- “花叶滇苦菜,又叫续断菊,含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钾、钙等,能够预防和治疗贫血,清热解毒、杀菌消炎。蒸好的成品有若有若无的苦味,几乎吃不出来。”食材明细主料花叶苦滇菜(适量)面粉(4勺)辅料玉米油(适量)盐(适量)泡椒碎(一勺)香油(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸花叶滇...
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- 冷藏或是常温下保存。若是刚出来的新茶可以放入冷藏室保存,低温环境可以使得茶叶保持住新鲜的茶叶香气。若是已经有一段时间的茶叶则可以常温下放置于阴凉干燥通风处保存,注意防止受潮即可。茶叶除了可以直接饮用,也可以制作成奶茶饮用。...
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- “小时候,奶奶经常会在4、5月时,摘一些新鲜的花椒叶,摘时不要选太老的叶片,也不能要太嫩的。太嫩的芽味道淡,太老的口感不好。选枝条中间的叶子最合适。洗干净,晒成干叶,晒干的花椒叶用手捋下叶子,硬梗丢掉不用。收集密封保存起来,等蒸馒头、蒸花卷、烙饼,炸油饼,炸麻叶时,用手揉碎,这...
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- 食材明细主料苦叶菜(适量)辅料蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)白糖(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜香苦叶菜的做法步骤1、苦叶菜清洗干净,在沸水中焯水,捞出过凉浸泡一会。2、挤去水分。3、苦叶菜切细,蒜瓣拍扁切碎。4、适量肥肉放入锅中小火煸炒出油。5、放入蒜末炒香。6、放...
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- “今天家里收芹菜,有好多鲜嫩的芹菜叶,扔掉真可惜了,这可真是无农药无化肥的纯绿色蔬菜,芹菜又有那么多益处,变个法蒸了菜饺子。”食材明细主料芹菜叶(适量)肉馅(适量)葱(少许)面粉(适量)辅料基本调料(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芹菜叶蒸饺的做法步骤1、面粉在盆里一边搅拌...
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- “芹菜叶的平肝降压作用,主要是因为芹菜中含酸性的降压成分,同事芹菜的叶,茎含有挥发性物质,别具芳香,能增强人的食欲。”食材明细主料新鲜芹菜叶(适量)辅料面粉(适量)馒头(1个)盐(适量)酱油(适量)蒜泥(适量)香油(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芹菜叶蒸菜的做法步骤1、将新鲜的芹菜...
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- “云南人离不开苦菜。上火了来一点,吃的太油了来一点,生病了来一点,苦菜是云南人饭桌上必备菜色之一。苦菜的吃法很多。有苦菜汤蒜泥小苦菜苦菜粥苦菜炒饭等等,今天就给大家说说苦菜粥的做法。”食材明细主料五常大米(适量)苦菜(适量)辅料盐(视需要添加)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简...
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- “卖菜的大娘说叫大叶苦菜,我真不知道这个学名叫啥,味道跟苣荬菜差不多,口感更幼嫩清脆。望知道的亲不吝赐教。”食材明细主料鸡蛋(1个)野菜(100克)花生油(1汤匙)辅料食盐(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大叶苦菜炒鸡蛋的做法步骤1、大叶苦菜。2、洗净。3、一切两开。4、热...
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- “百菜不如白菜,白菜不光营养丰富,还有很好的保健食疗功效,是最热门的抗癌明星,白菜:性凉,可以退烧解热、止咳化痰,夏季食用白菜对人体还有解暑降火的作用。那么,今天这道蒸拌白菜叶操作仍然很简单,和蒸野菜的方法是完全一样的,用这种方法也可以蒸拌其他叶菜,比如芹菜叶、地瓜叶、莴...
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- 食材明细主料芹菜叶(适量)面粉(适量)辅料大蒜(适量)蒜苗(适量)调料油(适量)盐(适量)醋(适量)酱油(适量)辣椒粉(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)粉蒸芹菜叶的做法步骤1、芹菜叶洗净控水。2、将芹菜叶切碎放入盆中。3、放入面粉,五香粉搅拌均匀。4、锅中入水,放入蒸蓖上。5、水开蒸八九...
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- “面叶菜虽说是野菜但现在市场卖的大多种是种值的,面叶菜在临泉这地方一般都是叫扫帚菜,面叶菜这个明称最经常在超市卖菜的标牌上出现,大家才慢慢的有人称之为面叶菜。还有一些地方叫面条菜。野菜含有丰富的粗纤维,粗纤维虽然对人的身体N多好处,但不易消化,如果所以蒸野菜最好...
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- “根达菜鲜嫩多汁,含有大量的还原糖、维C、钾、钙、铁粗蛋白、纤维素等营养物质,而且还具有清热解毒,行瘀止血的功效。根达菜没有异味,蒸好香喷喷,软绵绵,好吃极了😋。”食材明细主料根达菜叶(适量)面粉(适量)辅料花生油(适量)盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸根达菜叶的做...
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- “收工时见到厂门口有一棵蕉树,我正想今晚不知吃什么好,不如就做个蕉叶蒸五花肉,开胃好吃,而且充满农村气息。”食材明细主料五花肉(400克)豆豉(15克)蒜头(3小个)蕉叶(适量)辅料花生油(适量)盐(5克)糖(3克)胡辣粉(小许)生粉(2克)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蕉叶蒸五花的做法步骤1、蕉叶2...
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- “苦菜为菊科植物苦定菜的嫩叶,多年生草本植物,药名叫败酱草,异名女郎花、鹿肠马草,其味甘中略带苦,有清肝明目、清除心火、降低血压的功效。1、清肝明目苦菜有着一定的清肝明目的功效,因为苦味能够很好的清除肝火,对于肝火上炎所导致的眼睛红肿、视物模糊、双眼干涩有较好效果,...
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- “记忆中,妈妈是个特别擅长持家的人,早年,生活不甚富裕,但妈妈用她的勤劳和智慧,凭有限的生活费营造了温馨舒适的家。清蒸芹菜叶就是妈妈创的菜,废物利用,环保又健康。如今妈妈远在天堂,我再也吃不到妈妈做的美味了,但这道清蒸芹菜叶成了我的拿手菜。如今婆婆跟我们住在一起,她老人...
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- “卤煮花生用芹菜剩下些芹菜叶,新鲜翠绿,不舍得舍弃,就把它做成蒸芹菜叶儿了。”食材明细主料芹菜叶(适量)辅料面粉(1勺半)花生油(一勺)盐(一匙)其他(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸芹菜叶儿的做法步骤1、新鲜芹菜叶儿适量。2、洗净控净水份。3、一勺花生油,拌匀。4、一勺半面粉,边拌...
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- “柳叶蒸饺是福建的一道小吃,也就是我们平常所吃的沙县小吃。”食材明细主料肉馅(150克)面粉(200克)辅料胡萝卜(50克)芹菜(50克)盐(适量)生抽(适量)香油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜粉(适量)胡椒粉(适量)猪油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)柳叶蒸饺的做法步骤1、准备的材料。2、胡萝卜洗净去...
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- “今天分享的这道主食——粽叶苦荞花卷虽然其貌不扬,但是非常健康。不要小看这款小小的主食哦,颜色虽丑,但也隐藏了些值得分享的实用小窍门。这是一款非常健康的家庭保健主食,因为加入了号称“五谷之王”的苦荞粉。苦荞粉的保健功效很适合三高人群,糖尿病人士,肠胃病患者以及想...
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- “说说你所不知道的云南菜——有言道“牡丹为花之王,荔枝为果之王,白菜为蔬之王”。在北方,大白菜是居民饭桌上的“当家菜”,每年冬储白菜是整家人过冬的大事。而在云南,苦菜的地位堪比北方的大白菜。滇苦菜又名青菜、大苦菜,不同于外省人说的那种类似于蒲公英的菊科野菜。滇苦...
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- 苦菜含有很多丰富的营养元素,有利于人体保护肝脏,还可以消除淤血,加快人体新城代谢。所以民间有很多人会自制苦菜茶,日常用来泡水喝。随着大家对于养生观念的重视,越来越多的人感兴趣怎样做苦菜茶叶了?那么苦菜茶具体有什么营养价值和功效呢?一、怎样做苦菜茶叶原料准备:苦菜、...
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- “这又是本妞自发的减肥食谱😍每次吃芹菜都把芹菜叶摘下来做拌菜!减肥期不能吃太咸,所以就用芹菜叶蒸蛋,吃吃试一下。”食材明细主料芹菜叶(适量)辅料豆腐(半块)鸡蛋(两个)葱(适量)调料十三香(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜叶蒸蛋的做法步骤1、将芹菜叶摘下清洗干...
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- 食材明细主料芹菜叶(适量)胡萝卜(适量)土豆(适量)辅料面粉(适量)调料盐(适量)蒜(适量)小葱叶(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸芹菜叶的做法步骤1、芹菜叶洗净,控去多余的水分。2、土豆、胡萝卜洗净削皮擦成丝。3、芹菜叶、胡萝卜丝、土豆丝放在一起,加入面粉和少许盐,翻...
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- “简单美味,健康营养,时令菜。”食材明细主料苦瓜(两根)辅料干面粉(少许)蒜(少许)调料香油(几滴)盐(少许)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦瓜蒸菜的做法步骤1、苦瓜洗净,去瓤,切薄片。2、撒入少许面粉,均匀的裹上干面。3、水开后放入蒸笼里。4、大火上笼蒸3分钟。5、蒸好后立即放入盆...
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- “学名白花败酱草,性味苦、寒、无毒;功效散瘀消肿,活血排脓.治肠痈有脓,血气心腹痛,目赤障膜弩肉及敷疮疖疥癣;主治阑尾炎、痢疾、肝炎、扁桃体炎、痈肿疮毒等症。”食材明细主料鲜苦叶菜(适量)辅料大蒜(半头)调料猪油(一勺)盐(一勺)鸡精(一勺)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜香苦叶...
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- 食材明细主料芹菜叶(适量)辅料面粉(适量)调料香油(适量)大蒜(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸芹菜叶的做法步骤1、芹菜叶洗干净控水。2、把芹菜叶切几刀,放在盆中,放少许的盐和香油拌匀。3、放适量的面粉,让每一片叶子都粘满面粉。4、锅中水开后,上蒸屉把拌好的菜叶摊均匀...
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