- “冬至,俗称“冬节”,是中国农历中一个重要的节气。在这一天北半球白天最短、黑夜最长,而过了冬至,白天就会一天天变长,黑夜会慢慢变短。在古代,国人就有“阴极之至,阳气始生,日南至,日短之至,日影长之至,故曰冬至”的说法,在《清嘉录》中,还有“冬至大如年”之说,足以见古人对冬至十分...
- 22840
- “这道榨菜土豆饼,用乌江榨菜特有的香味加土豆泥混合,再配以少许的简单调味料进行煎至做出,将榨菜尽可能的多的很碎融进土豆泥里,口感细腻软糯,味道鲜香。老人小孩都适合。是年夜餐桌上一道全家人都喜爱的小点心。”食材明细主料乌江涪陵榨菜丝(80克)土豆(两个)辅料胡萝卜丝(适量)香...
- 6330
- “简单又美味的小吃:第一次尝试用土豆泥和糯米粉做土豆糯米饼;感觉应该不太难;可实际自己动起手来,还真没那么简单,虽然所有饼坯都是25克/份,但实际操作过程中,还是大小厚簿不一。虽然做的不是太好看,但吃起来确实挺好吃的,总算补偿一下受伤的心灵~~~”食材明细主料清水(135克)土豆(1...
- 5509
- 食材明细主料小土豆(300g)辅料小葱(10g)配料油(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱香糯口小土豆的做法步骤1、小土豆去皮洗净2、热油锅,下小土豆煸炒3、一直炒到小土豆外皮起皱4、加适量清水和盐,盖上盖子煮至水差不多收干为止5、撒上葱花和味精出锅小窍门煸...
- 15795
- “就是放假了,在家做一做,为了开心,让大家也看的开心”食材明细主料土豆(2个)糯米(200克)胡萝卜(1个)鸡蛋(1个)辅料白糖(6汤匙)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)未知(难度)土豆糯米糕土的做法步骤1、准备2、用水浸泡1小时3、1.把水烧开,将切好的土豆放入锅中,开始蒸,大约1个小时,蒸好后,将土豆捏成...
- 13194
- “酿肉类的美味是人们喜欢吃的菜肴,也是我家爱吃的家常菜,酿肉可根椐食材做出不同美味,不同款式的酿肉,各家有各家的方法,方法不同,味道也不一样。今天做的是用猪肉,糯米酿油豆腐,香糯好吃。”食材明细主料五花肉(500克)糯米(300克)炸豆腐(300克)辅料盐(适量)红枣(适量)白糖(适量)香葱(适量)甜...
- 25193
- 土豆和豆角都是日常生活中比较常见的食材,都是可以单独吃或者作为一些肉类的配菜,而对于肉的做法来说,炒炸还是相对来说夏天略微有些油腻,所以说夏天吃点炖的肉类比较能保留住食材的原始味道,而且炖能够让食材更加入味,土豆和豆角都能很好的浸入肉的香味,接下来一起学习一下吧。...
- 8067
- 食材明细主料土豆(一个)鸡肉(适量)辅料面粉(适量)鸡蛋(一个)洋葱(适量)胡萝卜(适量)调料花生油(适量)盐(适量)花椒(适量)姜(适量)蚝油(适量)香油(二勺)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香炸土豆盒的做法步骤1、鸡肉洗净,去皮。2、香菇泡好。3、洗净切好。4、胡萝卜、洋葱切好。5、鸡肉切小块搅碎...
- 14339
- “如果说有什么菜能够承载自己太多童年记忆的话,那就要数土豆和大白菜了。记忆中乌鲁木齐的冬天很冷,银装素裹。在漫天飞舞的鹅毛大雪中,出现很多拉着平板车的身影,车上装的是整整一车的大白菜或是一麻袋的土豆。这是父母的单位在分发过冬的蔬菜。30多年前的乌鲁木齐,冬天的时...
- 21574
- “咸香软糯,亦饭亦菜,简单的食材做出心中的美味。”食材明细主料土豆(400)辅料尖辣椒(4个)蒜(4瓣)盐(5g)鸡精(2g)生抽(10ml)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)糯香土豆片的做法步骤1、土豆切5厘米薄片放水中浸泡半小时,冼去表面淀粉。2、蒜,小尖椒切碎。3、热油锅4、放入土豆片加盐翻炒1...
- 11407
- “土豆:降血压,降血脂,润肠通便。”食材明细主料土豆(3只)辅料盐(适量)油(适量)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香炸土豆花的做法步骤1、把土豆去皮,切成如此形状。2、再刻成花状。3、放入盐水中浸泡入味后,入油锅炸熟。可作摆盘,亦可直接食用。...
- 22418
- 食材明细主料土豆泥(230g)糯米粉(150g)纯牛奶(120g)辅料糖(25g)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆糯米饼的做法步骤1、把土豆泥放入碗中(土豆蒸熟捣成泥),加入白糖拌匀。2、加入纯牛奶和糯米粉拌匀。3、手上沾上一层油,取拌好的面,搓圆,按扁做成饼状,大小随自己吧!4、热锅倒入少许的...
- 26220
- 食材明细主料土豆(3个)辅料盐(适量)孜然(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸土豆丝的做法步骤1、将土豆削皮洗净,切成细丝;将葱切成末。2、将土豆细丝放入大盘中,打入两个鸡蛋,加入适量生粉,适量调味盐以及少许味精,再加入葱末,搅拌均匀。3、将锅中放入菜籽油烧热,放入部分土豆细丝,用漏勺...
- 11399
- 食材明细主料土豆(适量)面粉(适量)辅料白糖(适量)配料植物油(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香脆土豆丝炸粑的做法步骤1、备白糖,面粉少许,土豆一个。2、土豆去皮切丝。3、面粉里倒进白糖,。4、放点清水拌匀。5、再放进土豆丝。6、拌匀。7、拌好的土豆丝面糊用快子夹进热油...
- 11748
- 食材明细主料土豆(一个)辅料面包糠(少许)面粉(少许)鸡蛋(少许)黑胡椒(少许)盐(少许)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香炸土豆丸子的做法步骤1、土豆切块,放锅里蒸10分钟,直到可以轻易压烂2、把土豆用勺子压成泥,并趁着热度发点盐和黑胡椒3、土豆泥放凉后,搓成大小一致的丸子,并在丸子中...
- 5414
- “作为一个糯米控,凡是粘的,筋道弹牙的糯米食品我都喜欢吃。糯米粉里添加了煮熟的土豆,在一开始我就充满了期待,不知道会是怎么个口感。结果就是让我狂吃狂吃!放凉了更好吃,真是筋道弹牙的。操作上超级简单,几乎不费什么事,有点时间就可以完成了。”食材明细主料糯米粉(100克)土豆...
- 25411
- “土豆富含多糖物质,味醇、酥软、异味小,是当今价廉的减肥食品。土豆炸饺成菜外观金黄,皮酥干香,牛肉鲜嫩,冬笋、马蹄粒爽脆,在筵席配餐中深受公众喜爱。土豆中钾和钙的平衡对于心肌收缩有显著作用,能防止高血压和保持心肌的健康。土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白,预...
- 20625
- “这是我今天做的点心,糯米加土豆,嘿嘿,再配上芝麻红糖。金黄色的,香香糯糯的,还不错吧,呵呵。”食材明细主料糯米粉(120克)土豆(200克)鸡蛋(50克)馒头渣(50克)辅料红糖(70克)芝麻(30克)豆油(适量)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蛋香土豆糕的做法步骤1、主要材料有、:糯米粉,红糖,土豆,芝麻,馒...
- 20191
- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟喜欢吃干锅的朋友肯定知道无论怎样搭配的干锅,最底下铺的蔬菜中一定会有土豆片。土豆本身是最常见的蔬菜,它可以称上味美价廉吧,干锅土豆片,将香香糯糯的土豆片以干锅的形式烹饪,将一个普通的食材烹饪出一道大...
- 29894
- “土豆是冬季最常见的食材。土豆吃法也有很多。今天介绍的是炸的吃法。土豆也是很好的养生食材,具有很高的营养价值和药用价值从营养角度来看,它比大米、面粉具有更多的优点,能供给人体大量的热能,可称为“十全十美的食物”。土豆块茎水分多、脂肪少、单位体积的热量相当低,所...
- 5859
- “这款小炸土豆香蕉球是用了土豆泥和糯米粉做皮香蕉泥做馅没有放糖玉米油稍微炸过之后口感软糯微甜(因为放香蕉的缘故)趁热吃时外脆里粘带着糯米特有的香味有点意思的小甜点哈(*^__^*)”食材明细主料土豆(2个)糯米粉(适量)辅料香蕉(一根)牛奶(50g)配料玉米油(适量)果味(口味)炸(工艺)十分...
- 12340
- 食材明细主料土豆(一斤半)鱼腥草(一小把)香菜(两棵)葱(一根)辅料生抽(适量)辣椒面(适量)五香辣椒粉(适量)花椒粉(适量)陈醋(适量)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸土豆的做法步骤1、土豆削皮洗净切丁,放水里过一下去淀粉,然后沥干水分。锅里放能没过土豆的菜籽油烧到七八分热,倒入沥干水的...
- 26767
- 食材明细主料土豆(2个)糯米粉(3勺)胡萝卜(半个)鸡蛋(1个)葱(适量)辅料盐(2g)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱香土豆糯米饼的做法步骤1、准备食材:土豆、糯米粉、胡萝卜、鸡蛋、葱。2、土豆切片放入电饭煲中蒸熟。3、蒸熟的土豆用勺子压成泥。4、胡萝卜切丁。5、葱切碎。6、加入糯...
- 15196
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟小编平时就比较爱吃土豆,所以关于土豆的制作方法小编有很多种,但小编最喜欢的便是这道小编平时在家就经常制作的香糯土豆糯米。不仅我身边的朋友爱吃,而且还得到了不少小朋友们的欢心哦。那接下来大家就和我...
- 29914
- “香糯土豆泥饼,香脆美味!”食材明细主料土豆(2个)糯米粉(适量)鸡蛋(一个)炼乳(一勺)辅料糖(4克)面包糠(适量)芝麻(适量)甜香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香糯土豆泥饼的做法步骤1、土豆去皮,切片,上锅蒸熟!2、土豆整熟,放入盆里,加入适量糖,打入一个鸡蛋。3、一勺炼乳,碾压成泥!4、一大勺糯米粉...
- 19586