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关于腐竹拌菌菇的最正宗做法的餐饮百科

腐竹拌菌菇怎么做-腐竹拌菌菇的做法
  • 腐竹拌菌菇怎么做-腐竹拌菌菇的做法

  • 食材明细主料腐竹(3根)木耳(1把)金针菇(1把)辅料青椒(1个)小米辣(2个)大蒜(3瓣)白芝麻(1勺)植物油(2勺)调料生抽(2勺)米醋(2勺)辣椒油(2勺)蚝油(1勺)芝麻油(1勺)白糖(1/2匙)盐(1/2匙)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腐竹拌菌菇的做法步骤1、腐竹木耳焯水2分钟,金针菇是我提前焯好的。2、青椒丁,小米辣丁...
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香菇腐竹辣拌面怎么做-香菇腐竹辣拌面的做法
  • 香菇腐竹辣拌面怎么做-香菇腐竹辣拌面的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)干香菇(适量)腐竹(适量)辅料黄瓜(适量)配料辣酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇腐竹辣拌面的做法步骤1、五花肉泡发的干香菇和腐竹切大小相同的小丁2、锅中放一手勺半的油放五花肉炒香3、加入香菇腐竹翻炒入味4、倒入泡香菇的水(香菇泡发前洗净...
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菌菇焖豆腐怎么做-菌菇焖豆腐的做法
  • 菌菇焖豆腐怎么做-菌菇焖豆腐的做法

  • “菌菇搭配豆腐,鲜香味美,营养丰富,好吃不长肉,是一道美味的家常下饭菜!”食材明细主料豆腐(一块)菌菇(适量)辅料金龙鱼稻谷油(适量)盐(适量)生抽(适量)葱(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菌菇焖豆腐的做法步骤1、菌菇适量用盐水浸泡十分钟后洗净,葱洗净。2、菌菇用手撕成小块备用。...
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凉拌菌菇怎么做-凉拌菌菇的做法
  • 凉拌菌菇怎么做-凉拌菌菇的做法

  • “鸡枞菌肉细嫩,气味浓香,味道鲜美,属著名的野生食用蘑菇之一!用鸡枞菌和白玉菇绰水后,拌了吃!非常适合炎热的季节!”食材明细主料鸡枞菌(80克)白玉菇(160克)辅料色拉油(少许)盐(少许)生抽(1勺)醋(1勺)砂糖(1小勺)葱花(少许)红辣椒(1个)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌菌菇的做法步骤1、鸡...
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凉拌腐竹金针菇怎么做-凉拌腐竹金针菇的做法
  • 凉拌腐竹金针菇怎么做-凉拌腐竹金针菇的做法

  • “春末夏初的时节要到了,所以,餐桌上的凉拌菜越来越受家人的欢迎。今日,弄一道腐竹拌金针菇。”食材明细主料腐竹(200克)金针菇(1把)辅料食用油(1勺)食用盐(半勺)葱(适量)姜(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)凉拌腐竹金针菇的做法步骤1、准备食材:金针菇,泡发好的腐竹,葱姜蒜...
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什菌腐竹怎么做-什菌腐竹的做法
  • 什菌腐竹怎么做-什菌腐竹的做法

  • “历数世间的鲜味上品,非菌菇末属,那种聚天地精华于一身的纯粹与质朴,总能在唇齿间感动我们的味蕾。腐竹和鲜香扑鼻的食用菌搭配,鲜美无比,挑逗着人们的胃口。酸甜微辣的一款家常菜,很适合初夏这个季节,我爱吃,那你呢?简单的烹饪,一学就会。”食材明细主料腐竹(100g)白玉菇(100g)海鲜菇...
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凉拌腐竹的做法 凉拌腐竹 怎么做-凉拌腐竹 的做法 凉拌腐竹
  • 凉拌腐竹的做法 凉拌腐竹 怎么做-凉拌腐竹 的做法 凉拌腐竹

  • “凉拌腐竹”食材明细主料腐竹(500g)胡萝卜(50g)青菜(适量)辅料油(少许)盐(适量)酱油(适量)醋(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌腐竹的做法步骤1、准备好一天的量,在桶里用冷水泡好。大概泡5到6小时泡好,捞出来切成整齐的小块。2、凉拌腐竹时加入胡萝卜丁、青菜丁,增加菜色,提高...
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菌菇拌面怎么做-菌菇拌面的做法
  • 菌菇拌面怎么做-菌菇拌面的做法

  • “容易做又好吃。”食材明细主料面条(125克)蟹味菇(半盒)胡萝卜(1小根)西兰花(3小朵)调料蒜(1瓣)鲜酱油(3勺)蚝油(2勺)米醋(1勺)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)菌菇拌面的做法步骤1、材料准备好。2、蟹味菇洗净切去根部,焯至断生捞出备用。3、西兰花切小朵焯烫一下;胡萝卜切丝...
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什菌拌腐竹的做法 “蘑”力“食”足—什菌拌腐竹 什菌拌腐竹怎么做
  • 什菌拌腐竹的做法 “蘑”力“食”足—什菌拌腐竹 什菌拌腐竹怎么做

  • “这是一道不太起眼的小菜,是调料汁的丰富味道,使这道菜鲜香扑鼻,让你的味蕾蠢蠢欲动。腐竹的劲道,菌菇的爽滑真是绝妙的搭配”食材明细主料小白灵菇(150克)鸭嘴菇(100克)小平菇(100克)腐竹(2棵)熟白芝麻(5克)辅料香葱(3棵)蒜(3瓣)尖辣椒(2棵)配料醋(15ml)盐(3克)白砂糖(5克)天成一味鲜酱油(15m)芝麻...
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菌菇豆腐汤怎么做-菌菇豆腐汤的做法
  • 菌菇豆腐汤怎么做-菌菇豆腐汤的做法

  • 食材明细主料内脂豆腐(一盒)金针菇(适量)鸡蛋(两个)辅料葱白(少许)香菜(适量)调料食用油(适量)盐(适量)胡椒粉(少许)松鲜鲜(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)菌菇豆腐汤的做法步骤1、金针菇去根部洗净,切成小段,葱白切碎。2、内脂豆腐切成小块。3、鸡蛋备用。4、香菜切小段备用。5、热...
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菌菇豆腐脑怎么做-菌菇豆腐脑的做法
  • 菌菇豆腐脑怎么做-菌菇豆腐脑的做法

  • 食材明细主料盒装内脂豆腐(350克一盒)蟹味菇(80克)白玉菇(80克)泡发木耳(40克)鸡蛋(1个)辅料生抽(1汤匙)白糖(1茶匙)水淀粉(1汤匙)香油(少许)蒜(少许)原味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菌菇豆腐脑的做法步骤1、将内脂豆腐用大勺子挖出大块,放入盘中,上锅蒸3分钟,蒸透。2、白玉菇、蟹味菇洗好控...
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最正宗的烤肉拌饭是哪里的
  • 最正宗的烤肉拌饭是哪里的

  • 烤肉拌饭店已经遍布全国,这个美食项目已经在中国的餐饮市场上已经打造出一片自己的天地。烤肉拌饭的口味非常好吃,价格也是蛮实惠的,吃起来可口又健康。那么最正宗的烤肉拌饭是哪里的?一起来看一下吧。最正宗的烤肉拌饭是哪里的1.小饭桶烤肉拌饭小饭桶烤肉拌饭是个知名品牌,...
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花生米拌腐竹 花生米拌腐竹怎么做-花生米拌腐竹的做法 吽吽的最爱
  • 花生米拌腐竹 花生米拌腐竹怎么做-花生米拌腐竹的做法 吽吽的最爱

  • “以前是男朋友给我做的现在男朋友不在身边自己照猫画虎试试看”食材明细主料花生米(适量)腐竹(适量)黄瓜(适量)辅料大料(适量)配料盐(适量)味精(适量)原味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花生米拌腐竹的做法步骤1、腐竹用凉水泡开,切段装碗备用。2、花生米用水洗一下。黄瓜切块备用。3...
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拌腐竹黄瓜金针菇的做法 凉拌腐竹黄瓜金针菇 拌腐竹黄瓜金针菇怎么做
  • 拌腐竹黄瓜金针菇的做法 凉拌腐竹黄瓜金针菇 拌腐竹黄瓜金针菇怎么做

  • “腐竹含有多种矿事物,补充钙质,防止因缺钙导致的骨质疏松,增进骨骼发育浓缩了黄豆中的精华,是豆制品中的营养冠军。常吃腐竹可健脑并预防老年痴呆症防止血管硬化,保护心脏,降低血液中胆固醇含量,有防止高脂血症、动脉硬化的作用。具备清热润肺、止咳消痰的功效,几乎适合所有人群...
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五花肉烧腐竹菌菇怎么做-五花肉烧腐竹菌菇的做法
  • 五花肉烧腐竹菌菇怎么做-五花肉烧腐竹菌菇的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)腐竹(适量)鹿茸菇(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(少许)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五花肉烧腐竹菌菇的做法步骤1、腐竹提前泡发好备用。2、鹿茸菇清洗干净泡发好备用。3、炒好的五花肉备用。4、热锅入油,放入五花肉翻炒均匀。5、放入鹿茸...
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正宗麻婆豆腐怎么做-正宗麻婆豆腐的做法
  • 正宗麻婆豆腐怎么做-正宗麻婆豆腐的做法

  • “麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边,有位脸上有稀疏麻点的妇女,其夫姓陈,夫妻俩开了一间豆腐店,妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美,广受大家的欢迎。她家的豆腐被人们传称陈麻婆豆腐,至清光绪年间,(城都通览)将该店列为城都的名...
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木耳腐竹拌金针菇怎么做-木耳腐竹拌金针菇的做法
  • 木耳腐竹拌金针菇怎么做-木耳腐竹拌金针菇的做法

  • “夏日炎炎将至,凉拌菜已经成为了家家户户的抢手菜!今天我们就来学习一道简单快手的凉拌菜吧。”食材明细主料腐竹(1条)西芹(1根)木耳(6朵)辅料生抽(适量)芝麻油(少许)白胡椒粉(少许)凉拌醋(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)木耳腐竹拌金针菇的做法步骤1、准备食材。2、腐竹提前泡...
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红油拌菌菇怎么做-红油拌菌菇的做法
  • 红油拌菌菇怎么做-红油拌菌菇的做法

  • “随着天气越来越热,凉拌菜也开始受到人们的欢迎。凉拌不但清脆爽口,而且能最大限度保存蔬菜的营养,更加绿色健康。不同口感的蘑菇,简单的调味,开胃,挑逗着人们的胃口,很适合炎热的夏天。”食材明细主料蟹味菇(80克)白玉菇(80克)茶树菇(80克)杏鲍菇(80克)香菇(5朵)平菇(80克)辅料红油(10ml)香...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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抚顺麻辣拌东捞西拌最正宗
  • 抚顺麻辣拌东捞西拌最正宗

  • 有跟很多人喜欢吃辣椒,那些有辣味的食物自然也受到许多人的欢迎,大家一定吃过抚顺麻辣拌,味道特别爽口,香味十足,十分诱人。有这么多家的抚顺麻辣拌,自然有正宗的好吃的,我们该如何挑选一家正宗的抚顺麻辣拌加盟呢?别着急,小编这就给大家好好介绍一下那些正宗的抚顺麻辣拌加盟店。...
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肉片炒菌菇腐竹怎么做-肉片炒菌菇腐竹的做法
  • 肉片炒菌菇腐竹怎么做-肉片炒菌菇腐竹的做法

  • 食材明细主料肉片(适量)鹿茸菇(适量)腐竹(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)千禾酱油(适量)鸡精(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉片炒菌菇腐竹的做法步骤1、鹿茸菇洗净泡发好备用。2、腐竹提前泡发好备用。3、炒好的肉片备用。4、热锅冷油,放入泡好的菌菇翻炒一分钟,调入少许盐调味...
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菌菇豆腐羹怎么做-菌菇豆腐羹的做法
  • 菌菇豆腐羹怎么做-菌菇豆腐羹的做法

  • 食材明细主料日本豆腐(1根)菌菇(50g)肉丝(50g)辅料香葱(2根)姜末(少许)调料油(一小勺)盐(适量)玉米淀粉(2匙)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菌菇豆腐羹的做法步骤1、香葱切葱花。2、菌菇洗净后撕成细丝。3、日本豆腐切成细丝。4、热油热锅。5、放入菌菇和姜末。6、翻炒出汁。7、加适量...
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正宗韩国拌饭的做法 正宗韩国拌饭的做法 正宗韩国拌饭怎么做
  • 正宗韩国拌饭的做法 正宗韩国拌饭的做法 正宗韩国拌饭怎么做

  • “伴饭拌饭(骨董飯,汨董飯)是在米饭上面放入各种野菜牛肉,菜码儿,炒辣椒酱而做成的饮食。拌饭有很多种类,除了根据各地方特色分类的晋州拌饭,全州拌饭以外,也有根据材料或做法分类的山菜拌饭,石锅拌饭等。”食材明细主料粳米(450g)水(600g)小南瓜(300g)桔梗(200g)牛肉(120g)辅料葱末(9...
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正宗熊掌豆腐怎么做-正宗熊掌豆腐的做法
  • 正宗熊掌豆腐怎么做-正宗熊掌豆腐的做法

  • “熊掌豆腐,如熊掌一般巨大,饱浸浓郁汤汁,吸收汤汁中最精华的味道,香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓,潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中,愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、寇大香鲜椒豆瓣爆香的肉末愈加香浓,轻咬豆腐汤汁外溢,唇齿留香。”食材明细主料寇大香鲜...
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双菌腐竹煲怎么做-双菌腐竹煲的做法
  • 双菌腐竹煲怎么做-双菌腐竹煲的做法

  • “自从天天做饭开始,每天都要做汤,还要有营养天天不一样,就绞尽脑汁想啊想,所以,就把家里有的一些材料合并到一起做成汤。还不错!!”食材明细主料蟹味菇(适量)黄瓜(适量)木耳(适量)腐竹(适量)豆条(适量)辅料排骨汤料(适量)配料盐(适量)香油(适量)清淡(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)双菌腐竹煲的做...
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