![腐竹焗鱼头怎么做-腐竹焗鱼头的做法]( "腐竹焗鱼头怎么做-腐竹焗鱼头的做法")
- 食材明细主料草鱼头（一副）腐竹（适量）丝瓜（一条）辅料姜丝（适量）葱段（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）老抽（适量）黄豆酱（1勺）胡椒粉（1匙）淀粉（适量）酱香（口味）焗（工艺）半小时（耗时）普通（难度）腐竹焗鱼头的做法步骤1、买了一条草鱼，让店家鱼头鱼肉分开切好，先做鱼头。2、先清洗干净，用盐、料酒、淀...
- 28597
![瓦煲焗鱼头怎么做-瓦煲焗鱼头的做法]( "瓦煲焗鱼头怎么做-瓦煲焗鱼头的做法")
- 食材明细主料花鲢鱼头（1只）辅料油（30克）蒜子（30克）红葱头（30克）大葱（30克）姜（20克）洋葱（20克）土豆（30克）料酒（15克）胡椒粉（3克）原味（口味）未知（难度）瓦煲焗鱼头的做法步骤1、花鲢鱼头整净。2、斩件加入适量盐、生抽、老抽、胡椒粉、木茨粉、白糖、油拌匀腌制好备用。3、把料头处理好。4、瓦煲放入...
- 11988
![腐竹焖煎鱼的做法 可口下饭菜——腐竹焖煎鱼 腐竹焖煎鱼怎么做]( "腐竹焖煎鱼的做法 可口下饭菜——腐竹焖煎鱼 腐竹焖煎鱼怎么做")
- “头天老爸买条鱼，大了些，就把一些煎熟放起来。于是第二天我拿来进行“创作”。呵呵，小葱、薄荷可是在自家阳台种的，随手拈来。”食材明细主料鱼（200克）腐竹（一条）香菇（5朵）辅料小葱（适量）薄荷（适量）配料油（约80克）酱油（适量）盐（适量）糖（适量）酒（适量）咸甜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）腐竹焖煎鱼...
- 18298
![雪菜腐竹鱼头汤怎么做-雪菜腐竹鱼头汤的做法]( "雪菜腐竹鱼头汤怎么做-雪菜腐竹鱼头汤的做法")
- “我儿子和老公很喜欢喝的其中一款汤，汤色有点奶白，还有点微辣，汤味鲜美。。。”食材明细主料鱼头（500克）腐竹（25克）雪菜（140克）辅料姜片（适量）干辣椒（适量）料酒（适量）盐（适量）味精（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）雪菜腐竹鱼头汤的做法步骤1、食材：鱼头（已洗净）、腐竹（已泡发清洗折断）、...
- 12018
![腐竹鱼头煲怎么做-腐竹鱼头煲的做法]( "腐竹鱼头煲怎么做-腐竹鱼头煲的做法")
- 食材明细主料鱼头（1个）腐竹（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）姜（适量）油（适量）盐（适量）蚝油（适量）原味（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腐竹鱼头煲的做法步骤1、将腐竹泡软切段，姜、蒜、葱切好备用。2、鱼头去鳞、去鳃切块洗净备用。3、锅中放油烧热后放入鱼头煎至金黄色即可。4、沙锅底放入姜片。5...
- 9816
![腐竹焖炸鱼怎么做-腐竹焖炸鱼的做法]( "腐竹焖炸鱼怎么做-腐竹焖炸鱼的做法")
- “腐竹是粤菜客家美食必备菜，由有机原豆浆做的。醇香微甜，用来焖炸鱼，把炸鱼中的油吸收，腐竹饱满醇香。用苏泊尔空气翻炸锅做的，炸的鱼也少油，再焖几分钟就是美味的腐竹焖炸鱼。”食材明细主料腐竹（100克）皖鱼（500克）辅料花生油（6ml）盐（5克）酱油（1ml）香葱（5克）葱香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）高级...
- 21195
![咸鱼焖腐竹的做法 家常菜肴@@咸鱼焖腐竹 咸鱼焖腐竹怎么做]( "咸鱼焖腐竹的做法 家常菜肴@@咸鱼焖腐竹 咸鱼焖腐竹怎么做")
- “每个人都有方式去调节心情，发泄心中的不快。有的人选择听音乐，有的人选择逛街吃东西，也有的人选择发呆。人在无聊的时候就是会想很多事情，把自己搞的烦恼了，自然也就不开心了。所以要让自己忙碌起来，做做喜欢的事情，听听音乐。也可以利用无聊的时候，吹吹风，享受一下大自然，这是平...
- 4850
![砂锅焗鱼头怎么做-砂锅焗鱼头的做法]( "砂锅焗鱼头怎么做-砂锅焗鱼头的做法")
- “用砂锅来焗鱼头，味道非常棒，用来下酒也是很不错的。”食材明细主料大头鱼鱼头（1个）洋葱（1个）辅料蒜头（适量）姜片（适量）海天黄豆酱（2勺）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）葱花（适量）花生油（适量）酱香（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）砂锅焗鱼头的做法步骤1、洋葱洗净切小块备用。2、生姜切片，蒜头剥去...
- 18082
![腐竹炒鱿鱼怎么做-腐竹炒鱿鱼的做法]( "腐竹炒鱿鱼怎么做-腐竹炒鱿鱼的做法")
- 食材明细主料腐竹（45克）鱿鱼（345克）辅料剁椒（适量）姜片（适量）葱段（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腐竹炒鱿鱼的做法步骤1、材料：腐竹（已泡发）、鱿鱼（已洗净）、剁椒、姜片、葱段2、将已泡发的腐竹清洗一下。3、放在案板上切成段，待用。4、将已洗净的鱿...
- 23126
![头道菜拌腐竹怎么做-头道菜拌腐竹的做法]( "头道菜拌腐竹怎么做-头道菜拌腐竹的做法")
- 食材明细主料头道菜（适量）腐竹（适量）辅料构杞（适量）配料盐（适量）食用油（适量）香油（适量）一品鲜（适量）陈醋（适量）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）头道菜拌腐竹的做法步骤1、头道菜，腐竹。2、将腐竹切段，头道菜倒进碗里待用。3、锅里放水烧开，放进切好的腐竹氽水。4、捞出沥干。5、装碗中，调...
- 28596
![腐竹炆鱼怎么做-腐竹炆鱼的做法]( "腐竹炆鱼怎么做-腐竹炆鱼的做法")
- “好鲜，好香！”食材明细主料鲫鱼（适量）腐竹（适量）湖南椒（适量）辅料姜（适量）葱（适量）蒜（适量）微辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腐竹炆鱼的做法步骤1、滚油，煎鱼，煎至两面金黄，放入辣姜，生抽，先起盘。2、腐竹泡好，晾干水。热锅快炒三分钟，加水煮5分钟。煮好起盘。3、葱，蒜爆香，加入湖南椒快炒，断青...
- 18345
![鱼骨焖腐竹怎么做-鱼骨焖腐竹的做法]( "鱼骨焖腐竹怎么做-鱼骨焖腐竹的做法")
- 食材明细主料鱼骨（适量）腐竹（适量(炸过)）辅料姜丝（少许）香菜（少许）调料油（少许）酱油（少许）米酒（少许）老抽（少许）咸香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鱼骨焖腐竹的做法步骤1、鱼骨洗干净。2、腐竹炸过后泡软备用。3、准备点香菜。4、热锅放油，下点姜丝炒一下下。5、放鱼骨下去煎一下。6、翻另...
- 6485
![支竹鱼头怎么做-支竹鱼头的做法]( "支竹鱼头怎么做-支竹鱼头的做法")
- 食材明细主料大鱼头（半个）腐竹（适量）辅料莲子（1把）葱花（适量）红辣椒（适量）面粉（适量）生菜（适量）配料盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）支竹鱼头的做法步骤1、大鱼头洗干净用盐腌制10分钟2、腐竹用油炸一炸3、鱼头裹上一层面粉4、用炸腐竹的油来炸鱼头5、要轻轻的摇一摇锅...
- 15875
![豉香腐竹鱼头煲的做法 给寒冬增温—豉香腐竹鱼头煲 豉香腐竹鱼头煲怎么做]( "豉香腐竹鱼头煲的做法 给寒冬增温—豉香腐竹鱼头煲 豉香腐竹鱼头煲怎么做")
- 食材明细主料草鱼头（1个）辅料腐竹（200克）红椒（适量）青椒（适量）洋葱（1/2个）小青菜（1棵）配料原味豆豉（适量）料酒（适量）生抽酱油（适量）老抽酱油（适量）盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）干淀粉（适量）葱段（适量）姜片（适量）蒜片（适量）清水（适量）酱香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豉香腐竹鱼头煲的做法步骤1、腐竹提前用冷...
- 28873
![红葱头蒸腐竹的做法 “煮男日记”（三十三）红葱头蒸腐竹（图） 红葱头蒸腐竹怎么做]( "红葱头蒸腐竹的做法 “煮男日记”（三十三）红葱头蒸腐竹（图） 红葱头蒸腐竹怎么做")
- “过完年了，系时候看看年货有咩可用之“材”，偶然发现了我的你同事宛玲姐送的开平特产腐竹，看着如此靓的腐竹，一个念头从我脑海划过，咁靓的腐竹就应该吃它最纯真的味道，什么肉都不要下，就拿来清蒸，打开包装一股清纯的黄豆香味扑面而来，果然系靓嘢，我已经急不及待发挥创意去炮制而味...
- 15737
![香焗鱼头怎么做-香焗鱼头的做法]( "香焗鱼头怎么做-香焗鱼头的做法")
- “香焗鱼头，又香又鲜，下酒下饭杀手。”食材明细主料鱼头（1只）辅料油（适量）洋葱（少许）白糖（少量）红葱头（25克）蒜子（10粒）生抽（2汤匙）老抽（半汤匙）胡椒粉（少许）香油（少许）蛋（1只）啤酒（2汤匙）葱（少许）姜（1小块）咸香（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香焗鱼头的做法步骤1、鱼头1只，整干净。2、鱼头斩件，加生抽、...
- 7456
![海鱼烧腐竹怎么做-海鱼烧腐竹的做法]( "海鱼烧腐竹怎么做-海鱼烧腐竹的做法")
- 食材明细主料海鱼（500g）辅料酱油（一勺）料酒（一勺）腐竹（一把）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）海鱼烧腐竹的做法步骤1、酱油，料酒，豆瓣酱2、盐腌鱼3、扑些面粉4、热油，姜5、煎鱼6、小火煎，加葱段7、加水，腐竹，炖8、出锅...
- 14805
![鱼香腐竹怎么做-鱼香腐竹的做法]( "鱼香腐竹怎么做-鱼香腐竹的做法")
- 食材明细主料腐竹（40克）辅料红椒（70克）青椒（65克）黑木耳（5克）淀粉（适量）蒜蓉辣椒酱（2勺）生抽（1勺）香醋（2勺）白糖（1勺）清水（3勺）盐（适量）鱼香（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）鱼香腐竹的做法步骤1、食材：腐竹（已泡发切段）、青椒（已清洗清水切丝）、红椒（已清洗切丝）、黑木耳（已泡发清洗切丝）。2、在碗中加适量...
- 4987
![骨头参蒸腐竹怎么做-骨头参蒸腐竹的做法]( "骨头参蒸腐竹怎么做-骨头参蒸腐竹的做法")
- “云南各个民族都有做骨头参的习俗，但地方不同口味不同，有的地方用陶罐腌制，有的地方用叶子包起来密封腌制。骨头参是用猪脊排制成的，取猪脊骨用砍刀剁成肉泥，放入土酒、辣椒、花椒、姜、蒜、精盐等配料搅拌揉匀，装入陶瓷罐腌制。骨头参蒸、煮、炒、炖、凉等食用皆宜，鲜香爽口，美...
- 30096
![腐竹焖鱼头怎么做-腐竹焖鱼头的做法]( "腐竹焖鱼头怎么做-腐竹焖鱼头的做法")
- 食材明细主料大头鱼鱼头（1个）炸腐竹（适量）辅料盐（适量）蚝油（适量）黄豆酱（适量）姜片（适量）蒜头（适量）芹菜（适量）香葱（适量）微辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腐竹焖鱼头的做法步骤1、大头鱼鱼头洗净斩块2、芹菜和香葱洗净切段，蒜头拍扁去皮衣，姜切片3、热锅下油放入鱼头中火煎，鱼头太大分两次煎...
- 8742
![腐竹炒鲍鱼的做法 一夜暴富（腐竹炒鲍鱼） 腐竹炒鲍鱼怎么做]( "腐竹炒鲍鱼的做法 一夜暴富（腐竹炒鲍鱼） 腐竹炒鲍鱼怎么做")
- “保姆节前早早回老家了。以至于我每天有12个小时在父母家照顾老爹老娘。忙的团团转，美食做了好多好多，就是没时间拍。今天是破五招财日，晚去妈妈家一会儿，给自己做个寓意美好的一夜暴富来吃。”食材明细主料腐竹（适量）鲍鱼（2只）辅料莴苣（1根）胡萝卜（小许）食用油（半匙）调料葱（小许）食盐（1g...
- 21895
![猪头肉烧腐竹怎么做-猪头肉烧腐竹的做法]( "猪头肉烧腐竹怎么做-猪头肉烧腐竹的做法")
- 食材明细主料腐竹（适量）卤猪头肉（适量）辅料姜（适量）葱花（适量）蒜（适量）配料盐（适量）酱油（适量）老抽（适量）其他（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）猪头肉烧腐竹的做法步骤1、猪头肉切片备用2、干腐竹用水泡开后，沥干切段3、锅烧热，放少许油把猪头肉煸至金黄4、然后放入腐竹炒一炒5、接着倒入适量...
- 31580
![大鱼头焖腐竹怎么做-大鱼头焖腐竹的做法]( "大鱼头焖腐竹怎么做-大鱼头焖腐竹的做法")
- 食材明细主料大鱼头（一个约650克）腐竹（适量）马蹄笋（适量）辅料姜（少许）蒜（少许）香菜（少许）调料油（适量）酱油（少许）盐（少许）胡椒粉（少许）米酒（少许）生粉（少许）咸香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）大鱼头焖腐竹的做法步骤1、准备好食材:鱼头斩件，腐竹提前泡软，马蹄笋切片。2、准备，香菜，姜片，蒜头，生粉。3、...
- 18076
![生焗鱼头的做法 【生焗鱼头】：偷师大厨做美味 生焗鱼头怎么做]( "生焗鱼头的做法 【生焗鱼头】：偷师大厨做美味 生焗鱼头怎么做")
- “生焗，在潮汕地区十分常见，是粤菜菜系中常用的一种烹饪技法。这种烹饪技法，是将食材提前用酱料腌制，再利用容器的高温，将生的食材加热成熟。生焗能够使用的食材很多，除了鱼类、海鲜、排骨、鸡翅等等之外，像四季豆，土豆等素菜，也非常适合。也就是说，只要是水分含量不是太大，并且不是...
- 25378
![带鱼烧腐竹怎么做-带鱼烧腐竹的做法]( "带鱼烧腐竹怎么做-带鱼烧腐竹的做法")
- “鱼炖豆腐，大家都吃过，那么这款菜吃起来就不稀奇了，味道也是棒棒的，喜欢的看看：”食材明细主料带鱼（400克）腐竹（200克）辅料老抽（3克）生抽（10克）白糖（4克）米醋（8克）黄酒（8克）葱（2.5克）姜（2.5克）蒜（2.5克）盐（1小勺）胡椒粉（1克）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）带鱼烧腐竹的做法步骤1、腐竹提前泡好2、...
- 26720
味味甜
