![开胃蒜酱拌茄子如何做简单又好吃]( "开胃蒜酱拌茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟接下来为大家介绍一道百吃不厌蒜酱拌茄子。用油少，防止三高。大蒜配茄子蒜泥有杀菌抗癌的功效加热时间短，营养损失少。是一道有食欲的、最适合夏天食用，营养健康家常小菜。茄子味道较清淡，配搭浓香的香辣蒜蓉...
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![好吃的蒜酱拌茄子如何做简单又好吃]( "好吃的蒜酱拌茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟茄子可是很多人的心头最爱呢，每次去吃烧烤都有很多人会点烤茄子。其实茄子还有很多不同的做法，今天小编就要推荐一款蒜酱拌茄子，只用准备非常少的材料，就可以享受非常棒的美味哦。回家动手看看吧，真的非常简单...
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![酱拌蒸茄如何做简单又好吃]( "酱拌蒸茄如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：2—3条蒜头：1粒辅料蚝油：2匙酱油：2匙白醋：1匙盐：少量白糖：1匙半蒜蓉辣椒酱：1匙生粉：2—3匙具体步骤1.将2—3条青皮茄子洗干净对半切，用刀在茄肉上划好竖痕。2.准备好一个饭碗。将蒜头用刀拍碎，剥皮，再切成蒜蓉粒...
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![酱拌茄子的做法 酱拌茄子(减肥菜) 酱拌茄子怎么做]( "酱拌茄子的做法 酱拌茄子(减肥菜) 酱拌茄子怎么做")
- “吃茄子总是要过油.好吃但不健康.要么用盐脱水再炒.我不爱吃.怎么炒都觉得有生茄子味儿.小时候老妈不爱做菜的时候,就拿来蒸.然后再调酱料拌来吃.我的最爱啊.所以也算是懒人的减肥菜吧.酱拌茄子热量:100克40大卡左右”食材明细主料长茄子（适量）辅料香菜（适量）葱（适量）蒜（适量）鲜...
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![凉拌蒜茄子怎么做-凉拌蒜茄子的做法]( "凉拌蒜茄子怎么做-凉拌蒜茄子的做法")
- “开胃凉菜，越吃越好吃～”食材明细主料茄子（2个）辅料盐（1/2匙）香菇精（1丢丢）蒜粉（1匙）芝麻油（30ml）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌蒜茄子的做法步骤1、2个茄子切成段，入蒸锅蒸15分钟。2、蒸好的茄子，夹出来放到碗里。3、加入盐，1丢丢香菇精或者鸡精，蒜粉和芝麻油，拌匀即可，蒜粉可参...
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![酱拌茄子怎么做-酱拌茄子的做法]( "酱拌茄子怎么做-酱拌茄子的做法")
- “菜香蒜香酱香，口感软嫩，鲜香入味，清心解暑。”食材明细主料茄子（1个）辅料蒜（3瓣）调料六月香豆瓣酱（1勺）六月鲜轻盐酱油（2勺）味达美醇香米醋（3勺）花椒油（1勺）蔬之鲜（1勺）辣椒油（半勺）酱香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱拌茄子的做法步骤1、材料就这么简单，能吃辣的可以加一两根辣椒一起拌。...
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![蒜茸茄酱拌吐司怎么做-蒜茸茄酱拌吐司的做法]( "蒜茸茄酱拌吐司怎么做-蒜茸茄酱拌吐司的做法")
- “美味的亨氏番茄酱，会令普通的吐司也同样出色”食材明细主料亨氏番茄酱（适量）珍珠番茄（适量）蒜茸（适量）吐司（适量）橄榄油（适量）辅料糖（适量）酸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜茸茄酱拌吐司的做法步骤1、备材料，蒜头切碎，珍珠番茄可对半切开或整个都行2、热锅，下蒜茸爆香3、投入珍珠番...
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![麻酱蒜茄子怎么做-麻酱蒜茄子的做法]( "麻酱蒜茄子怎么做-麻酱蒜茄子的做法")
- 食材明细主料长茄子（6个）辅料大蒜（一头半）麻酱（2勺）葱（一小段）配料油（适量）盐（适量）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻酱蒜茄子的做法步骤1、准备长茄子6根大蒜一头半葱一小段麻将适量2、将茄子竖向一剖为二平码于蒸锅内，葱花放入小碗内加入适量花生油一同放入蒸锅内隔水蒸10分钟左...
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![蒜泥拌茄子怎么做-蒜泥拌茄子的做法]( "蒜泥拌茄子怎么做-蒜泥拌茄子的做法")
- “蒜泥拌茄子，一道快手家常菜，做法非常简单，蒸一蒸拌一拌就OK了！蒜香爽口，开胃下饭，老人孩子都爱吃。”食材明细主料茄子（2个）辅料大蒜（适量）生抽（适量）蚝油（适量）香醋（适量）糖（少许）香菜（适量）小米椒（1个）蒜香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜泥拌茄子的做法步骤1、茄子用面粉搓一搓表面，反复冲...
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![蒜茸拌茄子怎么做-蒜茸拌茄子的做法]( "蒜茸拌茄子怎么做-蒜茸拌茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（一根）蒜茸（一汤匙）辅料姜末（适量）葱花（适量）配料红辣椒粒（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜茸拌茄子的做法步骤1、茄子洗净后，把蒂去掉，切成2-3段，然后对半切开，再切成小条。2、把切成条的茄子皮朝上，,放在蒸格上，放锅里蒸5分钟左右，时间可自己稍调节茄子变软就...
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![蒜蓉拌茄子怎么做-蒜蓉拌茄子的做法]( "蒜蓉拌茄子怎么做-蒜蓉拌茄子的做法")
- 食材明细主料杭茄（4条）辅料葱（1棵）香菜（1棵）蒜头（适量）调料油（适量）盐（适量）麻油（适量）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉拌茄子的做法步骤1、洗净材料。2、茄子切块放蒸锅蒸软。3、稍微蒸软即可。4、配料如图切好。5、三分二的蒜和葱白先用热油爆香。6、放入剩下的三分一蒜和葱花...
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![酱拌茄子的做法 家常小菜——酱拌茄子 酱拌茄子怎么做]( "酱拌茄子的做法 家常小菜——酱拌茄子 酱拌茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（一根）辅料蒜瓣（一个）配料豆瓣酱（适量）酱油（适量）干辣椒（适量）鸡精（适量）淀粉（适量）十三香（适量）花椒粉（适量）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱拌茄子的做法步骤1、茄子洗净切小块入锅中蒸熟2、鸡精，十三香，花椒粉，酱油，淀粉，水调匀备用3、蒸好的茄子放凉撕成小条4、锅中入油...
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![蒜泥芝麻酱拌茄子怎么做-蒜泥芝麻酱拌茄子的做法]( "蒜泥芝麻酱拌茄子怎么做-蒜泥芝麻酱拌茄子的做法")
- “茄子属于寒凉性食物，可以起到清热解暑、降压降脂的作用，比较适合夏天食用。今天我用的是白茄子，简单易做，开胃爽口。”食材明细主料白茄子（三个）辅料芝麻酱（适量）蒜瓣（适量）盐（适量）味精（适量）香醋（适量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜泥芝麻酱拌茄子的做法步骤1、白茄子特别嫩，去...
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![蒜蓉辣酱拌茄子怎么做-蒜蓉辣酱拌茄子的做法]( "蒜蓉辣酱拌茄子怎么做-蒜蓉辣酱拌茄子的做法")
- “茄子入口即化，爽口不油腻。”食材明细主料茄子（一个）辅料蒜蓉辣酱（适量）香葱（适量）盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉辣酱拌茄子的做法步骤1、青茄子一个。2、去皮。3、切成4块。4、水开上锅蒸15分钟。5、蒸好的茄子晾凉。6、撕成粗条。7、...
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![蒜酱茄子怎么做-蒜酱茄子的做法]( "蒜酱茄子怎么做-蒜酱茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（3根）辅料豆瓣酱（两大勺）蒜（半头）蒜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜酱茄子的做法步骤1、茄子洗净上锅蒸熟。2、准备蒜蓉。3、加豆瓣酱。4、加一点水或者雪碧。5、调成糊状。6、茄子从中间切开不切段。7、夹上蒜蓉酱。8、装盘。9、一起吃蒜酱茄子吧！...
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![蒜茄子 凉拌蒜茄子怎么做-凉拌蒜茄子的做法 凉拌菜]( "蒜茄子 凉拌蒜茄子怎么做-凉拌蒜茄子的做法 凉拌菜")
- “小时候的味道😄”食材明细主料茄子（4个）辅料大蒜（2个）香菜（适量）盐（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）凉拌蒜茄子的做法步骤1、先将茄子中间切开，蒸熟，放到一边晾凉。2、大蒜剥皮洗净。3、先拍碎。4、切成碎末。5、香菜洗净。6、切碎末，加盐。7、搅拌均匀。8、玻璃罐底成先铺...
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![蒜拌茄子怎么做-蒜拌茄子的做法]( "蒜拌茄子怎么做-蒜拌茄子的做法")
- “茄子的N种吃法，东北人这做法最简单，一蒸一拌端上桌，比肉都香，吃得过瘾。”食材明细主料茄子（6个）辅料大蒜（适量）青椒（适量）味极鲜酱油（适量）蚝油（适量）食盐（适量）香醋（适量）糖（适量）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜拌茄子的做法步骤1、买回来的茄子放在淡盐水浸泡10分钟左右，然后清洗干...
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![酱拌土豆茄子的做法 #蒸菜#酱拌土豆茄子 酱拌土豆茄子怎么做]( "酱拌土豆茄子的做法 #蒸菜#酱拌土豆茄子 酱拌土豆茄子怎么做")
- “烀土豆大茄子，在我们东北是一道很受欢迎的农家菜，不油不腻，营养美味，没吃过的朋友不妨一试。这道菜如果用农家自制的大酱，味道会更纯正，而我家里只有豆瓣酱，只好退而求其次啦，好在味道不赖。”食材明细主料土豆（1个）茄子（3根）鸡蛋（1个）豆瓣酱（2满勺）辅料植物油（1勺）葱花（适量）香菜（适量）咸香（...
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![蒜拌茄子的做法 【蒜拌茄子】给茄子换种吃法 蒜拌茄子怎么做]( "蒜拌茄子的做法 【蒜拌茄子】给茄子换种吃法 蒜拌茄子怎么做")
- “茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的。茄子，起源于东南亚热带地区，古印度为其最早的驯化地。中国栽培茄子的历史悠久。南北朝栽培的茄子为圆形，与野生形状相似；元代则培养出长形茄子...
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![蒜香酱茄子怎么做-蒜香酱茄子的做法]( "蒜香酱茄子怎么做-蒜香酱茄子的做法")
- “晚上拍照总是拍不好，光线果然是灵魂。好在茄子很好吃~”食材明细主料小长茄（2个）辅料甜面酱（适量）尖椒（半个）蒜（1头）配料盐（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜香酱茄子的做法步骤1、茄子切成长丁。2、蒜切成末。3、热锅热油，放入甜面酱和蒜末，炒出香味。4、放入茄...
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![麻酱蒜蓉拌茄泥怎么做-麻酱蒜蓉拌茄泥的做法]( "麻酱蒜蓉拌茄泥怎么做-麻酱蒜蓉拌茄泥的做法")
- “北方人一般对拌茄泥这道菜都不陌生。制作拌茄泥，可使用大个儿的圆茄子亦可用长茄子。圆茄子的皮厚，肉质水份较少，蒸完茄泥不易出太多的汤，但是在制作时需要削掉茄皮才好吃。而长茄子在蒸熟后皮较嫩，可带皮蒸最好不去皮。其实，茄子皮的营养最丰富，建议您，把削下的茄皮不要丢弃，可...
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![蒜香拌茄子怎么做-蒜香拌茄子的做法]( "蒜香拌茄子怎么做-蒜香拌茄子的做法")
- “茄子和大蒜真是一对绝配，茄子离不开大蒜。今儿做一道凉拌茄子。在京津地区吃茄子，都吃这种圆茄子。我家也是，几乎不买长茄子，吃不习惯。”食材明细主料圆茄子（适量）大蒜（适量）香菜（适量）辅料芝麻酱（适量）盐（适量）辣椒油（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香拌茄子的做法步骤1、...
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![拌蒜茄子怎么做-拌蒜茄子的做法]( "拌蒜茄子怎么做-拌蒜茄子的做法")
- 食材明细主料小茄子（1000g）辅料大蒜（2颗）香菜（2棵）小米椒（2只）葱（少量）姜（微量）调料生抽（1勺）食盐（3勺）鸡精（1勺）香油（半勺）蒜香（口味）腌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）拌蒜茄子的做法步骤1、茄子洗净去根。2、上锅蒸熟，注意别蒸烂了。3、捞出晾凉，挤出水分。4、蒸茄子的同时备好以下食材，葱姜蒜小米椒香...
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![麻酱拌蒜茸茄泥的做法 老北京传统凉拌莱——麻酱拌蒜茸茄泥 麻酱拌蒜茸茄泥怎么做]( "麻酱拌蒜茸茄泥的做法 老北京传统凉拌莱——麻酱拌蒜茸茄泥 麻酱拌蒜茸茄泥怎么做")
- 食材明细主料长茄子（半个）大蒜（4-5瓣）芝麻酱（适量）辅料香菜（适量）凉开水（适量（或瓶装水））配料糖（适量）鸡精（适量）盐（适量）香醋（数滴）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻酱拌蒜茸茄泥的做法步骤1、食材2、茄子洗净，切薄片3、码放盘中4、放入微波炉(我家微波炉，没有高低火之分)，4分钟5、芝麻酱放...
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![麻酱拌茄子的做法 麻酱拌茄子#下饭菜# 麻酱拌茄子怎么做]( "麻酱拌茄子的做法 麻酱拌茄子#下饭菜# 麻酱拌茄子怎么做")
- “茄子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。在抗癌、防衰老以及降低胆固醇保护心血管方面都有着出色的表现，是佳肴，也具有很好的保健效果。1、茄子中维生素P的含量很高，每100克中即含维生素P750毫克。能增强人体细胞间的黏着力，增...
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味味甜
