- “我懒得做饭,想吃快餐时,就喜欢下面条或者煮抄手,所以自制速冻饺子也是我家常备品。”食材明细主料五花肉(两斤)自制榨菜(适量)鸡蛋(两个)辅料抄手皮(适量)葱姜蒜(适量)白菜(适量)原味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)白菜猪肉馅抄手的做法步骤1、备好主材:半肥半瘦的五花肉(用绞肉机绞成...
- 4952
- “好吃不过饺子,其实我一直是不怎么同意这句话的,因为我不喜欢吃饺子,总觉得不好吃,要我说就是好吃不过汤圆,反正我是饿到不行也不会吃饺子的,我妈妈也是一口饺子都不会吃,宁愿饿着也不吃饺子,妈妈也是很爱吃汤圆,什么都吃不太下,汤圆倒是能吃很多,所以我觉得我应该是遗传吧,嘿嘿,我爸...
- 7738
- 馄饨通常又被人们叫做抄手,馄饨是我们日常生活中吃的比较多的一种食物了,平常馄饨也受到了很多人的喜爱,因为馄饨一般皮比较薄但是馅大,而且现在馄饨馅有很多种,我们可以选择自己喜欢吃的,那么大家知道抄手馅可以加哪些蔬菜吗?我们包肉馅的时候怎么才能又嫩又软呢?接下来就跟小...
- 25571
- “冰箱中的冻山芹菜拿出解冻,味依然那么浓郁,包了饺子很香,和春天刚摘下差不多的味道。”食材明细主料冻山芹菜(适量)猪肉(1块)辅料面粉(适量)鸡精(少许)水(适量)油(适量)调料生抽(适量)花椒粉(适量)料酒(少许)香油(少许)盐(适量)葱花(适量)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冻山芹菜猪肉馅水饺的做...
- 24441
- 抄手馅料也算是四川地区的一个特色了,不知道大家有多少了解,首先有各种各样的馅料,那么你知道抄手馅怎么调才好吃吗?如果你对制作一份优质抄手馅感兴趣的话,不妨来跟我一起学习一下吧!一、抄手馅怎么调才好吃所谓的抄手馅,也常常被称作馄饨的馅料,是饺子和混沌的灵魂,所以说想要...
- 16977
- 平时多做一些肉馅,然后放在冰箱里面,等想做的时候,拿出来就可以烹煮了,非常方便。那么肉馅冻住了怎么快速解冻呢?今天就来跟大家分享几个非常实用的方法,让大家能够快速解冻肉馅。肉馅冻住了怎么快速解冻1.微波炉解冻从冰箱冷冻箱里面拿出来的肉先冻住之后,先不要着急,可以准备一...
- 29334
- 水开后将抄手放进去。冻抄手煮时,需要先大火烧水,不要等水沸腾,在水响时就可以放进抄手,等到水再次烧开以后换小火,记得一定要用勺子搅一下,避免抄手粘锅,在水沸腾以后需要加一些凉水,再煮到水沸腾,如此反复2-3次,等到抄手全部漂起就可以。...
- 24011
- “百菜不如白菜,白菜有“百财”的寓意,过年吃点白菜猪肉馅的馅饼吧。馅饼作为春节餐桌上的主食也不错,馅饼形状圆圆的,寓意团团圆圆,再加上皮薄馅大,馅装的满满的,这不正是圆圆满满的吗。快烙一锅吃起来吧!”食材明细主料肉馅(一小碗)白菜(适量)面粉(300克)辅料清水(适量)食用油(适量)调料...
- 21658
- 相信很多人没有听说过抄手是什么,其实抄手就是平常我们经常吃到的馄饨,抄手是不同地区的一种叫法而已,抄手在平常受到了大家的喜爱,因为抄手馅多皮薄,那么面和抄手可以一起煮吗?平常我们弄抄手馅的时候怎么才能又嫩又软呢?接下来一起来看看吧。一、面和抄手可以一起煮吗面条和...
- 16955
- “我们家那里管这叫烙馅饼,爸爸最爱。结婚后我继承了爸爸的手艺,可惜学艺不精。不过家里人说还过得去啦。”食材明细主料面粉(适量)猪肉末(适量)白菜(适量)胡萝卜(适量)辅料葱(适量)食用油(适量)清水(适量)姜(适量)海米(适量)盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)未知(难...
- 16167
- 抄手是四川地区对馄饨的称呼,每个地区对馄饨的称呼以及包法都大同小异,抄手是自古就流传下来的美味佳肴,不仅味道鲜美,而且口感丰富,所以深受人们的喜爱和推崇,那么包抄手的肉馅怎么才嫩呢?抄手如何保存呢?一、包抄手的肉馅怎么才嫩1.想做出好吃嫩滑的抄手,首先肉是关键,一定要选...
- 19945
- 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟这道家常猪肉抄手馅的做法是比较常见的一种做法,在食物最重要的就是它的调料美味,它的整体的味道是那种麻辣五香味的,汤汁的香味非常的容易,喜欢吃辣子的朋友应该一定也会喜欢吃这道食物的,很适合用来当做早餐,...
- 17484
- 食材明细主料大葱(1/2个)猪肉馅(400g)生姜(1/2个)白菜((小)3颗)鸡蛋(1个)辅料白糖(2匙)色拉油(1勺)味精(1匙)盐(3匙)生抽(2勺)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)白菜猪肉馅的做法步骤1、白菜去老叶、去根,洗净、沥水后切小段备用。2、大葱去老叶、去根,洗净后切段。生姜去皮、洗净后切片备用。3、...
- 29377
- 我们每一天为了给自己的身体补充一定的营养,所以每天早上最好还是吃一顿早餐,我们很多人早餐的时候都会吃一些抄手,那么有些人就想要问。包抄手的肉馅里放什么?一、包抄手的肉馅里放什么我们包抄手的时候,里面除了放一些猪肉以外,还会放一些其他的配菜,比如说我们可能会放西红...
- 20891
- “好吃货总想整着吃,对味道要求还高。哈哈😄,平时上班又热,终于盼来了周末来。炒菜太热,包抄手可以不用炒菜了。四川老家抄手比较辣,这个改良了一下,清淡又不失四川的味道”食材明细主料抄手皮(一斤)辅料胡萝卜(半颗)香菇(3朵)香葱(10颗)蒜头(3瓣)花椒(一小撮)姜(半颗)自制辣椒油(一勺)香萘(一小...
- 14019
- 建议加。把鸡蛋加入肉馅后,再顺着一个方向搅拌,这样做出来的抄手馅,吃起来更加的顺滑有嚼劲,但要是有鸡蛋过敏或者不喜欢吃鸡蛋的也可以不加,在调制馅料时可以加入小半碗水和适量淀粉调制的勾芡水,注意要分次少量的加入,每次加入后再顺着一个方向搅拌,这样做出的肉馅也比较有嚼劲...
- 17255
- “馅饼有肉有蔬菜,外皮又烙成金黄色,自然是吸引人的眼球,让人垂涎的面食之一。”食材明细主料面粉(160克)五花肉馅(80克)白菜(90克)辅料葱(1段)料酒(4克)生抽(4克)老抽(2克)姜粉(0.5克)包子调料粉(1克)盐(2克)温水(94克)香油(2克)食用油(6克+3克)咸鲜(口味)烙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)猪肉白菜馅饼的做法步...
- 24337
- “前几天买来做炒饼的圆白菜还剩下半个,用它来做馅做成馅饼味道也很好吃,孩子很喜欢吃。”食材明细主料饺子粉(400克)水(260克)辅料圆白菜(半个)猪肉馅(250克)葱花(适量)花椒粉(适量)油(适量)香油(适量)盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)姜粉(适量)料酒(适量)咸香(口味)烙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)猪肉圆白菜...
- 9717
- 很多人可能会觉得包抄手跟馄饨比较类似,其实它们是有区别的。包抄手的个头相对于馄饨来说要比较大,包抄手得皮比馄饨要厚。包抄手一般使用的都是肉馅,那么包抄手的肉馅用什么肉?一、包抄手的肉馅用什么肉包抄手里面的肉馅可以使用猪肉、鲜虾、牛肉等,根据自己的个人喜好来。二...
- 13683
- 不同抄手馅儿所加材料及佐料不同。抄手又名馄饨,起源于我国北方,是一道民间传统面食。1、普通以猪肉泥为主的抄手馅儿,可以加一些鸡蛋、小葱、姜末、盐、糖、胡椒粉、青菜、蒜末、榨菜等一些佐料。2、清汤抄手馅儿加肥猪肉木耳、清汤抄手、抄手皮、生姜、鸡蛋、香油、化猪油...
- 27216
- 抄手,中国汉族传统面食之一,是四川成都非常著名的小吃。它是用薄正方形的面皮包裹着新鲜的肉馅制做而成的,通常为煮熟后加上调料带汤食用。抄手的味道非常柔嫩鲜美,汤汁浓郁清香。今天的文章就向大家简单的介绍一下抄手有什么馅儿的和抄手是什么。一、抄手有什么馅儿的抄手有...
- 22855
- 抄手是四川当地的一道特色小吃,很多人都被它独特的口感所吸引,而我本身也是一个抄手迷,有一个问题想问大家,包抄手要放些什么馅才嫩?如果你还不是很了解的话,不妨一起来关注一下吧!一、包抄手要放些什么馅才嫩通常情况下,抄手分为两种馅料,一种是素食馅,一种是肉食馅,在肉食馅当中...
- 10983
- 中国的美食多种多样,每个地方吃的也会有不同。抄手是一种西南地区的特色美食,主要是用面皮包裹肉馅制作而成的,煮好的抄手加入红油等调味料方可食用。虽然抄手的制作方法看起来与我们吃的馄饨极为相似,但是二者其实在口味上还是存在差异的。那么,抄手馅里面可以加什么菜呢?一、...
- 31956
- 食材明细主料速冻饺子(20个)辅料香葱(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香煎速冻饺子的做法步骤1、食材:速冻饺子、香葱。2、在平底锅中加适量的油,下入速冻饺子用中火煎4——5分钟。3、接着,加适量的水。4、盖上盖,焖煮至水分收干。5、然后,开盖撒上香葱,即成。...
- 17122
- “平时家里备一些,不想做饭的时候,煮几个既方便又美味,自己包的抄手吃着还放心,虾肉馅比较鲜,也很营养。”食材明细主料基围虾(400g)猪肉(800g)辅料姜(适量)小葱(适量)料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)鸡蛋(1个)咸鲜(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)虾馅抄手的做法步骤1、基围虾去虾壳,去除...
- 26095