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关于牛腱炒青瓜的家常做法的餐饮百科

牛腱炒青瓜怎么做-牛腱炒青瓜的做法
  • 牛腱炒青瓜怎么做-牛腱炒青瓜的做法

  • 食材明细主料青瓜(1条)牛腱(适量)姜片(适量)葱段(适量)奄制牛腱调料鸡蛋白(1个)油(适量)盐(适量)糖(适量)蚝油(适量)鸡粉(适量)生粉(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛腱炒青瓜的做法步骤1、准备材料。2、牛腱切好,下调料奄制备用。3、开油锅,放姜片爆香。4、下青瓜炒半熟,下奄制...
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家常的薄荷爆炒牛腱肉如何做简单又好吃
  • 家常的薄荷爆炒牛腱肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:10分钟薄荷爆炒牛腱肉,让薄荷与牛腱肉成了一对绝佳的组合。薄荷有很多功效,适宜外感风热,头痛目赤,咽喉肿痛者。牛腱肉是牛腿上的肌腱,肌肉和筋生长在一起,很有嚼劲。这两者相组合,让这道菜成了一道对身体大有裨益的良...
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青瓜炒牛肉粒怎么做-青瓜炒牛肉粒的做法
  • 青瓜炒牛肉粒怎么做-青瓜炒牛肉粒的做法

  • “很清爽的一道菜,很营养,荤素搭配。”食材明细主料青瓜(1条)腌制牛肉(100克)辅料胡萝卜(少许)蒜末(少许)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青瓜炒牛肉粒的做法步骤1、青瓜洗净刨皮切滚刀块,切几片胡萝卜配色,腌制牛肉切大粒,切少许蒜末2、热锅放油,把蒜末下锅炒香,再把胡萝卜片,青...
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牛筋炒青瓜怎么做-牛筋炒青瓜的做法
  • 牛筋炒青瓜怎么做-牛筋炒青瓜的做法

  • 食材明细主料青瓜(230克)熟牛筋(90克)辅料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛筋炒青瓜的做法步骤1、食材:青瓜、熟牛筋(已切)2、将青瓜清洗一下。3、放在案板上切成片。4、烧锅倒油烧热,下入切好的青瓜翻炒翻炒。5、接着,合入切好的熟牛筋翻炒一下。6、然...
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牛腱子拌黄瓜丝怎么做-牛腱子拌黄瓜丝的做法
  • 牛腱子拌黄瓜丝怎么做-牛腱子拌黄瓜丝的做法

  • 食材明细主料黄瓜(2根)熟牛腱子(一块)辅料蒜末(适量)糖(适量)香油(适量)盐(适量)辣椒油(适量)生抽(一点)蚝油(适量)醋(适量)酱香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛腱子拌黄瓜丝的做法步骤1、黄瓜切细丝。2、熟牛肉也切细丝,蒜末适量。3、所有食材放在一起。4、加糖和醋蚝油盐香油适量。5、生抽一...
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凉拌卤牛腱子肉的做法 家常凉拌卤牛腱子肉 凉拌卤牛腱子肉怎么做
  • 凉拌卤牛腱子肉的做法 家常凉拌卤牛腱子肉 凉拌卤牛腱子肉怎么做

  • “春节期间卤制各种肉类,感觉是南、北方共同的饮食习惯,节前将各种肉卤制好后,低温冷藏好后,待过节时家里来客人,切上一大盘卤类拼盘,既充实肚子,也是非常好的下酒菜。节日期间因来访客人多,厨房是最繁忙的场所,因此为了节省时间,大都是将卤类简单切好后,再配一些蒜蓉等蘸料就上桌了...
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青瓜炒牛肉怎么做-青瓜炒牛肉的做法
  • 青瓜炒牛肉怎么做-青瓜炒牛肉的做法

  • “快手小炒,荤素搭配,营养均衡。”食材明细主料青瓜(一条)牛肉(适量)辅料蒜末(少许)姜丝(少许)调料油(少许)盐(少许)腌料:(适量)酱油(少许)糖(少许)胡椒粉(少许)生粉(少许)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青瓜炒牛肉的做法步骤1、牛肉切片放腌料抓匀腌制15分钟。2、青瓜改刀切好,备点蒜末,姜丝。3...
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秋葵炒牛腱怎么做-秋葵炒牛腱的做法
  • 秋葵炒牛腱怎么做-秋葵炒牛腱的做法

  • “荤素搭配营养美味”食材明细主料牛腱(200g)秋葵(200g)辅料小米辣(2个)生姜(少许)小葱(少于)料酒(5ml)白胡椒粉(3g)蒜头(2个)老抽(5ml)淀粉(1勺)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)秋葵炒牛腱的做法步骤1、牛腱肉总水多泡几遍,把血水泡掉。2、切细丝装盘。3、撒上白胡椒粉,老抽,姜末,淀粉,少许盐腌...
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苦瓜炒牛腱肉怎么做-苦瓜炒牛腱肉的做法
  • 苦瓜炒牛腱肉怎么做-苦瓜炒牛腱肉的做法

  • “老爸血糖有些高,这道菜三天两头都会吃滴”食材明细主料牛腱肉(半斤)辅料苦瓜(一根)蒜片(少许)姜丝(适量)配料耗油(少许)盐(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦瓜炒牛腱肉的做法步骤1、苦瓜切片2、牛腱肉、蒜切簿片,姜切丝3、锅内放少量油炒熟苦瓜,加适量盐乘出。一会炒好牛肉盖...
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牛肉炒青瓜片怎么做-牛肉炒青瓜片的做法
  • 牛肉炒青瓜片怎么做-牛肉炒青瓜片的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量(腌制好的))青瓜(一条)辅料蒜末(少许)调料油(少许)蚝油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉炒青瓜片的做法步骤1、青瓜一条。2、腌制好的牛肉。3、青瓜改刀切片。4、备点蒜末。5、热锅放油,下腌制好的牛肉大火快速翻炒,变色后盛出。6、锅中还有底油,放入...
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家常青瓜炒牛肉如何做简单又好吃
  • 家常青瓜炒牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料青瓜:150牛肉:120辅料油盐:适量蒜头:适量豉油:适量白酒:适量具体步骤1.青瓜洗净切片备用2..蒜头洗净备用3.牛肉洗净切片,加入适量盐和油和白酒和豉油拌匀腌制10分钟4..热锅热油爆香蒜头5.倒入牛肉翻炒变色6.牛肉...
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青椒炒牛腱子肉怎么做-青椒炒牛腱子肉的做法
  • 青椒炒牛腱子肉怎么做-青椒炒牛腱子肉的做法

  • 食材明细主料熟牛腱子肉(200克)辅料青椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)生抽(适量)盐(适量)牛肉粉(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青椒炒牛腱子肉的做法步骤1、准备好原料。2、把牛肉切成片。3、青椒切成丝。4、把辣椒、葱、姜、蒜、生姜切好备用。5、锅坐火上,加...
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家传卤水牛腱的做法 老爸的拿手菜:【家传卤水牛腱】 家传卤水牛腱怎么做
  • 家传卤水牛腱的做法 老爸的拿手菜:【家传卤水牛腱】 家传卤水牛腱怎么做

  • “老爸有几道拿手菜,红烧肉,小鸡烧毛豆,还有就是牛肉。这几道菜,只要老爸做,那绝对是被吃的干干净净,外加意犹未尽啊!老爸的这几道拿手菜里,我最喜欢吃的还是“卤水牛肉”。现在想来,可能和当时的环境有一定的关系。那时候家里并不是很富裕,不能像现在这样,什么时候想吃牛肉了什么时...
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家常拌青瓜怎么做-家常拌青瓜的做法
  • 家常拌青瓜怎么做-家常拌青瓜的做法

  • 食材明细主料青瓜(两根)王中王火腿(一根)蒜(一头)小米辣(少许)花椒(少许)干辣椒(适量)辅料老抽(少许)味极鲜生抽(2勺)陈醋(2勺)糖(半勺)鸡粉(1勺)香油(少许)盐(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常拌青瓜的做法步骤1、青瓜2根拍好备用2、双汇王中王火腿一根切片3、切蒜沫适量,小米辣少许和火...
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卤牛腱怎么做-卤牛腱的做法
  • 卤牛腱怎么做-卤牛腱的做法

  • “昨天去超市看到牛腱特价,而且还是beefbananashank,广东人叫牛蕉仔。别问我跟牛花腱有啥区别,我不吃牛肉,不知道,不过老公说肉质嫩软些。标有banana的shank比没写的价钱贵些呢。”食材明细主料牛小腱(约3000g(4块))辅料生抽(1饭碗)八角(3粒)小茴(2茶匙)花椒(2茶匙)丁香(2茶匙)桂皮(3小块)香...
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家常炒青菜怎么做-家常炒青菜的做法
  • 家常炒青菜怎么做-家常炒青菜的做法

  • “妈经常说多吃菜对身体好,所以要多吃菜,跟着我一起做菜,一起吃菜吧!青菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合,性味寒凉,伤脾胃,务必加少许寒必温缓和寒凉之性。并从粪便中排出,从而减少脂类的吸收,可以降血脂哦!”食材明细主料青菜(500g)辅料油(适...
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家常青椒炒鸡腱如何做简单又好吃
  • 家常青椒炒鸡腱如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡腱:500青椒:2个姜丝:适量辣椒:适量鸡精:适量盐:适量辅料油:hao具体步骤1.把所有材料准备好,该切的切,该洗的洗2.先热油,在把姜下到油里热油3.把进行番姜热油后下鸡腱,鸡腱要翻炒4.看到鸡腱有三成熟时再把青椒...
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卤藕炒牛腱怎么做-卤藕炒牛腱的做法
  • 卤藕炒牛腱怎么做-卤藕炒牛腱的做法

  • 食材明细主料卤藕(一节)卤牛腱(一块)辅料生姜(小块)青椒(一个)红椒(半个)配料盐(少许)卤水(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)卤藕炒牛腱的做法步骤1、准备的食材。2、藕和牛腱切片,青红椒斜切成小块。3、热油爆香姜粒。4、倒入青红椒给少许的盐翻炒。5、倒入牛腱翻炒均匀。6、倒入...
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酱牛腱怎么做-酱牛腱的做法
  • 酱牛腱怎么做-酱牛腱的做法

  • “牛腱子加入黄豆酱来煮,因此有着淡淡的酱香味,煮好的牛肉要泡在汤中几个小时,最好是过夜,这样能将汤中的味道更好地吸入到肉中。牛腱子、分成大块,入凉水锅中焯水。待水开后,捞出过冷水,洗净放入老卤水,加入调料,小火慢卤。”食材明细主料牛腱(适量)老卤水(适量)辅料大料(适量)葱姜(适量...
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牛肉片炒青瓜怎么做-牛肉片炒青瓜的做法
  • 牛肉片炒青瓜怎么做-牛肉片炒青瓜的做法

  • “这道菜是我家人非常喜欢的家常菜。”食材明细主料牛肉(100克)青瓜(半条)辅料姜丝(少许)蒜末(少许)油(少许)香油(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)生粉(少许)酱油(少许)糖(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛肉片炒青瓜的做法步骤1、牛肉切片放,胡椒粉,姜丝,酱油,糖,香油,生粉拌匀腌制15分钟2、青瓜...
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酱香牛腱的做法 独家秘制卤味-----酱香牛腱 酱香牛腱怎么做
  • 酱香牛腱的做法 独家秘制卤味-----酱香牛腱 酱香牛腱怎么做

  • “夏天吃凉菜的次数增多了,卤味是我的一大爱好,平时没时间弄都是在卤味店买些回来吃,现在有时间了自己动手卤些给父母还有孩子吃,干净卫生,味道也很棒,简单啊!喜欢吃卤味的可以自己动手试试。”食材明细主料牛腱(2斤)辅料炖料大全(适量)配料秘制大酱(适量)料酒(适量)盐(适量)微辣(口味)酱(工...
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青椒炒牛肉的做法 家常快手下饭菜~青椒炒牛肉 青椒炒牛肉怎么做
  • 青椒炒牛肉的做法 家常快手下饭菜~青椒炒牛肉 青椒炒牛肉怎么做

  • “前几年一直是早上有时间给家人好好做早餐,这两年时间又转换到了午餐,真的每天都有在认真做饭吃饭,最近才想起来把日常分享到这里,希望给每天还在发愁不知道吃什么的你一点点启发,喜欢就请关注我,你的关注就是我分享的动力,谢谢!”食材明细主料牛肉(180g)青椒(5个)辅料大蒜(3瓣)调料现...
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辣炒牛腱肉的做法 快手妈妈----辣炒牛腱肉 辣炒牛腱肉怎么做
  • 辣炒牛腱肉的做法 快手妈妈----辣炒牛腱肉 辣炒牛腱肉怎么做

  • 食材明细主料熟牛腱肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料郫县豆瓣(适量)糖(适量)料酒(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒牛腱肉的做法步骤1、熟牛腱肉切片2、葱姜蒜爆香,加入郫县豆瓣炒出红油3、放入熟牛腱肉,加料酒、糖、盐翻炒4、着色即成。开动吧。...
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牛腱筋怎么做-牛腱筋的做法
  • 牛腱筋怎么做-牛腱筋的做法

  • “牛健筋富含胶元蛋白,营养成份更接近人体需要。经常食用健脾养胃,強筋壮骨。特别适合儿童和老年人食用。经煮软后未冷透前沾料食用,香香糯糯口感极佳。”食材明细主料牛腱筋(适量)辅料酱油(适量)芝麻酱(适量)蒜泥(少许)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛腱筋的做法步骤1、牛腱筋...
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卤牛腱的做法 夏日之选--卤牛腱 卤牛腱怎么做
  • 卤牛腱的做法 夏日之选--卤牛腱 卤牛腱怎么做

  • “最近实在太热了…正常白饭不想吃吧,那就吃点这样吧!卤牛腱做好一大盒放在冰箱里想吃就吃哦🐮🍾”食材明细主料姜(1个)牛腱(800g(我只买了一条超大的))红葱头(1个)葱(1棵)辅料老抽(半碗)水(大量)卤汁(1瓶)冰糖(1把)生抽(1碗)咸鲜(口味)卤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)卤牛腱的做法步骤1、按照图片准备...
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