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关于满盏的餐饮百科

金钱满盏的做法 金钱满盏(花样炒鸡蛋) 金钱满盏怎么做
  • 金钱满盏的做法 金钱满盏(花样炒鸡蛋) 金钱满盏怎么做

  • “色彩艳丽,金黄,翠绿,大红,做法简单但是却很好吃。”食材明细主料鸡蛋(四个)青辣椒(五个)红辣椒(五个)辅料葱(适量)姜末(适量)配料盐(适量)五香粉(一茶匙)鸡精(一茶匙)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)金钱满盏的做法步骤1、鸡蛋煮熟,剥皮(鹌鹑蛋是烩三鲜剩下的,我也放进去了)2、一个鸡蛋切成四...
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香菇莲花盏的做法 香菇莲花盏 香菇莲花盏怎么做
  • 香菇莲花盏的做法 香菇莲花盏 香菇莲花盏怎么做

  • “香菇莲花盏:香菇焯水,加调味料,摆入圣女果,入烤箱,就这么简单!简简单单的美味带给你不一样的视觉,宛如朵朵盛开的莲花,咬上一口,鲜香美味~~~”食材明细主料香菇(6个)肉松(20克)胡椒粉(5克)辅料圣女果(10个)味极鲜酱油(5克)咸鲜(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇莲花盏的做法步骤1、香菇去...
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醉盏金盅怎么做-醉盏金盅的做法
  • 醉盏金盅怎么做-醉盏金盅的做法

  • “私家珍藏!非常有内涵的菜肴!搭配营养丰富,融入肉的香味,鸡蛋的营养,西葫芦的多种维生素。西葫芦很像一个杯子,肉酿的很鲜美,鸡蛋黄是金色的,色香味俱全,所以,命名,醉盏金盅!”食材明细主料西葫芦(半个)肉丁(适量)鸡蛋(三个)辅料酱油(适量)蚝油(适量)十三香(少许)毛葱(一个)蒜末(适量)姜(适量)咸鲜(口味...
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烤香菇盏怎么做-烤香菇盏的做法
  • 烤香菇盏怎么做-烤香菇盏的做法

  • 食材明细主料大朵香菇(6朵)番茄(1个)青椒(1个)香菜(1棵)乳酪(20克)辅料蒜(1瓣)配料柠檬汁(1匙)橄榄油(3匙)盐(适量)黑胡椒粉(适量)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)烤香菇盏的做法步骤1、香菜切碎;fetacheese捏碎;蒜刨成蓉,加柠檬汁、橄榄油拌匀待用;2、香菇去蒂洗净备用;3、番茄、青椒切块;4、烤...
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灯盏糕怎么做-灯盏糕的做法
  • 灯盏糕怎么做-灯盏糕的做法

  • 食材明细主料大米(适量)辅料葱(适量)黄豆(适量)调料盐(适量)葱香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)灯盏糕的做法步骤1、大米黄豆清洗。2、加入清水浸泡一晚上。3、倒入破壁机中,少许水即可。4、启动果蔬汁,我重复了两次,这样更细腻。5、破壁出来的米浆加入盐葱搅拌均匀。6、锅中热油加入...
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酸奶桔盏怎么做-酸奶桔盏的做法
  • 酸奶桔盏怎么做-酸奶桔盏的做法

  • “给儿子做了酸奶桔盏。”食材明细主料酸奶(一袋)沙糖桔(4个)辅料草莓(3个)蓝莓(4个)水果麦片(适量)果味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸奶桔盏的做法步骤1、沙糖桔4个。2、用剪刀剪一圈。尽量别剪到里面果肉。3、桔盖拿下。4、用手捏一圈桔皮,使桔皮和桔瓣分离易取出桔瓣。5、用...
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玉盏绽菊怎么做-玉盏绽菊的做法
  • 玉盏绽菊怎么做-玉盏绽菊的做法

  • “这个菜的造型是偶然在我脑中闪现的,前两天休息,早晨我想做点菜发菜谱,可是家里只有干豆腐和黄瓜了,我就琢磨这么简单的食材能做什么好菜呢,然后脑中就有了这个雏形。好在家里的黄瓜粗细和我脑海中想雏形差不多,也就诞生了这道菜。我希望我做的美食不只是让人美美的填饱肚子,还...
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马拉盏怎么做-马拉盏的做法
  • 马拉盏怎么做-马拉盏的做法

  • “中式面点马拉盏,份量是做35个蛋挞杯那么多~”食材明细主料低筋面粉(500g)无铝泡打粉(10g)鸡蛋(7个)食用油(200g)水(200g)糖(380g)辅料吉士粉(25g(增色增香用))甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)马拉盏的做法步骤1、面粉里加入吉士粉,泡打粉过筛备用2、白糖和鸡蛋一起搅拌到糖融化,蛋黄颜色...
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烤杂蔬盏的做法 烤杂蔬盏 烤杂蔬盏怎么做
  • 烤杂蔬盏的做法 烤杂蔬盏 烤杂蔬盏怎么做

  • “每次我在家包馄饨,不是馅料多,就是馄饨皮多,总是拿捏不精准!这不又多出了10张馄饨皮,今天中午就用它当午餐了,加了点杂蔬烤了吃!今天我用的UKOEO的新品蒸烤箱来烤制的,温度精准,受热均匀,真的不错!”食材明细主料馄饨皮(12张)杂蔬粒(100克)蟹肉棒(2根)辅料葡萄籽油(适量)盐(少许)披萨酱(1勺)马...
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米饭盏 米饭盏怎么做-米饭盏的做法 鸡蛋美食
  • 米饭盏 米饭盏怎么做-米饭盏的做法 鸡蛋美食

  • 食材明细主料面饭(1小碗)鹌鹑蛋(6枚)香肠(1根)辅料马苏里拉奶酪(适量)油(适量)原味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)米饭盏的做法步骤1、米饭一小碗香肠一根马苏里拉奶酪适量鹌鹑蛋6个2、烤盘里刷油。3、香肠切粒和米饭搅拌在一起。放到烤盘里,中间压个小坑。4、中间打上小鹧鸪蛋。5、...
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丝瓜虾盏怎么做-丝瓜虾盏的做法
  • 丝瓜虾盏怎么做-丝瓜虾盏的做法

  • 食材明细主料大虾(12只)丝瓜(两根)辅料蒸鱼豉油(两茶匙)蚝油(一茶匙)料酒(一茶匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)丝瓜虾盏的做法步骤1、准备食材,大虾,丝瓜。2、大虾剥壳保留虾尾,挑出虾线备用。3、大虾从背部切开,把虾尾从中间穿过来成为虾球!依次做好备用。4、丝瓜去皮备用。5、切...
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金盏鱿鱼的做法 【花样菜谱】金盏鱿鱼 金盏鱿鱼怎么做
  • 金盏鱿鱼的做法 【花样菜谱】金盏鱿鱼 金盏鱿鱼怎么做

  • 食材明细主料鱿鱼片(适量)辅料香菜(适量)胡萝卜(适量)配料生抽(适量)芥末(适量)食用油(适量)盐(适量)酒(适量)姜丝(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金盏鱿鱼的做法步骤1、1)买回来的急冻鱿鱼片解冻以后用水清洗干净,然后横直刀轻轻的切成花状,记住:不要切断。2、将切好的鱿鱼片放入热水...
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血糯米盏怎么做-血糯米盏的做法
  • 血糯米盏怎么做-血糯米盏的做法

  • “下午小甜点😊~”食材明细主料血糯米(200g)调料椰浆(20g)细砂糖(2-3勺)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)血糯米盏的做法步骤1、血糯米泡一宿,放进电饭锅里蒸熟(水可以比蒸米饭多一点,个人觉得软糯些口感更佳)。2、加一袋椰浆(根据个人口味也可换成牛奶)。3、加2-3勺细砂糖(也可加炼...
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马拉盏的做法 香滑松软马拉盏 马拉盏怎么做
  • 马拉盏的做法 香滑松软马拉盏 马拉盏怎么做

  • 食材明细主料低筋面粉(500克)辅料蛋(6个)牛奶(4两)泡打粉(4钱)配料糖(5-7两)液态牛油(1两)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)马拉盏的做法步骤1、将低筋面粉、糖、蛋、牛奶拌匀,静置一小时后,再加入液态牛油、泡打粉拌匀。2、将拌好的材料倒入模具,模具要事先刷油。3、放入水沸的蒸锅,大...
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海鲜盏怎么做-海鲜盏的做法
  • 海鲜盏怎么做-海鲜盏的做法

  • 食材明细主料海虾(适量)鳕鱼(适量)胡萝卜(适量)豌豆(适量)洋葱(适量)辅料面粉(适量)生粉(适量)黑芝麻(适量)调料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海鲜盏的做法步骤1、鳕鱼。2、解冻取鱼肉切小块。3、加入少许生粉生抽盐油调味。4、海虾去皮去肠加生粉胡椒粉调味。5、胡萝...
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蘑菇盏怎么做-蘑菇盏的做法
  • 蘑菇盏怎么做-蘑菇盏的做法

  • 食材明细主料蘑菇(20个)辅料芝士(适量)橄榄油(适量)咸鲜(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蘑菇盏的做法步骤1、蘑菇洗净滤干,我用厨房纸巾快速干燥,拔除中间的把儿2、烤盘放硅油纸,蘑菇底部沾取橄榄油,挨个放置盘内,可再刷层油3、芝士切小块放入蘑菇盏内,预热180度30分钟即可...
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香菇盏怎么做-香菇盏的做法
  • 香菇盏怎么做-香菇盏的做法

  • “香菇我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。主治食欲减退,少气乏力。香菇中麦角甾醇含量很高,对防治佝偻病有效;香菇多糖能增强细胞免疫能力,...
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早餐面包盏的做法 【河北】早餐面包盏 早餐面包盏怎么做
  • 早餐面包盏的做法 【河北】早餐面包盏 早餐面包盏怎么做

  • “各种蔬菜,还有鸡蛋,还有香肠,还有酱料,把美味的意式早餐鸡蛋杯和面包结合在一起,来份营养美味的能量大餐吧”食材明细主料面包(4片)辅料胡萝卜(1个)鸡蛋(2个)香菇(2个)油菜(1颗)香肠(1根)尖椒(1个)橄榄油(适量)盐(适量)花生酱(适量)原味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)早餐面包盏的做法步骤1、准备...
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如意盏怎么做-如意盏的做法
  • 如意盏怎么做-如意盏的做法

  • “过去在物质并不富裕的父辈年代,让他们最期盼一年一度的传统大节——春节,在这日子他们才能享用大鱼大肉等近乎奢侈的美食,于是烹出满桌喷香的习惯已是春节的习俗之一。如此习俗虽带给我们更多喜庆的节日气氛,但同时也面临着有可能吃撑的风险哦!长大的我们也该挑起主持家中春...
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新春如意盏的做法 【广东】新春如意盏 新春如意盏怎么做
  • 新春如意盏的做法 【广东】新春如意盏 新春如意盏怎么做

  • “2017年的新春又来到,展望未来的路,仍需带着更高的理想继续付出,祝愿新的一年里美食天下所有人都有更大的进步,办事步步高,生活乐陶陶,好运天天交!吃了新春如意盏,人人都身体健康,家庭幸福,心想事成!””食材明细主料雪花牛肉(适量)莴笋(适量)胡萝卜(适量)山药(适量)松子(适量)蛋挞盏(适量)辅料...
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燕子盏汤怎么做-燕子盏汤的做法
  • 燕子盏汤怎么做-燕子盏汤的做法

  • “原料:燕子盏300G调味料:盐适量,葱花适量水适量姜丝15G做法:1燕子盏用清水略微冲洗一下2热锅放入放入姜丝,稍微煸炒一下3锅里倒入清水,烧开后倒入燕子盏焖煮4放入盐调味。出锅撒葱花。”食材明细主料燕子盏(300G)姜丝(15G)盐(适量)葱花(适量)辅料清水(适量)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单...
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参盏怎么做-参盏的做法
  • 参盏怎么做-参盏的做法

  • “北极海参有高蛋白,低脂肪的特点经常食用可降低血液中的胆固醇含量,防止肝硬化,刺激抗体的形成并活化巨噬细胞,对癌细胞有明显抑制作用。虾仁营养丰富,肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾肉中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固...
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香鲜芒果盏的做法 香鲜芒果盏! 香鲜芒果盏怎么做
  • 香鲜芒果盏的做法 香鲜芒果盏! 香鲜芒果盏怎么做

  • “香鲜很受大家喜欢。”食材明细主料虾(1000g)芒果(1000g)红腰果(500g)甜玉米(200g)辅料蚝油(5ml)糖(适量)盐(适量)淀粉(适量)原味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)高级(难度)香鲜芒果盏的做法步骤1、虾去皮、去虾线清洗干净。2、锅加热后加入适量油翻炒。3、锅热加油下虾、红腰豆、甜玉米、芒果肉。加...
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黄金盏怎么做-黄金盏的做法
  • 黄金盏怎么做-黄金盏的做法

  • “金灿灿的南瓜泥揉成面团,做成几个漂亮的小碗,宛如一个个小金碗,再盛上营养丰富的什锦丁,难道这就是传说中的“黄金盏”聚宝盆吗?”食材明细主料南瓜泥(240克)面粉(370克)酵母(4克)辅料蔬菜什锦(一盘)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黄金盏的做法步骤1、南瓜去皮去籽切薄片,放在盘子...
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蟹粉金盏的做法 【上海】蟹粉金盏 蟹粉金盏怎么做
  • 蟹粉金盏的做法 【上海】蟹粉金盏 蟹粉金盏怎么做

  • “蟹粉金盏,色泽诱人,味道鲜美、年菜中总要准备一些特色的菜肴,这道菜用蟹粉和猪肉,鸡蛋黄融合一起蒸制而成,健康又营养”食材明细主料猪肉末(250克)鸡蛋(5个)蟹粉(250克)辅料黄酒(20毫升)盐(4克)生姜汁(15毫升)生抽(10毫升)油(10毫升)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蟹粉金盏的做法步骤1、...
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