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关于呛拌黄瓜的家常做法的餐饮百科

呛拌黄瓜怎么做-呛拌黄瓜的做法
  • 呛拌黄瓜怎么做-呛拌黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(适量)辅料干辣椒(适量)花椒(适量)配料香油(适量)醋(适量)盐(适量)糖(适量)生抽(适量)油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)呛拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜去皮切段。2、一勺醋,半勺生抽,一勺盐,两勺糖,几滴香油,调成味汁。3、起油锅,下花椒炸香,捞出花椒。4、再下干辣椒段略炸,下...
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呛拌土豆丝的做法 治愈系美食--呛拌土豆丝 呛拌土豆丝怎么做
  • 呛拌土豆丝的做法 治愈系美食--呛拌土豆丝 呛拌土豆丝怎么做

  • 食材明细主料土豆(1个)辅料青杭椒(适量)蒜瓣(1个)红杭椒(适量)配料白醋(1大勺)辣椒油(1小勺)花椒油(1小勺)味极鲜(1小勺)食盐(少许)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)呛拌土豆丝的做法步骤1、土豆切丝,泡去淀粉2、下锅用开水焯熟3、捞出浸凉水4、切好青红椒和拍好蒜瓣5、将沥干水分的土豆和...
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莴笋呛拌三素怎么做-莴笋呛拌三素的做法
  • 莴笋呛拌三素怎么做-莴笋呛拌三素的做法

  • “夏天到了,人们的餐桌上就总少不了一道凉菜,既清心爽口,又营养健康,更可解些许暑气…”食材明细主料莴笋(适量)胡萝卜(适量)金针菇(适量)辅料青葱(适量)花椒(适量)小红尖辣椒(1个)橄榄油(适量)配料白醋(适量)糖(适量)鸡粉(适量)香油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋呛拌三素的做...
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家常凉拌黄豆芽怎么做-家常凉拌黄豆芽的做法
  • 家常凉拌黄豆芽怎么做-家常凉拌黄豆芽的做法

  • “豆类制品一直是我喜欢吃的食品,特别是冬天蔬菜品种少,豆类制品就成了家常菜,最喜欢用豆腐煮白菜或者用豆腐煮鱼。黄豆芽也是常常出现在餐桌上的。一般黄豆芽炒着吃的比较多,偶尔也炖排骨吃。现在的各种蔬菜特别的多,黄豆芽就吃的少了,偶尔凉拌吃,加一些时令蔬菜在里面,用油泼辣...
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家常版呛拌土豆丝如何做简单又好吃
  • 家常版呛拌土豆丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料辅料具体步骤1.将土豆削皮,切成丝,用水淘两遍2.将淘完的土豆丝放锅里用水煮一下,至熟,别煮太烂了,刚一熟就捞出来过两遍凉水,让它口感是脆的3.放入盆中,放入盐,味精,糖,麻油,辣椒油,将大蒜拍碎放入,拌均匀,也可以放点儿...
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呛拌莴苣丝怎么做-呛拌莴苣丝的做法
  • 呛拌莴苣丝怎么做-呛拌莴苣丝的做法

  • 食材明细主料莴苣(1根)辅料青红椒(1个)配料生抽(1小勺)香醋(2小勺)盐(适量)花椒粒(适量)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)呛拌莴苣丝的做法步骤1、莴苣去皮,切成细丝,备用。2、青红椒切细丝,一并放入开水氽烫,捞出放入盘中备用。3、起油锅,放入花椒粒若干,爆香后,关火,将花椒粒捞出。4、将炸...
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辣呛蓑衣小黄瓜怎么做-辣呛蓑衣小黄瓜的做法
  • 辣呛蓑衣小黄瓜怎么做-辣呛蓑衣小黄瓜的做法

  • “凉拌黄瓜的基础上,炝了葱油和辣味。开胃又清爽。”食材明细主料小黄瓜(2根)葱白(切丝适量)生姜(适量切末)大蒜(适量切末)辅料白醋(适量)白糖(适量)盐(适量)生抽(适量)中辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣呛蓑衣小黄瓜的做法步骤1、用筷子垫在黄瓜的两侧。切两厘米的薄片。2、切好后,反过...
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家常炒黄瓜怎么做-家常炒黄瓜的做法
  • 家常炒黄瓜怎么做-家常炒黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(2根)辅料蒜(2瓣)盐(适量)酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒黄瓜的做法步骤1、黄瓜切片,蒜切沫。2、炒锅烧油,油7成热放黄瓜,翻炒均匀。3、翻炒几下后放盐,酱油,翻炒均匀。4、放蒜末翻炒均匀出锅,黄瓜不要炒太软。...
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腊肠呛小瓜怎么做-腊肠呛小瓜的做法
  • 腊肠呛小瓜怎么做-腊肠呛小瓜的做法

  • “这个瓜···在俺家乡就叫小瓜O(∩_∩)O~据说学名呢叫做西葫芦~是在看着不像葫芦啊·深圳管这个叫做“云南小瓜”……在菜场晃来晃去瞄见这个瓜瓜还不错,买了一个准备用蒜蓉炒的,回到家的时候俺家官人说想吃腊肠···好吧·我一锅炖吧·这个我擅长!O(∩_∩)O”食材明细主...
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凉拌黄瓜的做法 一道凉拌家常菜(凉拌黄瓜) 凉拌黄瓜怎么做
  • 凉拌黄瓜的做法 一道凉拌家常菜(凉拌黄瓜) 凉拌黄瓜怎么做

  • “一道凉拌家常菜,清脆爽口,好吃还有减肥的功效。”食材明细主料黄瓜(一根)大蒜(几片)辅料盐(2克)醋(一勺)白糖(一勺)玉米油(一勺)辣椒粉(5克)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗干净切段拍碎备用。2、加入盐,醋,白糖,辣椒粉3、大蒜去皮切块备用4、油锅烧至六成熟...
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呛拌蓑衣黄瓜怎么做-呛拌蓑衣黄瓜的做法
  • 呛拌蓑衣黄瓜怎么做-呛拌蓑衣黄瓜的做法

  • 食材明细主料青瓜(1根)辅料蒜(2辨)花椒(3G)红尖椒(1个)配料美极鲜味汁(15ml)香油(60ml)醋(25ml)白糖(12G)盐(3G)温水(30ml)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)呛拌蓑衣黄瓜的做法步骤1、青瓜用加了苏打的水泡15分钟后清洗干净,用两根筷子左右放在青瓜旁,刀垂直往下切,片与片不能切断2、把青瓜整根...
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家常腌黄瓜怎么做-家常腌黄瓜的做法
  • 家常腌黄瓜怎么做-家常腌黄瓜的做法

  • “近段时间发现自己勤快了好多,腌鸭蛋,腌蒜,前天又腌了黄瓜,晒一下,嘻嘻”食材明细主料黄瓜(2000g)蒜(300g)辣椒(500g)辅料八角(适量)食用油(200g)酱油(500g)白糖(100g)盐(300g)味精(3勺)姜(400g)花椒(适量)白酒(适量)咸鲜(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)家常腌黄瓜的做法步骤1、把黄瓜洗净,这次用的小黄瓜2...
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家常呛拌土豆丝如何做简单又好吃
  • 家常呛拌土豆丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:10分钟主料土豆丝:400辅料油:适量生抽:适量盐:适量蒜瓣:适量辣椒酱:适量具体步骤1.土豆丝提前泡2小时以上2.蒜瓣拍碎3.土豆丝用热水焯一下4.捞出过一遍凉水5.加适量的盐6.加适量的生抽7.放入蒜蓉8.锅中烧热油9.快速倒...
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家常菜-拍黄瓜怎么做-家常菜-拍黄瓜的做法
  • 家常菜-拍黄瓜怎么做-家常菜-拍黄瓜的做法

  • “黄瓜富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、葡萄糖、葫芦素、黄瓜酶等营养成分,有清热利水、解毒消肿、生津止渴等功效,可改善身热烦渴、咽喉肿痛、增强免疫力等。”食材明细主料黄瓜(250g)辅料蒜(30g)香油(10g)盐(5g)糖(5g)味精(5g)醋(10g)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常菜-拍黄瓜...
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呛拌花生米怎么做-呛拌花生米的做法
  • 呛拌花生米怎么做-呛拌花生米的做法

  • “老公最喜欢吃的下酒小菜”食材明细主料花生米(300g)芹菜(250g)胡萝卜(1根)辅料盐(适量)辣椒油(适量)蒜(4颗)香油(适量)味素(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)呛拌花生米的做法步骤1、凉水下锅煮花生米大火-中火煮30分钟,煮花生米的时候加入适量盐。我家了一勺,这样花生米吃起来会很...
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家常拌青瓜怎么做-家常拌青瓜的做法
  • 家常拌青瓜怎么做-家常拌青瓜的做法

  • 食材明细主料青瓜(两根)王中王火腿(一根)蒜(一头)小米辣(少许)花椒(少许)干辣椒(适量)辅料老抽(少许)味极鲜生抽(2勺)陈醋(2勺)糖(半勺)鸡粉(1勺)香油(少许)盐(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常拌青瓜的做法步骤1、青瓜2根拍好备用2、双汇王中王火腿一根切片3、切蒜沫适量,小米辣少许和火...
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花椒呛黄瓜怎么做-花椒呛黄瓜的做法
  • 花椒呛黄瓜怎么做-花椒呛黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(适量)辅料蒜头(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)糖(适量)酱油(适量)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花椒呛黄瓜的做法步骤1、准备材料:花椒,蒜头,干辣椒,黄瓜。2、爆香这些材料。3、爆香之后下黄瓜翻炒片刻。4、翻炒片刻加入盐,糖,酱油,鸡精。5、一道开胃...
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松茸拌黄瓜丁 松茸拌黄瓜丁怎么做-松茸拌黄瓜丁的做法 #我最喜爱的家常菜#
  • 松茸拌黄瓜丁 松茸拌黄瓜丁怎么做-松茸拌黄瓜丁的做法 #我最喜爱的家常菜#

  • 食材明细主料黄瓜(1根)香葱(3根)松茸(5个)香菜(3根)辅料盐(少许)蚝油(I勺)香油(少许)葱油(I勺)白糖(2克)蒜(2瓣)香醋(1勺)辣椒油(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)松茸拌黄瓜丁的做法步骤1、准备食材。2、将松茸刮洗干净,用厨房纸擦干,有四五个就够了。3、黄瓜切小块,香菜,香葱,小米椒切段,蒜切碎...
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家常脆黄瓜怎么做-家常脆黄瓜的做法
  • 家常脆黄瓜怎么做-家常脆黄瓜的做法

  • “入秋以来,鸡鱼肉蛋把胃塞的满满当当,吃的口腻了。那就执行少油少盐,荤素搭配是健康的饮食方式。这时候的蔬菜是最有味道的,没有了冬季反季节蔬菜的怪味,也没有夏季蔬菜疯长后留下的清淡味道。翠绿的顶花带刺的黄瓜,红油油一咬流汁的西红柿,不用佐料、不用动火这样生吃都是鲜美...
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家常拍黄瓜怎么做-家常拍黄瓜的做法
  • 家常拍黄瓜怎么做-家常拍黄瓜的做法

  • “3分钟解决的一道家庭版拍黄瓜,好吃清爽,夏天吃很棒哦,放辣椒是剩的拌进去了,可以不加”食材明细主料黄瓜(2根)辅料葱(适量)辣椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)醋(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常拍黄瓜的做法步骤1、将黄瓜切块拍碎后切块,放入辣椒和葱花。2、放一勺盐。3、鸡精。4...
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黄瓜腐竹的做法 [家常拌菜]----------黄瓜腐竹 黄瓜腐竹怎么做
  • 黄瓜腐竹的做法 [家常拌菜]----------黄瓜腐竹 黄瓜腐竹怎么做

  • “腐竹中含有丰富蛋白质,营养价值较高;其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利;还含有丰富的铁,而且易被人体吸收,对缺铁性贫血有一定疗效。...
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呛拌干豆腐怎么做-呛拌干豆腐的做法
  • 呛拌干豆腐怎么做-呛拌干豆腐的做法

  • 食材明细主料干豆腐(250g)辅料香菜(一颗)小葱(三根)盐(半勺)白糖(一勺)海鲜酱油(二勺)米醋(一勺)香油(半勺)麻油(半勺)辣椒粉(一勺)原味(口味)未知(难度)呛拌干豆腐的做法步骤1、250克干豆腐切丝,香菜/小葱洗干净切丝,备用。2、锅里烧开水把干豆腐丝放锅里烫一下。3、烫好后放冷水里过几遍。4、控干...
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呛拌圆生菜的做法 五分钟清爽快手菜-呛拌圆生菜 呛拌圆生菜怎么做
  • 呛拌圆生菜的做法 五分钟清爽快手菜-呛拌圆生菜 呛拌圆生菜怎么做

  • 食材明细主料圆生菜(350g)辅料蒜(4瓣)干辣椒(4个)调料生抽(2大勺)米醋(1大勺)糖(1小勺)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)呛拌圆生菜的做法步骤1、准备所需食材。2、球生菜去掉根部,掰下菜叶清洗干净捞出控水。3、用手撕成小块。4、大蒜去皮剁成碎粒。5、干辣椒剪成细丝,去掉辣椒籽。6...
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蜜呛瓜皮丝怎么做-蜜呛瓜皮丝的做法
  • 蜜呛瓜皮丝怎么做-蜜呛瓜皮丝的做法

  • “提起夏季,不能不提可爱的西瓜同志。在炎热节令一家人晚餐后围坐一起吃西瓜解暑的情境总是我家最温馨的画面,大口啃西瓜是快乐的,剩下的瓜皮多数时间都当做垃圾扔掉了,其实西瓜皮的利用价值非常高,解暑清热、开胃生津不说,对易口舌生疮的我来说是好宝贝。在越来越多的家庭注重...
  • 20840
呛炒黄豆芽怎么做-呛炒黄豆芽的做法
  • 呛炒黄豆芽怎么做-呛炒黄豆芽的做法

  • 食材明细主料黄豆芽(1包)辅料干辣椒(2根)花椒(若干粒)蒜瓣(若干)盐(适量)鲜味生抽(适量)花生油(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)呛炒黄豆芽的做法步骤1、黄豆芽一包。2、将黄豆芽在清水下反复冲洗,洗掉豆壳后捞出沥干水分。3、大蒜切片,干辣椒洗净擦干水分后去籽剪成段。4、炒锅内...
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