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关于喈喈肥牛煲怎么做的餐饮百科

喈喈肥牛煲怎么做-喈喈肥牛煲的做法
  • 喈喈肥牛煲怎么做-喈喈肥牛煲的做法

  • ““喈喈煲”与其他的煲仔菜不同,整个制作过程不上炒锅,都是在煲中完成的。喈喈煲最吸引人的,就是每家每户独有的调料配方。——喈喈肥牛煲。”食材明细主料肥牛(200g)生粉(少许)腐乳(两块)蚝油(三勺)迷迭香(适量)大蒜(七八粒)小干葱(三头)芝麻酱(5勺)白兰地(4大勺)辅料姜(少许)咸鲜(口味)煲(工艺)半...
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香辣年糕肥牛煲怎么做-香辣年糕肥牛煲的做法
  • 香辣年糕肥牛煲怎么做-香辣年糕肥牛煲的做法

  • 食材明细主料年糕(适量)肥牛(适量)娃娃菜(适量)生菜(适量)鱼丸(适量)辅料洋葱(适量)花椒(适量)红辣椒(适量)火锅料(适量)调料盐(适量)油(适量)开水(适量)甜辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香辣年糕肥牛煲的做法步骤1、肥牛卷备用。2、洋葱,娃娃菜和生菜备用。3、红辣椒,花椒,生菜,娃娃菜和火锅料备用...
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土豆肥牛煲怎么做-土豆肥牛煲的做法
  • 土豆肥牛煲怎么做-土豆肥牛煲的做法

  • “营养丰富,操作简单。”食材明细主料土豆(1个)肥牛(320g)辅料豆皮(适量)木耳(适量)西红柿(1个)葱花(适量)姜丝(适量)调料蚝油(适量)味极鲜(适量)盐(适量)白糖(适量)酸甜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)土豆肥牛煲的做法步骤1、准备好食材,西红柿去皮切成丁,土豆去皮切成条,胡萝卜切片,木耳泡发,肥牛开...
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酸汤肥牛煲怎么做-酸汤肥牛煲的做法
  • 酸汤肥牛煲怎么做-酸汤肥牛煲的做法

  • “涮火锅剩了一点肥牛,想起来还有一包酸汤调料,买了以后一直没试过呢,试一下。”食材明细主料肥牛(10片)辅料金针菇(半包)芹菜(4-5根)调料酸汤调料(1包)蒜(2-3瓣)香辣(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸汤肥牛煲的做法步骤1、准备食材。2、砂锅加热,加一点底油。3、放入蒜末。4、调料包的...
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肥肠煲怎么做-肥肠煲的做法
  • 肥肠煲怎么做-肥肠煲的做法

  • “一直很爱大肠,自己做有些费劲,不过这东西呢还是自己做的干净放心哈。其实只用豆芽即可,我家那位喜欢豆皮,所以加进了豆皮。”食材明细主料肥肠(1条)豆皮(1)豆芽(1)辅料大蒜(1棵)大葱(1棵)姜(1块)郫县豆瓣(1汤匙)蚝油(1勺)甜面酱(1勺)料酒(1勺)白酒(1勺)花椒(/个)八角(/个)桂皮(2块)草果(1个)香叶(/个)白蔻(/...
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肥牛金针菇煲如何做简单又好吃
  • 肥牛金针菇煲如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料肥牛:300生抽:2茶匙盐,鸡精:适量葱姜蒜:适量香菜:适量金针菇:200辣白菜:50辅料具体步骤1.金针菇切去尾部,辣白菜切碎,姜、蒜切末,香菜切段;2.做法:1.锅中烧开水,放入肥牛焯烫至变色,捞出洗去浮沫;2.锅中加少许油,放入姜...
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肥牛青菜煲如何做简单又好吃
  • 肥牛青菜煲如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟肥牛青菜煲最需要准备的新鲜的肥牛片,而肥牛片中营养丰富,不但有丰富的蛋白质、维生素等等营养素,肥牛是一道美味的食材,可以搭配海鲜和青菜,是火锅中一道不可或缺的食材,制作肥牛青菜煲需要用心去制作。主料紫...
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茄汁萝卜肥牛煲怎么做-茄汁萝卜肥牛煲的做法
  • 茄汁萝卜肥牛煲怎么做-茄汁萝卜肥牛煲的做法

  • 食材明细主料肥牛(1盒)白萝卜(1个)番茄(1个)辅料番茄酱(3勺)生姜(3片)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)猪油(适量)小葱(适量)酸咸(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)茄汁萝卜肥牛煲的做法步骤1、白萝卜切丁,砂锅中放猪油,生姜与白萝卜煸炒一分钟,加水,料酒没过萝卜焖煮萝卜软烂。2、加入番茄酱,番茄煮开两...
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砂锅肥牛煲如何做简单又好吃
  • 砂锅肥牛煲如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料辅料具体步骤1.把肥牛片用油煎至半熟。2.用沙爹酱、花生酱、蚝油、蒜蓉辣酱按一比一的比例,制作调料。3.把调料浇到肥牛片上。4.砂锅内倒入西班牙橄榄油,把辅料放入锅内煎至金黄色再放入肥牛片焖两分钟。5....
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黑椒肥牛煲如何做简单又好吃
  • 黑椒肥牛煲如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛肉:450胡萝卜:2棵玉米笋:8条粉丝:80洋葱:1个蒜蓉:1汤匙辅料油:适量蚝油:2汤匙老抽:2汤匙糖:1/2茶匙生抽:1汤匙海鲜酱:1茶匙鸡粉:1/3茶匙黑椒粉:适量水:480毫升酱油:适量生粉:适量具体步骤1.先将牛肉用酱油、糖先腌10分钟...
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金针菇肥牛煲怎么做-金针菇肥牛煲的做法
  • 金针菇肥牛煲怎么做-金针菇肥牛煲的做法

  • “金针菇肥牛煲是一道快手菜,因为金针菇和肥牛都是极易成熟的食材,如果遇到好友突然来访,即使没有准备,也可以20分钟做出倍儿有面儿的宴客大菜啦!”食材明细主料肥牛(250克)金针菇(200克)辅料葱(1段)姜(3片)食用油(1汤匙)牛肉粉(1茶匙)生抽(1汤匙)盐(适量)番茄酱(2汤匙)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时...
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金针菇肥牛煲如何做简单又好吃
  • 金针菇肥牛煲如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料金针菇:300肥牛:300辅料红圆葱:半个姜:一小块红尖椒:1个香菜:一根蚝油、酱油,盐、五香粉:适量具体步骤1.金针菇先用水焯一下备用2.切好备用3.把肥牛加尖椒和姜一起炒至变色4.加五香粉,酱油蚝油加圆葱翻炒几下放...
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金针肥牛煲怎么做-金针肥牛煲的做法
  • 金针肥牛煲怎么做-金针肥牛煲的做法

  • 食材明细主料肥牛(适量)金针菇(适量)辅料红薯粉(一块)金兰油膏(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)金针肥牛煲的做法步骤1、红薯粉提前用温水泡软。2、金针菇洗净撕开,放入砂锅中,水分不用控干,稍微带一点水。3、将泡软的红薯粉放在金针菇上,再将肥牛片均匀地铺在红薯粉上。4、根...
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酸菜肥牛煲怎么做-酸菜肥牛煲的做法
  • 酸菜肥牛煲怎么做-酸菜肥牛煲的做法

  • “酸菜肥牛煲,汤汁酸辣,非常的开胃,也特别的下饭,作为主食也是不错的!盛出砂锅后可以大火再滚上一滚后,喝上一口汤,酸酸辣辣的又烫嘴,瞬时间幸福满满!”食材明细主料酸菜(1把)肥牛卷(250g)粉丝(2把)金针菇(适量)辅料红尖椒(2个)绿尖椒(1个)蒜头(适量)姜片(适量)辣椒酱(适量)盐(适量)香菜(适量)干辣椒(2个)...
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香辣金针菇肥牛煲怎么做-香辣金针菇肥牛煲的做法
  • 香辣金针菇肥牛煲怎么做-香辣金针菇肥牛煲的做法

  • 食材明细主料金针菇(适量)肥牛卷(适量)红薯粉(适量)菜花(适量)豆皮(适量)豆芽(适量)香菇(适量)辅料豆瓣酱(适量)剁椒(适量)火锅底料(适量)葱(适量)调料盐(适量)油(适量)蚝油(适量)水(适量)香辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香辣金针菇肥牛煲的做法步骤1、肥牛卷和红薯粉备用。2、各种时蔬配菜备用。3、...
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肥牛粉丝煲怎么做-肥牛粉丝煲的做法
  • 肥牛粉丝煲怎么做-肥牛粉丝煲的做法

  • 食材明细主料肥牛卷(200克)辅料大白菜(1颗)红薯粉丝(适量)生抽(适量)调料猪油(适量)盐(1勺)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肥牛粉丝煲的做法步骤1、锅中油预热。2、倒入大白菜翻炒。3、放入一勺生抽。4、放入一勺盐,倒入适量清水煮开。5、倒入红薯粉丝煮开。6、锅中清水煮开,放入肥...
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金菇肥牛粉丝煲怎么做-金菇肥牛粉丝煲的做法
  • 金菇肥牛粉丝煲怎么做-金菇肥牛粉丝煲的做法

  • “味道一流”食材明细主料金菇(两扎)肥牛(两盒)粉丝(一扎)辅料水(半碗)生粉(两茶匙)配料耗油(一茶匙)沙茶醬(两茶匙)糖(一茶匙)盐(适量)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)金菇肥牛粉丝煲的做法步骤1、金菇两扎,肥牛两盒,粉丝一扎,姜,蒜,蔥,辣椒。2、沙茶醬,胡椒粉,耗油,醬油。3、粉丝泡,泡变软。4、牛...
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番茄肥牛煲怎么做-番茄肥牛煲的做法
  • 番茄肥牛煲怎么做-番茄肥牛煲的做法

  • “有肉有菜,酸酸甜甜,火热的天气里,吃一锅肥牛煲,出透了一身的汗。”食材明细主料肥牛(400g)金针菇(200g)娃娃菜(1颗)辅料西红柿(1个)小葱(2根)调料酱油(2勺)盐(少许)酸甜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)番茄肥牛煲的做法步骤1、西红柿划十字刀,金针菇和娃娃菜洗净。2、水烧开,西红柿烫一下,扒皮...
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螺蛳肥牛煲怎么做-螺蛳肥牛煲的做法
  • 螺蛳肥牛煲怎么做-螺蛳肥牛煲的做法

  • “色泽红润,好吃下饭。”食材明细主料肥牛(适量)金针菇(适量)千张(适量)水晶粉(适量)辅料山茶油(适量)姜(适量)花椒(适量)火锅底料(适量)螺蛳粉料包(适量)盐(适量)鸡精(适量)香菜(适量)小米椒(2个)葱(适量)中辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)螺蛳肥牛煲的做法步骤1、肥牛适量。2、开水中焯一滚捞出。3、...
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酸菜肥牛粉丝煲怎么做-酸菜肥牛粉丝煲的做法
  • 酸菜肥牛粉丝煲怎么做-酸菜肥牛粉丝煲的做法

  • “酸辣鲜香,美味下饭,天气渐冷,吃上一锅热气腾腾的酸菜肥牛粉丝煲,一个字,美”食材明细主料东北酸菜(300g)肥牛(200g)辅料粉丝(1把)金针菇(100g)调料葱花(适量)蒜片(适量)红辣椒(适量)郫县豆瓣酱(1勺)盐(少许)色拉油(适量)姜片(适量)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸菜肥牛粉丝煲的做法步骤1、准...
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干锅肥肠煲的做法 “炖菜”干锅肥肠煲 干锅肥肠煲怎么做
  • 干锅肥肠煲的做法 “炖菜”干锅肥肠煲 干锅肥肠煲怎么做

  • “大爱这个肥肠煲,一早到市场去买了一串有3斤重,煮熟后刚好一小砂锅,美味无比。注:别以为3斤大肠好多,一煮熟就没那么多了,放心买吧。”食材明细主料猪大肠(一大串(3斤))辣豆瓣酱(2勺)八角(3颗)姜(1块)葱(3颗)大蒜(半头)花椒(小半勺)干辣椒(1小把)洋葱(半个)青辣椒(1个)红辣椒(1个)料酒(1匙)蚝油(1匙)辅料油...
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口蘑肥牛煲怎么做-口蘑肥牛煲的做法
  • 口蘑肥牛煲怎么做-口蘑肥牛煲的做法

  • “冬天吃点热乎乎的。”食材明细主料牛肉卷(300g)口蘑(12个)番茄(2个)辅料姜未(适量)蒜末(适量)葱花(适量)调料盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)口蘑肥牛煲的做法步骤1、牛肉卷焯水捞出。2、热油倒入蒜粒蕃茄炒出蕃茄汁。3、煮几分钟让汤汁更浓郁。4、打去...
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金针酸菜肥牛煲怎么做-金针酸菜肥牛煲的做法
  • 金针酸菜肥牛煲怎么做-金针酸菜肥牛煲的做法

  • 食材明细主料酸菜(2棵)肥牛片(300克)金针菇(200克)红色剁椒(2大勺)辅料花椒(10粒)大料(1个)盐(1勺)姜(2片)黑胡椒粉(少许)五香粉(少许)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)金针酸菜肥牛煲的做法步骤1、准备好原料2、酸菜切段3、锅底少许油小火爆香花椒和大料4、然后放入酸菜翻炒2-3分钟,炒出酸菜...
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肥牛青菜煲怎么做-肥牛青菜煲的做法
  • 肥牛青菜煲怎么做-肥牛青菜煲的做法

  • “四年一度的奥运季一来临,原本正纷纷扰扰的世界似乎停了下来,无论是叙利亚的战火,欧洲的经济危机、钓鱼岛的纷争、北京的暴雨,一切的一切,都被这亿万人的欢乐节给冲淡了。无论哪一个朋友,微博里总会或多或少地有点奥运滴主题,让咱这吃货都觉得要不贴得什么,都不好意思跟人家说话...
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蕃茄肥牛煲怎么做-蕃茄肥牛煲的做法
  • 蕃茄肥牛煲怎么做-蕃茄肥牛煲的做法

  • “天冷吃些热乎菜。”食材明细主料肥牛卷(300g)番茄(2个)金针菇(适量)辅料蒜粒(适量)葱花(适量)调料盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蕃茄肥牛煲的做法步骤1、锅里水烧开放入肥牛卷。2、煮开后捞出冲净浮沫。3、锅里油烧热倒入蒜粒和蕃茄炒出汁。4、一次...
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