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关于香辣牛脸肉的餐饮百科

香辣牛脸肉怎么做-香辣牛脸肉的做法
  • 香辣牛脸肉怎么做-香辣牛脸肉的做法

  • “香辣牛脸肉”食材明细主料牛脸肉(适量)辅料香油(适量)辣椒油(适量)花椒油(适量)青椒(一个)蒜子(适量)白糖(适量)鲜味宝(适量)红椒(一个)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣牛脸肉的做法步骤1、牛脸皮适量2、辅料切好3、牛脸肉芹菜过水4、过水后的牛脸肉5、香油花椒油辣椒油混合的料子6...
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香辣牛肉酱的做法 全手工制作——香辣牛肉酱 香辣牛肉酱怎么做
  • 香辣牛肉酱的做法 全手工制作——香辣牛肉酱 香辣牛肉酱怎么做

  • 食材明细主料鲜朝天椒(适量)牛肉(适量)甜面酱(适量)辅料黑白芝麻(适量)配料姜(适量)蒜(适量)葱(适量)酱油(适量)料酒(适量)白糖(适量)中辣(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香辣牛肉酱的做法步骤1、看看原料吧。2、牛肉和葱姜一起剁碎。3、鲜朝天椒洗净去蒂,切碎。4、将朝天椒和大蒜放在蒜罐中用...
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香辣牛肉酱的做法 【飞禽走兽】香辣牛肉酱 香辣牛肉酱怎么做
  • 香辣牛肉酱的做法 【飞禽走兽】香辣牛肉酱 香辣牛肉酱怎么做

  • 食材明细主料牛肉(250克)辅料花生米(50克)黑芝麻(20克)红辣椒(20个)配料姜(20克)蒜(6瓣)花生油(40毫升)料酒(10毫升)老抽(15毫升)甜面酱(30克)白糖(40克)味精(2克)中辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香辣牛肉酱的做法步骤1、把牛肉从冰箱拿出来自然化冻。2、把牛肉洗净,切成小丁。3、把辣椒洗净,放到...
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香辣牛肉怎么做-香辣牛肉的做法
  • 香辣牛肉怎么做-香辣牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(半斤)韭苔(4两)辅料姜(1块)蒜(5个)干辣椒(6个)淀粉(1勺)香辣酱(1勺)调料耗油(1勺)胡椒粉(半勺)盐(l勺)油(适量)生抽(1勺)花椒粉(半勺)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香辣牛肉的做法步骤1、准备牛里脊半斤。2、韭苔四两。3、将牛肉切片,放入生抽、胡椒粉、淀粉,再放一勺油拌匀备用...
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香辣牛肉酱的做法 私房香辣牛肉酱 香辣牛肉酱怎么做
  • 香辣牛肉酱的做法 私房香辣牛肉酱 香辣牛肉酱怎么做

  • 食材明细主料牛肉(适量)郫县豆瓣酱(两汤匙)老干妈豆豉酱(一勺)甜面酱(两勺)番茄酱(一勺)牛油火锅底料(一块)鸡油(一勺)猪油(适量)色拉油(适量)洋葱(适量)姜(适量)蒜子(适量)花椒粉(半勺)辣椒粉(一勺)十三香(半勺)酱油(适量)白糖(两勺)黄酒(适量)盐(少许)黑胡椒粉(半勺)辅料剁辣椒(适量)熟花生碎(适量)熟芝麻(适量)酱香(口...
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回锅牛脸肉怎么做-回锅牛脸肉的做法
  • 回锅牛脸肉怎么做-回锅牛脸肉的做法

  • 食材明细主料牛脸肉(适量)辅料辣椒(适量)酒糟(适量)调料生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)回锅牛脸肉的做法步骤1、牛脸肉切片。2、辣椒蒜末备用。3、锅中热油煸炒蒜末辣椒。4、倒入牛脸肉。5、加入米酒生抽翻炒。6、加入青椒盐翻炒断生即可。7、装盘。...
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香辣牛肉酱的做法 香辣牛肉酱(附牛肉酱拌面做法) 香辣牛肉酱怎么做
  • 香辣牛肉酱的做法 香辣牛肉酱(附牛肉酱拌面做法) 香辣牛肉酱怎么做

  • “美味方便又百搭”食材明细主料牛肉(约750克)小米椒(约200克)花生碎(约100g)香菇((泡发)5朵)黑木耳((泡发)约50克)细碱面(约100克)辅料生姜(约30克)酱油(约30克)葱花(少许)蚝油(2匙)食用油(约一斤)花椒油(2匙)豆瓣酱(一大匙)熟芝麻(3匙)白糖(3匙)中辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香辣牛肉酱的做法步骤1、...
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香辣牙签牛肉的做法 飘香的香辣牙签牛肉 香辣牙签牛肉怎么做
  • 香辣牙签牛肉的做法 飘香的香辣牙签牛肉 香辣牙签牛肉怎么做

  • “最馋人的下酒菜,上桌绝对是只有空盘子了。牛肉,裹着辣椒的辣,芝麻的香,香料的特别,变成一粒粒香味十足,辣的过瘾的牙签肉,一粒接一粒,停不下来。”食材明细主料牛里脊(500克)辅料草果(1颗)香叶(5片)桂皮(1段)八角(3颗)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)辣椒粉(适量)酱油(适量)老抽(适量)糖(适量)白...
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私房香辣炒牛肉-香辣炒牛肉
  • 私房香辣炒牛肉-香辣炒牛肉

  • “感觉我每天的世界里除了买菜,就是做吃的,要么就是写菜谱发圈圈,发帖子,好像已经成为我的生活中必备可少的一部分了在店里的时候同事还以为我在干嘛呢,一直抱着手机,后来大家都说你啊就是长了一张妖精的脸,贤妻娘母的心。。。今天这道牛肉大家一定要试试,完全可以拿到饭店里做招...
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香辣拌猪脸肉的做法 蚂蚁脾气 --- 香辣拌猪脸肉 香辣拌猪脸肉怎么做
  • 香辣拌猪脸肉的做法 蚂蚁脾气 --- 香辣拌猪脸肉 香辣拌猪脸肉怎么做

  • “夏天,一瓶啤酒,一盘香辣拌猪脸肉,很不错”食材明细主料猪脸肉(3斤)辅料八角(适量)香叶(适量)桂皮(适量)沙姜(适量)草果(适量)干辣椒(适量)老姜(适量)大葱(适量)香菜(适量)蒜米(适量)花椒(适量)橙皮(适量)香果(适量)配料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)香油(适量)胡椒粉(适量)冰糖(适量)辣椒油((辣椒面...
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辣椒炒羊脸肉怎么做-辣椒炒羊脸肉的做法
  • 辣椒炒羊脸肉怎么做-辣椒炒羊脸肉的做法

  • “羊脸肉可以说是羊身上最有嚼头的地方,不仅有瘦有肥,还有嚼起来咯吱咯吱的小脆骨,因为羊脸肉带皮所以富含满满的胶原蛋白啊,女生吃了也是极好的,可以让皮肤美美的,有弹性有光泽。”食材明细主料羊脸肉(400克)辣椒(100克)辅料食用油(适量)花椒(数粒)大料(少许)中辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普...
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辣爆猪脸肉怎么做-辣爆猪脸肉的做法
  • 辣爆猪脸肉怎么做-辣爆猪脸肉的做法

  • “很简单的~~~”食材明细主料猪脸肉(适量)辅料红辣椒(适量)蒜(适量)葱(适量)配料酱油(适量)豆瓣酱(适量)中辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣爆猪脸肉的做法步骤1、猪脸肉切片红辣椒切成随意状。2、小葱切碎蒜切片备用。3、锅里倒少许油,烧热。4、六七成热就放入豆瓣酱,迅速炒开。5、放...
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麻辣水煮黄豆芽牛脸肉如何做简单又好吃
  • 麻辣水煮黄豆芽牛脸肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟水煮黄豆芽牛脸肉是麻辣味道的食品,吃起来比较劲爆爽口,喜欢吃辣椒的人特别钟爱这款食材,是由牛肉和黄豆等一起制作而成的一款食材,不适宜老年人吃,因为老年人的肠胃功能已经退化,所以吃了这款菜的话会导致肠道...
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香辣牛肉条的做法 香辣牛肉条(双办法) 香辣牛肉条怎么做
  • 香辣牛肉条的做法 香辣牛肉条(双办法) 香辣牛肉条怎么做

  • “前面是空气炸锅版,后面是香煎版。”食材明细主料牛肉(500g)辅料烧烤撒料(适量)调料油盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)老抽(空气炸锅)(1勺)中辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香辣牛肉条的做法步骤1、牛肉洗净切条,泡冷水。2、①空气炸锅版:用油盐生抽蚝油料酒老抽烧烤撒料,腌制30...
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香辣牛肉的做法 牛肉面佐料—香辣牛肉 香辣牛肉怎么做
  • 香辣牛肉的做法 牛肉面佐料—香辣牛肉 香辣牛肉怎么做

  • “今天继续制作牛肉面后续篇,红烧牛肉的制作,今晚总算可以吃到梦寐以求的红烧牛肉面了,一切的时间等待值得,去面馆吃牛肉面都是薄薄一片片的,才几片,真是不过瘾,而且都是熟食牛肉放酱油水里加点猪油煮煮,不好吃,城站那边有家李先生牛肉面我觉得挺好吃的,面条很好吃,牛肉也烧的很酥烂...
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牛脸颊肉的做法 牛魔王的新宠:慢煮牛脸颊肉 牛脸颊肉怎么做
  • 牛脸颊肉的做法 牛魔王的新宠:慢煮牛脸颊肉 牛脸颊肉怎么做

  • “经友人的介绍,终于在多伦多找到了让“牛魔王”们既便宜又炒鸡好吃的牛身上一个部位的肉-脸颊肉(BeefCheek)。其肉质很像金钱腱,很适合炖煮,由于没有特别招人喜欢的外形(大小不一),同时懂得欣赏它的人群不多(至少现在),因此价格基本是同级别牛仔骨的6-7成价格,更别说牛仔骨有可能要...
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辣炒卤脸皮肉怎么做-辣炒卤脸皮肉的做法
  • 辣炒卤脸皮肉怎么做-辣炒卤脸皮肉的做法

  • 食材明细主料卤脸皮肉(适量)辅料辣椒(适量)蒜瓣(适量)配料盐(适量)油(适量)味精(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣炒卤脸皮肉的做法步骤1、卤脸上皮肉,辣椒,蒜瓣。2、卤脸皮肉切处一,蒜切片,辣椒切丝。3、少放油倒进脸皮肉,吃更辣的再加进红辣椒炒匀。4、炒至出油。5、放...
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香辣牛肉面怎么做-香辣牛肉面的做法
  • 香辣牛肉面怎么做-香辣牛肉面的做法

  • “可以媲美X师傅的香辣牛肉面,做法超级简单。”食材明细主料牛腩块(适量)面饼(适量)辅料青菜(适量)调料香辣酱(适量)花椒(适量)料酒(适量)生姜(适量)盐(适量)酱油(适量)香菜(适量)香辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香辣牛肉面的做法步骤1、牛腩块用冷水浸泡30分钟左右,洗净,冷水入锅,加入料酒和生...
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香辣牛肉酱的做法 【香辣牛肉酱】 香辣牛肉酱怎么做
  • 香辣牛肉酱的做法 【香辣牛肉酱】 香辣牛肉酱怎么做

  • “香辣牛肉酱是一款适合懒人的美味辣酱,可以拌面,可以炒饭,甚至夹个馍,或者用它炖个豆腐,都是完美的搭配,而且此酱密封冷藏可以保存一周左右,是懒人的不二之选。”食材明细主料牛里脊(800克)熟花生米(适量)熟白芝麻(适量)豆瓣酱(适量)甜面酱(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)白酒(适量)五香粉(适量)花...
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茄汁牛脸怎么做-茄汁牛脸的做法
  • 茄汁牛脸怎么做-茄汁牛脸的做法

  • 食材明细主料番茄(2个)牛脸肉(800g)辅料植物油(1大勺)干红辣椒(5根)八角(1颗)姜(1块)小葱(3根)香菜(1棵)调料黑胡椒粉(1匙)鲜蔬粉(1匙)黄酒(2勺)白糖(1匙)盐(1.5匙)酸咸(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)茄汁牛脸的做法步骤1、番茄切块。2、锅中加入植物油,放入番茄炒至出汁。3、加入提前焯好的牛脸肉。4...
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香辣牛肉酱的做法 香辣牛肉酱--辣香浮动 香辣牛肉酱怎么做
  • 香辣牛肉酱的做法 香辣牛肉酱--辣香浮动 香辣牛肉酱怎么做

  • “超市里卖的牛肉酱虽然也好吃,但是怎么都不如咱自家的实惠呀,找半天才能找到几料牛肉,而自家做的,一口下去,满满一口全是牛肉呀,鲜辣爽口,真是太满足了哇”食材明细主料牛肉(适量)豆豉(适量)辅料花生米(适量)白芝麻(适量)姜(适量)蒜(适量)葱白(适量)配料花生油(适量)盐(适量)白糖(适量)生抽(适量)鸡精...
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香辣卤牛肉的做法 畅快淋漓---香辣卤牛肉 香辣卤牛肉怎么做
  • 香辣卤牛肉的做法 畅快淋漓---香辣卤牛肉 香辣卤牛肉怎么做

  • 食材明细主料牛肉(1000克)花生米(适量(炒熟))炖煮料花椒(一小把)八角(2个)茴香(一小撮)草果(1个)香叶(3片)茶叶(一小把)生姜(几片)调味熟花生碎(适量)蒜末(适量)香菜(适量)盐(适量)辣椒油(适量)生抽(适量)醋(适量)香油(适量)中辣(口味)卤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香辣卤牛肉的做法步骤1、牛肉泡入凉水中一个小时,去...
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自制香辣卤牛肉-香辣卤牛肉
  • 自制香辣卤牛肉-香辣卤牛肉

  • “卤制和酱制的区别:一是选料不同,卤制可以使用动物性原料:如牛肉、鸡、鸭、内脏等,也可以使用植物性原料:比如豆腐干、冬笋等,而酱制主要选用动物性原料,具体的说是动物的肉、内脏、骨头、头蹄、尾等;二是卤制要保留卤汁,并且越是老卤(反复使用多次的)卤出的东西味道越好,所以也越...
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香辣牛肉酱的做法 “牛肉”香辣牛肉酱 香辣牛肉酱怎么做
  • 香辣牛肉酱的做法 “牛肉”香辣牛肉酱 香辣牛肉酱怎么做

  • 食材明细主料牛肉(100克)大蒜(几瓣)剁椒(3汤匙)黄豆酱(3汤匙)鲜辣椒(2个)熟芝麻(30克)油辣椒(2汤匙)鸡精(小许)辅料花生油(10克)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香辣牛肉酱的做法步骤1、鲜牛肉。2、改刀。3、切条。4、切丁,分成两份。5、用来做牛肉酱的牛肉粒,稍微剁细一点。6、大蒜去皮洗...
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自制香辣牛肉酱-香辣牛肉酱
  • 自制香辣牛肉酱-香辣牛肉酱

  • “一直买瓶装的牛肉酱,这几天看到好多达人都自己做。我也第一次在家学做牛肉酱,味道很好吃!因为家里没有郫县豆瓣酱,所有换成韩式辣椒酱和豆豉酱!”食材明细主料牛肉馅(200克)黄豆酱(35克)甜面酱(35克)番茄沙司(35克)豆豉酱(15克)韩式辣椒酱(50克)白芝麻(10克)辅料砂糖(2小勺)蒜头(3瓣)姜片(3片)葱...
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