- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料香肠:200酸菜:300辅料花椒:适量生姜:适量木耳:适量大蒜:适量葱:适量具体步骤1.酸菜切碎2.锅里放油,放花椒,大蒜,生姜,炒香再放香肠下去炒3.香肠炒一会,放酸菜和木耳下去炒一会,最后加葱起锅烹饪技巧酸菜本来比较咸...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料酸菜:60广式腊肠:1根辅料油:适量葱:适量具体步骤1.酸菜先用水浸泡去咸味后切细丝;葱切粒2.锅内烧开水,放入香肠焯水3.取出切小块4.锅内下少量的油,烧热后下葱白爆香5.接着下香肠粒煎一下6.煎到两面金黄7.下...
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- 食材明细主料香肠(适量)米饭(一碗)酸菜(适量)葱花(一根)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香肠葱香酸菜炒饭的做法步骤1、准备,香肠,酸菜,米饭,葱花。辣椒。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入香肠煸炒片刻。3、倒入酸菜继续大火煸炒一分钟。4、倒入米饭...
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- “第一次觉得自己炒的猪大肠这么好吃(「・ω・)「嘿,太开心了”食材明细主料猪大肠(2斤)酸菜(1棵)大蒜(2棵)辅料油(适量)姜(适量)蚝油(适量)生抽(适量)蒜头(适量)原味(口味)未知(难度)酸菜炒大肠的做法步骤1、猪大肠买回来清洗干净,冷水一起下锅,开火煮开。2、准备配菜,酸菜切碎,大蒜切段,姜切丝,蒜头剥干净...
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- 食材明细主料酸菜(香肠)辅料香菇(适量)生菜(适量)葱(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜香肠片汤的做法步骤1、.香肠切片,香菇对半切,酸菜切段,生菜洗净备用2、热油锅,下酸菜爆炒一会3、下香肠片和香菇爆炒一会4、放入适量清水煮熟5、水开后下生菜,盐,鸡精,就...
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- 食材明细主料生肠(500克)酸菜(适量)辅料姜片(适量)葱(适量)盐(适量)卤料包(一包)辣椒(适量)酱油(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸菜炒脆生肠的做法步骤1、生肠放入高压锅里,加入没过生肠一指的水量,放入卤料包和生抽酱油,上汽后大火压5分钟。生肠我只要弯弯的这段2、捞出生...
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- “一款下饭菜。非常下饭。”食材明细主料猪大肠(1000g)辅料酸豆角(100g)干红辣椒(五个)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸菜炒猪大肠的做法步骤1、猪大肠洗净后高压锅内蒸15分钟。猪大肠切好备用。热锅热油,生姜辣椒爆香,放入猪大肠一起炒。加盐。2、...
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- “大肠好吃难洗,洗大肠是个费时费事的繁琐活儿,我一个人在家,洗大肠的过程就没法拍啦。用白醋,面粉,粗盐反复搓洗,洗去粘液脏东西后,再用植物油搓洗两次,然后反复过水就洗得很干净了”食材明细主料猪大肠(200克)辅料酸菜(150克)青辣椒(一颗)红辣椒(半颗)配料五香料(适量)油辣子(一茶匙)老抽(少...
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- “又到做腊肠的季节,腊肠怎么做都很好吃😋酸菜炒腊肠,酸菜酸脆,腊肠浓香,超级下饭。要是能加点辣椒更好。”食材明细主料酸菜(1斤)腊肠(3根)辅料葱(1根)蒜(适量)调料蚝油(2匙)酱油(2匙)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸菜炒腊肠的做法步骤1、准备的食材。2、酸菜洗干净挤干水份,腊肠切...
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- “不知道吃什么的时候就来碗面吧,简单快手还营养哦,随意搭配,不用十分钟就可以品尝。”食材明细主料面条(65克)熟香肠(1条)酸菜(少许)辅料生菜(少许)葱花(少许)调料油(少许)酱油(少许)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香肠酸菜汤面的做法步骤1、备好食材:如图。2、面条放入电煮锅开水中煮...
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- 食材明细主料酸菜梗(适量)熟鹅肠(210克)辅料鸡精(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸菜梗炒鹅肠的做法步骤1、食材:酸菜梗2、熟鹅肠3、将酸菜梗放在案板上切碎,待用。4、将熟鹅肠放在案板上切成段,待用。5、烧锅倒油烧热,下入切好的酸菜梗翻炒翻炒。6、然后,合入切好的熟鹅肠...
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- 食材明细主料香肠(适量)酸菜(适量)米饭(一碗)辣椒(几个)葱花(一根)调料玉米油(8毫升)盐(1.5克)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香肠酸菜炒饭的做法步骤1、准备材料待用。2、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入香肠辣椒,煸炒均匀。3、倒入酸菜一起煸炒均匀。4、倒入米饭快速翻...
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- “年糕,一种用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕,我国多地区都有食用年糕的习惯。它有红、黄、白三色,象征金银,与“年年高”谐音,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。不但味道香甜可口,而且含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、磷、钾、镁等健康元素,具有健身祛病的作用。1.补充...
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- “我是个俗人,喜欢大肠这类不入流的食材。昨天夜里想着就流口水,问老公,我怎么喜欢这东西呢。老公回答,还不是跟我学的。可不是,近朱者赤。有个喜好吃大肠的老公就有个爱吃大肠的老婆,好在是还算臭味相投。”食材明细主料酸菜(适量)大肠(适量)辅料青椒(适量)红椒(适量)配料蒜(适量)姜(适量...
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- 食材明细主料肥肠(150g)酸菜(150g)辅料辣椒(两个)调料油(适量)盐(少量)酱油(少量)蚝油(少量)白糖(一勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肥肠炒酸菜的做法步骤1、食材准备好。2、放油炒肥肠。3、炒微黄。4、放酸菜,辣椒下去炒。5、调味。6、翻炒均匀。7、成品。...
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- “家常下饭菜,好吃的不得了!!!”食材明细主料香肠(适量)酸豆角(适量)酸大蒜(几个)青椒(一个)调料玉米油(6毫升)盐(少许)生抽(3毫升)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香肠炒酸豆角的做法步骤1、准备所用材料,开始了。2、油锅起火烧六成熟倒入玉米油,炒酸豆角,辣椒,酸大蒜炒均匀。3、倒入香肠一...
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- “之前就有很多朋友问过如何清洗内脏,今天就介绍污力的内脏之一,猪大肠。”食材明细主料猪大肠(500克)酸菜(130克)小辣椒(3根)蒜(2瓣)八角(2颗)姜(适量)辅料老抽(适量)盐(适量)糖(适量)醋(适量)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酸菜炒大肠的做法步骤1、前方高能!首先我们把买回来的猪大肠外层冲...
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- 食材明细主料花肠(半斤)辅料酸菜(适量)酒酿辣椒(适量)姜(少量)蒜苗(两根)油(少量)盐(适量)老抽(少量)蚝油(少量)酒酿(适量)原味(口味)未知(难度)酸菜炒花肠的做法步骤1、花肠剪开洗净切好备用。2、酒酿辣椒。3、自己泡的酸菜切碎,蒜苗切好。4、花肠加入油,老抽,几片蒜白,酒酿辣椒,姜丝抓匀。5、干锅小...
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- 食材明细主料炒大肠(适量)鸡蛋(三个)辅料盐(少许)糖(少许)鸡粉(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸菜大肠炒饭的做法步骤1、炒好的大肠备用…2、锅入油,打蛋下去…3、炒蛋…4、蛋炒香后倒入饭…(如果没有隔夜饭,可以煲些比平时煮饭时少放点水干身好炒)5、把饭炒软身加少许盐,鸡粉,...
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- 食材明细主料熟鹅肠(130克)酸菜(115克)辅料料酒(适量)白糖(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜炒鹅肠的做法步骤1、材料:熟鹅肠、酸菜2、将熟鹅肠放在案板上切成段,待用。3、将酸菜放在案板上切碎,待用。4、烧锅倒油烧热,下入切好的熟鹅肠,加适量的料酒5、翻炒一下。6...
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- “我爱吃面条,所以,中午时间给自己来一道酸菜香肠炒面。”食材明细主料挂面(100克)酸菜(50克)哈尔滨红肠(半根)辅料葱末(适量)香葱(适量)海天酱油(适量)姜末(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸菜香肠炒面的做法步骤1、起锅倒入清水烧开,下入挂面煮熟。2、捞入碗中淋适量的香...
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- “这是一道经典的广式菜。酸菜配上肥肠味道十分的鲜美。家常简单。”食材明细主料肥肠(一根)酸菜(一片)辅料洋葱(半个)大葱(半根)大蒜(6瓣)小米辣(2个)八角(2个)香叶(二片)青椒(一个)调料淀粉(一匙)白醋(少许)料酒(一匙)生抽(半匙)蚝油(少许)鸡精(少许)色拉油(3匙)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸菜炒...
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- 食材明细主料卤猪肠(适量)酸菜(适量)米饭(适量)辅料酱油(适量)猪油(适量)原味(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酸菜猪肠炒饭的做法步骤1、鹵好的豬腸切段,酸菜切末和米飯備用。2、熱鍋下入豬油。3、加入酸菜爆炒一下。4、把猪肠也一起加入爆炒。5、最后将米饭下锅。6、用勺子将炒饭压一...
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- “酸菜吸收肥肠的油腻,加了辣椒酸辣的非常美味。”食材明细主料熟肥肠(200克)辅料酸菜(200克)辣椒(一条)配料油(适量)糖(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜炒肥肠的做法步骤1、材料:熟卤味肥肠,酸菜,辣椒,油,糖。2、酸菜先浸泡出咸味,洗净,切丝,辣椒切丝,肥肠。3、热锅放少量油或不...
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- 食材明细主料猪肠(适量)酸菜(适量)辅料鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酸菜炒猪肠的做法步骤1、提前卤好的猪肠切好,酸菜和姜备用。2、热锅下油把姜炒一下。3、酸菜下锅翻炒。4、最后将猪肠也下锅爆炒一下,加入少许鸡精即可出锅。5、成品。...
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