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关于蛋炒猪肠粉的做法的餐饮百科

蛋炒猪肠粉怎么做-蛋炒猪肠粉的做法
  • 蛋炒猪肠粉怎么做-蛋炒猪肠粉的做法

  • 食材明细主料猪肠粉(适量(8-9条))蛋(1个)辅料葱段(适量)小米辣(适量)姜片(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)水(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋炒猪肠粉的做法步骤1、预备材料,清洗干净。2、猪粉肠切小段。3、热油。4、先用蛋浆过一下锅,待会炒就不会黏锅。5、捞起备用。6、下姜片。...
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洋葱炒猪肠粉怎么做-洋葱炒猪肠粉的做法
  • 洋葱炒猪肠粉怎么做-洋葱炒猪肠粉的做法

  • “猪肠粉是卷起来的肠粉,因为形似猪肠所以叫猪肠粉。”食材明细主料猪肠粉(1.5磅)洋葱(1个)熟鸡腿(1个)辅料葱花(适量)干炒豉油王(2大匙)糖(1/2茶匙)油(1大匙)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱炒猪肠粉的做法步骤1、洋葱去外皮,切粗丝。2、把鸡腿的肉撕小块。(鸡腿是昨晚剩的。)3、猪...
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猪肠粉的做法 夜宵+早餐@@特色菜板~~猪肠粉 猪肠粉怎么做
  • 猪肠粉的做法 夜宵+早餐@@特色菜板~~猪肠粉 猪肠粉怎么做

  • “这是LG的夜宵也是我的早餐。我特意做多一些,早上蒸来吃就行了。其实猪肠粉怎么吃也好吃。有时候就简单的直接切段蒸来吃。淋上一些酱油,辣油,芝麻,辣椒等等...喜欢怎么吃就怎么吃。”食材明细主料猪肠粉(适量)硬豆腐(适量)芹菜(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精粉(适量)淀粉(适量)酱...
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蛋煎猪肠粉怎么做-蛋煎猪肠粉的做法
  • 蛋煎猪肠粉怎么做-蛋煎猪肠粉的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(1个)猪肠粉(3条)辅料沙茶酱(1勺)生抽(1勺)老抽(1勺)酱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋煎猪肠粉的做法步骤1、火腿肠后来我没用,把猪肠粉倒在打好的鸡蛋里面2、热锅把猪肠粉倒进去3、倒生抽沙茶酱和老抽慢慢煎4、最后炒一下就可以出锅咯小窍门沙茶酱炒猪肠粉,不...
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酱汁浇猪肠粉怎么做-酱汁浇猪肠粉的做法
  • 酱汁浇猪肠粉怎么做-酱汁浇猪肠粉的做法

  • “作为早点或者送粥点,猪肠粉是个不错的选择。”食材明细主料猪肠粉(200g)辅料青椒(半根)小米椒(1根半)蒜(少许)芝麻(少许)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱汁浇猪肠粉的做法步骤1、猪肠粉切成菱形,加入少许盐及油拌匀(防止蒸时相互黏在一起)就能上锅蒸,大约蒸10-15分钟左右就可。2、...
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葱蒜香猪肠粉怎么做-葱蒜香猪肠粉的做法
  • 葱蒜香猪肠粉怎么做-葱蒜香猪肠粉的做法

  • 食材明细主料猪肠粉(适量)辅料葱花(适量)蒜头(适量)酱油(适量)花生油(适量)葱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葱蒜香猪肠粉的做法步骤1、猪肠粉切小段装盘2、冷水上锅蒸15分钟左右3、蒜头剁碎,葱切小粒4、葱花装碗中,加上酱油5、热锅加入花生油爆香蒜蓉6、爆好的蒜蓉热油倒入碗中7、...
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青瓜秋葵炒猪粉肠怎么做-青瓜秋葵炒猪粉肠的做法
  • 青瓜秋葵炒猪粉肠怎么做-青瓜秋葵炒猪粉肠的做法

  • “猪粉肠弹牙又美味,配上绿色的青瓜和秋葵,好看又好吃。”食材明细主料猪粉肠(500克)青瓜(半个)秋葵(8只)辅料花生油(适量)食盐(3.5茶匙)白糖(1茶匙)米酒(1小杯)蚝油(小许)胡椒粉(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)青瓜秋葵炒猪粉肠的做法步骤1、准备食材2、秋葵、青瓜切好3、猪粉肠有水...
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猪肠粉怎么做-猪肠粉的做法
  • 猪肠粉怎么做-猪肠粉的做法

  • 食材明细主料猪肠粉(适量)肉末(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)葱花(适量)芝麻(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪肠粉的做法步骤1、猪肠粉切段,肉沫加油,盐,鸡精调味。2、水开将猪肠粉上锅蒸。3、蒸好的猪肠粉取出备用。4、热锅将肉沫爆香。5、加入少许酱油,水煮开,洒上一点...
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豆士蒸猪肠粉怎么做-豆士蒸猪肠粉的做法
  • 豆士蒸猪肠粉怎么做-豆士蒸猪肠粉的做法

  • 食材明细主料猪肠粉(一斤)豆豉(3匙)辅料生抽(适量)白糖(2匙)其他(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆士蒸猪肠粉的做法步骤1、猪肠粉用开水烫一下,沥水,切块,放碟子上。2、蒸锅煮开水,放入猪肠粉蒸。3、在猪肠粉上淋上白糖,生抽,豆豉。4、继续蒸一会。5、关火,滴几滴油。6、完成7、拌匀,装盒...
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红肠蛋炒河粉怎么做-红肠蛋炒河粉的做法
  • 红肠蛋炒河粉怎么做-红肠蛋炒河粉的做法

  • “炒河粉也是可以很有营养的哦,今天的这款红肠蛋炒河粉,有肉、有蛋、有蔬菜,河粉自由搭,发挥你的想象力,怎么好吃怎么来,营养又美味哟~”食材明细主料河粉(500g)红肠(1个)生菜(1颗)黄瓜(1个)鸡蛋(2个)辅料红辣椒(1只)酱油(1匙)蚝油(1勺)盐(1匙)油(1勺)鸡精(1匙)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)红肠蛋...
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爆炒猪肠怎么做-爆炒猪肠的做法
  • 爆炒猪肠怎么做-爆炒猪肠的做法

  • “很美味的小炒。”食材明细主料猪肠(适量)辅料洋葱(适量)红辣椒(少许)葱(适量)姜(少许)蒜(少许)胡椒粉(少许)调料油(少许)酱油(适量)糖(少许)料酒(少许)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爆炒猪肠的做法步骤1、猪肠清洗干净,放入锅中加料酒,姜煮熟,捞出来切小段备用。2、备:洋葱,红辣椒,葱,蒜,姜,改刀切...
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番茄鸡蛋炒肠粉怎么做-番茄鸡蛋炒肠粉的做法
  • 番茄鸡蛋炒肠粉怎么做-番茄鸡蛋炒肠粉的做法

  • 食材明细主料肠粉专用粉(200g)清水(460g)辅料番茄(2个)鸡蛋(3个)调料盐(适量)生抽(适量)植物油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)番茄鸡蛋炒肠粉的做法步骤1、肠粉专用粉和清水搅拌均匀,每次舀一勺到蒸盘中,大火蒸一分半钟,起大泡后关火,用刮刀刮到盘中。2、一共做了这么多肠粉。3、...
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素炒猪肠粉怎么做-素炒猪肠粉的做法
  • 素炒猪肠粉怎么做-素炒猪肠粉的做法

  • “小朋友点餐,要吃猪肠粉,而且是不放辣椒,不要鸡蛋的。”食材明细主料猪肠粉(适量)胡萝卜(适量)圆包菜(适量)肉(适量)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)老抽(适量)生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)素炒猪肠粉的做法步骤1、猪肠粉切好2、放油把肉炒好,然后下入胡萝卜丝翻炒六分熟3、加入...
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腊肉炒猪肠粉怎么做-腊肉炒猪肠粉的做法
  • 腊肉炒猪肠粉怎么做-腊肉炒猪肠粉的做法

  • 食材明细主料腊肉(半条)猪肠粉(六条)白菜(两片)豆干(一块)辅料盐(适量)十三香(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腊肉炒猪肠粉的做法步骤1、腊肉洗净,切好。2、白菜、豆干洗净切丝(我还加了棵蒜苗)。3、肠粉切好备用。(为了方便后面炒,我上锅蒸了五分钟)4、起锅煸炒腊肉出油,下...
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酸辣猪肠粉怎么做-酸辣猪肠粉的做法
  • 酸辣猪肠粉怎么做-酸辣猪肠粉的做法

  • “上周日在超市看见有种酱油搞特价,而且还赠送蕃茄酱。买了两大罐,刚好买回来两天就看见搞活动了,真好,可以多多参加了.”食材明细主料猪肠粉(适量)辅料辣椒(适量)大蒜(适量)配料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)享氏蕃茄酱(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣猪肠粉的做法步骤1、备好...
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素蒸猪肠粉怎么做-素蒸猪肠粉的做法
  • 素蒸猪肠粉怎么做-素蒸猪肠粉的做法

  • 食材明细主料猪肠粉(适量)辅料蒜(适量)青红椒(适量)酱油(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)素蒸猪肠粉的做法步骤1、材料、配料备用。2、将猪肠粉切成菱形块。3、青红椒切粒,蒜剁蓉等用。4、调料制作:锅下油放入蒜蓉扁香。5、放入青红辣椒炒香。6、然后再加入酱油。7、煮一会,...
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香辣猪肠粉怎么做-香辣猪肠粉的做法
  • 香辣猪肠粉怎么做-香辣猪肠粉的做法

  • 食材明细主料猪肠粉(适量)猪肉(适量)鸡蛋(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)油(适量)圆白菜(适量)胡萝卜(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香辣猪肠粉的做法步骤1、所有的菜都切好,备用。2、下油煎蛋。煎好了打出来。3、下入辣椒爆炒。4、下入肉丝。翻炒加盐。5、下入胡萝卜丝翻炒。加盐...
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炒猪肠粉怎么做-炒猪肠粉的做法
  • 炒猪肠粉怎么做-炒猪肠粉的做法

  • “其实讲真,这道应该叫拌不应该叫炒,可是叫炒好像更贴合。哎呦恼了不知道咋叫。”食材明细主料猪肠粉(500G)辅料香葱(适量)配料(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒猪肠粉的做法步骤1、猪肠粉市场上有做好的,我买的现成的回来,洗洗,切段(不用太短也别太长)装盘上锅蒸十分钟。2、...
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猪肉肠粉怎么做-猪肉肠粉的做法
  • 猪肉肠粉怎么做-猪肉肠粉的做法

  • 食材明细主料米粉(50g)淀粉(50g)猪肉(适量)辅料生菜(适量)生抽(适量)料酒(适量)蚝油(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猪肉肠粉的做法步骤1、米粉50克,淀粉50克放在容器中加适量水。2、调成酸奶状的糊。3、猪肉切小块加生抽和料酒腌制十分钟。4、起锅烧油放入蒜末炒香。5...
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鸡蛋肠粉的做法 #鸡蛋#鸡蛋肠粉 鸡蛋肠粉怎么做
  • 鸡蛋肠粉的做法 #鸡蛋#鸡蛋肠粉 鸡蛋肠粉怎么做

  • “肠粉长草很久了,这是第一次做,也是第一次吃。不知道正宗的什么配比关系,怎么做,什么味道,我觉得自己做这个挺好吃,我家先生也说好吃,那就够了。”食材明细主料粘米粉(100克)澄粉(20克)玉米淀粉(20克)水(300克)植物油(1小勺)盐(少许)辅料鸡蛋(2个)火腿(半根)葱花(适量)香菜末(少许)浇汁蒜(1瓣)蚝油(1勺...
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茶叶猪粉肠怎么做-茶叶猪粉肠的做法
  • 茶叶猪粉肠怎么做-茶叶猪粉肠的做法

  • 食材明细主料猪粉肠(250g)鸡蛋(1个)辅料茶叶(3g)淀粉(1勺)盐(少许)酱油(少许)椒盐(适量)酒(2匙)咸香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茶叶猪粉肠的做法步骤1、猪粉肠半斤,清洗干净,切成一寸的小段。2、用盐、酱油、酒、椒盐腌制一会儿。3、鸡蛋、淀粉。4、搅成糊状。5、把腌制好的猪粉肠倒入鸡...
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鸡蛋红肠炒河粉怎么做-鸡蛋红肠炒河粉的做法
  • 鸡蛋红肠炒河粉怎么做-鸡蛋红肠炒河粉的做法

  • “营养美味,高维生素,高蛋白,低脂肪。”食材明细主料河粉(200g)鸡蛋(1个)辅料红肠(50g)生菜(50g)调料盐(适量)橄榄油(1勺)老干妈(2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)鸡蛋红肠炒河粉的做法步骤1、生菜叶已经切成长条。2、红肠斜刀切成片。3、河粉洗净备用。4、橄榄油下锅后,即可打入鸡蛋...
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排骨蒸猪肠粉怎么做-排骨蒸猪肠粉的做法
  • 排骨蒸猪肠粉怎么做-排骨蒸猪肠粉的做法

  • “排骨是提前腌好放冰箱里,一起床就把他放锅里蒸,洗刷完毕粉也蒸好了。即节约时间,又有美味的早餐吃。”食材明细主料猪肠粉(一碟)排骨(适量)辅料葱(一小把)香菜(适量)配料生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)排骨蒸猪肠粉的做法步骤1、猪肠粉一碟(换成其它的粉也可以)。2、切成...
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双椒炒鸡蛋酿粉肠的做法 青椒红椒炒鸡蛋酿粉肠 双椒炒鸡蛋酿粉肠怎么做
  • 双椒炒鸡蛋酿粉肠的做法 青椒红椒炒鸡蛋酿粉肠 双椒炒鸡蛋酿粉肠怎么做

  • “色泽鲜艳,营养搭配,非常有食欲。”食材明细主料猪粉肠(一根)鸡蛋(5个)青椒(1个)红椒(1个)辅料盐(适量)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)双椒炒鸡蛋酿粉肠的做法步骤1、粉肠一根,洗干净。准备打5个鸡蛋放点盐打散。(鸡蛋数量视粉肠多少而定)2、先把粉肠的一头用线绑紧,然后把打...
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腊肠鸡蛋炒猪肠粉怎么做-腊肠鸡蛋炒猪肠粉的做法
  • 腊肠鸡蛋炒猪肠粉怎么做-腊肠鸡蛋炒猪肠粉的做法

  • “猪肠粉是以竹窝盛稀米浆蒸成薄粉皮,再将粉皮卷起成长条形,因其状如猪肠而得名,也称“卷粉”,特别嫩滑。记得读大学时校门口有个小摊卖的猪肠粉很是受欢迎,蒸熟的猪肠粉淋上秘制酱料,好吃极了,猪肠粉,不管是蒸、煮还是炒都各具风味,今天忽然想吃猪肠粉,炒上一碟,配一碗粥,吃到停不了...
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