菇是一道极为简单的拌菜,虽是简单但却美味,让人百吃不厌,秀珍菇是一种高蛋白、低脂肪的营养食品,它鲜美可口,具有独特的风味,美其名曰“味精菇”。”食材明细主料香干(1块)秀珍菇(60克)辅料盐(适量)酱油(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香干拌秀珍菇的做...
  • 23494
秀珍菇炒番茄怎么做-秀珍菇炒番茄的做法
  • 秀珍菇炒番茄怎么做-秀珍菇炒番茄的做法

  • 食材明细主料秀珍菇(120克)番茄(280克)辅料白糖(适量)盐(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)秀珍菇炒番茄的做法步骤1、食材:秀珍菇(已清洗)、番茄(已清洗切开)。2、烧锅倒油烧热,下入秀珍菇翻炒一下。3、接着,合入番茄,加适量的清水。4、翻炒翻炒。5、然后,加适量的白糖。6、加适量的...
  • 24177
秀珍菇烩豆腐怎么做-秀珍菇烩豆腐的做法
  • 秀珍菇烩豆腐怎么做-秀珍菇烩豆腐的做法

  • “这是家里人都很喜欢的一道菜,很普通很简单,但是清淡,很好吃。”食材明细主料秀珍菇(适量)嫩豆腐(一块)辅料枸杞子(适量)香葱(适量)配料盐(适量)清淡(口味)烩(工艺)半小时(耗时)普通(难度)秀珍菇烩豆腐的做法步骤1、秀珍菇适量,洗好撕成条备用。嫩豆腐一块,用热水煮过,切成小块。2、锅里放油,先倒...
  • 27099
爆炒秀珍菇怎么做-爆炒秀珍菇的做法
  • 爆炒秀珍菇怎么做-爆炒秀珍菇的做法

  • 食材明细主料秀珍菇(300g)辅料蚝油(1勺)青椒(1个)姜丝(适量)干辣椒(2个)蒜片(适量)鸡油(2勺)盐(适量)香菜杆(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)爆炒秀珍菇的做法步骤1、准备食材,洗干净😍2、焯水,捞起,用手挤干水。待用…3、切好配料😍(姜丝去菇的土腥味)4、鸡油😍(用鸡油炒又香又甜)5、...
  • 30894
青菜炒秀珍菇怎么做-青菜炒秀珍菇的做法
  • 青菜炒秀珍菇怎么做-青菜炒秀珍菇的做法

  • 食材明细主料秀珍菇(100克)青菜(225克)辅料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青菜炒秀珍菇的做法步骤1、材料:秀珍菇(已清洗)、青菜(已洗净)2、将已洗净的青菜放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入切好的青菜翻炒一下。4、接着,合入秀珍菇翻炒翻炒至青菜断生。5、然后,加适量...
  • 11869
秀珍菇丸子汤怎么做-秀珍菇丸子汤的做法
  • 秀珍菇丸子汤怎么做-秀珍菇丸子汤的做法

  • “秀珍菇是一种高蛋白、低脂肪的营养食品,而且热量极低,就算多食也不怕发胖。它鲜美可口,具有独特的风味,美其名曰“味精菇”。秀珍菇不仅营养丰富,而且味道鲜美,蛋白质含量比双胞蘑菇、香菇、草菇更高,接受肉类,比一般蔬菜高3~6倍,质地细嫩,纤维含量少;秀珍菇含有17种以上氨基酸,更为...
  • 29884
茄汁秀珍菇怎么做-茄汁秀珍菇的做法
  • 茄汁秀珍菇怎么做-茄汁秀珍菇的做法

  • “家里有食客喜欢茄汁味道的菜,我也喜欢,虽然也有不喜欢这个味道的食客,但还是时不时的做来享用。这次买了秀珍菇,炒成茄汁味道,酸酸甜甜的,开胃下饭,很适合夏天食用。”食材明细主料秀珍菇(200g)辅料油(适量)盐(适量)番茄酱(适量)白糖(适量)葱(适量)姜(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度...
  • 31085
秀珍菇咸肉豆腐 怎么做-秀珍菇咸肉豆腐 的做法
  • 秀珍菇咸肉豆腐 怎么做-秀珍菇咸肉豆腐 的做法

  • 食材明细主料豆腐(300克)咸肉(55克)秀珍菇(60克)辅料香葱(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)秀珍菇咸肉豆腐的做法步骤1、食材:豆腐、咸肉(已切片)、秀珍菇(已清洗)、香葱2、将豆腐撕开包装、用刀划开,待用。3、锅中加适量的清水。4、随后,下入豆腐和已切好的咸肉翻动一下...
  • 5298
咸肉秀珍菇煮长瓜 怎么做-咸肉秀珍菇煮长瓜 的做法
  • 咸肉秀珍菇煮长瓜 怎么做-咸肉秀珍菇煮长瓜 的做法

  • 食材明细主料长瓜(225克)咸肉(50克)秀珍菇(120克)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸肉秀珍菇煮长瓜的做法步骤1、食材:长瓜、咸肉(已切)、秀珍菇(已清洗)2、将长瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切成片。4、烧锅倒油烧热,下入已切好的咸肉和长瓜翻炒翻炒。5、接着,加适量的...
  • 6684
肉丝酸菜炒秀珍菇怎么做-肉丝酸菜炒秀珍菇的做法
  • 肉丝酸菜炒秀珍菇怎么做-肉丝酸菜炒秀珍菇的做法

  • 食材明细主料肉丝(65克)酸菜(100克)秀珍菇(125克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝酸菜炒秀珍菇的做法步骤1、食材:肉丝、酸菜(已切)、秀珍菇(已清洗)2、烧锅倒油烧热,下入肉丝翻炒翻炒。3、接着,加适量的料酒。4、加适量的生抽。5、翻炒一下。6、然后...
  • 22700
双菇烩肉丸怎么做-双菇烩肉丸的做法
  • 双菇烩肉丸怎么做-双菇烩肉丸的做法

  • “蘑菇营养丰富,富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分,是一种高蛋白、低脂肪的营养保健食品。经常食用蘑菇能很好地促进人体对其他食物营养的吸收。春季养生很适合吃蘑菇补充身体营养。两种新鲜的蘑菇与肉丸烩在一起做成一道半汤菜,汤鲜味美。”食材明细主料...
  • 5482
秀珍菇炒青菜怎么做-秀珍菇炒青菜的做法
  • 秀珍菇炒青菜怎么做-秀珍菇炒青菜的做法

  • “冬天的青菜经过霜打后特别好吃,带着丝丝的甜味,秀珍菇营养丰富,鲜美可口,还有着独特的风味,把青菜和秀珍菇一起炒,青菜吸取了秀珍菇中的鲜味,炒出来比肉还好吃,而且做法也简单。”食材明细主料青菜(2棵)秀珍菇(100克)辅料盐(适量)糖(少许)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)秀珍菇...
  • 22007
秀珍菇番茄肉片汤怎么做-秀珍菇番茄肉片汤的做法
  • 秀珍菇番茄肉片汤怎么做-秀珍菇番茄肉片汤的做法

  • 食材明细主料里脊肉(适量)秀珍菇(适量)番茄(适量)辅料淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)秀珍菇番茄肉片汤的做法步骤1、里脊肉切薄片,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟,番茄在沸水中烫一分钟去皮切小块,秀珍菇、蒜苗清洗。2、锅中放...
  • 31641
秀珍菇白菜肉馅饺子的做法 秀珍菇圆白菜肉馅饺子 秀珍菇白菜肉馅饺子怎么做
  • 秀珍菇白菜肉馅饺子的做法 秀珍菇圆白菜肉馅饺子 秀珍菇白菜肉馅饺子怎么做

  • “有些日子没有吃饺子了,星期六趁老公休息,包了些【秀珍菇圆白菜肉馅饺子】来吃吃。。。”食材明细主料猪肉末(175克)秀珍菇(95克)圆白菜(230克)饺子皮(510克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)秀珍菇白菜肉馅饺子的做法步骤1、食材:猪肉末、秀...
  • 28096
秀珍菇炒芹菜怎么做-秀珍菇炒芹菜的做法
  • 秀珍菇炒芹菜怎么做-秀珍菇炒芹菜的做法

  • “芹菜有保护肝脏降血压,镇静安神,防癌抗癌,养血安神补虚,减肥等作用,芹菜富含维生素C、胡萝卜素、铁的含量很高和抗氧化剂。多食芹菜能安定情绪,消除烦恼,因为芹菜含抗氧化剂所以有很好的防癌抗癌的功效。。。”食材明细主料秀珍菇(100克)芹菜(165克)辅料盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)炒(...
  • 22512
专题