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关于红萝卜炖丸子的最正宗做法的餐饮百科

红萝卜炖丸子怎么做-红萝卜炖丸子的做法
  • 红萝卜炖丸子怎么做-红萝卜炖丸子的做法

  • “是一道色香味俱全的传统菜,食材多样,营养丰富,汤汁浓郁。有啥放啥,家中有啥,嘴中想啥,那咱就炖啥,冬天吃它热乎乎,简单美味。”食材明细主料红萝卜(两个)安井丸子(适量)辅料海带(少许)木耳(少许)蒜(少许)干辣椒(少许)调料花生油(适量)盐(少许)生抽(少许)原味(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红萝卜炖...
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潮汕正宗虾丸子怎么做-潮汕正宗虾丸子的做法
  • 潮汕正宗虾丸子怎么做-潮汕正宗虾丸子的做法

  • “闲来无事总是想到这道菜,也可以说是零食吧,小时候都是到新年才会做,那时候可馋了,现在想吃就做,这道菜也是孩子的最爱。特别好吃。外面卖的既不好吃又贵,虾不新鲜而且面粉放太多。想吃正宗的虾枣丸还是自己动手做吧。”食材明细主料硬壳海虾(两斤)辅料腐皮(一张)马蹄(八两)肥肉(八两...
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萝卜炖肉丸子怎么做-萝卜炖肉丸子的做法
  • 萝卜炖肉丸子怎么做-萝卜炖肉丸子的做法

  • 食材明细主料白萝卜(一个)肉丸子(一个)调料盐(2克)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)萝卜炖肉丸子的做法步骤1、准备材料。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入白萝卜。3、煸炒一下,加入清水。4、加入肉丸子。5、加入少许盐。6、在煮五分钟。7、入碗中,成品图。...
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萝卜炖肉丸怎么做-萝卜炖肉丸的做法
  • 萝卜炖肉丸怎么做-萝卜炖肉丸的做法

  • 食材明细主料萝卜(适量)猪肉(适量)辅料鸡蛋(适量)葱花(适量)调料生粉(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)糖(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)萝卜炖肉丸的做法步骤1、萝卜切丝。2、肉剁成末。3、加入姜末葱末生粉生抽胡椒粉糖。4、搅匀备用。5、鸡蛋煎好放入锅中。6、水沸后放入萝...
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萝卜丸子 萝卜丸子怎么做-萝卜丸子的做法 冬季时令
  • 萝卜丸子 萝卜丸子怎么做-萝卜丸子的做法 冬季时令

  • “中国自古就有“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”的民谚。其中就隐含着说明了萝卜具有的防病、治病功效。小时候零食少,在冬天妈妈经常会用冬天时令蔬菜萝卜,青蒜苗加面粉给我炸小丸子吃,萝卜汁水清甜,加青蒜苗的香。绝了……..”食材明细主料面粉(250克)白萝卜(250克)青蒜苗(20克...
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炸萝卜丸子的做法 炸萝卜丸子+焦溜萝卜丸子 炸萝卜丸子怎么做
  • 炸萝卜丸子的做法 炸萝卜丸子+焦溜萝卜丸子 炸萝卜丸子怎么做

  • 食材明细主料白萝卜(500克)猪肉(200克)面粉(100克)辅料鸡蛋(1个)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)淀粉(2勺)配料盐(适量)白胡椒粉(适量)椒盐(适量)生抽(2勺)老抽(半勺)香醋(1勺)料酒(1勺)白糖(1勺)清水(100克)咸鲜(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)炸萝卜丸子的做法步骤1、准备材料。2、白萝卜洗净后去皮,擦成细丝。(如果...
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萝卜丸子的做法 【江苏】萝卜丸子 萝卜丸子怎么做
  • 萝卜丸子的做法 【江苏】萝卜丸子 萝卜丸子怎么做

  • “白萝卜能帮助肠胃蠕动促进消化,对清热止咳化痰起到一定的作用,白萝卜中含有多种维生素和微量元素,在人体抵抗力较差的冬季,能提高人体的抵抗力,提高预防感冒感染的病的能力。冬天吃白萝卜,绝对是一个正确的选择。正如中医所说,“冬吃萝卜夏吃姜”、“萝卜上了街,药铺关门歇”。...
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红萝卜丸子怎么做-红萝卜丸子的做法
  • 红萝卜丸子怎么做-红萝卜丸子的做法

  • “做了白萝卜丸子,现在来做红萝卜丸子,口感爽脆,味道滑嫩香甜,要不你过来试试。”食材明细主料红萝卜(200克)猪肉碎(70克)辅料油(5毫升)盐(适量)鸡精(1克)姬松茸(3克)葱碎(5克)胡椒粉(2克)生抽(10毫升)木茨粉(40克)瑶柱(5克)花生仁(30克)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红萝卜丸子的做法步骤1、红萝...
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萝卜丸子怎么做-萝卜丸子的做法
  • 萝卜丸子怎么做-萝卜丸子的做法

  • “冬吃萝卜夏吃姜。”食材明细主料沙窝萝卜(适量)辅料生粉(适量)调料高汤(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)萝卜丸子的做法步骤1、萝卜干洗净去皮,用工具做成丝状。加适量盐放置20分钟。2、攥干水分,加适量生粉,攥成大小均匀的丸子。3、用模具做花,每个丸子放一片。4、蒸锅十...
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红萝卜肉丸子怎么做-红萝卜肉丸子的做法
  • 红萝卜肉丸子怎么做-红萝卜肉丸子的做法

  • 食材明细主料五花肉(250g)胡萝卜(半个)葱(6根)鸡蛋(1个)辅料生抽(3匙)五香(3勺)姜粉(3勺)面粉(2勺)葱香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红萝卜肉丸子的做法步骤1、准备好食材2、五花肉剁碎,加上葱花,少许盐,生抽3、片刻后又加上胡萝卜和鸡蛋,面粉4、揉成丸子5、放油开始炸6、香喷喷的丸子出锅啦...
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萝卜丸子炖粉丝的做法 萝卜丸子炖粉丝白菜 萝卜丸子炖粉丝怎么做
  • 萝卜丸子炖粉丝的做法 萝卜丸子炖粉丝白菜 萝卜丸子炖粉丝怎么做

  • “用砂锅炖出来,味道特别棒!”食材明细主料萝卜丸子(适量)白菜(适量)辅料粉丝(适量)鱼丸(适量)牛肉丸(适量)五花肉(适量)油(适量)葱姜(适量)配料盐(适量)酱油(适量)味极鲜(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)萝卜丸子炖粉丝的做法步骤1、准备好所有食材(萝卜丸子做法见上一...
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大肠白菜炖萝卜丸子的做法 “炖菜”大肠白菜炖萝卜丸子 大肠白菜炖萝卜丸子怎么做
  • 大肠白菜炖萝卜丸子的做法 “炖菜”大肠白菜炖萝卜丸子 大肠白菜炖萝卜丸子怎么做

  • “卤的大肠要做干锅肥肠来的,有事出去,回来太晚啦,就放点大肠炖个菜吧。”食材明细主料白菜(2片)大肠(一块)炸的萝卜丸子(适量)辅料食用油(半匙)清水(适量)调料食盐(半克)葱(小许)姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)大肠白菜炖萝卜丸子的做法步骤1、白菜洗净改刀,菜叶和菜帮分开。2、...
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茄汁萝卜丸子的做法 酸酸甜甜我最爱—茄汁萝卜丸子 茄汁萝卜丸子怎么做
  • 茄汁萝卜丸子的做法 酸酸甜甜我最爱—茄汁萝卜丸子 茄汁萝卜丸子怎么做

  • “打小就对酸酸甜甜的食物尤其喜欢,锅包肉、古老肉、番茄鱼都是俺家餐桌的常客,可把这纯素的萝卜丸子做成酸甜的还是头一回,做之前心里直打鼓,没底呀,不知道做出来会是个啥滋味,凡事都要大胆尝试,大不了就是一败呗,下次就知道错哪了,才能进步哈!丸子用油炸过后特香,尤其是加了香菜,和...
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正宗清炖羊肉炖多久放萝卜吗
  • 正宗清炖羊肉炖多久放萝卜吗

  • 五十到七十分钟,放萝卜,萝卜用白萝卜最佳。羊肉炖煮时切成小块,用凉水焯水一次,去除血水。冷水可以使羊肉血水去除更干净。炖煮时放入适量的花椒和姜片提味,姜片保留外皮去腥效果更佳。挑选羊肉要选肉色鲜红,不掺杂水分,手感略粘带有弹性的羊肉最佳。...
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鲅鱼红萝卜木耳丸子怎么做-鲅鱼红萝卜木耳丸子的做法
  • 鲅鱼红萝卜木耳丸子怎么做-鲅鱼红萝卜木耳丸子的做法

  • 食材明细主料鲅鱼(218)葱姜水(50g)鸡蛋清(23g)白胡椒粉(0.5g)盐(4g)辅料木耳(13g)红萝卜(13g)淀粉(15g)咸鲜(口味)氽(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲅鱼红萝卜木耳丸子的做法步骤1、5g香葱和5g生姜切碎,加水70g用料理机搅打、过滤出50g的葱姜水。2、鲅鱼去内脏、从中间分开,去头去尾。用勺子从把鱼肉...
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教你做最正宗的萝卜牛腩
  • 教你做最正宗的萝卜牛腩

  • 萝卜牛腩作为一道正宗的广东美食,一直以来深受广大男女老少的喜爱,烹饪方法也被演变的越来越多?但是你的烹饪方法真的正确?够地道吗?牛腩到底是指哪个牛的哪个部位呢,应该怎么选取呢?真的是炖的越久越好吃吗?萝卜真的不要削皮吗?菜品原料1、牛腩(一斤半左右)要先切成四五厘...
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红萝卜白菜炖丸子怎么做-红萝卜白菜炖丸子的做法
  • 红萝卜白菜炖丸子怎么做-红萝卜白菜炖丸子的做法

  • “简单美味,热乎乎,香。”食材明细主料红萝卜(三个)白菜(一棵)辅料红薯焖子(扁度)(一块)海带结(适量)香菇(五朵)安井丸子(10个)粉条丸子(10个)纯净水(适量)调料花生油(适量)盐(适量)五香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红萝卜白菜炖丸子的做法步骤1、白菜洗净,切好备用。2、红萝卜洗净,削皮,切块备用...
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萝卜炖丸子怎么做-萝卜炖丸子的做法
  • 萝卜炖丸子怎么做-萝卜炖丸子的做法

  • 食材明细主料青萝卜(适量)胡萝卜(适量)丸子(适量)辅料干辣椒(适量)葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)萝卜炖丸子的做法步骤1、青胡萝卜分别切成滚刀块2、起油锅,下配料炒出香味3、下入青胡萝卜翻炒均匀,加盐4、加入适量热水,烧开5、准备好丸子6、烧开...
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羊肉丸子红萝卜丝汤怎么做-羊肉丸子红萝卜丝汤的做法
  • 羊肉丸子红萝卜丝汤怎么做-羊肉丸子红萝卜丝汤的做法

  • “秋季都来了,冬天还会远吗?!喝上热乎乎的丸子汤手脚不再冰凉,全身暖烘烘,预热一下吧!”食材明细主料羊肉馅(250g)红萝卜(半个)香菜(3根)葱(适量)姜(适量)辅料盐(适量)十三香(适量)生抽(适量)原味(口味)氽(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)羊肉丸子红萝卜丝汤的做法步骤1、买回羊肉馅,加盐,十三香,鲜味生抽,水,地...
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萝卜丝丸子 萝卜丝丸子怎么做-萝卜丝丸子的做法 萝卜
  • 萝卜丝丸子 萝卜丝丸子怎么做-萝卜丝丸子的做法 萝卜

  • 食材明细主料绿萝卜(1斤)鸡蛋(1个)胡萝卜(半个)面粉(适量)辅料盐(适量)五香粉(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)萝卜丝丸子的做法步骤1、准备好的食材。2、插成丝。3、放入盐和五香粉。4、打入鸡蛋。5、放入面粉。6、搅拌均匀。7、放入有锅中炸。8、捞出装盘。...
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炸红萝卜丝丸子怎么做-炸红萝卜丝丸子的做法
  • 炸红萝卜丝丸子怎么做-炸红萝卜丝丸子的做法

  • 食材明细主料红萝卜丝(适量)面粉(适量)辅料糖(适量)植物油(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸红萝卜丝丸子的做法步骤1、红萝卜切丝,。2、面粉里放点糖。3、再放点清水拌匀。4、再放进红萝卜丝。5、拌匀。6、取少许放进热油锅里油炸。7、翻面。8、炸香,炸熟就行。9、炸好的...
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牛肉丸子炖萝卜怎么做-牛肉丸子炖萝卜的做法
  • 牛肉丸子炖萝卜怎么做-牛肉丸子炖萝卜的做法

  • 食材明细主料白萝卜(1个)牛肉丸(250g)蒜苗(180g)调料油(适量)盐(适量)蚝油(1勺)胡椒粉(1匙)鸡粉(少许)清水(适量)蒜香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛肉丸子炖萝卜的做法步骤1、萝卜、蒜苗。2、手工牛肉丸子。3、萝卜切长块,蒜苗切成段。4、起锅热油,放萝卜入锅翻炒。5、加入适量的盐炒出水分...
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萝卜丸子的做法 萝卜丸子——菜鸟级 萝卜丸子怎么做
  • 萝卜丸子的做法 萝卜丸子——菜鸟级 萝卜丸子怎么做

  • “由于我们家有个吃货,所以我的准备材料较多哦,亲们可以适量减少哦”食材明细主料红萝卜(3根)土豆(1根)面粉(3:1)辅料鸡蛋(1个)配料盐巴(适量)五香粉(适量)鸡精(适量)五香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)萝卜丸子的做法步骤1、红萝卜,土豆,削皮2、把红萝卜,土豆削成丝3、加入一勺盐巴一勺鸡精,...
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萝卜丸子的做法 #萝卜#萝卜丸子 萝卜丸子怎么做
  • 萝卜丸子的做法 #萝卜#萝卜丸子 萝卜丸子怎么做

  • 食材明细主料萝卜(2只)鸡蛋(1只)面粉(150克)辅料盐(适量)油(适量)胡椒粉(适量)葱花(适量)咸香(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)萝卜丸子的做法步骤1、萝卜和面粉,鸡蛋忘了。2、萝卜去皮洗净,刨丝再切碎。3、放入鸡蛋。4、再放盐、胡椒粉和葱花搅拌均匀。5、倒入面粉搅拌均匀。6、锅中放油加...
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萝卜丸子炖粉条怎么做-萝卜丸子炖粉条的做法
  • 萝卜丸子炖粉条怎么做-萝卜丸子炖粉条的做法

  • “冬天家里喜欢炸点儿丸子豆腐之类的东西,用来炖菜吃,说起来也是一种比较懒省事儿的吃法。”食材明细主料白萝卜(200g)肉丸子(20个)粉条(30g)香菇(50g)水发木耳(20g)辅料大葱(5g)生姜(1g)盐(5g)味极鲜酱油(20g)蚝油(5g)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)萝卜丸子炖粉条的做法步骤1、食材备好。...
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