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关于爆小排的餐饮百科

香爆小排怎么做-香爆小排的做法
  • 香爆小排怎么做-香爆小排的做法

  • “这是一道小孩儿非常喜欢吃的菜。配菜也很丰富营养,采用先煎后爆炒的方式。来做这道菜”食材明细主料猪小排(一斤)洋葱(一个)青椒(二个)红椒(一个)干辣椒(10个)大蒜(5瓣)生姜(一块)花椒(少许)大葱(半根)辅料生抽(一匙)老抽(1/3匙)料酒(半匙)五香粉(一匙)孜然粉(半匙)白芝麻(一匙)五香(口味)爆(工艺)半小时(耗...
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叉烧酱爆小排怎么做-叉烧酱爆小排的做法
  • 叉烧酱爆小排怎么做-叉烧酱爆小排的做法

  • “做法很简单,估计很多人都会做也都做过了~1:将剁好洗净的小肉排(带点肥肉的肉排比较好吃)混合淀粉和精盐,少许油搅拌好,1匙叉烧酱用适量的开水冲开备用。2:起锅下少许花生油爆香蒜片(我用带肥肉的排骨,不需要太多油下锅)3:把腌制了的小肉排下锅爆到出油呈金黄色(因本人买的肉排肥腻...
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爆炒小章鱼的做法 爆炒小章鱼🐙 爆炒小章鱼怎么做
  • 爆炒小章鱼的做法 爆炒小章鱼🐙 爆炒小章鱼怎么做

  • “简单,方便,冬天冷不用出去排队出去吃,下酒菜最好了。”食材明细主料小章鱼(二斤)辅料大蒜(半头)辣酱(一勺(小的)(自制))盐(适量)食用油(适量)中辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒小章鱼的做法步骤1、小章鱼洗干净,切段备用。2、大蒜砌末,备用,不用太碎,一拍三切就行。3、自制辣酱,可以用普...
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爆浆鸡排的做法 炸鸡排vs爆浆鸡排 爆浆鸡排怎么做
  • 爆浆鸡排的做法 炸鸡排vs爆浆鸡排 爆浆鸡排怎么做

  • 食材明细主料鸡排(一块)辅料面粉(适量)面包糠(适量)鸡蛋(适量)芝士片(适量)腌制料(适量)酸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爆浆鸡排的做法步骤1、准备鸡胸肉一块,芝士一片。2、鸡胸肉切成3片。3、把芝士片用鸡胸肉包住。4、用腌制料腌制一会,超市都有卖。5、裹蛋液。6、裹面粉。7、再裹...
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爆浆鸡排怎么做-爆浆鸡排的做法
  • 爆浆鸡排怎么做-爆浆鸡排的做法

  • “也不确定哪天起,大街小巷就开始流行爆浆鸡排了。鸡排可以爆浆是新吃法,把芝士片夹到鸡胸肉里,经过了高温油炸以后,熟了的鸡排吃上一口,融化的芝士形成了爆浆~非常爽哦!要做好这爆浆鸡排,上浆是关键,今天既然咱们是做家庭版本的,食材都是家里有的,买好鸡胸肉就能做了~做法简单不复...
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爆炒小肠怎么做-爆炒小肠的做法
  • 爆炒小肠怎么做-爆炒小肠的做法

  • 食材明细主料小肠(适量)辅料青红辣椒(适量)葱姜蒜(适量)调料生抽(适量)料酒(适量)蚝油(适量)中辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)爆炒小肠的做法步骤1、小肠清洗干净,切小段,这是煮好的。2、葱切马蹄葱,姜切丝,蒜切片,小米椒切小段,干红辣椒切丝,这个椒不太辣下油。3、起锅烧油,放葱姜蒜,辣椒炒...
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小吃排行榜比较火爆的品牌
  • 小吃排行榜比较火爆的品牌

  • 中华美食文化历史悠久,在中国有成千上万的小吃品种,各式各样的美食小吃让消费者真是过了嘴瘾,那么给消费者带来选择空间的同时,也个投资创业提供了更多的商机,现在的小吃行业加盟甚是火爆,各种美食小吃加盟真是源源不断,投资创业选择一家知名的小吃品牌加盟一定是个不错的选择,那...
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椒爆鸡排怎么做-椒爆鸡排的做法
  • 椒爆鸡排怎么做-椒爆鸡排的做法

  • “麻辣酥嫩,咸香适口。”食材明细主料鸡排(适量)青椒(适量)红椒(适量)辅料干红辣椒(适量)花椒(适量)蒜片(适量)玉米油(适量)麻辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒爆鸡排的做法步骤1、腌渍好的鸡排。2、锅内适量油烧热,鸡排放入中小火煎制。3、煎至两面金黄关火。4、煎好的鸡排切小块。5、...
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葱爆小管的做法 辣得好滋味《葱爆小管》 葱爆小管怎么做
  • 葱爆小管的做法 辣得好滋味《葱爆小管》 葱爆小管怎么做

  • “【小管】即是鱿鱼,虽然习惯上称它们为鱼,其实它并不是鱼,而是生活在海洋中的软体动物。目前市场看到的鱿鱼有两种:一种是躯干部较肥大的鱿鱼,叫着“枪乌贼”。另一种是躯干部细长滴叫着“柔鱼”,较小只的柔鱼又俗称“小管”。今天我用滴就是俗称的“小管仔"了!”食材明细主料...
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爆浆猪排怎么做-爆浆猪排的做法
  • 爆浆猪排怎么做-爆浆猪排的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)片状芝士(适量)辅料鸡蛋(1个)面包糠(适量)配料盐(适量)料酒(适量)调味料(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)爆浆猪排的做法步骤1、肉切大片。2、加入盐、料酒、调味料、耗油拌匀,入味30分钟以上。3、芝士切成比猪排略小的块。4、在猪排上摆上芝士。5...
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酱爆小鱿怎么做-酱爆小鱿的做法
  • 酱爆小鱿怎么做-酱爆小鱿的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(适量)辅料冰糖(适量)姜(适量)蒜(适量)葱(适量)红辣椒丝(适量)配料花椒(适量)辣椒丝(适量)料酒(适量)黑胡椒(适量)蚝油(适量)中辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酱爆小鱿的做法步骤1、小鱿鱼用醋泡10分钟,身上的皮容易去掉.2、配料:姜、蒜、花椒、干椒、葱段(花)、冰糖、红椒丝3、...
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爆浆鸡排的做法 【深圳】爆浆鸡排 爆浆鸡排怎么做
  • 爆浆鸡排的做法 【深圳】爆浆鸡排 爆浆鸡排怎么做

  • “鸡排做过N多次,口味不外乎都是咸酥香,这次改用包入芝士在鸡肉里面作内馅,炸熟后,撕开鸡肉,里面爆浆出来的芝士飘香四溢。加上外脆的皮,口感更是一级棒。特意推荐此做法。“鸡”不可失,想吃的朋友值得一试哦😜😜”食材明细主料鸡胸肉(1块)鸡蛋(1个)辅料马苏里拉芝士(适量)胡椒粉(适量)...
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2020年最火爆的小吃排行榜都有哪些?
  • 2020年最火爆的小吃排行榜都有哪些?

  • 现在已经是2020年了,虽然今年一直都伴有着疫情但是依然抵挡不住大家对于美食的热爱,每一年街边的小吃都会有着不同的变化,那么2020年最火爆的小吃排行榜都有哪些?2020年最火爆的小吃排行榜都有哪些1.麻辣烫如果说到街边小吃的话,那么最受欢迎的应该就是麻辣烫了,麻辣烫无论在...
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爆浆鱼排怎么做-爆浆鱼排的做法
  • 爆浆鱼排怎么做-爆浆鱼排的做法

  • “入手了一台ACA北美电器的空气炸烤箱,早就种了草,趁着活动优惠下手了,刚好家里有不错的巴沙鱼,我就用巴沙鱼柳给孩子做了爆浆鱼排吃,用空气炸功能做出来的鱼排跟油锅炸出来的一样好吃,而且只需要用一点点油就可以了,炸出来的鱼排各个爆浆,焦香可口,好吃不上火,还不浪费食材,制作起...
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爆腌小油菜的做法 炒,爆腌小油菜 爆腌小油菜怎么做
  • 爆腌小油菜的做法 炒,爆腌小油菜 爆腌小油菜怎么做

  • “看到这个菜不错,学来试试。真的不错,菜被腌的咸咸脆脆的。再炒出来,入味奥”食材明细主料小油菜(适量)辅料干辣椒(适量)五香豆腐皮(可省或换你喜欢的配料)配料盐(适量)油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆腌小油菜的做法步骤1、油菜洗净2、切小块3、放盐腌制三四个小时。腌...
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爆小青的做法 享见面爆小青 爆小青怎么做
  • 爆小青的做法 享见面爆小青 爆小青怎么做

  • “如果你以为炒盘小青菜很简单,那你就错了。操作简单,不代表谁都能驾驭其味道。有这么一句电影台词“我不管饱,我只是在挑逗你的味蕾”。而真正的高手往往可以使简单的食材发挥其独特的风味。”食材明细主料小青菜(一斤)辅料蒜末(三瓣蒜)盐(适量)味精(适量)猪油(一勺)生抽(一勺)咸香(口味...
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爆浆鸡排的做法 鹅妈妈锅做爆浆鸡排 爆浆鸡排怎么做
  • 爆浆鸡排的做法 鹅妈妈锅做爆浆鸡排 爆浆鸡排怎么做

  • “鹅妈妈晶钻不粘锅做爆浆鸡排也超级棒,自己在家动手做小吃再也不怕油脂摄入过多,把之前大家认为不健康的食品健康烹饪,超级好吃噢”食材明细主料鸡胸肉(3块)马苏里拉芝士(5片)辅料葱(一小段)姜(3片)洋葱(1/4块)白胡椒粉(4勺)料酒(1勺)酱油(2勺)辣椒粉(少许)全蛋(2个)面粉(2勺)黄面包糠(适量)盐(适量)...
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爆炒牛排怎么做-爆炒牛排的做法
  • 爆炒牛排怎么做-爆炒牛排的做法

  • “爆炒牛排肉,香辣下饭”食材明细主料牛排(1块)大葱(1颗)青辣椒(1个)红辣椒(1个)姜(2片)辅料生抽(1匙)蚝油(1勺)鸡精(半勺)中辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒牛排的做法步骤1、牛排切条,也可以没化冻的时候切比较好切,2、大葱,辣椒切小段3、锅里倒入油烧热放入姜丝爆香4、放入牛排大火翻...
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爆浆鸡排加盟得当小本运营?
  • 爆浆鸡排加盟得当小本运营?

  • 餐饮提问:爆浆鸡排加盟得当小本运营?hhd68回答:有适合本小的,比如那个鸡鲜生品牌,属于小投资大回报的,起步要不多少资金就能开起来,但只要你勤奋经营,回报还是很快的。...
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酱爆大排怎么做-酱爆大排的做法
  • 酱爆大排怎么做-酱爆大排的做法

  • 食材明细主料排骨(两斤)辅料蚝油(一勺)豆瓣酱(两勺)盐(一勺)料酒(适量)生粉(适量)生抽(适量)糖(一勺)酱香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱爆大排的做法步骤1、带骨排骨若干,切成薄片2、用料酒,生粉,生抽腌制片刻3、待入味,注肉必须切薄,不然炸的容易老4、下油锅炸透,炸制金黄色5、中小火把肉炸...
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爆小白菜怎么做-爆小白菜的做法
  • 爆小白菜怎么做-爆小白菜的做法

  • 食材明细主料小白菜(一困)辅料葱(适量)蒜(适量)调料料酒(适量)白糖(少许)蚝油(少许)清淡(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爆小白菜的做法步骤1、葱蒜切片。2、小白菜摘洗干净。3、起锅烧油,下葱蒜片炒出香味来。4、下小白菜大火翻炒。5、放料酒,白糖,盐,翻炒加少许耗油。6、出锅装盘。...
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酱爆小管怎么做-酱爆小管的做法
  • 酱爆小管怎么做-酱爆小管的做法

  • 食材明细主料小管(500g)辅料洋葱(适量)青椒(适量)小米椒(适量)海鲜酱(适量)鸡粉(适量)老抽(适量)姜(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱爆小管的做法步骤1、将料切好备好。2、备好一盆冷水,不够冷加点冰块,备用。3、锅放水烧开马上将小管倒入锅中,不用等水再次烧开,大概30秒即可捞出。4...
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爆浆猪排的做法 爆浆猪排(炸猪排) 爆浆猪排怎么做
  • 爆浆猪排的做法 爆浆猪排(炸猪排) 爆浆猪排怎么做

  • “喜欢吃香炸的东西,又喜欢吃肉,也喜欢吃芝士,这个爆浆猪排满足了我所有的需要。来自台湾的鸡排超人,那么红,我吃过,觉得其实很一般,老实说没有盛名的那么好吃,比自己做的,差多了。”食材明细主料猪排(适量)芝士(2片)辅料鸡蛋(1个)面包糠(适量)配料淀粉(适量)糖(适量)酱油(适量)鸡精(适量)奶香(口味...
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油爆小虾干的做法 【东北】油爆小虾干 油爆小虾干怎么做
  • 油爆小虾干的做法 【东北】油爆小虾干 油爆小虾干怎么做

  • 食材明细主料虾干(30g)葱(适量)辅料干辣椒(2个)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油爆小虾干的做法步骤1、准备虾干,葱、辣椒切碎2、锅中放适量油,放入小虾干爆炒1分钟左右3、放入葱后辣椒翻炒均匀4、装盘即可,因虾干中含盐而且很鲜,所以不需要放任何调料,配碗白粥不错小窍门这个小...
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爆浆鸡排的做法 九阳空炸——爆浆鸡排 爆浆鸡排怎么做
  • 爆浆鸡排的做法 九阳空炸——爆浆鸡排 爆浆鸡排怎么做

  • “有一段时间真的是超级迷炸鸡,因为太懒,不想自己动手,吃遍了附近的各种炸鸡、鸡排,虽然美味,且不说高油高热量,炸鸡店的油也是让人堪忧,治愈了懒癌,来做一下大火的爆浆鸡排,据说是一款让人一旦吃了就戒不掉的美食。这次用九阳空气炸锅做的,全程没有用一滴油,谁说炸鸡是垃圾食品?炸鸡...
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