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关于豆腐肉丸汤的的餐饮百科

肉丸汤如何做简单又好吃
  • 肉丸汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲜肉靡:500芦笋:100胡萝卜:200土豆:200辅料姜:一大块盐:5生抽:20鸡蛋:1个水:100料酒:20胡椒粉:5具体步骤1.准备原料:鲜肉靡500g,芦笋100g,胡萝卜200g,土豆200g,姜一大块2.鲜肉糜加5g盐、5g胡椒粉、20g料酒、20g生抽、100g...
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紫菜肉丸儿汤如何做简单又好吃
  • 紫菜肉丸儿汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪肉(瘦):500肥肉:50辅料葱末:1香菜末:1姜末:1紫菜:适量蛋清:1个盐:少许味精:2胡椒粉:2具体步骤1.将切好的香菜末、葱末、姜末加入肉馅中,加入一个鸡蛋清和少许盐,顺一个方向搅打上劲2.用左手抓一把搅好的肉馅,将肉馅...
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蔬菜牛肉丸汤如何做简单又好吃
  • 蔬菜牛肉丸汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛肉:500胡萝卜:1根黄瓜:1根辅料葱:适量姜:适量海米:20清水:2000盐:5黄酒:5淀粉:20鸡蛋:一个胡椒粉:5具体步骤1.准备原料。2.牛肉搅成馅,加入鸡蛋、黄酒、葱姜末、海米、胡椒粉、淀粉、50克水,搅拌上筋备用。3.热锅,爆香...
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家常番茄豆芽肉丸汤如何做简单又好吃
  • 家常番茄豆芽肉丸汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪肥瘦肉:250大番茄:1个黄豆芽:100鸡蛋:1个辅料清水:1升精盐:1/2茶匙生姜:5姜末:1/2茶匙水豆粉:2汤匙味精:1/2茶匙酱油:1/2茶匙具体步骤1.将葱切成葱花,番茄切成厚片,生姜拍破,黄豆芽洗净待用。2.猪肉剁茸,加1茶匙精盐、姜末...
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美味的豆腐肉丸汤的做法如何做简单又好吃
  • 美味的豆腐肉丸汤的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟我家的这道豆腐肉丸汤的做法,它的做法其实非常的简单,调料也只是少数的几样,但出锅之后的我觉得味道实在可以说是非常鲜美完美的,充分的体现出食材本身的特色,真正是原汁原味。味道很好,又简易制作的菜,你有什么...
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自制豆腐肉丸如何做简单又好吃
  • 自制豆腐肉丸如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.豆腐捣成泥放入碗内备用。大虾去皮挑去虾线,剥成虾仁,与鸡肉、大葱混合,剁成肉馅,加入豆腐泥、淀粉、蘑菇精、盐、料酒搅拌均匀做成豆腐馅。2.平底锅中烧热油,将拌好的豆腐馅团成团状,下油锅煎熟...
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家常肉丸汤如何做简单又好吃
  • 家常肉丸汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将猪瘦肉末加上鸡蛋,山芋粉,一粒鸡蛋,少许盐,味精,葱末,一起搅上劲。2.锅内放入适量水烧开,关小火,右手用汤匙挖出一汤匙肉馅,在左手掌上利用汤匙不断整圆,放入水里。3.肉丸全部做完后开大火,再放入香...
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木耳溜菇肉丸汤如何做简单又好吃
  • 木耳溜菇肉丸汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料辅料具体步骤1.锅内烧热,放入两小勺花椒油。2.放入鲜蘑菇翻炒。3.倒入适量开水,开锅后放入切好的肉丸片和木耳。4.开锅后放入适量盐。5.中火煮10分钟后撒入切好的韭菜和胡萝卜丝即可食用。...
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鲜掉眉毛的汤如何做简单又好吃-蛤蜊冬瓜肉丸汤
  • 鲜掉眉毛的汤如何做简单又好吃-蛤蜊冬瓜肉丸汤

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料蛤蜊干:适量冬瓜:适量猪肉末:适量枸杞:适量辅料葱姜:适量盐:少许料酒:适量糖:适量生抽:适量香油:适量具体步骤1.蛤蜊干水泡软后去掉沙囊(黑色部位)。2.猪肉馅加入葱姜末、料酒、油、盐、糖、生抽、香油,顺一个方向搅拌...
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佛手瓜云耳浸肉丸如何做简单又好吃
  • 佛手瓜云耳浸肉丸如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料瘦肉:适量佛手瓜:2个云耳:适量辅料红萝卜:适量姜:适量蒜:适量具体步骤1.新鲜佛手瓜切块2.新鲜云耳去根,胡萝卜、姜切片。3.将半肥瘦肉剁好成成肉末4.热锅放油,爆香蒜,放入胡萝卜、云耳爆炒,放入鸡汤(没有,开水也...
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甘麦大枣肉丸汤如何做简单又好吃
  • 甘麦大枣肉丸汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料甘草:2片小麦:15红枣:10枚辅料瘦肉馅:200西兰花:150粉芡:3芝麻油:20清水:约1600ml盐:适量.具体步骤1.2.在瘦肉馅中加入料酒,3.然后加入约1g左右的盐后抓匀,4.然后续入粉芡,5.然后续入芝麻油,6.抓匀后用筷子向一个方向打...
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番茄牛肉丸汤如何做简单又好吃
  • 番茄牛肉丸汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料牛肉末:适量番茄:适量藕:适量芹菜:适量辅料料酒:适量老抽:适量淀粉:适量鸡精:适量盐:适量黑胡椒粉:适量葱:适量姜:适量具体步骤1.牛肉末里加料酒、盐、淀粉、黑胡椒粉、鸡精、少许老抽,慢慢往肉馅中加水,并朝一个方向搅...
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本菇肉丸汤如何做简单又好吃
  • 本菇肉丸汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料本菇:200g大蒜:3瓣。辅料具体步骤1.蛋打入绞肉中,加入生粉,盐,酱油,香油,姜末,水使劲搅,待水吸收后再加,再搅,直到绞肉吸足水。2.汤锅加入,放入姜丝煮开后放入本菇,蒜煮5分钟左右……3.下面准备开始做丸子了,你可以用勺...
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电饭煲豆腐肉丸汤如何做简单又好吃
  • 电饭煲豆腐肉丸汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料后腿肉:0.5KG大白菜:1棵白豆腐:4块辅料盐:适量生粉:适量具体步骤1.肉是猪肉的后腿,喜欢肥一点的就五花肉~把肉磨成肉末。一定要是肉末啊!然后把各材料洗净待用。2.用电饭煲把水烧沸后,煮大白菜~开始准备肉材~3.把...
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肉丸油豆腐粉丝汤的做法 油豆腐肉丸粉丝汤 肉丸油豆腐粉丝汤怎么做
  • 肉丸油豆腐粉丝汤的做法 油豆腐肉丸粉丝汤 肉丸油豆腐粉丝汤怎么做

  • ““寒冷冬天,来一碗热乎乎的肉丸油豆腐粉丝汤再好不过了。””食材明细主料肉糜(250g)洋葱(30g)荸荠(30g)蛋液(2汤匙)葱姜水(1汤匙)淀粉(1汤匙)鲜味酱油(3汤匙(肉糜))辅料淀粉(1汤匙)鲜味酱油(3汤匙(油豆腐))粉丝(50g)油豆腐(50g)水(6杯)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)肉丸油豆腐粉丝汤的做法步骤1...
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米豆腐肉丸汤怎么做-米豆腐肉丸汤的做法
  • 米豆腐肉丸汤怎么做-米豆腐肉丸汤的做法

  • “胡萝卜是一种带根皮的蔬菜。据国外报道,常食带根皮的蔬菜,可以强壮身体,御寒耐冷。猪肉性平味甘,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效,主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴”食材明细主料猪肉(适...
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鸡肉丸豆腐汤怎么做-鸡肉丸豆腐汤的做法
  • 鸡肉丸豆腐汤怎么做-鸡肉丸豆腐汤的做法

  • 食材明细主料鸡肉丸(适量)白豆腐(适量)生姜(适量)白胡椒(适量)葱花(适量)辅料猪油(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡肉丸豆腐汤的做法步骤1、准备好所有食材2、热锅放猪油,生姜片炝锅3、倒入沸开水煮开锅放入鸡肉丸,4、盖上锅盖,将鸡肉丸煮软(鸡肉丸自制后冰冻的)将...
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豆腐肉丸汤的做法 12个月以上豆腐肉丸汤 豆腐肉丸汤怎么做
  • 豆腐肉丸汤的做法 12个月以上豆腐肉丸汤 豆腐肉丸汤怎么做

  • “好多妈妈以为骨头汤有营养能补钙,其实大错特错拉!要想孩子补钙那要喝牛奶,一岁以上的孩子一天牛奶400ml左右,太多会影响主食,100ml的纯牛奶/酸奶钙含量是80-120mg。骨头汤100ml是5mg,对比一下这个数字就知道啦!所以要想孩子补钙要喝牛奶,当然也可以吃奶酪。那今天来说说怎么煮...
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肉丸豆腐汤怎么做-肉丸豆腐汤的做法
  • 肉丸豆腐汤怎么做-肉丸豆腐汤的做法

  • “每次做肉丸后入水烫汆,汤特别鲜甜,配上豆腐等无味的材料,是一个好选择,汤里有素有肉又有汤,在冬天来一碗,从头暖到脚。”食材明细肉丸材料肉末(约400克)水发冬菇(3朵)香葱(2棵)姜末(1大匙)精盐(2/3小匙)胡椒粉(1/3小匙)玉米淀粉(2大匙)生粉(1大匙)清水(3大匙或多些)煮汤材料豆腐(450克)生姜(6片)大...
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肉丸青菜豆腐汤 怎么做-肉丸青菜豆腐汤 的做法
  • 肉丸青菜豆腐汤 怎么做-肉丸青菜豆腐汤 的做法

  • 食材明细主料前胛瘦肉(120g)豆腐(200g)青菜(120g)辅料香菇(2个)葱(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)红薯粉(1勺)胡椒粉(适量)香油(适量)鸡精(少许)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丸青菜豆腐汤的做法步骤1、准备食材:瘦肉、豆腐、青菜、香菇、小葱。2、蔬菜豆腐清洗干净后切好。3、肉剁成...
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油豆腐鱼丸肉饼汤的做法 快手汤——油豆腐鱼丸肉饼汤 油豆腐鱼丸肉饼汤怎么做
  • 油豆腐鱼丸肉饼汤的做法 快手汤——油豆腐鱼丸肉饼汤 油豆腐鱼丸肉饼汤怎么做

  • “特别鲜甜的一碗汤,很快手,很简单的一碗汤,呵呵……”食材明细主料油豆腐(适量)肉饼(适量)鱼丸(适量)辅料葱(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油豆腐鱼丸肉饼汤的做法步骤1、油豆腐备用,肉饼切条,鱼丸掰个。2、葱洗净切段。3、锅里加入一碗水,并加入所有食材...
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肉丸菌菇豆腐汤怎么做-肉丸菌菇豆腐汤的做法
  • 肉丸菌菇豆腐汤怎么做-肉丸菌菇豆腐汤的做法

  • “炎热夏季,非常需要一碗营养低脂的汤品,老人孩子都喜爱~”食材明细主料牛肉丸(适量)蘑菇(适量)豆腐(一块)辅料香葱(适量)调料食用油(适量)盐(适量)太太乐鸡汁(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)肉丸菌菇豆腐汤的做法步骤1、豆腐用淡盐水浸泡十分钟备用。2、冲洗一下切成...
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肉丸子豆腐汤怎么做-肉丸子豆腐汤的做法
  • 肉丸子豆腐汤怎么做-肉丸子豆腐汤的做法

  • 食材明细主料豆腐(300克)肉末(170克)辅料香葱(适量)料酒(适量)酱油(适量)植物油(适量)盐(适量)干淀粉(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉丸子豆腐汤的做法步骤1、食材:豆腐、肉末、香葱2、将豆腐撕开包装倒扣在盘中,用刀划开,待用。3、在肉末中加适量的料酒。4、加适量的酱油...
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豆腐肉丸汤怎么做-豆腐肉丸汤的做法
  • 豆腐肉丸汤怎么做-豆腐肉丸汤的做法

  • “豆腐营养丰富。配上西兰花和西红柿做成一道汤羹,特别适合秋天。”食材明细主料嫩豆腐(一块)猪肉(一块)西兰花(半个)西红柿(二个)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料五香粉(半匙)盐(少许)原味(口味)未知(难度)豆腐肉丸汤的做法步骤1、一块新鲜的猪肉剁成肉馅里面加入葱姜蒜末。2、加一块豆腐把它压碎...
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肉丸豆腐菜汤怎么做-肉丸豆腐菜汤的做法
  • 肉丸豆腐菜汤怎么做-肉丸豆腐菜汤的做法

  • 食材明细主料肉丸(适量)豆腐(适量)青菜(适量)葱(适量)香菜(适量)生姜(适量)辅料盐(适量)味精(适量)鸡精(适量)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉丸豆腐菜汤的做法步骤1、材料备好2、肉丸、豆腐切为小片,青菜淘洗干净,葱、香菜淘洗干净后,葱头分开切断,再葱头拍一下。生姜切为丝。3、锅热时,倒...
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