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关于南瓜叶炒鸡蛋的做法的餐饮百科

南瓜叶炒鸡蛋怎么做-南瓜叶炒鸡蛋的做法
  • 南瓜叶炒鸡蛋怎么做-南瓜叶炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料南瓜叶(300g)鸡蛋(2个)辅料油(30g)盐(30g)水(100g)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)南瓜叶炒鸡蛋的做法步骤1、把南瓜叶,清洗干净2、洗干净的南瓜叶,沥干水份备用3、鸡蛋,磕入碗中4、用筷子,搅打均匀,备用5、热锅起油6、倒入,鸡蛋液7、用筷子划散,至鸡蛋液,凝固定型8、把凝固...
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鸡蛋炒南瓜尖儿怎么做-鸡蛋炒南瓜尖儿的做法
  • 鸡蛋炒南瓜尖儿怎么做-鸡蛋炒南瓜尖儿的做法

  • “说它是菜却不是真正的菜,它是农村院落地头常见的南瓜尖儿。南瓜尖儿是南瓜藤顶端最嫩的部分,撕掉外皮后,杆和嫩叶都能吃。南瓜尖富含丰富的膳食纤维,对润肠通便有很好的效果。另外还有维生素A、C、钙和磷等多种有益的成分,是相当好的蔬菜。另外,也不用担心掐了南瓜尖就南瓜长...
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蒜泥炒南瓜叶怎么做-蒜泥炒南瓜叶的做法
  • 蒜泥炒南瓜叶怎么做-蒜泥炒南瓜叶的做法

  • “来盘另类的蔬菜吧。”食材明细主料南瓜叶(适量)大蒜(适量)红辣椒(适量)辅料淀粉(适量)食用油(适量)食用盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜泥炒南瓜叶的做法步骤1、选取新鲜的南瓜叶,如果有梗的话就要拔丝。2、用手轻轻搓洗南瓜叶(就跟搓衣服一样),把上面的毛毛洗掉,差...
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南瓜花炒鸡蛋怎么做-南瓜花炒鸡蛋的做法
  • 南瓜花炒鸡蛋怎么做-南瓜花炒鸡蛋的做法

  • “某天早晨买完菜回家的路上,看到路边有卖南瓜花的,南瓜花大朵大朵的、黄灿灿的、非常漂亮。南瓜花不光看起来养眼,用它入菜也非常好吃。我用一块钱买了一小把,焯过水后严重缩水,只能做一盘菜,真后悔当时怎么不多买点。南瓜花怎么做都好吃。【南瓜花炒鸡蛋】,做法不复杂,味道却很...
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炝炒南瓜叶怎么做-炝炒南瓜叶的做法
  • 炝炒南瓜叶怎么做-炝炒南瓜叶的做法

  • 食材明细主料南瓜叶(适量)辅料干辣椒(适量)调料盐(适量)味精(适量)油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒南瓜叶的做法步骤1、热油放入干辣椒爆香。2、炒香。3、放入南瓜叶。4、翻炒片刻。5、放入适量盐和味精调味即可。6、可以出锅啦!...
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蒜蓉炒南瓜叶怎么做-蒜蓉炒南瓜叶的做法
  • 蒜蓉炒南瓜叶怎么做-蒜蓉炒南瓜叶的做法

  • “老妈在阳台上种了颗南瓜,真的很好养,没怎么管就长的很茂盛了。一般人都只注意它结出的果实---南瓜去了,就没想到用这南瓜叶也能做出一盘不用钱的好菜。南瓜叶也叫南瓜尖,就是南瓜藤顶端的嫩叶,叶片和叶干都带着细细的绒毛。这南瓜叶看似很普通,但它含有多种维生素与矿物质,其...
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南瓜苗炒鸡蛋怎么做-南瓜苗炒鸡蛋的做法
  • 南瓜苗炒鸡蛋怎么做-南瓜苗炒鸡蛋的做法

  • “这是一道时令菜,现在正是南瓜苗头的旺盛生长期,而且南瓜需要打掉头,才结瓜结的好,嫩嫩的南瓜苗头刚好用来入菜。南瓜苗营养丰富,被视为保健食材,吃素时把它列入食谱是很不错的选择。”食材明细主料南瓜苗(200g)鸡蛋(2个)辅料姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)配料盐(2g)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗...
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南瓜条炒鸡蛋怎么做-南瓜条炒鸡蛋的做法
  • 南瓜条炒鸡蛋怎么做-南瓜条炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料南瓜(半个)鸡蛋(四个)辅料葱花(少许)盐(少许)鸡精(少许)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)南瓜条炒鸡蛋的做法步骤1、南瓜洗净切条。2、鸡蛋打散。3、锅热倒入油放入蛋液翻炒。4、炒至鸡蛋凝固加葱花炒香。5、加入南瓜条翻炒。6、熟时加盐鸡精调味,装盘即可食用。...
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地瓜叶虾酱炒鸡蛋怎么做-地瓜叶虾酱炒鸡蛋的做法
  • 地瓜叶虾酱炒鸡蛋怎么做-地瓜叶虾酱炒鸡蛋的做法

  • “很有特色的一道小菜,喜欢的朋友可以尝试一下。”食材明细主料地瓜叶(适量)虾酱(适量)鸡蛋(2个)辅料油(适量)小葱(适量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)地瓜叶虾酱炒鸡蛋的做法步骤1、地瓜叶摘洗干净。2、不粘锅油热后,加入鸡蛋。3、中小火炒熟铲成小块。4、另起锅,油热后加入葱花...
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南瓜尖炒鸡蛋怎么做-南瓜尖炒鸡蛋的做法
  • 南瓜尖炒鸡蛋怎么做-南瓜尖炒鸡蛋的做法

  • “南瓜尖含有丰富的膳食纤维,膳食纤维具有较强的保水能力,它在吸收水分后,使肠内的物体积增大,大便变松变软,经过肠道时会更顺畅、更省力。而且膳食纤维具有促进粪便排出的功效,具有促进肠道的收缩和蠕动,加速排便,起到缓解便秘的作用。”食材明细主料南瓜尖(300g)辅料鸡蛋...
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素炒南瓜叶怎么做-素炒南瓜叶的做法
  • 素炒南瓜叶怎么做-素炒南瓜叶的做法

  • “南瓜叶,润肠通便,消炎镇痛,安胎。”食材明细主料南瓜叶(400克)辅料油(适量)盐(少许)芡汁(适量)胡椒粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)素炒南瓜叶的做法步骤1、南瓜叶洗净。2、锅烧热下油、葱、姜、蒜炒香,再下南瓜叶翻炒。3、炒熟后调味洒胡椒粉,勾芡淋明油出锅装盘。...
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南瓜藤炒鸡蛋怎么做-南瓜藤炒鸡蛋的做法
  • 南瓜藤炒鸡蛋怎么做-南瓜藤炒鸡蛋的做法

  • “蛋黄藤绿,咸鲜适口。”食材明细主料南瓜藤(适量)鸡蛋(3个)小米椒(适量)辅料姜(适量)八角(一个)花生油(适量)盐(适量)生抽(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)南瓜藤炒鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋3个,小米椒,南瓜藤。2、南瓜藤绰熟,捞出控水。3、切成三指段。4、鸡蛋打散。5、锅内适量...
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炒南瓜叶怎么做-炒南瓜叶的做法
  • 炒南瓜叶怎么做-炒南瓜叶的做法

  • 食材明细主料南瓜叶(500g)辅料西红柿(1个)大蒜(5颗)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒南瓜叶的做法步骤1、瓜叶选嫩的撕筯去毛刺2、准备西红柿及大蒜3、把西红柿剁碎4、大蒜剁碎5、放油烧热后放入蒜炒香,加入瓜叶翻炒。6、加入西红柿,放盐炒匀出锅小窍门油稍微多一点口感...
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鸡蛋炒嫩南瓜怎么做-鸡蛋炒嫩南瓜的做法
  • 鸡蛋炒嫩南瓜怎么做-鸡蛋炒嫩南瓜的做法

  • “清淡美味。”食材明细主料嫩南瓜(1个)鸡蛋(2个)辅料姜丝(1勺)调料盐(适量)猪油(3勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋炒嫩南瓜的做法步骤1、嫩南瓜切成片后再切成条,最后切成丝。2、鸡蛋打入碗中,加入盐搅拌均匀成鸡蛋液。3、猪油融化后,倒入鸡蛋液。4、把鸡蛋液炒散炒香。5、...
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南瓜芽尖炒鸡蛋怎么做-南瓜芽尖炒鸡蛋的做法
  • 南瓜芽尖炒鸡蛋怎么做-南瓜芽尖炒鸡蛋的做法

  • “简单易学,健康营养快手菜。”食材明细主料南瓜芽尖(一把)鸡蛋(两个)调料花生油(适量)盐(少许)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)南瓜芽尖炒鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋备用。2、敲入碗中。3、加少许盐搅散。4、新摘南瓜芽尖。5、洗净控水,去掉芽尖上的龙须。6、淖一下,捞出,控干水分,切段...
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南瓜丝炒鸡蛋怎么做-南瓜丝炒鸡蛋的做法
  • 南瓜丝炒鸡蛋怎么做-南瓜丝炒鸡蛋的做法

  • “清淡鲜香。”食材明细主料嫩南瓜(1个)鸡蛋(2个)辅料葱花(1勺)调料盐(适量)菜籽油(3勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)南瓜丝炒鸡蛋的做法步骤1、南瓜洗净切成丝备用。2、油热以后,放入鸡蛋液翻炒,加入葱花增香。3、把鸡蛋块拨到锅的一边,放入南瓜丝翻炒。4、翻炒均匀,加入盐调味。...
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鸡蛋炒南瓜片怎么做-鸡蛋炒南瓜片的做法
  • 鸡蛋炒南瓜片怎么做-鸡蛋炒南瓜片的做法

  • 食材明细主料嫩南瓜(适量)鸡蛋(2个)辅料盐(适量)生抽(适量)葱(适量)蒜(适量)醋(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋炒南瓜片的做法步骤1、南瓜去瓤,切片。2、葱蒜切好。3、鸡蛋打散,锅中放油烧热放入蛋液,定型后盛出备用,底油爆香葱蒜,放入南瓜片翻炒。4、淋入少许醋,炒至南瓜边角钝...
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鸡蛋炒嫩南瓜条怎么做-鸡蛋炒嫩南瓜条的做法
  • 鸡蛋炒嫩南瓜条怎么做-鸡蛋炒嫩南瓜条的做法

  • “营养美味。”食材明细主料嫩南瓜(1个)鸡蛋(2个)辅料生抽(1个)调料油(3勺)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋炒嫩南瓜条的做法步骤1、嫩南瓜切成条。2、鸡蛋入碗,加入盐和生抽搅打均匀。3、油热以后,放入鸡蛋滑炒散开。4、加入南瓜条翻炒熟。5、起锅前放入盐调味即可。...
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莴笋叶炒南瓜年糕怎么做-莴笋叶炒南瓜年糕的做法
  • 莴笋叶炒南瓜年糕怎么做-莴笋叶炒南瓜年糕的做法

  • 食材明细主料南瓜年糕(240克)莴笋叶(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)莴笋叶炒南瓜年糕的做法步骤1、食材:南瓜年糕。2、莴笋叶。3、将莴笋叶洗净捞出。4、放在案板上切碎,待用。5、将南瓜年糕下入沸水中焯软捞出。6、烧锅倒油烧热,下入切好的莴笋叶翻...
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肉末炒南瓜叶怎么做-肉末炒南瓜叶的做法
  • 肉末炒南瓜叶怎么做-肉末炒南瓜叶的做法

  • “南瓜藤上有些绒毛感觉吃到口里太糙,会不太好吃,其实只要处理好,这南瓜藤的味道还真不错。先摘下南瓜的嫩也,再将脆嫩的南瓜藤轻轻一掰就能轻松折断,如果不容易断的,就是比较老的部分,可以不要;折断的茎要将外面那层绒毛丝剥干净,口感才好而嫩。再将它们一起焯水,捞出来轻揉一下,这...
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南瓜炒鸡蛋怎么做-南瓜炒鸡蛋的做法
  • 南瓜炒鸡蛋怎么做-南瓜炒鸡蛋的做法

  • “即简单又营养,时令菜好吃。”食材明细主料南瓜(适量)辅料鸡蛋(两个)温水(少许)调料食用油(少许)盐(少许)生抽(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)南瓜炒鸡蛋的做法步骤1、南瓜削皮,切薄片。2、鸡蛋放少许盐打散。3、锅烧热放油,倒入南瓜加盐和生抽,再加入水煮软,放入煎好的鸡蛋,翻炒,...
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山药南瓜炒鸡蛋的做法 健脾开胃的山药南瓜炒鸡蛋 山药南瓜炒鸡蛋怎么做
  • 山药南瓜炒鸡蛋的做法 健脾开胃的山药南瓜炒鸡蛋 山药南瓜炒鸡蛋怎么做

  • “冬季时节,大家都比较喜欢吃辛辣美食,像水煮鱼、火锅等。十分吸引人的味蕾。加上啤酒饮料的畅饮,可真是爽呀。。。但是,这样正在损伤你的脾胃,所以要搭配一下健脾开胃的食物,就让这道山药南瓜炒鸡蛋,轻松“搞定”你的脾胃,还能够减肥瘦身哦。山药营养丰富,有健脾补肺、益肾固精的...
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鸡蛋青椒炒嫩南瓜怎么做-鸡蛋青椒炒嫩南瓜的做法
  • 鸡蛋青椒炒嫩南瓜怎么做-鸡蛋青椒炒嫩南瓜的做法

  • “清香微辣脆嫩的一道家常菜。”食材明细主料鸡蛋(3个)嫩南瓜(1个)辅料青椒(100g)调料大蒜(1个)猪油(1勺)菜籽油(2勺)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋青椒炒嫩南瓜的做法步骤1、三个鸡蛋打入碗里搅拌均匀,加入盐调味再次搅拌均匀。2、嫩南瓜切成丝。3、青椒切成丝,蒜切成片...
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鸡蛋炒南瓜花怎么做-鸡蛋炒南瓜花的做法
  • 鸡蛋炒南瓜花怎么做-鸡蛋炒南瓜花的做法

  • “每到南瓜藤结果的季节,家里的南瓜藤上总是开满了南瓜花,南瓜花分雄花和雌花,用来食用的都是不会结果的雄花。我喜欢南瓜花清甜的味道,百度了一下才知道原来食用南瓜花有很多好处。南瓜花清利湿热、消肿散瘀、抗癌防癌、治疗黄疸、痢疾、咳嗽、痈疽辅助作用及结膜炎、乳腺炎...
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清炒南瓜叶怎么做-清炒南瓜叶的做法
  • 清炒南瓜叶怎么做-清炒南瓜叶的做法

  • “阳台种的南瓜苗长得好茂盛,但一直都没开花,估计没有结果的打算了。于是决定把南瓜叶摘下来炒了吃。”食材明细主料南瓜叶(200g)辅料蒜(适量)盐(少量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒南瓜叶的做法步骤1、将摘下来的南瓜叶浸泡30分钟。2、将茎的表皮撕下来,叶子用手搓搓。南...
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