![本地鸭 凉拌本地鸭怎么做-凉拌本地鸭的做法 凉拌]( "本地鸭 凉拌本地鸭怎么做-凉拌本地鸭的做法 凉拌")
- “今早买了4分之1的鸭肉，呵，，，怎么做呢，平时都是焖来吃或是煮汤，这次打算凉拌，嘿，，，，第一次发帖表述不清楚的还望见谅！1先把鸭肉洗干净，放如锅里水煮，水里面放点生姜和盐。2开锅后，小火慢钝30分钟。捞出后，自然冷却。3冷却后，把鸭肉切块，分别加入；葱，香菜，算姜丝，炒花生，少许盐，使用油和芝麻香油，...
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![凉拌白地瓜的做法 凉拌白地瓜——最简单的营养美食小吃 凉拌白地瓜怎么做]( "凉拌白地瓜的做法 凉拌白地瓜——最简单的营养美食小吃 凉拌白地瓜怎么做")
- “老师说“冬吃萝卜夏吃姜”适合北方人，南方人应该是“冬吃白地瓜夏吃姜”。白地瓜的营养价值1.胡萝卜素白地瓜富含胡萝卜素，维生素A含量可高达40mg/100g鲜白地瓜，胡萝卜素被人体吸收后，可以转化为维生素A。维生素A能维持正常的视觉功能。缺乏维生素A是一个严重的健康问题，中...
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![凉拌鸭掌的做法 凉菜：凉拌鸭掌 凉拌鸭掌怎么做]( "凉拌鸭掌的做法 凉菜：凉拌鸭掌 凉拌鸭掌怎么做")
- 食材明细主料鸭掌（12只（约300克））辅料干辣椒（6个）姜（1大块）小葱（4根）配料料酒（1大勺）桂皮（2小块）八角（2个）盐（1/2小勺）老抽（1小勺）生抽（1大勺）香油（1/2小勺）鸡精（1/2小勺）油辣椒（1小勺）花椒（30粒）麻辣（口味）拌（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）凉拌鸭掌的做法步骤1、鸭掌去掉趾甲，对半斩成两段。2、入锅焯水。3、捞出...
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![凉拌鸭肫怎么做-凉拌鸭肫的做法]( "凉拌鸭肫怎么做-凉拌鸭肫的做法")
- 食材明细主料鸭肫（50克左右）红椒（50克）莴笋（50克）辅料食盐（1克）白糖（2克）米醋（3克）生抽（3克）鸡精（0.5克）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌鸭肫的做法步骤1、红椒洗净切丝。2、莴笋切片。3、鸭肫切片。4、所有材料放容器内。5、放食盐，生抽，米醋，鸡精，白糖，搅拌均匀。6、装盘。...
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![凉拌鸭腿丝怎么做-凉拌鸭腿丝的做法]( "凉拌鸭腿丝怎么做-凉拌鸭腿丝的做法")
- 食材明细主料板鸭腿（一个）辅料葱（适量）香菜（适量）黄瓜（半根）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌鸭腿丝的做法步骤1、所需食材：板鸭、黄瓜、葱、香菜。2、板鸭去掉皮和脂肪另做他用，瘦肉撕成丝。3、板鸭汤汁三勺拌匀。4、加入手撕香菜段。5、加入手撕葱段。6、黄瓜切粗条。7、放...
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![凉拌鸭脚的做法 凉拌鸭脚，啃起来 凉拌鸭脚怎么做]( "凉拌鸭脚的做法 凉拌鸭脚，啃起来 凉拌鸭脚怎么做")
- 食材明细主料鸭脚（1000g）辣椒（150g）姜（150g）蒜米（100g）辅料醋（400ml）酱油（100g）白糖（150g）盐（40g）酸甜（口味）拌（工艺）数小时（耗时）普通（难度）凉拌鸭脚的做法步骤1、鸭脚洗干净放入烧开水的锅煮20分钟，中途撇掉血水和油2、煮好后清洗干净切小块放入冷水浸泡半小时，中途可换水一次，最后要滴干水哦3、辣...
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![沙姜凉拌鸭翅怎么做-沙姜凉拌鸭翅的做法]( "沙姜凉拌鸭翅怎么做-沙姜凉拌鸭翅的做法")
- 食材明细主料鸭中翅（10只）沙姜（50克）辅料香菜（2棵）葱（2棵）姜（5片）八角（2个）桂皮（1片）香叶（4片）红花椒（20粒）味极鲜酱油（3勺）咸鲜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）沙姜凉拌鸭翅的做法步骤1、准备10只鸭中翅。2、将鸭翅放入锅中，加葱结、姜片、八角、桂皮、香叶、红花椒，煮沸后转小火上盖煮15分钟。3...
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![凉拌地瓜秧怎么做-凉拌地瓜秧的做法]( "凉拌地瓜秧怎么做-凉拌地瓜秧的做法")
- “地瓜秧，之前不知道这个还能吃。后来还是妈妈不知道在哪搞到的，还是晾晒成干菜的。我问老妈这个怎么吃，老妈说她也不知道～～哈哈，那我就自己研究吧！结果还真不错，现在妈妈都问我是怎么做的，哈哈”食材明细主料干地瓜秧（200克）辅料蒜蓉（1大勺）配料糖（2勺）麻油（1勺）辣椒油（1勺）盐（1勺）醋（2勺）生抽（1...
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![凉拌鸭血黄瓜怎么做-凉拌鸭血黄瓜的做法]( "凉拌鸭血黄瓜怎么做-凉拌鸭血黄瓜的做法")
- 食材明细主料黄瓜（适量）鸭血（适量）辅料辣椒油（适量）麻油（适量）鸡精（适量）生抽（适量）醋（适量）盐（适量）糖（适量）蒜（适量）中辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌鸭血黄瓜的做法步骤1、煮好的鸭血在次切丁，下锅煮几分钟。2、煮好的鸭血冷水洗干净，备用。3、黄瓜切好加鸭血，。。醋，盐，辣椒油，生抽，蒜蓉，一...
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![凉拌鸭肾怎么做-凉拌鸭肾的做法]( "凉拌鸭肾怎么做-凉拌鸭肾的做法")
- 食材明细主料鸭肾（适量）香菜（适量）花生（适量）辅料酱油（适量）蚝油（适量）浙醋（适量）白糖（适量）花生油（适量）芝麻油（适量）咸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌鸭肾的做法步骤1、鸭肾下清水放点五香粉和料酒煮熟透，拿出来放凉切片。2、花生放油炒放凉拍碎，香菜切丝。3、把鸭肾和香菜花生倒入盘...
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![凉拌鸭肉怎么做-凉拌鸭肉的做法]( "凉拌鸭肉怎么做-凉拌鸭肉的做法")
- “鸡鸭是属于我们常见的家禽食材，到处的市场都有买，但有些人觉得鸭肉要比鸡肉好吃，鸭肉没有鸡肉那么的油腻，而且鸭子的肉吃起来相比于鸡肉也要更加的紧致，至于是鸭肉好吃还是鸡肉好吃就不在这里说了，各人喜好罢了。我个人比较喜欢吃鸭肉，因为鸭肉不仅是肉感好吃。中医上说，多吃鸭...
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![凉拌地三鲜的做法 凉拌~地三鲜 凉拌地三鲜怎么做]( "凉拌地三鲜的做法 凉拌~地三鲜 凉拌地三鲜怎么做")
- “东北人最爱吃的菜，土豆，茄子，青椒，都是做热菜地三鲜，今天我来带大家做自创，东北凉拌地三鲜做起来喽。”食材明细主料紫茄子（2个）土豆（2个）青椒（1个）香菜（少许）辅料盐（少许）蒜（3瓣）酱油（少许）一品鲜（少许）香油（少许）味精（少许）蒜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）凉拌地三鲜的做法步骤1、土豆和紫茄...
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![凉拌鸭胗怎么做-凉拌鸭胗的做法]( "凉拌鸭胗怎么做-凉拌鸭胗的做法")
- “凉拌的鸭胗，辣、脆、香，很爽口，好吃😋跟零食小吃差不多，吃了会上瘾。”食材明细主料鸭胗（200g）花生（一抓）辅料姜（适量）蒜末（适量）辣椒（3个）香菜（少许）调料酱油（3匙）蚝油（2匙）香油（几滴）芝麻（1匙）醋（2匙）料酒（2匙）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）凉拌鸭胗的做法步骤1、先炸花生米，热油炸两分钟即可...
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![凉拌地瓜怎么做-凉拌地瓜的做法]( "凉拌地瓜怎么做-凉拌地瓜的做法")
- 食材明细主料地瓜（适量）调料老干妈辣椒酱（一勺）生抽（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）凉拌地瓜的做法步骤1、成品图来一张！2、地瓜去皮切块，冷水下锅。3、取出，待凉。4、老干妈辣椒酱一勺，加少许生抽拌均匀。5、将佐料淋入地瓜表面即可！...
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![凉拌鸡鸭蛋怎么做-凉拌鸡鸭蛋的做法]( "凉拌鸡鸭蛋怎么做-凉拌鸡鸭蛋的做法")
- “鸡鸭蛋还能这么吃！”食材明细主料鸡蛋（1个）鸭蛋（1个）辅料辣椒（2个）蒜末（2个）葱（少许）调料酱油（2匙）食用油（适量）香油（1匙）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）凉拌鸡鸭蛋的做法步骤1、准备的食材。2、鸡鸭蛋先煮熟（煮沸10分钟）。3、鸡鸭蛋去壳，其他配料备齐。4、将鸡鸭蛋切均匀片状。5、热油...
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![凉拌无骨鸭掌怎么做-凉拌无骨鸭掌的做法]( "凉拌无骨鸭掌怎么做-凉拌无骨鸭掌的做法")
- “脆口无骨鸭掌，酸辣爽口。”食材明细主料鸭爪（300g）辅料辣椒（2颗）蒜（少许）姜（少许）调料食盐（适量）糖（适量）陈醋（1勺）海天米醋（3勺）酱油（1匙）香油（少许）凉水（2勺）料酒（1匙）酸辣（口味）拌（工艺）数小时（耗时）普通（难度）凉拌无骨鸭掌的做法步骤1、准备的食材。2、少许料酒加姜，放入清水中煮至冒泡，加入鸭爪。3、...
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![凉拌鸭掌怎么做-凉拌鸭掌的做法]( "凉拌鸭掌怎么做-凉拌鸭掌的做法")
- “前段时间老妈买了一些鸭掌，没顾得上烧制，之前一直都是做的卤味，今天换个做法，凉拌了吃，加点新炸的辣椒油和花椒油，好吃。本来是想做脱骨鸭掌的，结果剥了几个骨头后，嫌太麻烦，后面的没剥了，感觉带点骨头更有嚼劲（我绝不会承认是我懒。。。）”食材明细主料鸭掌（1斤）小米椒（5个）辅料蒜末（适...
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![凉拌香辣鸭肫怎么做-凉拌香辣鸭肫的做法]( "凉拌香辣鸭肫怎么做-凉拌香辣鸭肫的做法")
- “鸭肫即鸭胃，形状扁圆，肉质紧密，紧韧耐嚼，滋味悠长，无油腻感，是老少皆喜爱的佳肴珍品。鸭肫铁元素含量较丰富，女性可以适当多食用一些。贫血病患者尤其适合食用。上腹饱胀、消化不良者，可多吃鸭肫。尤其是胃病患者，食用鸭肫可帮助促进消化，增强脾胃功能。”食材明细主料鸭肫（10个）辅...
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![凉拌卤鸭脖怎么做-凉拌卤鸭脖的做法]( "凉拌卤鸭脖怎么做-凉拌卤鸭脖的做法")
- 食材明细主料卤鸭脖（适量）辅料姜蒜（适量）辣椒油（适量）葱（适量）盐（适量）生抽（适量）香油（适量）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌卤鸭脖的做法步骤1、鸭脖提前卤好。切小。2、放入姜蒜葱花。加盐。3、淋上辣椒油和生抽。都是可以提前做好的。4、再放点花生米。搅拌均匀就可以。5、成...
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![凉拌黑本耳怎么做-凉拌黑本耳的做法]( "凉拌黑本耳怎么做-凉拌黑本耳的做法")
- 食材明细主料黑木耳（适量）辅料胡萝卜（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）香菜（适量）青辣椒（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）麻油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌黑本耳的做法步骤1、黑木耳(最好让它泡发一夜)、胡萝卜、香菜、青辣椒、葱姜蒜沫。2、锅中放清水烧开后，加入一点盐、入黑木耳...
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![凉拌地苋菜怎么做-凉拌地苋菜的做法]( "凉拌地苋菜怎么做-凉拌地苋菜的做法")
- “每到初春，熟识的朋友去踏青总是挖一些新鲜的野菜带回给我，知道我收到时的欢喜最喜欢食材新新鲜鲜的，甚至好像能闻到泥土的味道，这样的菜仅吃此一季，越发显得珍贵，所以烹饪方法是越简单越好。凉拌来吃吧，用简单的调料巧妙激发出它们自然的香味来。一起来做做吧？”食材明细主料嫩...
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![凉拌鸭丝怎么做-凉拌鸭丝的做法]( "凉拌鸭丝怎么做-凉拌鸭丝的做法")
- “这是很久以前和一位大厨学的，老公很喜欢”食材明细主料鸭腿（2个）辅料花生碎（1勺）花椒（1勺）干辣椒（1勺）糖（1勺）醋（1勺）酱油（2勺）盐（1勺）胡椒粉（1勺）白胡椒粉（1勺）蚝油（1勺）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）凉拌鸭丝的做法步骤1、鸭腿洗净放锅中煮熟，可以在水中放着姜片料酒去腥2、酱油，糖醋比例2...
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![凉拌鸭肠怎么做-凉拌鸭肠的做法]( "凉拌鸭肠怎么做-凉拌鸭肠的做法")
- 食材明细主料鸭肠（500克）辅料姜丝（适量）辣椒（适量）葱白（适量）糖（适量）辣椒油（适量）醋（适量）蒜米（适量）酱油（适量）酸辣（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌鸭肠的做法步骤1、鸭肠放入开水煮熟，放入冰水中冷却，晾干水备用！2、图中配料备好！3、放入醋，盐，酱油，白糖，辣椒油，搅拌均匀即可！...
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![凉拌地皮菜怎么做-凉拌地皮菜的做法]( "凉拌地皮菜怎么做-凉拌地皮菜的做法")
- “呵呵，很多朋友们都不知道地皮菜是什么东西吧，其实我也不知道为什么这样叫，这个菜吃起来跟海带丝是一个味道，只不过更薄更嫩些。想要做凉拌海带丝的也可以用这个做法哦！”食材明细主料干地皮菜（两小把）辅料蒜（3瓣）配料辣椒油（适量）盐（适量）味精（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）...
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![凉拌麻辣鸭肫的做法 大众美味简单制作-----凉拌麻辣鸭肫 凉拌麻辣鸭肫怎么做]( "凉拌麻辣鸭肫的做法 大众美味简单制作-----凉拌麻辣鸭肫 凉拌麻辣鸭肫怎么做")
- “鸭肫是大家都喜欢的美食，因为它吃起来美味且无油腻感，喜欢有嚼劲的可以少煮一下，老人孩子吃的时候多煮一下就可以了。鸭肫铁元素含量较丰富，美女们吃了也很有好处，且中医认为，鸭肫性味甘咸平，有健胃之效。平时我们吃鸭肫，一般就是用的这种方法，简单又美味，我想大家都会很喜欢的。...
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味味甜
