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关于姜汁腰花的家常做法的餐饮百科

姜汁腰花怎么做-姜汁腰花的做法
  • 姜汁腰花怎么做-姜汁腰花的做法

  • 食材明细主料猪腰(1个)辅料生姜(1块)蒜(适量)葱(适量)调料米酒(5勺)盐(1/3匙)生抽(1勺)胡椒粉(1/2匙)糟香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)姜汁腰花的做法步骤1、准备一个腰子,如果人多得多准备几个。2、从中间切开,去掉筋膜。不然又尿骚味。3、去掉筋膜后改花刀,用清水洗两遍,加入2勺料酒,几滴白...
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豆豉姜汁蒸排骨的做法 豆豉姜汁蒸排骨---最家常的做法 豆豉姜汁蒸排骨怎么做
  • 豆豉姜汁蒸排骨的做法 豆豉姜汁蒸排骨---最家常的做法 豆豉姜汁蒸排骨怎么做

  • “一家人都爱吃肉,尤其是儿子,对排骨呀鸡呀,凡是大块大块肉类的菜似乎有种说不清楚的情结,每次问他想吃什么时,他第一时间总会说,肉吧,那也是,嘴馋的时候,想想那一大碟香喷喷的肉菜时,真的很解馋,呵呵。这是广东最家常的排骨食法,豆豉蒸排骨,不同的是,这回的蒸排骨,我加入了鲜磨的姜蓉,不...
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辣炒腰花的做法 [经典家常]《辣炒腰花》 辣炒腰花怎么做
  • 辣炒腰花的做法 [经典家常]《辣炒腰花》 辣炒腰花怎么做

  • 食材明细主料猪腰(两个)辅料黄辣椒(80克)红辣椒(20克)黄剁椒(10克)蒜头(10克)姜(8克)配料盐(2克)味精(1克)酱油(1克)蚝油(5克)料酒(10克)胡椒粉(1克)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)辣炒腰花的做法步骤1、新鲜黄椒和红椒分别切成小丁。2、蒜用刀轻拍一下和姜分别切成丁备用。3、猪腰剥去外膜对...
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姜爆腰花怎么做-姜爆腰花的做法
  • 姜爆腰花怎么做-姜爆腰花的做法

  • “好友带着儿子从广东回来过暑假,一连吃过几次饭,每次问小孩想吃什么,他都会说要吃爆腰花。问他为什么爱吃?她妈解释说主要是每次在家做,不是有味道,就是炒的太老,孩子在家不爱吃,总是爱吃外面饭馆的。还问我有没有好的办法能做出自己做出美味的腰花来?爆腰花是一种的常见菜,外面餐...
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豉汁腰花的做法 【粤菜】豉汁腰花 豉汁腰花怎么做
  • 豉汁腰花的做法 【粤菜】豉汁腰花 豉汁腰花怎么做

  • “粤菜由广州菜、潮州菜、东江菜组成,而以广州菜为代表。广州菜用料广博,选料精细,技艺精良,善于变化,品种多样,是粤菜的主体和代表。广东菜的调味品多用老抽、汁、柠檬汁、豉汁、蚝油、海鲜酱、沙茶酱、鱼露、栗子粉、吉士粉、嫩肉粉、生粉、黄油等。”食材明细主料猪腰(2个)青...
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姜汁松花蛋的做法 [麻麻小厨房]姜汁松花蛋 姜汁松花蛋怎么做
  • 姜汁松花蛋的做法 [麻麻小厨房]姜汁松花蛋 姜汁松花蛋怎么做

  • “姜含有姜辣素,有很强的抑制氧自由基的作用,其作用比维生素e还要强得多,可增加身体免疫功能并可抗衰老。醋有消食化积,杀毒止痛的作用。松花蛋在制作过程中会产生少量的铝,对人体有害,而姜中的姜辣素及醋中的醋酸都有分解其毒性的作用,因此,吃松花蛋加姜醋汁更健康”食材明细主...
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家常沙姜鸭的做法 家常菜之沙姜鸭 家常沙姜鸭怎么做
  • 家常沙姜鸭的做法 家常菜之沙姜鸭 家常沙姜鸭怎么做

  • “鸭肉的韧劲,加上沙姜的独特风味,入口即让人感受到这道家常菜带来的满满幸福感,谁说离开父母后就只能吃块餐?这道菜让你感受一下什么叫美味,有心动手就有妈妈的味道!”食材明细主料鸭肉(1.2斤左右(非老鸭))沙姜(1元左右)辅料小蘑菇(若干粒)葱(适量)盐(适中)香菜(适量)白砂糖(适量)酱油(适量)白酒...
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子姜炒腰片怎么做-子姜炒腰片的做法
  • 子姜炒腰片怎么做-子姜炒腰片的做法

  • “姜中的姜辣素进入体内后,能产生一种抗氧化本酶,它有很强的对付氧自由基的本领,比维生素E还要强得多。所以,吃姜能抗衰老,老年人常吃生姜可除“老年斑”。子姜炒腰片,子姜脆,腰片也脆,还好香呀,就是可怜那白饭啊......”食材明细主料猪腰子(1个)子姜(适量)辅料蒜头(适量)香菜(适量)葱(适量...
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火爆腰花的家常做法
  • 火爆腰花的家常做法

  • 前几天跟朋友去了川菜馆点了一道火爆腰花,真的很美味呢。果然是川菜,够火爆。回家后小编找了一下菜谱,尝试了几种做法,然后根据家里食材调整了一下,研究出两种好吃的火爆腰花的家常做法,今天一并介绍给大家,爱吃川菜的朋友可以动手试试哦。火爆腰花火爆腰花是用猪腰制作的一道家...
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姜汁松花蛋怎么做-姜汁松花蛋的做法
  • 姜汁松花蛋怎么做-姜汁松花蛋的做法

  • “松花蛋”食材明细主料松花蛋(2个)调料姜(1块)酱油(3勺)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜汁松花蛋的做法步骤1、松花蛋包皮。2、用缝衣服线将松花蛋切开(不要用到),切好的松花蛋装盘。3、姜搓沫,放入酱油。(一定是酱油,生抽酱油味淡,老抽主要用来上色,最好在小碗里泡一会儿,让姜和...
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姜汁花茶怎么做-姜汁花茶的做法
  • 姜汁花茶怎么做-姜汁花茶的做法

  • “午后的春日,享受一杯美味的花茶,淡淡的姜糖味,合着淡淡的花香,瞬间弥散在嘴里,安逸,娴静,美好!”食材明细主料玫瑰花(5)红茶(适量)菊花(适量)辅料姜健宝(一勺)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜汁花茶的做法步骤1、红茶适量2、热水冲泡,滤一边茶3、放入菊花4、放入玫瑰5、姜健宝,这是...
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姜汁红糖豆腐花怎么做-姜汁红糖豆腐花的做法
  • 姜汁红糖豆腐花怎么做-姜汁红糖豆腐花的做法

  • “几年了,卖豆花的阿姨都没来我们村卖。怀念着那个味道。。。早几年前每到夏天时都会听到她大咸着“卖豆腐花”的声音。大小朋友们都会闻迅出来围绕着她要上一碗的。好解解夏天的焖热!好吧,她不来,我就自己学习做吧。”食材明细主料黄豆(15g)内脂(1小包)辅料清水(2200ml)红糖(适量)姜...
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火爆腰花的做法 【家常小炒】火爆腰花 火爆腰花怎么做
  • 火爆腰花的做法 【家常小炒】火爆腰花 火爆腰花怎么做

  • “上午去上超市看见有机的野猪肉,销售员说有机野猪肉的脂肪比普通的猪少70%,这个其实我倒不咋心动。其实是看到腰子切的非常好,这下不用买回去自己收拾了。火爆腰花是一道急火快炒的菜,所以整个制作时间非常的短。很适合夏天不爱进厨房的我哦!”食材明细主料猪腰(200克)辅料青红...
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葱姜酱汁花甲怎么做-葱姜酱汁花甲的做法
  • 葱姜酱汁花甲怎么做-葱姜酱汁花甲的做法

  • 食材明细主料花甲(半斤)辅料姜(适量)葱(适量)小辣椒(适量)蒜头(适量)调料沙茶酱(适量)酱油(适量)微辣(口味)氽(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葱姜酱汁花甲的做法步骤1、花甲洗净待用。2、辅料切好待用。3、潮汕沙茶酱。4、锅里水煮开后放花甲绰水。5、花甲开口后捞起,汤水装碗中待用。6、热锅热油...
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家常腰花怎么做-家常腰花的做法
  • 家常腰花怎么做-家常腰花的做法

  • “家常家”食材明细主料腰花(适量)辅料葱(适量)酸姜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)家常腰花的做法步骤1、1.猪腰切成块,在切成腰花状。2、2.洋葱青椒洗好切好等待下锅3、3.碗中放入汤,酱油,料酒,姜汁,味精,蒜片,淀粉对成芡汁。...
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炒腰花要放生姜吗
  • 炒腰花要放生姜吗

  • 腰花特别鲜嫩,可以煮汤,可以用来涮火锅,也可以用来爆炒,十分美味。那么炒腰花要放生姜吗?如何才能让炒出来的腰花没有尿骚味,吃上去比较鲜美呢?今天就来跟大家分享关于烹制腰花的烹饪小技巧。一、炒腰花要放生姜吗要炒腰花的时候是需要放入些许姜片或者姜末的。因为腰花属于动物...
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凉拌兔腰家常做法怎么做-凉拌兔腰家常做法的做法
  • 凉拌兔腰家常做法怎么做-凉拌兔腰家常做法的做法

  • “去朋友家吃饭的时候他们做了这道菜,很好吃,去讨教了方法,回来学着做的,还是很好吃,很入味的。”食材明细主料兔腰(500g)辅料蒸鱼豉油(适量)葱姜蒜(适量)香菜(适量)白糖(适量)小米辣(适量)白胡椒粉(适量)料酒(适量)中辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌兔腰家常做法的做法步骤1、兔腰洗干净,...
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青蒜腰花的做法 家常鲁菜---青蒜腰花 青蒜腰花怎么做
  • 青蒜腰花的做法 家常鲁菜---青蒜腰花 青蒜腰花怎么做

  • “天气一下子就冷了,秋天的最后一个节气霜降已经过了,天气渐凉,秋燥明显,吃点儿啥呢?除了煲过几次薏米银耳粥,好像没做啥应对秋燥的吃食,上网看看,在饮食调养方面,此时宜平补,要注意健脾养胃,调补肝肾,可多吃健脾养阴润燥的食物,少油腻,多喝水,喝蜂蜜、吃雪梨,栗子、藕、芝麻等等,对于上班...
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姜汁松花蛋的做法 美味好吃又实惠的凉拌菜——姜汁松花蛋 姜汁松花蛋怎么做
  • 姜汁松花蛋的做法 美味好吃又实惠的凉拌菜——姜汁松花蛋 姜汁松花蛋怎么做

  • “早就看到有不少达人做过这道菜,而我是一直也没有动手实践过。今天炒菜的时候想到上次买了好多皮蛋,都还没有吃呢,所以就动手做凉拌的了。味道还不错呢。”食材明细主料皮蛋(3个)姜(一小块)辅料盐(少许)生抽(2小匙左右)陈醋(2小匙左右)白糖(35g左右)芝麻油(少许)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时...
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洋葱炒腰花的做法 简单家常菜---洋葱炒腰花 洋葱炒腰花怎么做
  • 洋葱炒腰花的做法 简单家常菜---洋葱炒腰花 洋葱炒腰花怎么做

  • “很家常的一道菜,炒腰花是我家孩子最爱的一道美味菜肴。用洋葱来炒猪腰,不仅口感香嫩,而且还可以除去猪腰的异味。”食材明细主料小洋葱(2个)猪腰(2个)青椒(一个)木耳(10朵)辅料葱姜蒜(适量)淀粉(适量)配料盐(适量)料酒(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通...
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家常菜姜汁松花蛋如何做简单又好吃
  • 家常菜姜汁松花蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料皮蛋:3个辅料姜蒜:适量盐:适量椒面:适量油:适量具体步骤1.姜蒜洗净切碎末备用。2.皮蛋剥去外皮,清洗干净3.将皮蛋切成小瓣4.将姜汁浇在皮蛋上5.散上椒面6.烧点热油7.把油淋在皮蛋上,拌匀即可烹饪技巧皮蛋是...
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醋汁腌腰花怎么做-醋汁腌腰花的做法
  • 醋汁腌腰花怎么做-醋汁腌腰花的做法

  • 食材明细主料猪腰子(3粒)辅料青椒(20g)红椒(20g)黑木耳(50g)配料辣椒油(30g)山西老陈醋(50g)生抽(20g)味精(10g)花椒油(15g)蒜油(15g)香油(2g)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)醋汁腌腰花的做法步骤1、把猪腰子对半切开去掉白色的腰臊冲水洗干净,切麦穗花刀2、锅里加水少开,把切好的腰花放在水里...
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姜茸爆腰花怎么做-姜茸爆腰花的做法
  • 姜茸爆腰花怎么做-姜茸爆腰花的做法

  • “猪腰含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等,有健肾补腰、和肾理气之功效。”食材明细主料猪腰(1个)蒜头(1个)辅料生姜(15克)豆瓣酱(1大匙)配料酱油(1小匙)砂糖(1/2小匙)料酒(1小匙)食用油(1小匙)酱香(口味)爆(工艺)半小时(耗时)普通(难度)姜茸爆腰花的做法步骤1、把所有材料准备好...
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姜汁松花鹌鹑蛋怎么做-姜汁松花鹌鹑蛋的做法
  • 姜汁松花鹌鹑蛋怎么做-姜汁松花鹌鹑蛋的做法

  • “松花蛋味道独特,有的人喜欢有的人排斥~我家都比较喜欢吃松花蛋~但是每次切松花蛋都觉得很麻烦,而且会弄的刀上脏兮兮的。所以我就买来了送花鹌鹑蛋~~~一口一个方便好吃~”食材明细主料松花鹌鹑蛋(12个)姜(2片)辅料生抽(2勺)香醋(1勺)香油(少许)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜...
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姜汁松花蛋的做法 【北京】姜汁松花蛋 姜汁松花蛋怎么做
  • 姜汁松花蛋的做法 【北京】姜汁松花蛋 姜汁松花蛋怎么做

  • 食材明细主料松花蛋(四个)姜(一小块)辅料生抽(适量)老抽(适量)鸡精(适量)盐(适量)香油(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜汁松花蛋的做法步骤1、将松花蛋切成四瓣,放入盘中,切时刀上抹点油,以免沾刀2、姜切沫放入碗中备用3、将碗中加入鸡精,盐,生抽,老抽,香油,加入适量水搅匀4、将调好...
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