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关于炒鸡尖的餐饮百科

炒鸡尖如何做简单又好吃
  • 炒鸡尖如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡尖:500辅料味极鲜:少量油:适量盐:适量姜:少量具体步骤1.准备处理干净的鸡尖2.锅里加入油烧热3.倒入鸡尖和姜片翻炒,炒至鸡尖水分微干4.加入适量的水(大约半碗)5.加入盐翻炒6.加入几滴味极鲜翻炒,盖了锅盖焖...
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美味的炒鸡尖如何做简单又好吃
  • 美味的炒鸡尖如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡尖:400辅料姜:40蒜头:10生油:适量酱油:适量盐:适量具体步骤1.准备好鸡尖姜和蒜头。2.下油先放进姜和蒜头。3.再放进鸡尖炒至熟。4.最后加进盐和酱油调味就可以了。5.成品来了。烹饪技巧鸡尖放进姜炒特别好吃...
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家常炒鸡尖如何做简单又好吃
  • 家常炒鸡尖如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡翅尖:500辅料酱油:适量烧酒:适量姜:适量盐:适量腐乳:适量油:适量蚝油:适量具体步骤1.鸡尖洗净2.锅里烧一盆水3.水开后放鸡尖下去焯2分钟捞起4.姜切丝5.取一碗放适量:酱油,蚝油,烧酒,腐乳,盐6.另一碗里放一小勺淀...
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尖椒炒鸡心怎么做-尖椒炒鸡心的做法
  • 尖椒炒鸡心怎么做-尖椒炒鸡心的做法

  • 食材明细主料鸡心(1斤)尖椒(2个)辅料油(适量)蚝油(适量)糖(适量)老抽(一点)盐(适量)葱(适量)五香粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)尖椒炒鸡心的做法步骤1、鸡心洗净对半剪开,清洗干净。2、冷水下锅焯水备用加入适量料酒。3、焯过水之后攥干水分备用。4、青椒切滚刀块,红椒切段所有食...
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尖椒炒鸡胗怎么做-尖椒炒鸡胗的做法
  • 尖椒炒鸡胗怎么做-尖椒炒鸡胗的做法

  • “尖椒炒鸡胗是一道家常菜下饭菜,开胃好吃。鸡胗含有丰富的蛋白质、维生素A,具有助消化功能。尖椒开胃好吃,发汗减肥的食材。家常好吃开胃下饭菜,十分钟内搞定。”食材明细主料鸡胗(300克)尖椒(200克)辅料油(5ml)盐(4克)酱油(2ml)料酒(2ml)生姜(5克)红辣椒(1个)香葱(10克)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(...
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尖椒炒鸡爪怎么做-尖椒炒鸡爪的做法
  • 尖椒炒鸡爪怎么做-尖椒炒鸡爪的做法

  • “在北方已经生活了十年,想家的时候做一道家乡菜,这道菜本来应该用柴鸡,但是一个人也吃不了那么多,所以改成了鸡爪,味道很香的”食材明细主料鸡爪(400克)辅料尖椒(200克)配料油(适量)蒜(适量)料酒(适量)郫县豆瓣酱(适量)葱(适量)姜(适量)花椒(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒鸡爪的...
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辣炒鸡尖怎么做-辣炒鸡尖的做法
  • 辣炒鸡尖怎么做-辣炒鸡尖的做法

  • 食材明细主料鸡尖(300克)辅料姜(4片)蒜(4瓣)小米辣(4个)指天椒(3个)葱(2棵)生抽(2勺)老抽(半勺)盐(2克)鸡精(1克)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)辣炒鸡尖的做法步骤1、准备300克的鸡尖,冲洗干净。2、将鸡尖放入锅中焯水五分钟。3、焯过水的鸡尖冲去浮沫,沥干水份。4、姜切片、蒜切片、指天椒...
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鸡蛋炒尖椒的做法 嫩嫩相会的鸡蛋炒尖椒 鸡蛋炒尖椒怎么做
  • 鸡蛋炒尖椒的做法 嫩嫩相会的鸡蛋炒尖椒 鸡蛋炒尖椒怎么做

  • “今年好象种啥啥都不太好,但尖椒例外,腌也不知道为啥,尖椒被俺种成香蕉那么大,好可爱哦,本人怀疑是不是下肥过多,又或是用本小姐的肥有问题?由于吃过维生素、感冒药、六味地黄丸等在人体过滤后放在田里的原因?不得而知,但辣椒俺是吃定了,吃到新鲜辣椒的机会不多,从外面买回来辣椒即...
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小炒鸡尖怎么做-小炒鸡尖的做法
  • 小炒鸡尖怎么做-小炒鸡尖的做法

  • “这是一道非常简单美味的下酒菜。当零食和下饭都是非常棒的。方法简单物美价廉”食材明细主料小鸡尖(半斤)大葱(一根)大蒜(5瓣)二荆条(5个)干辣椒段(10个)花椒(少许)辅料料酒(半匙)孜然粉(半匙)白芝麻(半匙)卤粉(一代)生抽(半匙)老抽(少许)五香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小炒鸡尖的做法步骤1...
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尖椒炒鸡蛋怎么做-尖椒炒鸡蛋的做法
  • 尖椒炒鸡蛋怎么做-尖椒炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料尖椒(3个)鸡蛋(4个)调料生抽(15ml)料酒(20ml)白糖(5g)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒鸡蛋的做法步骤1、尖椒洗净鸡蛋准备。2、鸡蛋加一半的料酒打散,尖椒去蒂切碎。3、锅中放油烧热,淋入蛋液炒定型捞出备用。4、锅中留油炒青椒碎至断生。5、生抽,料酒,白糖调汁备...
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尖椒炒鸡丁怎么做-尖椒炒鸡丁的做法
  • 尖椒炒鸡丁怎么做-尖椒炒鸡丁的做法

  • 食材明细主料青尖椒(2个)鸡胸(1块)辅料老干妈豆豉酱(2勺)调料生抽(10ml)料酒(15ml)白糖(5g)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒鸡丁的做法步骤1、青尖椒洗净去蒂,鸡胸解冻,老干妈豆豉酱准备。2、鸡胸切丁放淀粉料酒腌制十分钟,青椒切块。3、锅中放油炒鸡胸丁至变色。4、捞出备用。5...
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尖椒炒鸡肫怎么做-尖椒炒鸡肫的做法
  • 尖椒炒鸡肫怎么做-尖椒炒鸡肫的做法

  • 食材明细主料鸡肫(3个)鸡肝(一副)尖椒(5个)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒鸡肫的做法步骤1、鸡肫和肝洗净切好放盐料酒酱油胡椒粉少许生粉拌匀腌15分钟。2、油烧热后爆香姜丝把腌好的鸡肾肝放进锅里爆炒溜点料酒炒到变色后盛起。3、另起锅烧热油后把切成小块的尖椒放...
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尖椒炒鸡公怎么做-尖椒炒鸡公的做法
  • 尖椒炒鸡公怎么做-尖椒炒鸡公的做法

  • “鸡公乃小公鸡也,不知从何时开始,遍地都是鸡公菜馆,连超市都把小公鸡写作鸡公,一开始还真是丈二和尚摸不着头脑。8过小公鸡真的是一炒就熟。”食材明细主料小公鸡(一只)尖椒(5个)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)白糖(一勺)酱油(2汤匙)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)尖椒炒...
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尖椒炒鸡肉怎么做-尖椒炒鸡肉的做法
  • 尖椒炒鸡肉怎么做-尖椒炒鸡肉的做法

  • “简单快手,香辣下饭”食材明细主料尖椒(两个)鸡翅根(四个)生抽(两勺)料酒(一勺)淀粉(一勺)辅料盐(适量)植物油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒鸡肉的做法步骤1、鸡翅根去掉骨头,把鸡肉切成小块。放入小碗中,加入两勺生抽,一勺料酒,一勺淀粉,腌制一会儿2、尖椒切菱形片3、葱切...
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爆炒鸡尖怎么做-爆炒鸡尖的做法
  • 爆炒鸡尖怎么做-爆炒鸡尖的做法

  • “这道菜是用平底锅做的,可是最后做出来的味道真不比烤箱做出来的差!味道棒极了!”食材明细主料鸡尖(适量)辅料小辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)配料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)白糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爆炒鸡尖的做法步骤1、买来的鸡尖解冻之后,加入盐半小勺,白糖半勺,料酒1...
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鸡尖怎么炒
  • 鸡尖怎么炒

  • 每个人都有每个人不同的口味和各自喜爱的食物。鸡肉我相信肯定是多数人的选择吧。不管是在家聚餐还是外出下馆子吃饭,总是忘点一盆鸡肉相关的食品。鸡尖也是很多人喜爱的。下面我就来介绍一些鸡尖怎么炒吧。希望大家喜欢。鸡尖怎么炒一、卤鸡翅尖⒈食材主料鸡翅尖700g⒉辅...
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尖椒炒鸡杂怎么做-尖椒炒鸡杂的做法
  • 尖椒炒鸡杂怎么做-尖椒炒鸡杂的做法

  • “鸡杂含有蛋白质、钙、磷、铁。辣椒含有丰富的维生素C和维生素A。尖椒炒鸡杂,营养又健康。”食材明细主料鸡杂(250g)青椒(40g)红椒(40g)辅料洋葱(20g)葱(5g)蒜(5g)姜(5g)配料盐(2g)鸡粉(3g、)生抽(5g)蚝油(5g)辣椒酱(5g)生粉(2g)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)尖椒炒鸡杂的做法步骤1、1鸡肾去筋,...
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尖椒炒鸡肾怎么做-尖椒炒鸡肾的做法
  • 尖椒炒鸡肾怎么做-尖椒炒鸡肾的做法

  • “这道小炒口感带辣,下饭也下酒,鸡肾作为动物的内脏胆固醇含量较高不宜经常食用,但偶尔来一盘这样的小炒还是很爽口的”食材明细主料鸡肾(300克)青尖椒(8个)红椒(1个)姜(几片)蒜头(几瓣)辅料盐(3克)鸡粉(2克)生抽(2勺)料酒(2勺)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)尖椒炒鸡肾的做法步骤1、鸡肾洗...
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尖椒炒鸡心的做法 【平淡的幸福】尖椒炒鸡心 尖椒炒鸡心怎么做
  • 尖椒炒鸡心的做法 【平淡的幸福】尖椒炒鸡心 尖椒炒鸡心怎么做

  • 食材明细主料鸡心(适量)尖椒(适量)辅料洋葱(适量)配料油(适量)姜丝(适量)蒜末(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)黑胡椒粉(适量)蚝油(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)尖椒炒鸡心的做法步骤1、所有材料洗净。2、鸡心切一半,尖椒切丝,洋葱切滚刀状。3、锅里放水烧开,放入鸡...
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小炒鸡翅尖的做法 --小炒鸡翅尖 小炒鸡翅尖怎么做
  • 小炒鸡翅尖的做法 --小炒鸡翅尖 小炒鸡翅尖怎么做

  • 食材明细主料鸡翅尖(适量)辅料姜蒜片(适量)八角(适量)香叶(适量)配料盐(适量)糖(适量)酱油(适量)料酒(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)小炒鸡翅尖的做法步骤1、原料洗净备用2、鸡尖对半切开,青椒切块,大小随意3、锅里放油烧热,放入糖炒糖色,然后放入鸡尖炒均匀(初次炒糖色,炒的不好)4、接...
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尖椒炒鸡块怎么做-尖椒炒鸡块的做法
  • 尖椒炒鸡块怎么做-尖椒炒鸡块的做法

  • 食材明细主料鸡腿(2个)青尖椒(6个)辅料姜(2片)蒜(2瓣)干辣椒(3个)香辣酱(1勺)调料盐(2克)鸡精(2克)生抽(1勺)老抽(几滴)生粉(3克)胡椒粉(2克)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)尖椒炒鸡块的做法步骤1、鸡腿肉切小块,加胡椒粉、生粉、花生油,抓匀腌制十分钟。2、青尖椒切段,然后用刀拍扁。3、姜切片、...
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鸡蛋炒尖椒怎么做-鸡蛋炒尖椒的做法
  • 鸡蛋炒尖椒怎么做-鸡蛋炒尖椒的做法

  • “家常菜百吃不厌10分钟就端上桌的快手菜”食材明细主料尖椒(1个)鸡蛋(3个)辅料盐(适量)油(适量)五香粉(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋炒尖椒的做法步骤1、食材备好2、鸡蛋液3、尖椒切碎4、锅中热油滑散鸡蛋液5、然后加尖椒翻炒6、大火炒2分加盐+五香粉即可7、装盘8、...
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尖椒炒鸡蛋干的做法 【宁波】尖椒炒鸡蛋干 尖椒炒鸡蛋干怎么做
  • 尖椒炒鸡蛋干的做法 【宁波】尖椒炒鸡蛋干 尖椒炒鸡蛋干怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋干(120克)尖椒(150克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒鸡蛋干的做法步骤1、食材:鸡蛋干、尖椒(已清洗切开)2、将鸡蛋干拆开包装,放在案板上切开,待用。3、烧锅倒油烧热,下入切好的尖椒翻炒翻炒至熟。4、接着,合入切好的鸡蛋干翻炒一下。5...
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鸡肉炒尖椒怎么做-鸡肉炒尖椒的做法
  • 鸡肉炒尖椒怎么做-鸡肉炒尖椒的做法

  • 食材明细主料鸡胸(1个)尖椒(2个)辅料盐(少许)油(少许)生抽(少许)老抽(少许)蚝油(5g)糖(少许)料酒(少许)鸡精(少许)淀粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡肉炒尖椒的做法步骤1、备料,鸡胸1个,尖椒两个。2、鸡胸切丝。3、尖椒洗净去蒂切丝。4、葱姜切末。5、鸡丝码底料,放入少许的料酒,胡椒粉...
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尖椒炒鸡蛋的做法 【快手菜】—尖椒炒鸡蛋 尖椒炒鸡蛋怎么做
  • 尖椒炒鸡蛋的做法 【快手菜】—尖椒炒鸡蛋 尖椒炒鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)尖椒(4个)辅料葱(适量)蒜(适量)配料盐(适量)料酒(适量)花生油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒鸡蛋的做法步骤1、尖椒洗净,去蒂。2、切成碎末。3、加入鸡蛋、料酒、盐、葱,搅拌均匀4、下锅炒。5、临出锅前加入蒜片,盛出装盘吧!又是一道冷热通吃的快手菜...
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