- “广东人爱喝汤,可能和这湿热的气候有关系,很多老火汤都有清凉去湿的功效。广东人家必有一汤煲,每天按不同的功效换着材料煲,这一煲至少要4小时左右吧,就是外食,这道汤是不可少的。夏天,人们很容易食欲不振,特别是进入三伏天后,高温湿热,人容易疲惫烦躁,更需要补充汤汤水水。丫丫我...
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- “木耳是个好东西,被称之为清道王,在现今空气污染严重时期,吃点木耳有清肠排毒的功效;还有延缓衰老作用,女人常吃可便容光焕发.红枣木耳汤是一道汉族药膳。有润心肺、止咳、补五脏、治虚劳损的作用。”食材明细主料红枣(10颗)木耳(1两)辅料冰糖(8颗)甜味(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难...
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- “白斩鸡做法是水开时需开盖浇淋鸡体致刚熟,不加佐料。数百年来白斩鸡推陈出新,历久不衰。广东称“无鸡不成宴”,主要便指白斩鸡,尽量用简单易懂的方法让大家做出完美……白斩鸡。”食材明细主料三黄鸡(1只)辅料姜(1大个)葱(7条勺)红葱头(1颗)黄姜粉(1勺)盐(1勺)鸡精(1勺)胡椒粉(适量个)麻油(...
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- “木耳菠菜都有补血的功效,所以二者做在一起,功效应该加倍吧。看过一个网红吃播,超小厨,发现他都是如此做蔬菜蛋汤。不是为了跟风,只是因为这人本身职业就是厨师,所以觉得他的做法应该比较可靠。第一次这样做汤菜,还真别说,味道就是比我常用的方法做出来的香。”食材明细主料菠菜...
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- “西红柿的营养价值:1、含有丰富的维生素C,而维生素C有很强的促进免疫物质生成的作用,对于抵抗力低下的人适当吃西红柿,通过补充维生素C而有很好的增强免疫力的功效。2、能够提供丰富的番茄红素,而番茄红素有很好的清除自由基、抗氧化、抗衰老的功效。3、能够为机体补充丰富的...
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- “鱼头和豆腐绝妙结合,鱼头富含胶质蛋白,脂肪和热量都很低,食之有健脾补气、温中暖胃、美容润肤之效;豆腐的蛋白质和钙含量丰富,有清热润燥、生津解毒、降低血脂的作用。将鱼头和豆腐炖成汤饮用,不仅可以暖身健脑,还可以使人皮肤润泽细腻。”食材明细主料鱼头(500克)豆腐(250克)姜片...
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- “夏季吃啥都感觉不爽口。解暑下饭超级好做的绿豆糕来了!零厨艺也分秒搞定的佳肴。用吴香香脱皮绿豆来做吧。品尝下咸味的香香绿豆糕,口感Q弹又滑润、浓郁的酱香味,吃一碗在来二碗:)包你不在想吃甜味绿豆糕了。南甜北咸感觉,还是咸味下饭提味。”食材明细主料脱皮绿豆(150g)辅料...
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- “豆腐与木耳搭配是偶然的一次机会看到的,据说非常健康与养生,于是就利用家里有的食材自己动手做。做之前就在考虑这道汤做出来是否会太清淡?然后就按个人口味加入了鱼丸,其实豆腐与鱼是绝配,效果真不错!”食材明细主料豆腐(400克)木耳(30克)鱼丸(12颗)辅料芝麻油(适量)胡椒粉(少许)姜(少...
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- 食材明细主料猪肉(50g)豆腐(1块)木耳(8朵)辅料植物油(10g)盐(5g)香葱(1颗)生抽(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)肉片豆腐木耳汤的做法步骤1、天气冷了来一碗暖暖的汤。2、食材准备好。3、肥肉煸香放入泡好的木耳炒干水分。4、加入清水。5、放入豆腐块大火煮滚后加入肉片、生抽。6...
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- “零基础,味道鲜美,可素可荤,营养丰富。木耳味甘,性平,具有很多药用功效。能益气强身,有活血效能,并可防治缺铁性贫血等;可养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,能够疏通肠胃,润滑肠道,同时对高血压患者也有一定帮助。”食材明细主料黑木耳(适量)蒜蓉(适量只)辅料白糖(适量)食用油(匙2)酱油(2匙)盐(适...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料祖名豆腐一盒:适量皮蛋:1个咸鸭蛋蛋黄:1个香油:少许盐:2g鸡精:少许辅料具体步骤1.豆腐盒的四个脚剪一个小口,把包装膜撕去,轻轻拉伸盒子的四个边,把盘子扣在盒上,反转,轻拉盒子,豆腐便完整的落在盘中。2.轻轻的在豆腐...
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- 食材明细主料豆腐(约100克)胡萝卜(1小根)木耳(几朵)黄瓜(1小段)鸡蛋(1个)辅料葱花(少许)水淀粉(适量)盐(适量)胡椒粉(少许)香油(少许)香菜末(少许)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄瓜木耳豆腐汤的做法步骤1、豆腐切小丁。2、泡发好的木耳、去皮的胡萝卜、黄瓜分别切小丁。3、锅里坐水烧开,加...
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- 食材明细主料金针菇(100g)嫩白豆腐(1块)辅料火腿肠(1根)刺黄瓜(0.5根)胡萝卜(0.5根)香葱(适量)玉米淀粉(0.5匙)浓汤宝(0.5块)盐(少许)黑胡椒粉(适量)原味(口味)未知(难度)金针菇豆腐快手汤的做法步骤1、金针菇切小段,火腿肠切细条,葱切葱花,再准备片嫩豆腐。2、刺黄瓜刨丝,胡萝卜刨丝,再准备一盒浓汤宝...
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- “这道汤除了绿色的蔬菜和散发着豆香的豆腐,还有用火麻仁打汁后乳白色的火麻奶,更增加了丰富的营养和清香的口味,是我家餐桌上的家客,非常喜欢。”食材明细主料木耳菜(1把)卤水豆腐(1块)火麻仁(20克)辅料枸杞子(适量)调料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)火麻奶木耳菜豆腐汤的...
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- “木耳的最大优势在于可以帮助排出纤维素物质,使这些有害纤维在体内难以立足。这一类的食物可以帮助我们把体内的有害物质排出体外,不给辐射物质留下丝毫立足空间。”食材明细主料豆腐(1块)鸡蛋(2个)木耳(30g)儿菜(50g)胡萝卜(20g)辅料蒜(5g)调料油(1勺)盐(2匙)味精(0.2匙)香油(0.5勺)咸鲜(口味)...
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- 食材明细主料木耳菜(75克)面结(5个)油豆腐(7个)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳豆腐面结汤的做法步骤1、材料:木耳菜、面结、油豆腐2、将木耳菜清洗清洗。3、捞出,待用。4、将油豆腐和面结下入锅中。5、接着,加入一些清水煮开,煮上3——4分钟。6、然后,合入...
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- 食材明细主料油菜(适量)木耳(适量)豆腐(适量)五花肉(适量)辅料盐(适量)大葱(适量)姜(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油菜木耳豆腐汤的做法步骤1、锅内放入少许油烧热、下五花肉煸炒出肥油,入葱姜爆香。2、下豆腐和木耳翻炒几下。3、加入适量清水。4、一小勺盐、盖盖煮三...
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- 食材明细主料豌豆(适量)木耳(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豌豆木耳汤的做法步骤1、清洗豌豆,泡发木耳。2、锅中放入少量油。3、油热倒入豌豆和木耳,加入水。4、煮十来分钟后调入盐,鸡精。淋入香油。5、可以了。...
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- 准备时间:无    烹饪时间:55分钟主料木耳:少许豆腐:半块猪肉:少许辅料姜:少许盐:适量生抽:少许生粉:少许食用油:适量具体步骤1.木耳洗净去蒂控干水份,豆腐切块,姜切片备用;2.猪肉切片,并用生粉、盐、少许生抽和食用油一起拌匀,码味15分钟;3.锅中装适量水,放...
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- “‘”食材明细主料佛手瓜(4个)干木耳(15g)胡萝卜(3根)瘦肉(500g)辅料无花果(5个)盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)木耳佛手瓜汤的做法步骤1、佛手瓜去皮去核,切小块。2、黄豆用水泡30分钟。3、木耳用温水泡发,洗净。4、无花果用水冲洗一下。5、瘦肉飞水,洗去浮沫。6、胡萝卜去...
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- 食材明细主料豆腐(350克)木耳菜(45克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)木耳菜豆腐汤的做法步骤1、食材:豆腐。2、木耳菜(已清洗)。3、将豆腐撕开包装,倒扣在盘中,用刀划开,待用。4、烧锅倒油烧热,下入木耳菜翻炒一下。5、接着,倒入清水,合入豆腐搅动一下煮开。6、...
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- “初春的季节气候干燥,特别是北方已经开始刮风了。人们很容易上火的,多吃点青菜豆腐清淡的食物可以减轻人体内的肝火上升,以及乏力的现象发生。木耳还可以清除血内的垃圾,也是一个很清淡的菌类食物。这碗青菜木耳豆腐汤可以为您解除春天上火的烦恼。”食材明细主料小青菜(300g...
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- 食材明细主料金针菇(50g)黑木耳(50g)大豆腐(1/4块)鸡蛋(一个)辅料小葱(适量)调料精盐(适量)一品鲜酱油(适量)鲜味鸡粉(适量)玉米淀粉(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金针木耳豆腐汤的做法步骤1、黑木耳泡发好后焯水,过冷水。2、金针菇下开水中,再次开锅马上捞出过冷水。3、木...
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- 食材明细主料豆腐(适量)黑木耳(适量)辅料葱叶(适量)胡椒粉(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐黑木耳素汤的做法步骤1、豆腐切小块。2、葱切段。3、黑木耳飞水后重新煮沸。4、放入豆腐煮10分钟后放入葱花。5、调味即可。6、开动啦。...
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- “微辣,咸鲜,营养丰富😋”食材明细主料金针菇(适量)黑木耳(适量)嫩豆腐(适量)柴鸡蛋(2个)辅料花生油(适量)西红柿(一个)葱(适量)盐(适量)鸡精(适量)陈醋(适量)香油(适量)香菜(适量)白胡椒粉(适量)水淀粉(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)金针菇木耳豆腐蛋花汤的做法步骤1、西红柿切小块,嫩豆...
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