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关于意大利红醋酸甜排骨的最正宗做法的餐饮百科

意大利红醋酸甜排骨怎么做-意大利红醋酸甜排骨的做法
  • 意大利红醋酸甜排骨怎么做-意大利红醋酸甜排骨的做法

  • “从网上的视频知道了这种意大利红醋,味道有点象广东人的糯米醋,色泽较深,味道醇厚,做酸甜五花肉或酸甜排骨都是不错的选择。它的好处是在买不到糯米甜醋时可以用这个来顶上,但价格比糯米红醋高一些。”食材明细主料排骨(约450克)焯水姜片(约6片)白酒(1大勺)炒糖色姜片(约10片)冰糖(约1...
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教你在家做正宗的意式意大利面-意大利面怎么做好吃
  • 教你在家做正宗的意式意大利面-意大利面怎么做好吃

  • 意大利面可能是我们平时接触得最多的西餐之一了,每每去西餐厅吃的意大利面,总是酱汁浓郁,味道可口,超级好吃,但是自己在家做的时候,却是怎么也做不出这样的味道,到底是为什么呢?其实可能是你采用的材料不对,或者是煮面的手法出了问题,没关系,今天小编就教大家意大利面怎么做好吃,让...
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糖醋排骨的做法 香脆酸甜的糖醋排骨 糖醋排骨怎么做
  • 糖醋排骨的做法 香脆酸甜的糖醋排骨 糖醋排骨怎么做

  • “糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜,它选用新鲜猪子排作料,肉质鲜嫩,成莱色泽红亮油润,口味香脆酸甜,颇受江南一带食者的欢迎。“糖醋”中国各大菜系都拥有的一种口味。它源于江苏的无锡,在江苏、浙江、四川菜中广为流传,常用于熘菜。排骨含有丰富的骨粘蛋白...
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意大利醋红焖鱼怎么做-意大利醋红焖鱼的做法
  • 意大利醋红焖鱼怎么做-意大利醋红焖鱼的做法

  • “在看上海菜时,有位大师介绍了一种意大利醋,赶忙记下来,去超市找到最相近牌子的,味道与黑醋相近,但没那么甜,用来做菜甜酸可口,于是就想办法来用上它,做了一次五花肉,今儿个做鱼。”食材明细主料罗非鱼(1尾)辅料青椒(1枚)橙椒(1枚)红椒(1枚)香葱(1棵)浸泡调料精盐(1小匙)腌制调料精盐(约1/2小...
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意大利黑醋排骨如何做简单又好吃
  • 意大利黑醋排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料猪仔排:500辅料白糖:5汤匙多点也无妨盐:少一点意大利黑醋:小半碗大蒜头:5、6瓣老抽:一点点葱花:适量具体步骤1.仔排焯水,洗净2.热锅加油,加入糖用小火将糖熬化,加入蒜末,加仔排,不停翻炒直至仔排颜色变深,加入水没过仔...
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糖醋排骨的做法 酸甜开胃~糖醋排骨 糖醋排骨怎么做
  • 糖醋排骨的做法 酸甜开胃~糖醋排骨 糖醋排骨怎么做

  • 食材明细主料排骨(350g)辅料香葱(1棵)生姜(1小块)草果(2个)八角茴香(1个)调料料酒(2勺)生抽(2勺)米醋(3勺)冰糖(30g)老抽(3ml)酸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糖醋排骨的做法步骤1、准备好食材。2、排骨用清水冲洗干净,浸泡30分钟后洗净。3、锅内加入适量水和葱姜,排骨焯水煮开加入1勺料酒继...
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意大利面的做法 正宗意大利面的做法 意大利面怎么做
  • 意大利面的做法 正宗意大利面的做法 意大利面怎么做

  • “配料:意大利直面、蕃茄、蕃茄酱、洋葱做法:煮面的水加少量的盐,煮意大利面(意大利面超市有卖),炒料:锅中炒蕃茄丁、加蕃茄酱、洋葱丁,奶酪一起翻炒,意大利面煮好了装盘浇上料,一盘美味意大利面就做好了!”食材明细主料意大利直面(300g)蕃茄(250g)洋葱(250g)蕃茄酱(适量)奶酪(适量)辅料盐(适量...
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糖醋排骨的做法 “酸甜美食”糖醋排骨 糖醋排骨怎么做
  • 糖醋排骨的做法 “酸甜美食”糖醋排骨 糖醋排骨怎么做

  • “给妈妈做的莲藕炖排骨,剩下的排骨味道太清淡,我就加工了一下。”食材明细主料排骨莲藕(几块)辅料食用油(半匙)调料清水(5份)白糖(4份)生抽(3份)白醋(2份)料酒(1份)食盐(小许)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糖醋排骨的做法步骤1、炖的莲藕排骨剩下的排骨。2、取几块,洗一下杂质。3、热锅...
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酸甜排骨的做法 酸甜排骨(酸梅版) 酸甜排骨怎么做
  • 酸甜排骨的做法 酸甜排骨(酸梅版) 酸甜排骨怎么做

  • “排骨各家有各家的做法,同一家也有不同的做法,做什么怎么做,看自己喜欢和习惯。年初心血来潮,腌了一些酸梅晒了起来,却发现如今的自己早已不如当年,一颗就开始有酸掉大牙的感觉,做辣椒呢,又不太敢吃那么多辣椒了,所以就想办法各种消耗了。拿来烧排骨代替醋也是相当不错的。”食材...
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糖醋排骨的做法 滑润酸甜-----糖醋排骨 糖醋排骨怎么做
  • 糖醋排骨的做法 滑润酸甜-----糖醋排骨 糖醋排骨怎么做

  • 食材明细主料排骨(适量)辅料熟芝麻(适量)白糖(适量)醋(适量)香油(适量)酸甜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糖醋排骨的做法步骤1、猪仔排熟芝麻,姜,葱,醋,白糖,香油2、去市场买排骨时让老板帮你剁成小段,免得自己回家麻烦,而且伤刀。我这次排骨剁得比较大块,啃一根算一根了。3、锅内烧水,放排...
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意大利排骨面怎么做-意大利排骨面的做法
  • 意大利排骨面怎么做-意大利排骨面的做法

  • “排骨意面。外壳酥香的排骨裹上浓浓的番茄酱汁配上弹牙的意面,一个字就是“爽”。喜欢意大利面的朋友千万不要错过这道排骨面哦。”食材明细主料意大利面(70g)熟排骨(2块)罐头番茄汁(适量)辅料荷兰豆(适量)胡萝卜(半个)白萝卜(半个)洋葱(适量)现磨黑胡椒粉(适量)鸡汤块(半块)盐(适量)蒜(适量)咸...
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酸甜烟斗面的做法 【意大利】意大利面~酸甜烟斗面 酸甜烟斗面怎么做
  • 酸甜烟斗面的做法 【意大利】意大利面~酸甜烟斗面 酸甜烟斗面怎么做

  • “今天中午和大宝贝来个外国餐“意大利面”意大利面的酱料基本来说可分为红酱和白酱,红酱是用番茄为底的红色酱汁,白酱则是由面粉、牛奶及奶油为底的白酱汁,此外,还有用橄榄油调味的面和用香草类调配的香草酱。今天我用的食材虽然简单,但是味道超棒哦宝贝相当爱吃喽!”食材明细...
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酸甜红烧猪大排的做法 柠香酸甜红烧猪大排 酸甜红烧猪大排怎么做
  • 酸甜红烧猪大排的做法 柠香酸甜红烧猪大排 酸甜红烧猪大排怎么做

  • 食材明细主料猪大排(6块)辅料柠檬(半只)姜(适量)香葱(适量)鸡蛋(一个)配料八角(适量)盐(适量)冰糖(适量)生粉(适量)黑胡椒粉(适量)白葡萄酒(适量)老抽(适量)生抽(适量)酸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸甜红烧猪大排的做法步骤1、猪大排买回来用清水清洗干净,再用清水浸泡10分钟左右出血水。2、沥...
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牛排骨炖意大利粉怎么做-牛排骨炖意大利粉的做法
  • 牛排骨炖意大利粉怎么做-牛排骨炖意大利粉的做法

  • “这季节特适合吃炖菜。刚好选购到很新鲜的牛软肋排。牛软肋排含有很高的营养,含有磷和钙胶原蛋白等等维生素。特别适合做炖菜和汤。正好家里有意大利粉,试下牛软肋和西式粉大炖的味道。没想到把它们炖在一起太好吃了。这道菜特点,牛软肋骨软烂酥软,意大利粉劲道Q弹、充分的...
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正宗的酸甜排骨如何做简单又好吃
  • 正宗的酸甜排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟今天小编要教大家一道传统的中国菜,那就是酸甜排骨了。相信日常生活中有许多朋友喜欢吃酸酸甜甜的东西哦,酸甜排骨可是非常好的哦,具有丰富的营养价值,又是粗粮,很适合生活在都市的人民食用。主料鸡蛋:2个排骨:3...
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正宗黄焖排骨怎么做-正宗黄焖排骨的做法
  • 正宗黄焖排骨怎么做-正宗黄焖排骨的做法

  • “肉酥烂汤清香,正宗黄焖排骨”食材明细主料排骨(1500克)料酒(50克)大料(2个)鸡蛋(3个)面粉(一小勺)辅料盐(适量)生抽(30克)桂皮(两小片)生粉(一小勺)葱段(适量)姜片(适量)五香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)正宗黄焖排骨的做法步骤1、排骨洗净,放盐、生抽、料酒腌一下2、调糊,一斤排骨一个鸡蛋,我这...
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意大利肉酱面的做法 超级正宗的意大利肉酱面 意大利肉酱面怎么做
  • 意大利肉酱面的做法 超级正宗的意大利肉酱面 意大利肉酱面怎么做

  • “此配方超级正宗!”食材明细主料意大利面(250克)辅料洋葱(20克)胡萝卜(20克)芹菜(20克)黄油(40克)番茄酱(200克)牛肉末(150克)红酒(8勺)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)意大利肉酱面的做法步骤1、来张全家福!2、平底锅烧热加入黄油橄榄油3、加入芹菜丁,胡萝卜丁,洋葱丁烧开4、加入牛肉烧至...
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糖醋排骨的做法 糖醋排骨——酸酸甜甜就是你 糖醋排骨怎么做
  • 糖醋排骨的做法 糖醋排骨——酸酸甜甜就是你 糖醋排骨怎么做

  • “酸酸甜甜,不油不腻,口感丰富细腻”食材明细主料小排(500克)醋(4勺)糖(3勺)辅料料酒(1勺)生抽(1勺)老抽(半勺)盐(1勺)芝麻(适量)姜片(少许)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糖醋排骨的做法步骤1、将食材准备好2、排骨、葱段、姜片放入锅中,加清水煮开后,撇去浮沫3、锅内放多点食用油,烧至微热...
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正宗意大利面的做法有哪些
  • 正宗意大利面的做法有哪些

  • 民以食为天,作为吃货的我时时刻刻都在想着吃啥好吃的。尤其爱吃西餐,意面是我最爱吃的一种,但是我自己做法单一。所以呢,今天就来找找意大利面做法,听说特别好吃哦。你心动了吗。反正我是心动了,那么我们今天就来做做看吧,看能不能成功。正宗意大利面的做法有哪些一、意大利面1...
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正宗糖醋排骨的做法
  • 正宗糖醋排骨的做法

  • 糖醋排骨是一道传统的家常菜,不同的地区都有不同的制作手法;但是其口感和特点就是入口有酸甜的感觉,而且吃起来外焦内嫩。是一道营养丰富适合家里家人食用的菜肴。下面小编就为大家介绍一下正宗糖醋排骨的做法,大家制作方法也十分的简单可以试着在家里做一下。一、正宗糖醋排...
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正宗糖醋排骨放番茄酱吗
  • 正宗糖醋排骨放番茄酱吗

  • 需要。在做糖醋排骨之前,是需要把排骨洗净切块的。在挑选排骨的时候,建议挑选白里透红有光泽的排骨,这种类型的排骨相对来说会比较新鲜。在做糖醋排骨时,是需要放入适量的白糖的,这样能够让糖醋排骨做出焦糖色,会让人吃起来更有食欲。...
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正宗美式意大利面的做法 正宗美式意大利面(改良版) 正宗美式意大利面怎么做
  • 正宗美式意大利面的做法 正宗美式意大利面(改良版) 正宗美式意大利面怎么做

  • “我的意大利面以前是没放青椒,今天我将我以前的意大利面改良一下加了点青椒就更好吃了。”食材明细主料意大利面(150g)辅料黄油(适量)番茄(2个)洋葱(1个)青椒(4颗)蕃茄酱(125g)黑胡椒粉(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)高级(难度)正宗美式意大利面的做法步骤1、番茄...
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老少皆宜的酸甜口 糖醋排骨怎么做-糖醋排骨的做法 【糖醋排骨】---
  • 老少皆宜的酸甜口 糖醋排骨怎么做-糖醋排骨的做法 【糖醋排骨】---

  • “糖醋排骨的做法很多,别说每一家都不尽相同,就是我自己在做的时候,也不是每次都一样的做法。这次我做的其实是糖醋酥排,就是先把排骨腌制入味,然后炸熟,再进行糖醋。每次打算要做这个菜的时候,我都要多买一些排骨,因为炸好的酥排,不做糖醋,其实已经很好吃了,所以在炸好以后,总是会被...
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正宗糖醋带鱼,酸酸甜甜,好吃又不腻图解
  • 正宗糖醋带鱼,酸酸甜甜,好吃又不腻图解

  • 最近懒癌犯了,好久没去超市了,整天宅在家里,家里有什么就做什么菜,结果自己捣鼓出了好多美味的料理。家里还有很多番茄酱,正好满足糖醋带鱼酸甜的口感,带鱼家里买好久了,再不吃就坏了,今天就来收拾它们,几分钟的时间一盘糖醋带鱼就搞定啦。主料带鱼:适量辅料番茄汁:适量料酒:适量姜:适...
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正宗意大利面的做法——虾仁番茄意大利面图解
  • 正宗意大利面的做法——虾仁番茄意大利面图解

  • 意大利面无论怎么做都有一种异域的格调与风情。做法也很简单,完全没必要去西餐厅或是点外卖。加上微酸的番茄,无论是午餐还是晚餐它都能温暖你的心和胃。试着给自己做一盘正宗的意大利面吧,犒劳一下坚强又努力的自己。主料意大利面:120克番茄酱:适量番茄:2个肉末:50克辅料胡椒:适...
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