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关于大蛤炒鸡蛋的餐饮百科

家常菜大蛤炒鸡蛋如何做简单又好吃
  • 家常菜大蛤炒鸡蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:2个辅料油:适量盐:适量胡椒粉:适量大蛤肉:适量葱花:适量姜末:适量蒜:适量五香粉:适量具体步骤1.准备材料,大蛤肉洗净,葱姜蒜切末2.大蛤用刀切几下,分成小一点的块3.打两个鸡蛋与大蛤肉和在一起4.放点葱花,五...
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美味的大蛤炒鸡蛋如何做简单又好吃
  • 美味的大蛤炒鸡蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料大蛤:500鸡蛋:4个辅料蚝油:适量油:适量具体步骤1.准备好的大蛤洗净,处理掉内脏。2.切成小块3.打入鸡蛋,顺着一个方向搅拌。4.搅拌成蛋糊5.锅里入油,葱花爆锅,倒入搅拌好的大蛤,翻炒至鸡蛋熟了,加入耗油。6.美味...
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大蛤炒鸡蛋怎么做-大蛤炒鸡蛋的做法
  • 大蛤炒鸡蛋怎么做-大蛤炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料大蛤(200克)鸡蛋(6个)辅料色拉油(1勺)盐(2茶匙)葱(10克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大蛤炒鸡蛋的做法步骤1、准备六个鸡蛋和清洗干净的大蛤肉。2、鸡蛋打入器皿中,把鸡蛋打散加入切好的葱花搅拌均匀。3、大蛤肉切成丁但不要切的太小影响口感,切好后放入鸡蛋液中把...
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茭瓜蛤蜊炒鸡蛋怎么做-茭瓜蛤蜊炒鸡蛋的做法
  • 茭瓜蛤蜊炒鸡蛋怎么做-茭瓜蛤蜊炒鸡蛋的做法

  • “茭瓜炒鸡蛋是一道非常简单又常见的家常菜,今天在这道菜的基础上做了下创意,味道还是很不错的呢。茭瓜、鸡蛋的组合里多加了一点蛤蜊肉,味道鲜上加鲜,除此之外多加了一点点豆瓣酱,不会掩盖食材的原汁原味,还多了一丝不一样的味道。”食材明细主料鸡蛋(3个)蛤蜊肉(250g)茭瓜(1个)辅料...
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春葱蛤肉炒鸡蛋怎么做-春葱蛤肉炒鸡蛋的做法
  • 春葱蛤肉炒鸡蛋怎么做-春葱蛤肉炒鸡蛋的做法

  • “都说“春天吃葱,一身轻松”,顺应节气,在这个季节的饭菜中适当调味些嫩葱,不仅能够开胃促消化,而且还具有杀菌的作用,预防感冒和传染病,提高人体的免疫能力。大葱炒鸡蛋,是一道很经典的土菜,在过去吃不饱的年代里,这道简单的大葱炒鸡蛋就代表着那个时代的“高、大、上”,味道简单,确...
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大蛤炒韭菜怎么做-大蛤炒韭菜的做法
  • 大蛤炒韭菜怎么做-大蛤炒韭菜的做法

  • 食材明细主料大蛤(300g)韭菜(200g)辅料姜(5g)蒜(5g)盐(1匙)糖(0.5匙)料酒(0.3匙)味精(0.2匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)大蛤炒韭菜的做法步骤1、大蛤从壳中取出去掉肝脏和杂质清洗干净2、韭菜洗净切成小段和处理干净的大蛤切成小块状(但不要切得太小噢)3、姜和蒜切成小粒状4、锅中倒...
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蛤蜊肉鸡蛋炒小白菜怎么做-蛤蜊肉鸡蛋炒小白菜的做法
  • 蛤蜊肉鸡蛋炒小白菜怎么做-蛤蜊肉鸡蛋炒小白菜的做法

  • 食材明细主料蛤蜊肉(一些)小白菜(一斤)鸡蛋(三个)辅料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛤蜊肉鸡蛋炒小白菜的做法步骤1、白菜洗净控水,切成小段。2、鸡蛋打散。3、蛤蜊肉洗净控水。4、所有食材准备就绪。5、锅中放油加入葱花倒入白菜梗翻炒断生之后。6、加入白菜叶...
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毛蛤菠菜炒鸡蛋怎么做-毛蛤菠菜炒鸡蛋的做法
  • 毛蛤菠菜炒鸡蛋怎么做-毛蛤菠菜炒鸡蛋的做法

  • “毛蛤拌菠菜是一道美食,但是家里没有芥末了,只好改成炒鸡蛋了,不过味道之鲜美出乎意料,看来美食也是不经意间产生的。”食材明细主料毛蛤肉(500g)菠菜(800g)辅料鸡蛋(4个)猪肉(50g)配料油(适量)盐(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)毛蛤菠菜炒鸡蛋的做法步骤1、毛蛤肉煮熟。2...
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蛤蜊炒鸡蛋怎么做-蛤蜊炒鸡蛋的做法
  • 蛤蜊炒鸡蛋怎么做-蛤蜊炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料蛤蜊(适量)鸡蛋(5个)辅料韭菜(适量)配料香油(适量)精盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蛤蜊炒鸡蛋的做法步骤1、制作此道菜的所有材料2、鸡蛋打开,搅拌均匀。3、韭菜切成段。4、蛤蜊洗干净,切成小块。5、锅加热,放入少许的油,鸡蛋倒入摊成鸡蛋饼。6、鸡蛋饼切成小...
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大虾炒花蛤怎么做-大虾炒花蛤的做法
  • 大虾炒花蛤怎么做-大虾炒花蛤的做法

  • 食材明细主料大虾(适量)花蛤(适量)辅料葱(适量)辣椒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)白糖(适量)胡椒粉(适量)姜(适量)蒜(适量)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)大虾炒花蛤的做法步骤1、大虾洗净去虾线2、花蛤一定要吐干净,买的时候问老板要点盐水,花蛤能活更久3、葱姜蒜辣椒切好4、花椒准备好,用生抽...
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蛋炒蛤蜊怎么做-蛋炒蛤蜊的做法
  • 蛋炒蛤蜊怎么做-蛋炒蛤蜊的做法

  • 食材明细主料蛤蜊(适量)辅料鸡蛋(适量)配料葱花(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)蛋炒蛤蜊的做法步骤1、蛤蜊洗泡干净沥过水分。2、烧热锅里倒入比平常炒菜多的的油,再把打散的鸡蛋加入滑炒。3、鸡蛋炒熟盛出待用。4、继续使用原来的油锅倒入蛤蜊。5、继续使用原来的油锅...
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蛤肉鸡蛋炒胡萝卜 怎么做-蛤肉鸡蛋炒胡萝卜 的做法
  • 蛤肉鸡蛋炒胡萝卜 怎么做-蛤肉鸡蛋炒胡萝卜 的做法

  • “一到营养简单的家常菜。”食材明细主料胡萝卜(1个)鸡蛋(2个)蛤肉(一把)辅料花生油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛤肉鸡蛋炒胡萝卜的做法步骤1、成品。2、所有食材准备好,蛤肉开水焯熟。3、锅内放油烧热,到入鸡蛋炒熟。4、到入蛤肉.蒜末。5、大火快炒一分钟。6、...
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鸡蛋炒蛤蜊怎么做-鸡蛋炒蛤蜊的做法
  • 鸡蛋炒蛤蜊怎么做-鸡蛋炒蛤蜊的做法

  • “要给孩子们做饭,简单快捷又营养是宗旨,这道鸡蛋炒蛤蜊,是简单快捷又鲜香滑嫩的小菜,简单的做法并不会让味道也简单,鸡蛋和蛤蜊搭配,蛤蜊因鸡蛋的包裹,非常的鲜嫩,做给孩子们他们也会喜欢这个味道。祝福我们的孩子们吃好喝好身体,多学本领,因为你们是国家的未来!”食材明细主料鸡蛋...
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鸡蛋炖花蛤的做法 把爱融入鸡蛋里---鸡蛋炖花蛤 鸡蛋炖花蛤怎么做
  • 鸡蛋炖花蛤的做法 把爱融入鸡蛋里---鸡蛋炖花蛤 鸡蛋炖花蛤怎么做

  • “孩子们特别不爱吃鸡蛋,特别是儿子。在儿子还很小的时候经常炖蛋给他吃,他都不怎么爱吃。妈妈心疼小外甥经常炖一点土鸡蛋掼给他吃,这小子就不吃,即使吃了一点哭闹一下又吐了。一直到现在对蛋羹都还排斥,现在连小妞都在学哥哥的。小妞妞说哥哥不吃的我也不吃,人家都是两个会抢...
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蛤蜊炒蛋怎么做-蛤蜊炒蛋的做法
  • 蛤蜊炒蛋怎么做-蛤蜊炒蛋的做法

  • “早上买了十块钱花蛤,想着做辣炒花蛤,谁想下午家里来了客人,这些花蛤有点少,想了想创个新吃饭,没想到获得一致好评😋😋”食材明细主料花蛤(1300g)鸡蛋(2个)辅料青辣椒(1个)姜丝(两片)蒜(6瓣)豆瓣酱(1匙)生抽(2ml)食用油(20ml)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛤蜊炒蛋的做法步骤1、新鲜花蛤...
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铁锅蛤蜊鸡的做法 铁锅蛤蜊鸡(大吉大利) 铁锅蛤蜊鸡怎么做
  • 铁锅蛤蜊鸡的做法 铁锅蛤蜊鸡(大吉大利) 铁锅蛤蜊鸡怎么做

  • 食材明细主料仔鸡(适量)蛤蜊(适量)辅料葱姜(适量)青椒(适量)红尖椒(适量)香菜(适量)配料花椒(适量)八角(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)铁锅蛤蜊鸡的做法步骤1、准备材料2、将鸡切块后用清水浸泡片刻,用开水焯透3、蛤蜊洗净后,用盐水缓沙备用4、青红...
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菠菜蛤肉炒鸡蛋怎么做-菠菜蛤肉炒鸡蛋的做法
  • 菠菜蛤肉炒鸡蛋怎么做-菠菜蛤肉炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料菠菜(适量)鸡蛋(两个)蛤肉(适量)辅料花生油(2勺)蚝油(一勺)盐(少许)葱(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菠菜蛤肉炒鸡蛋的做法步骤1、菠菜洗净。2、鸡蛋打入碗内。3、蛤肉准备好。4、菠菜焯水,切碎。5、锅内放油烧热,到入鸡蛋液。6、鸡蛋炒熟,放入葱末炒香。7、放入蛤肉...
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蛤蛎蒸鸡蛋的做法 【鲜美嫩滑之蛤蛎蒸鸡蛋】 蛤蛎蒸鸡蛋怎么做
  • 蛤蛎蒸鸡蛋的做法 【鲜美嫩滑之蛤蛎蒸鸡蛋】 蛤蛎蒸鸡蛋怎么做

  • “非常鲜美嫩滑的一道菜,可以试试哦~~”食材明细主料蛤蛎(350克)鸡蛋(2颗)辅料盐巴(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蛤蛎蒸鸡蛋的做法步骤1、清洗蛤蛎外壳备用2、2、鸡蛋磕入碗中,加入一小勺盐巴,搅拌均匀,并加入2倍鸡蛋量的清水3、3、蛤蛎用沸水焯过至壳张开后捞出...
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鸡蛋蛤蜊肉炒西葫芦怎么做-鸡蛋蛤蜊肉炒西葫芦的做法
  • 鸡蛋蛤蜊肉炒西葫芦怎么做-鸡蛋蛤蜊肉炒西葫芦的做法

  • 食材明细主料西葫芦(185克)干蛤蜊肉(40克)鸡蛋(2只)调料料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)一天(耗时)简单(难度)鸡蛋蛤蜊肉炒西葫芦的做法步骤1、食材:西葫芦(已清洗去皮切片)、干蛤蜊肉(已清洗用温水浸泡24小时)、鸡蛋。2、将鸡蛋打成蛋液。3、起锅倒油烧热,下入西葫芦翻炒...
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花蛤鸡蛋炒韭菜怎么做-花蛤鸡蛋炒韭菜的做法
  • 花蛤鸡蛋炒韭菜怎么做-花蛤鸡蛋炒韭菜的做法

  • “花蛤肉味鲜美,营养丰富,蛋白质含量高,含钙,铁,镁,锌等人体必需的微量元素。中医认为,花蛤有滋阴明目,软坚,化痰之功效!”食材明细主料花蛤(500克)鸡蛋(两个)韭菜(300克)辅料盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花蛤鸡蛋炒韭菜的做法步骤1、新鲜花蛤,做好是活的,买回来用淡盐水...
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大蒜炒鸡蛋的做法 【宁波】大蒜炒鸡蛋 大蒜炒鸡蛋怎么做
  • 大蒜炒鸡蛋的做法 【宁波】大蒜炒鸡蛋 大蒜炒鸡蛋怎么做

  • “大蒜炒鸡蛋大家都不陌生,快手菜,也简单。。。”食材明细主料鸡蛋(2只)大蒜(45克)辅料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大蒜炒鸡蛋的做法步骤1、食材:鸡蛋(已打入碗中)、大蒜(已清洗切开)2、在鸡蛋中加适量的料酒。3、加适量的盐。4、调味打成蛋液,待用。5、烧锅倒油...
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蛤肉辣椒炒鸡蛋怎么做-蛤肉辣椒炒鸡蛋的做法
  • 蛤肉辣椒炒鸡蛋怎么做-蛤肉辣椒炒鸡蛋的做法

  • “蛤蜊是一种物美价廉的海鲜。其肉质鲜美无比,被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”,而且它的营养也比较全面,低热能、高蛋白、少脂肪,能防治中老年人慢性病,实属物美价廉的海产品。胖子炒菜所用的白蛤蜊,在我们当地的沿海滩涂遍地都是,肉质比花蛤软,味道很鲜。胖子将蛤蜊肉取出和...
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韭菜蛤肉炒鸡蛋的做法 家常也美味----韭菜蛤肉炒鸡蛋 韭菜蛤肉炒鸡蛋怎么做
  • 韭菜蛤肉炒鸡蛋的做法 家常也美味----韭菜蛤肉炒鸡蛋 韭菜蛤肉炒鸡蛋怎么做

  • “春节时大鱼大肉吃多了,节后往往会令人提不起食欲,而清淡一点的菜式就成为餐桌上的“抢手货”。今天选用干蛤肉、韭菜与鸡蛋配搭,弄一款清淡宜人的家常小菜。蛤肉其肉味鲜美,营养价值高,今天用它烹出一道醒胃的小菜与诸君共享。”食材明细主料韭菜(适量)蛤肉(适量)鸡蛋(适量)咸鲜(口...
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榨菜丝花蛤炒鸡蛋怎么做-榨菜丝花蛤炒鸡蛋的做法
  • 榨菜丝花蛤炒鸡蛋怎么做-榨菜丝花蛤炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3只)花蛤(490克)榨菜丝(40克)辅料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)榨菜丝花蛤炒鸡蛋的做法步骤1、食材:鸡蛋、花蛤(已吐完泥沙洗净焯熟)、榨菜丝。2、将焯熟的花蛤取出花蛤肉,待用。3、将鸡蛋打入大碗中。4、接着,合入花蛤肉和榨菜丝。5、然后,加适量的盐。6...
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大蛤炒蛋的做法 #家常菜#鲜味十足的大蛤炒蛋 大蛤炒蛋怎么做
  • 大蛤炒蛋的做法 #家常菜#鲜味十足的大蛤炒蛋 大蛤炒蛋怎么做

  • “这种蛤在我们这里通常就是炒着吃,因为它很鲜很嫩,所以饭店里被翻牌的几率相当高,一般一盘在三十几块钱,喝酒,吃饭都不错。自己在家做这个成本就降好多呢,而且料更足,三十几块可以炒上两大盘,让你吃个够。”食材明细主料大蛤(2只)鸡蛋(3个)辅料盐(少许)油(适量)葱花(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十...
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