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关于银针笋丝拌海虹的做法的餐饮百科

银针笋丝拌海虹怎么做-银针笋丝拌海虹的做法
  • 银针笋丝拌海虹怎么做-银针笋丝拌海虹的做法

  • “海虹是驰名中外的海产珍品。其肉味鲜美,营养丰富,含有蛋白质53.5%、脂肪6.9%、糖类17.6%、无机盐8.6%,以及各种维生素、碘、钙、磷、铁等微量元素和多种氨基酸。海虹可以提高免疫力、壮阳壮腰、利尿消肿、补肾益精、降脂降压、益智益脑,广受大家的喜爱。”食材明细主料海虹...
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金针菇拌海带丝怎么做-金针菇拌海带丝的做法
  • 金针菇拌海带丝怎么做-金针菇拌海带丝的做法

  • “金针菇拌海带丝,非常爽口的一道凉拌菜。大众且利好的海带与同样大众且利好的金针菇搭配,用很少品种的调味品调味,成就简单却不失美味,清爽却不失营养的名副其实的一款健康拌菜。”食材明细主料海带丝(150g)金针菇(100g)辅料白芝麻(适量)胡萝卜(适量)调料盐(适量)鸡粉(适量)白醋(适量)白糖...
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金针菇海蜇丝的做法 凉拌爽脆金针菇海蜇丝 金针菇海蜇丝怎么做
  • 金针菇海蜇丝的做法 凉拌爽脆金针菇海蜇丝 金针菇海蜇丝怎么做

  • “金针菇遇上海蜇丝,随意的配搭,两种不同的爽脆,意想不到的美味。”食材明细主料金针菇(250g)海蜇丝(250g)辅料蒜(3瓣)香菜(1根)紫天椒(5粒)芝麻(15g)配料生抽(2汤匙)香醋(1汤匙)辣椒油(2茶匙)芝麻油(1茶匙)盐(1/2茶匙)鸡精(1/2茶匙)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)金针菇海蜇丝的做法步骤1、材料...
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金针拌海蜇怎么做-金针拌海蜇的做法
  • 金针拌海蜇怎么做-金针拌海蜇的做法

  • “夏天人们特别爱吃拌菜,金针菇、黄瓜、莴笋、土豆、香菜……今天是让金针菇遇上海蜇丝,随意的配搭,两种不同的爽脆,意想不到的美味。”食材明细主料金针菇(200克)辅料海蜇丝(150克)配料蒜(适量)香菜(适量)醋(适量)生抽(适量)盐(适量)香油(适量)辣椒油(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金...
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蒜蓉海虹蒸粉丝怎么做-蒜蓉海虹蒸粉丝的做法
  • 蒜蓉海虹蒸粉丝怎么做-蒜蓉海虹蒸粉丝的做法

  • 食材明细主料海虹肉(250克)绿豆粉丝(适量)辅料蒜蓉(适量)盐(适量)葱花(适量)味精(适量)葱香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉海虹蒸粉丝的做法步骤1、煮适量开水,把粉丝放入烫软后捞出(约1分钟)2、把粉丝均匀铺在盘子里3、均匀码上海虹4、把蒜头压成蒜蓉,炒锅烧热倒入适量油,放入蒜蓉炒出...
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海虹拌菠菜怎么做-海虹拌菠菜的做法
  • 海虹拌菠菜怎么做-海虹拌菠菜的做法

  • “海虹(淡菜)拌菠菜是一道特色家常菜,主要材料为海虹、菠菜。其做法简单,清淡爽口,营养丰富广受人们的喜爱。”食材明细主料海虹(适量)菠菜(适量)辅料大蒜(适量)白醋(适量)味极鲜酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)香油(适量)水(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海虹拌菠菜的做法步骤1、首先准...
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萝卜苗拌银针菇怎么做-萝卜苗拌银针菇的做法
  • 萝卜苗拌银针菇怎么做-萝卜苗拌银针菇的做法

  • 食材明细主料萝卜苗(适量)银针菇(适量)辅料橙皮(少许)配料盐(适量)糖(适量)花椒(适量)醋(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)萝卜苗拌银针菇的做法步骤1、自己水培的萝卜苗2、很新鲜的,现吃现剪3、把根剪去,清洗干净4、银针菇去跟,取上面的,清洗干净沥干水分5、锅中水烧开,倒入萝卜苗,迅...
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凉拌莴笋海带丝怎么做-凉拌莴笋海带丝的做法
  • 凉拌莴笋海带丝怎么做-凉拌莴笋海带丝的做法

  • 食材明细主料莴笋(1根)海带丝(适量)辅料大蒜(适量)生抽(适量)香醋(适量)盐(适量)香油(适量)花椒粉(少许)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌莴笋海带丝的做法步骤1、莴笋去皮洗净,切丝。2、干海带用温水泡软。(我每次买回来海带都会全部泡透,洗干净,晒干再保存,吃的时候直接泡软就可以了)3、...
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凉拌银丝怎么做-凉拌银丝的做法
  • 凉拌银丝怎么做-凉拌银丝的做法

  • “春节期间大鱼大肉吃得比较多,来一份清爽凉拌菜解解腻。”食材明细主料干银丝(适量)胡萝卜(适量)辅料香菜(适量)调料蚝油(适量)生抽(适量)芝麻油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌银丝的做法步骤1、准备适量银丝。2、加开水泡发。3、胡萝卜去皮切细丝备用。4、泡发好...
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银针鸡丝怎么做-银针鸡丝的做法
  • 银针鸡丝怎么做-银针鸡丝的做法

  • 食材明细主料姜(一块)绿豆芽(半斤)鸡胸肉(半斤)葱(一块)辅料鸡粉(少许)白胡椒粉(少许)食用油(少许)生抽(少许)淀粉(少许)食用盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)银针鸡丝的做法步骤1、绿豆芽菜洗干净,掐去两边2、鸡胸肉切丝,用料酒,淀粉,白胡椒粉,拌匀3、葱姜切好4、锅中放油,油热后放入葱姜...
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时蔬拌海虹怎么做-时蔬拌海虹的做法
  • 时蔬拌海虹怎么做-时蔬拌海虹的做法

  • 食材明细主料海虹(500g)黄瓜(200g)金针菇(200g)蒜泥(10g)红辣椒(5g)辅料涝汁(2勺)糖(0.5匙)米醋(1匙)盐(0.5匙)味精(0.2匙)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)时蔬拌海虹的做法步骤1、在市场买到新鲜的海虹夏天的这个季节海虹更加肥美今天准备好好折腾一下海虹摘除杂质洗净沥干水份2、海虹直接...
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金针拌银芽怎么做-金针拌银芽的做法
  • 金针拌银芽怎么做-金针拌银芽的做法

  • “女儿很爱吃凉拌金针菇。那日,突发奇想,绿豆芽和金针菇拌在一起会是啥味道?买来金针、绿豆芽,将绿豆芽一根根掐去豆瓣和长根,摘干净就成了美丽的银芽,看着煞是清爽。两样拌好后,口感更是清爽,为俺家餐桌上添了一道新菜。”食材明细主料金针菇(150克)绿豆芽(300克)辅料胡萝卜(50克)配料...
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温拌海虹肉怎么做-温拌海虹肉的做法
  • 温拌海虹肉怎么做-温拌海虹肉的做法

  • “海虹又名青口。其个体较小,呈椭圆形,前端呈圆锥形,青黑色相间,有圆心纹。海虹肉质鲜美,有弹性。大多为鲜活原料,可带壳食用,也可去壳食用。海虹属贝类软体动物,它含一种具有降低血清胆固醇作用,同时兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。它...
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香葱拌海虹怎么做-香葱拌海虹的做法
  • 香葱拌海虹怎么做-香葱拌海虹的做法

  • “海虹其实就是常说的贻贝,是一种非常有名的海产品。海虹的营养丰富、味道鲜美,同时富含各种维生素,钙、铁等微量元素和多种氨基酸元素,海虹具有抑制胆固醇和使体内胆固醇下降的作用,海虹对眩晕、腰痛、虚劳等病症具有很好的缓解治疗效果。”食材明细主料海虹(500g)辅料香葱(50g)...
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拌笋丝怎么做-拌笋丝的做法
  • 拌笋丝怎么做-拌笋丝的做法

  • “莴笋大家都是炒着吃,今天凉拌比较快捷。”食材明细主料莴笋(1根)蒜(3瓣)辅料蚝油(1勺)食用油(1勺)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌笋丝的做法步骤1、莴笋去皮2、擦丝3、擦好的丝4、蒜沫5、热油下蒜末6、加入蚝油炒熟7、拌在莴笋丝上。...
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银芽笋丝怎么做-银芽笋丝的做法
  • 银芽笋丝怎么做-银芽笋丝的做法

  • “夏季饮食就得吃的清淡,爽口,鲜美些,上回做了个银芽肉丝,味道不错,女儿特喜欢吃里面豆芽,今天又想吃豆芽了,想减肥啊不想吃肉,换了鲜美的扁尖笋,哈,味道真不错哎,有助减肥呢。”食材明细主料绿豆芽(400克)扁尖笋(100克)青椒(80克)辅料油(适量)盐(适量)蒜(1瓣)辣椒(2只)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简...
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莴笋拌金针菇的做法 五分钟快手菜—莴笋拌金针菇 莴笋拌金针菇怎么做
  • 莴笋拌金针菇的做法 五分钟快手菜—莴笋拌金针菇 莴笋拌金针菇怎么做

  • “清脆爽口的莴笋又叫春菜,营养丰富有很多保健功能,颜色碧绿,晶莹悦目,搭配鲜美的金针菇凉拌,原汁原味地吃莴笋,是春天特别应景的一道清新小菜”食材明细主料莴笋(一根)辅料油浸金针菇(一盒)干辣椒(5个)葱(少许)配料盐(少许)生抽(半勺)鸡精(少许)白糖(1克)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋...
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鸡丝银针的做法 【天津】鸡丝银针 鸡丝银针怎么做
  • 鸡丝银针的做法 【天津】鸡丝银针 鸡丝银针怎么做

  • “鸡丝银针是传统天津风味佳肴。银针是我们这里对绿豆芽菜的别样叫法,也称为银芽,还可以称作绿豆菜、豆芽菜。鸡丝银针是将鸡大胸肉切成丝与绿豆菜搭配快炒而成。烹制中不加有色的调味品,鸡丝裹糊也只是加蛋清,不加蛋黄,所以,鸡丝颜色很清爽,炒出的菜品洁白素雅,鸡丝滑嫩,银针爽脆...
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金针蘑拌海带丝怎么做-金针蘑拌海带丝的做法
  • 金针蘑拌海带丝怎么做-金针蘑拌海带丝的做法

  • 食材明细主料干海带丝(一小把)金针蘑(一把)辅料陈醋(一勺)酱油(半勺)盐(一勺)白芝麻(一勺)其他(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金针蘑拌海带丝的做法步骤1、海带丝清洗干净泡水2小时2、金针菇洗净,焯水备用3、海带丝金针蘑放一起加入醋酱油盐白芝麻拌匀4、可做早餐小菜...
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丝瓜炒海虹的做法 夏季蔬菜最解毒---丝瓜炒海虹 丝瓜炒海虹怎么做
  • 丝瓜炒海虹的做法 夏季蔬菜最解毒---丝瓜炒海虹 丝瓜炒海虹怎么做

  • “丝瓜是一种常见的蔬菜,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及各类维生素,有下火、化痰、止咳、通乳、美肤等功效,适合孕妇、产妇以及宝宝进食。但丝瓜性寒,需注意不要进食过多。丝瓜又称菜瓜,是东南亚广泛种植的一种蔬菜。丝瓜是夏季蔬菜,在瓜类食物中是属于营养丰富的...
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菠菜拌海虹怎么做-菠菜拌海虹的做法
  • 菠菜拌海虹怎么做-菠菜拌海虹的做法

  • 食材明细主料海虹(500克)菠菜(300克)辅料醋(2勺)辣根(适量)糖(1勺)盐(2匙)味精(0.2匙)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)菠菜拌海虹的做法步骤1、新鲜的菠菜摘干净洗净在开水中焯水时间不要过久刚刚变色即可。2、焯好水的菠菜立即捞出放入冷水中过凉后沥干水分备用。3、鲜活的海虹摘除...
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凉拌海虹的做法 清清爽爽凉拌海虹 凉拌海虹怎么做
  • 凉拌海虹的做法 清清爽爽凉拌海虹 凉拌海虹怎么做

  • “这是一道在岛城比较家常的小凉拌菜,营养丰富,食材简单,家家都做的起的平民小菜。”食材明细主料海虹(300克)辅料芹菜(100克)胡萝卜(100克)大蒜末(20克)配料米醋(20克)盐(5克)香油(5克)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌海虹的做法步骤1、先把海虹煮开口2、把芹菜、胡萝卜切丁入锅烫...
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彩虹金针菇怎么做-彩虹金针菇的做法
  • 彩虹金针菇怎么做-彩虹金针菇的做法

  • 食材明细主料金针菇(500g)香菜(20g)蒜(20g)自制蒜蓉辣椒酱(2勺)辅料一品鲜酱油(1勺)蚝油(0.5勺)糖(1勺)麻油(0.3匙)涝汁(2勺)清水(适量)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)彩虹金针菇的做法步骤1、新鲜的金针菇剪去根蒂洗净沥干水份备用2、锅中烧开水将金针菇焯水时间不要太长断生即可捞出3、...
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黄瓜粉丝拌海虹怎么做-黄瓜粉丝拌海虹的做法
  • 黄瓜粉丝拌海虹怎么做-黄瓜粉丝拌海虹的做法

  • “淡菜,我还是喜欢按我们当地的叫法称它为海虹。最初,我把对海虹的误解传给了爸爸妈妈,说海虹是高胆固醇的东东,不能多吃,害得有三高的爸爸一直都不敢去尝鲜。后来,偶然的一次机会,我了解的海虹真正的营养价植,原来,这小小的贝类不仅物美价兼,还具有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄...
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辣拌海带丝金针菇怎么做-辣拌海带丝金针菇的做法
  • 辣拌海带丝金针菇怎么做-辣拌海带丝金针菇的做法

  • 食材明细主料海带丝(适量)金针菇(适量)小红椒(3颗)大蒜头(3颗)小葱(1根)辅料生抽(少量)蚝油(少量)麻油(适量)红辣椒油(适量)鸡精(少量)盐(少量)中辣(口味)调味(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣拌海带丝金针菇的做法步骤1、准备食材2、锅里烧开水,下洗净的海带丝和金针菇煮开3、煮到水重新沸腾了可以捞出备...
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