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关于冬瓜烧大排怎么做好吃的餐饮百科

冬瓜烧大排 怎么做-冬瓜烧大排 的做法
  • 冬瓜烧大排 怎么做-冬瓜烧大排 的做法

  • 食材明细主料大排(500克)冬瓜(530克)辅料干辣椒(适量)大料(适量)老抽(适量)白糖(适量)盐(适量)料酒(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冬瓜烧大排的做法步骤1、食材:大排(已清洗切开)、冬瓜(已切片清洗切开)、干辣椒、大料2、烧锅倒油烧热,下入切好的大排翻炒翻炒。3、随后,搁入干辣椒和大...
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大排西红柿烧冬瓜怎么做-大排西红柿烧冬瓜的做法
  • 大排西红柿烧冬瓜怎么做-大排西红柿烧冬瓜的做法

  • 食材明细主料大排(适量)冬瓜(适量)西红柿(适量)油渣(适量)辅料香葱(适量)大蒜(适量)调料猪油(适量)盐(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)大排西红柿烧冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮切成小块备用。2、西红柿洗净切成小块备用。3、油渣备用。4、烧好的大排备用。5、热锅放入油渣(含有猪油),...
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冬瓜烧排骨怎么做-冬瓜烧排骨的做法
  • 冬瓜烧排骨怎么做-冬瓜烧排骨的做法

  • “微辣,咸鲜,冬瓜软烂,排骨入味儿。”食材明细主料冬瓜(适量)排骨(适量)辅料葱(适量)花椒(几粒)辣椒(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)白胡椒粉(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)冬瓜烧排骨的做法步骤1、排骨适量,洗净血水。2、锅里适量清水,排骨放入。3、焯两滚...
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红烧冬瓜的做法 【浙菜】--红烧冬瓜 红烧冬瓜怎么做
  • 红烧冬瓜的做法 【浙菜】--红烧冬瓜 红烧冬瓜怎么做

  • “【菜名】红烧冬瓜【所属菜系】浙江菜【特点】味鲜咸。冬瓜味甘而性寒,有利尿消肿、清热解毒、清胃降火及消炎之功效,对於动脉硬化、冠心病,高血压、水肿腹胀等疾病,有良好的冶疗作用。经常食用冬瓜,能去掉人体内过剩的脂肪,由於冬瓜含糖量较低,也适宜於糖尿病人"充饥",在炎热...
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烧冬瓜怎么做-烧冬瓜的做法
  • 烧冬瓜怎么做-烧冬瓜的做法

  • 食材明细主料冬瓜(2斤)辅料青红椒(少许)葱姜末(适量)调料生抽(10ml)料酒(10ml)白糖(5g)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烧冬瓜的做法步骤1、冬瓜和青红椒准备。2、冬瓜去皮去瓤,切宽条,大葱切末,青红椒切细条。3、锅中放油炒葱,姜末出香味,然后放入冬瓜煸炒至发软。4、放入青红椒条炒至...
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大排炖冬瓜怎么做-大排炖冬瓜的做法
  • 大排炖冬瓜怎么做-大排炖冬瓜的做法

  • 食材明细主料大排肉(适量)冬瓜(适量)辅料姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)花椒(适量)蒜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)冰糖(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)大排炖冬瓜的做法步骤1、大排肉两面撒上淀粉,用肉锤敲松,放油锅中大火炸一分钟定型,捞出放凉后切小块。2、香...
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排骨烧冬瓜怎么做-排骨烧冬瓜的做法
  • 排骨烧冬瓜怎么做-排骨烧冬瓜的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)冬瓜(适量)辅料香菜(适量)调料玉米油(适量)葱(适量)姜(适量)花椒(适量)大料(适量)盐(适量)料酒(适量)料汁老抽(一勺)生抽(二勺)黄酒(三勺)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)排骨烧冬瓜的做法步骤1、排骨洗净。2、冷水下锅,放料酒,花椒焯水。3、老抽、生抽、黄酒。4、排骨放入锅...
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红烧排骨冬瓜如何做简单又好吃
  • 红烧排骨冬瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料排骨:适量冬瓜:一块葱姜:适量辅料食用油:适量生抽:适量白糖:少许盐:适量鸡精:少许具体步骤1.排骨先用清水浸泡一小时,中间最好换换水,然后焯水,洗净,放入砂锅里,加入足量的清水,加入葱姜,少许的花椒大料还有白糖炖熟...
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冬瓜排骨汤怎么做好吃——冬瓜排骨汤做法大全
  • 冬瓜排骨汤怎么做好吃——冬瓜排骨汤做法大全

  • 冬瓜排骨汤是一道羹汤,主要是通过将冬瓜、排骨等食材炖煮后,产生一道口味极鲜、汤清宜人的甘甜的汤菜。这道菜具有极高的营养价值,能够清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便。冬瓜排骨汤不是一道复杂的菜,但却是一道美味的菜,一起来看看它的做法吧。冬瓜排骨汤怎么做好吃做...
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冬瓜烧肉的做法 冬瓜烧肉(无水版) 冬瓜烧肉怎么做
  • 冬瓜烧肉的做法 冬瓜烧肉(无水版) 冬瓜烧肉怎么做

  • “烧肉,本来用五花肉最好,但是家里三高的三高,减肥的减肥,就用了后腿肉,冬瓜含有大量水分,这次烧肉滴水未放!”食材明细主料后腿肉(500g)红椒(2个)姜(适量)八角(3个)冬瓜(1000g)蒜(适量)辅料老抽(10ml)盐(半匙)植物油(适量)生抽(20ml)酱香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)冬瓜烧肉的做法步骤1、材料准备...
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红烧冬瓜的做法 【湘菜】红烧冬瓜 红烧冬瓜怎么做
  • 红烧冬瓜的做法 【湘菜】红烧冬瓜 红烧冬瓜怎么做

  • 食材明细主料冬瓜(650克)辅料蒜(适量)葱(适量)配料盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)鸡粉(适量)水淀粉(适量)食用油(适量)香油(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧冬瓜的做法步骤1、冬瓜洗净去皮切块,然后在每一块冬瓜上切上十字刀花。2、蒜切粒,葱切花。3、锅里放油,将冬瓜平码入锅内。4、...
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冬瓜和花菜烧排骨怎么做
  • 冬瓜和花菜烧排骨怎么做

  • 冬瓜和花菜,都是我们常见的蔬菜。冬瓜,大家都知道,是营养价值特别的高的一款蔬菜。吃火锅的时候,是女性的最爱。花菜也就是我们吃的菜花,蒜蓉菜花,干煸菜花,也是我们常吃的菜。冬瓜炖排骨我们肯定都是见过的。那么冬瓜和菜花烧排骨怎么做呢?一、冬瓜和花菜烧排骨怎么做1.新鲜冬...
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冬瓜烧大虾怎么做-冬瓜烧大虾的做法
  • 冬瓜烧大虾怎么做-冬瓜烧大虾的做法

  • “冬瓜柔软的口感,多样的做法是百吃不厌的家常菜,与海鲜一起烧煮更加入味可口。”食材明细主料对虾(适量)冬瓜(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)冬瓜烧大虾的做法步骤1、新鲜的对虾,剪去虾须,背部剪开挑去虾线洗净。2、冬瓜去...
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红烧冬瓜排骨如何做简单又好吃
  • 红烧冬瓜排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:45分钟主料冬瓜:200辅料排骨:150具体步骤1.冬瓜去皮去瓤洗净切成约1.5厘米厚的块,郫县豆瓣剁碎,生姜切片,大蒜去皮,葱切成段,八角、桂皮洗净,干辣椒洗净掰成两截去籽;排骨洗净沥干2.锅内放入适量的冷水,放入排骨,烧开约一...
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素烧冬瓜的做法 好吃的素烧冬瓜 素烧冬瓜怎么做
  • 素烧冬瓜的做法 好吃的素烧冬瓜 素烧冬瓜怎么做

  • “很简单的一道菜,虽然简单但是下饭,我三口两口就都吃了,像我一样的菜鸟可以尝试下。做饭是一件很有意思的事情,当这道菜被你吃进口的时候,那种幸福感~~~~~~~~~嘿嘿~~~”食材明细主料冬瓜(适量)辅料浓汤宝(适量)冰糖(适量)酱油(适量)盐(适量)香菜(适量)热水(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简...
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红烧冬瓜的做法 素菜荤吃的红烧冬瓜 红烧冬瓜怎么做
  • 红烧冬瓜的做法 素菜荤吃的红烧冬瓜 红烧冬瓜怎么做

  • “红烧冬瓜是浙菜中的家常菜,冬瓜是一种药食兼用的蔬菜,具有多种保健功效。中医认为,冬瓜味甘、淡、性凉,入肺、大肠、小肠、膀胱经;具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效;可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、面斑、脱肛、痔疮等症的治疗...
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红烧排骨烩冬瓜怎么做-红烧排骨烩冬瓜的做法
  • 红烧排骨烩冬瓜怎么做-红烧排骨烩冬瓜的做法

  • “这次买的排骨,带了不少的脆骨,红烧后嚼到脆骨咯吱咯吱的,吃着很过瘾。冬瓜虽然是晚入锅,也是烧的软糯入味,吃出肉香。软硬交替的口感很丰富,再吃口鲜嫩的排骨肉,更是享受。荤素搭配的菜品,在满足味蕾的同时,也更健康。”食材明细主料排骨(1000g)冬瓜(200g)辅料葱(适量)姜(适量)调料油(适...
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川味冬瓜烧排骨怎么做-川味冬瓜烧排骨的做法
  • 川味冬瓜烧排骨怎么做-川味冬瓜烧排骨的做法

  • “小的时候,妈妈经常做土豆烧排骨,冬瓜烧排骨给我吃。红烧了排骨,我最喜欢用冬瓜烧,不仅美味,还营养健康。喜欢做饭菜,从小受我妈妈的影响,在她那里我学了不少。好的美味,要一起分享。希望大家都喜欢我家乡口味的冬瓜红烧排骨”食材明细主料排骨(1000克)豆瓣酱(适量)蒜(适量)八角(适量)味...
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冬瓜烧排骨如何做简单又好吃
  • 冬瓜烧排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料排骨:400冬瓜:400辅料花椒:一小撮干红辣椒:十个左右湖南辣椒:5个生姜:一小块大蒜:4瓣香菜:一棵香醋或陈醋:一小勺具体步骤1.排骨洗净,烧开水把排骨倒进煮两分钟去血水,捞出沥干待用2.准备好调料3.冬瓜切厚块4.锅...
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烧冬瓜的做法 细腻软滑烧冬瓜 烧冬瓜怎么做
  • 烧冬瓜的做法 细腻软滑烧冬瓜 烧冬瓜怎么做

  • “谁说冬瓜只能一成不变地做汤?用重味焖煮,酒香浓郁得烧冬瓜绝对可以和红烧肉媲美,称得上色、香、味俱全的养生素菜。”食材明细主料冬瓜(500克)辅料香葱(1棵)老姜(5克)黄酒(50毫升)高汤(2杯)食用油(2勺)配料老抽(2勺)冰糖(20克)盐(1/2勺)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烧冬瓜的做法步骤1、...
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冬瓜烧鸡 的做法 冬瓜烧鸡 冬瓜烧鸡 怎么做
  • 冬瓜烧鸡 的做法 冬瓜烧鸡 冬瓜烧鸡 怎么做

  • 食材明细主料冬瓜(150克)鸡腿(2个)辅料青红椒(少许)姜(3片)葱(2根)八角(1个)干红椒(2个)配料油(2茶匙)盐(少许)酱油(少许)胡椒(少许)白糖(1茶匙)其他(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冬瓜烧鸡的做法步骤1、冬瓜去皮、洗净、切花刀,鸡腿剁块。2、锅烧热、爆姜丝,冬瓜入油锅略煎一会。3、锅中余油加白糖...
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红烧冬瓜的做法 红烧大块冬瓜 红烧冬瓜怎么做
  • 红烧冬瓜的做法 红烧大块冬瓜 红烧冬瓜怎么做

  • 食材明细主料冬瓜(适量)辅料辣椒(适量)配料盐(适量)酱油(适量)味精(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧冬瓜的做法步骤1、备冬瓜和辣椒。2、去皮切丁,辣椒切碎。3、热锅热油下入冬瓜。4、烧冬瓜要多放油。5、淋上酱油上色。6、加盐将冬瓜片刻。7、再放进辣椒提辣。8、加点清...
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烧冬瓜的做法 烧冬瓜(少油版) 烧冬瓜怎么做
  • 烧冬瓜的做法 烧冬瓜(少油版) 烧冬瓜怎么做

  • 食材明细主料冬瓜(1000g)蚝油(2汤匙)老抽(1汤匙)生抽(1汤匙)甜面酱(半汤匙)醋(3汤匙)糖(2汤匙)葱(适量)水(适量)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烧冬瓜的做法步骤1、将冬瓜去皮,切成如图的块状2、在冬瓜外侧打上菱形花刀3、平底锅放少量油,先煎冬瓜背面。边煎边撒入少许盐。4、将冬瓜煎成金...
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烧冬瓜排骨怎么做-烧冬瓜排骨的做法
  • 烧冬瓜排骨怎么做-烧冬瓜排骨的做法

  • “儿子喜欢红烧口味,懒一懒,一起烧了吧”食材明细主料排骨(500g)冬瓜(500g)辅料盐(适量)糖(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烧冬瓜排骨的做法步骤1、排骨泡半个小时2、海带,粉条泡开3、枸杞,枣泡开4、竹荪泡开5、热油炒葱姜蒜,花椒,八角,辣椒6、倒入排骨翻炒,加少量老抽7...
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冬瓜烧苦的做法 冬瓜烧苦瓜 冬瓜烧苦怎么做
  • 冬瓜烧苦的做法 冬瓜烧苦瓜 冬瓜烧苦怎么做

  • 食材明细主料冬瓜(适量)苦瓜(适量)辅料辣椒(适量)大蒜(适量)配料食用油(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬瓜烧苦的做法步骤1、冬瓜苦瓜切片,辣交切碎,大蒜拍碎2、先把冬瓜下锅炒一会3、再放苦瓜辣交,炒熟加味精装盘即可4、再放苦瓜辣交炒,炒熟放点味精装盘即可小...
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