![辣味鸡头怎么做-辣味鸡头的做法]( "辣味鸡头怎么做-辣味鸡头的做法")
- 食材明细主料鸡头（300克）辅料辣椒（一个）剁辣椒（适量）姜末（适量）配料盐（适量）鸡粉（适量）香油（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）辣味鸡头的做法步骤1、将鸡头洗净焯水斩开。2、辣椒洗净去籽切成块待用。3、热锅上火倒入油烧热，姜末、剁辣椒爆香，下入鸡头煸炒，倒入水，调入盐、鸡粉煨至成...
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![沪味辣肉浇头 自炒沪味辣肉浇头怎么做-自炒沪味辣肉浇头的做法 自炒]( "沪味辣肉浇头 自炒沪味辣肉浇头怎么做-自炒沪味辣肉浇头的做法 自炒")
- “用来配拌面、汤面、饭、粥、夹在馒头里吃都可以，甜辣程度可后期调味时根据自己喜好调节。”食材明细主料茭白（1根）五香豆干（3块）五花肉（半斤多点一斤不到）葱（适量）蒜（适量）姜（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）糖（适量）甜面酱（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）自炒沪味辣肉浇头的做法步骤1...
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![辣味野鸡丁怎么做-辣味野鸡丁的做法]( "辣味野鸡丁怎么做-辣味野鸡丁的做法")
- “今天用野鸡肉作为主料烹制一道菜肴。由于野鸡肉腥味较重，肉的颜色也深，所以兑汁时加了适量的生抽，又用胡萝卜和尖辣椒做配料搭配烹制而成。”食材明细主料野鸡肉（400克）熟花生米（50克）尖椒（1个）胡萝卜（2根）辅料油（适量）盐（8克）郫县豆瓣酱（1汤匙）味精（2克）料酒（1汤匙）生抽（1汤匙）碎辣椒（10克）水淀...
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![麻辣味鸡肉干的做法 麻辣味鸡肉干（丝） 麻辣味鸡肉干怎么做]( "麻辣味鸡肉干的做法 麻辣味鸡肉干（丝） 麻辣味鸡肉干怎么做")
- “撕鸡撕到怀疑人生，嫌麻烦、没时间、天气热的话就放弃这道零食吧。”食材明细主料鸡胸肉（2-3只）辅料姜（1小块）麻辣香锅酱（半袋）大蒜（2瓣）花椒油（1匙）麻辣（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）麻辣味鸡肉干的做法步骤1、鸡胸肉横切一刀，片成两瓣。2、放姜和料酒，入锅煮十分钟。3、煮到鸡肉里...
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![香辣鸡块炖芋头怎么做-香辣鸡块炖芋头的做法]( "香辣鸡块炖芋头怎么做-香辣鸡块炖芋头的做法")
- 食材明细主料三黄鸡（一只）芋头（适量）豆角（适量）辅料葱姜蒜（适量）花椒（适量）火锅底料（适量）豆瓣酱（适量）调料盐（适量）油（适量）酱油（适量）老抽（适量）五香粉（适量）料酒（适量）红酒（适量）开水（适量）香辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香辣鸡块炖芋头的做法步骤1、三黄鸡剁成块冲洗干净，加姜片和葱段入锅中焯水，...
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![辣味鸡翅根怎么做-辣味鸡翅根的做法]( "辣味鸡翅根怎么做-辣味鸡翅根的做法")
- “前天，收到了美食天下送来的海尔智能烤箱，样子很美观、使用也非常方便，我家人也非常喜欢。感谢美食天下，感谢管理员!今天就烤了几个鸡翅根来吃吃哦。。。”食材明细主料鸡翅根（400克）辅料姜片（适量）韩式辣椒酱（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简...
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![川味麻辣鸡柳怎么做-川味麻辣鸡柳的做法]( "川味麻辣鸡柳怎么做-川味麻辣鸡柳的做法")
- “本来想做辣子鸡，但是突然觉得费油又麻烦。所以改用了这种简单的做法，只需15分钟，同样麻麻辣辣超有滋味！”食材明细主料鸡胸肉（250克）红椒（2个）花生（适量）干红辣椒（5根）花椒粒（1小撮）大葱（半根）辅料淀粉（10g）郫县豆瓣酱（1大匙）糖（1茶匙）盐（1茶匙半）菜籽油（30毫升）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度...
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![川味辣子鸡怎么做-川味辣子鸡的做法]( "川味辣子鸡怎么做-川味辣子鸡的做法")
- “正宗川味辣子鸡最讲究的就是油炸过程的拿捏，中火低油温，既可以保证鸡肉完全煮熟还能榨出多余的水分，口感酥脆而有张力。经典的汉源大红袍和小米七星辣少一样都不是完整的辣子鸡。划过味蕾，连心间都是满满的酥麻”食材明细主料鸡肉（250克）生姜（15克）香葱（15克）大蒜（15克）花椒（适量）泡...
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![美味的麻辣鸡头如何做简单又好吃]( "美味的麻辣鸡头如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟小时候不爱吃饭，经常捣蛋，外婆拿我没办法，只能变相给我做饭。她做了一道麻辣鸡头，是我最爱吃的，每次她做麻辣鸡头，我连鸡骨头都不愿意放过，真的是太美味了。现在长大了，轮到我给我外婆做麻辣鸡头了，外婆吃着我做的...
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![辣骨鸡的做法 辣骨鸡——新疆味道 辣骨鸡怎么做]( "辣骨鸡的做法 辣骨鸡——新疆味道 辣骨鸡怎么做")
- “在新疆，大盘鸡可谓人们在熟悉不过的一样特色美食了。而在新疆阿勒泰地区的清河县，你会找到一种与众不同的辣骨鸡，之所以特别，是因为里面放了一种清河县特有的阿魏姑。在清河县有一家餐厅，每天为了吃辣骨鸡排队的人很多，老板说这些原材料都是直接从牧民手里收购的，2006年阿勒泰...
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![火辣鸡头怎么做-火辣鸡头的做法]( "火辣鸡头怎么做-火辣鸡头的做法")
- ““火辣鸡头”用了很多的红辣椒，锅中红红火火，辣味浓郁，所以就将其叫做“火辣鸡头”。吃的就是这股“辣”味，这是喜欢辣味的最爱，怕辣者还是远离为好。”食材明细主料鸡头（1000克）辅料红辣椒（200克）五香粉（10克）盐（适量）老抽（适量）超辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）火辣鸡头的做法步骤1...
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![辣味肠鸡蛋棒怎么做-辣味肠鸡蛋棒的做法]( "辣味肠鸡蛋棒怎么做-辣味肠鸡蛋棒的做法")
- “还剩三根辣味肠，直接煎着吃未免感觉太无趣。正好有早餐鸡蛋杯可玩，不如，来一个蛋包肠——一整条的辣味肠放进鸡蛋杯，然后倒入鸡蛋液，当蛋液受热凝固，就会给辣味肠穿上一件金黄的外衣。想象很美好，但是要多少蛋液才能恰到好处地将辣味肠从头到尾地裹上，着实不好拿捏。第一条肠作...
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![川味香辣鸡块的做法 【麻辣爽口鸡块】川味香辣鸡块 川味香辣鸡块怎么做]( "川味香辣鸡块的做法 【麻辣爽口鸡块】川味香辣鸡块 川味香辣鸡块怎么做")
- “四川的味道，香辣麻，吃起来让人嘴巴麻嗖嗖，但是还是让人不由得想去再吃，吃的全身冒汗，痛快，川味香辣，口感独特，很受人们的喜爱，最近爱上了川菜，虽然自己不是四川本地人，但是在这里六年了，学到很多川菜的小口诀和小秘方，希望可以和大家一起分享。”食材明细主料鸡块（半斤多）土豆（两个）辅料...
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![川味儿辣子鸡怎么做-川味儿辣子鸡的做法]( "川味儿辣子鸡怎么做-川味儿辣子鸡的做法")
- “过年怎可少得了这道红红火火的辣子鸡，辣子鸡呢？是典型的川菜采用先炸烹饪的方式。要用很多的干辣椒看着特别的鲜艳。我这个因为家里的娃娃他不怎么吃辣椒，辣椒段，还放的不够多，大众化口味。”食材明细主料鸡中翅（6个）干辣椒段（一大把）姜（3片）蒜苗（一根）花椒（10颗）辅料色拉油（二勺）淀粉（少...
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![香辣美味鸡脖怎么做-香辣美味鸡脖的做法]( "香辣美味鸡脖怎么做-香辣美味鸡脖的做法")
- “为了更加入味，可以先把鸡脖切段”食材明细主料鸡脖（适量）辅料啤酒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）山楂（适量）花椒（适量）大料（适量）枸杞（适量）干辣椒碎（适量）芝麻（适量）配料冰糖（适量）酱油（适量）香菜（适量）盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）卤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香辣美味鸡脖的做法步骤1、锅中加适量冷水，将...
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![煎辣肠芋头糕的做法 “腊味”煎辣肠芋头糕 煎辣肠芋头糕怎么做]( "煎辣肠芋头糕的做法 “腊味”煎辣肠芋头糕 煎辣肠芋头糕怎么做")
- “一个大芋头，打豆浆只用了三分一。就把剩下的切了一些出来，跟麻辣肠一起做个芋头糕来吃。”食材明细主料芋头（约150g）腊肠（半根）大米（适量）辅料食用油（小许）清水（适量）调料椒盐粉（小许）食盐（1g）麻辣（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）煎辣肠芋头糕的做法步骤1、取大米。2、淘洗干净。3、浸泡2...
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![辣味鸡翅怎么做-辣味鸡翅的做法]( "辣味鸡翅怎么做-辣味鸡翅的做法")
- 食材明细主料鸡翅中（300g）辅料蒜末（适量）白酒（1小勺）辣椒粉（1小勺）盐、味精（适量）干淀粉（适量）植物油（适量）微辣（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）辣味鸡翅的做法步骤1、鸡翅浸泡半小时，反复洗净，控干水分。2、为了便于入味、容易熟，在鸡翅内则划两刀。3、蒜切末。4、白酒、辣椒粉、盐、味精撒...
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![风味辣子鸡怎么做-风味辣子鸡的做法]( "风味辣子鸡怎么做-风味辣子鸡的做法")
- “风味辣子鸡，看名字就知道这款鸡不是传统的、正宗的辣子鸡，是农家的吃法。既然是吃辣子鸡那就少不了用辣椒，不过咱把吃鸡的方法进化了一下，辣椒是用水泡过后再捣碎，这样处理后的辣椒香辣、味醇吃后口里不干涩，不上火。另外还用了郫县豆瓣红油酱，这两种辣椒做搭档做出的辣子鸡那...
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![香辣酱鸡头怎么做-香辣酱鸡头的做法]( "香辣酱鸡头怎么做-香辣酱鸡头的做法")
- 食材明细主料鸡头（一斤）辅料葱（少许）大蒜（五半）姜（少许）花椒（5克）干辣椒（八个）香菜（一根）芝麻（少许）大料（一颗）配料酱油（10克）糖（10克）精盐（30克）味醋（少许）中辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）高级（难度）香辣酱鸡头的做法步骤1、鸡头十个应该有一斤多凉水浸泡一小时处理干净2、处理好的鸡头凉水入锅放大料葱姜...
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![美味辣炸鸡块怎么做-美味辣炸鸡块的做法]( "美味辣炸鸡块怎么做-美味辣炸鸡块的做法")
- “大家都说炸的东西都是“垃圾食品”，可是我就是“垃圾食品”主义者，无论我心情在坏只要我吃上“垃圾食品”就会变开心！”食材明细主料鸡肉（适量）辅料鸡蛋液（一碗）面包屑（一小碗）面粉（一小碗）油（两碗左右）配料盐（一勺左右）辣椒酱（一勺）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）美味辣炸鸡块的做法...
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![黔味辣子鸡怎么做-黔味辣子鸡的做法]( "黔味辣子鸡怎么做-黔味辣子鸡的做法")
- “贵州的辣子鸡，也有自己的的风味，以香辣为主，以糍粑辣椒和泡椒炒香过后，再小火慢慢焖，更入味，简直就是下饭神菜！”食材明细主料鸡（半只）辅料蒜头（1头）姜（1块）糍粑辣椒（适量）泡椒（适量）花椒（适量）麻辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）黔味辣子鸡的做法步骤1、鸡洗净，剁成块。2、姜蒜洗净，轻拍一下...
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![麻辣味鸡腿怎么做-麻辣味鸡腿的做法]( "麻辣味鸡腿怎么做-麻辣味鸡腿的做法")
- 食材明细主料鸡腿（若干）辅料葱姜丝（适量）香菜（适量）cook100麻辣烤肉料（35g）麻辣（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）麻辣味鸡腿的做法步骤1、备好两人份的鸡腿，解冻清洗干净2、加入COOK100麻辣烤肉料35克，加入少量水搅匀，腌制鸡腿4小时以上3、鸡腿放在烤盘上，撒上一些姜丝4、烤箱上管加热，23...
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![辣味鸡蛋饼的做法 辣味鸡蛋饼----舌尖上的刺激！ 辣味鸡蛋饼怎么做]( "辣味鸡蛋饼的做法 辣味鸡蛋饼----舌尖上的刺激！ 辣味鸡蛋饼怎么做")
- “话说这饼做了有一段日子了，呵呵。当天早上醒后，就举着平板看美食，没起床哦~~多么敬业啊。现在改掉这个毛病了哈。因为网上有说，某人躺着看平板，结果没拿住，落下后把门牙砸掉滴~想想有点恐怖。说跑题了哈！从看美食说啊，打开翻的第一个就是小楼家的蛋饼。同时也把咱有这三个大馋...
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![酸辣果味鸡怎么做-酸辣果味鸡的做法]( "酸辣果味鸡怎么做-酸辣果味鸡的做法")
- 食材明细主料童子鸡（1只）辅料盐（适量）料酒（适量）青柠檬汁（适量）西红柿（3个）菠萝（适量）泡椒（适量）泡蒜（适量）泡姜（适量）胡椒粉（适量）大红椒（适量）鸡精（适量）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣果味鸡的做法步骤1、童子鸡1只，切去鸡屁股不要，将鸡斩开，用刀背将鸡肉敲松，再将鸡肉斩成块，斩去鸡脚指，一起...
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![风味麻辣鸡爪怎么做-风味麻辣鸡爪的做法]( "风味麻辣鸡爪怎么做-风味麻辣鸡爪的做法")
- 食材明细主料鸡爪（一斤）大葱。（一根）泡椒（一个）小米呐（一匙）生姜（半个）大蒜（二个）八角（3个）花椒（半匙）芹菜（二根）柠檬（一个）辅料老盐水（半碗）冰水。（一碗）生抽。（一匙）菜籽油（半匙）盐（少许）鸡精（少许）咸鲜（口味）拌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）风味麻辣鸡爪的做法步骤1、超市买了新鲜的鸡脚，反复洗干净。2、挨个去...
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味味甜
