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关于酸萝卜炖猪蹄的家常做法的餐饮百科

酸萝卜炖猪蹄怎么做-酸萝卜炖猪蹄的做法
  • 酸萝卜炖猪蹄怎么做-酸萝卜炖猪蹄的做法

  • “著名的酸萝卜,今天拿来用它炖猪蹄儿,出乎意料的简单,味道也出乎意料的好”食材明细主料猪蹄(2个)辅料酸萝卜(1袋)姜(3片)葱(1根)料酒(适量)胡萝卜(1根)酸咸(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酸萝卜炖猪蹄的做法步骤1、猪蹄洗净。入开水锅中,放入姜片,葱,料酒,汆烫五分钟后捞出冲净。2、另起一...
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红萝卜焖猪蹄怎么做-红萝卜焖猪蹄的做法
  • 红萝卜焖猪蹄怎么做-红萝卜焖猪蹄的做法

  • 食材明细主料猪蹄(半大个)辅料红萝卜(1条)姜(3块)调料蚝油(2匙)胡椒粉(1匙)花生油(2匙)盐(1匙)冰糖(3大块)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红萝卜焖猪蹄的做法步骤1、准备好食材!2、猪蹄切小块下姜片煮沸!泡三分钟!3、捞出用清水洗干净!4、起锅烧油下姜下冰糖炒糖色哦!5、下猪蹄炒香下全部调...
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猪蹄胡萝卜汤怎么做-猪蹄胡萝卜汤的做法
  • 猪蹄胡萝卜汤怎么做-猪蹄胡萝卜汤的做法

  • 食材明细主料猪蹄(500g)辅料胡萝卜(2个)当归(三片)黄芪(3~5片)枸杞(20粒左右)调料盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)高级(难度)猪蹄胡萝卜汤的做法步骤1、猪蹄焯水。2、加2500毫升水,放当归枸杞黄芪下去煲。3、煲开转中火煲半个钟调味。4、成品。...
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萝卜花生猪蹄煲怎么做-萝卜花生猪蹄煲的做法
  • 萝卜花生猪蹄煲怎么做-萝卜花生猪蹄煲的做法

  • “这阵子天气越来越冷,吃上一锅猪蹄煲,加点花生、白萝卜,既营养美容又暖身。猪蹄含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,还含有多种维生素和矿物元素。猪蹄中丰富的胶原蛋白质,对神经衰弱、皮肤干燥无弹性等有良好的治疗作用”食材明细主料猪蹄(2个)白萝卜(200克)花生(150克)辅料料...
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蹄膀炖白萝卜怎么做-蹄膀炖白萝卜的做法
  • 蹄膀炖白萝卜怎么做-蹄膀炖白萝卜的做法

  • “昨天用白萝卜煮了虾米、感觉好吃、今天又买了白萝卜炖腣膀、真的太香了、打个调料沾着吃、爽歪歪、”食材明细主料腣膀(1个)辅料白萝卜(2个)姜片(2片)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蹄膀炖白萝卜的做法步骤1、准备、在市场上买的腣膀、是卖家砍细了的、腣膀就是猪脚上面部...
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酸萝卜炖猪脚怎么做-酸萝卜炖猪脚的做法
  • 酸萝卜炖猪脚怎么做-酸萝卜炖猪脚的做法

  • 食材明细主料猪蹄(3个)酸萝卜(1个)泡椒(适量)卤料香叶(2片)八角(2颗)公丁香(5粒)桂皮(1小段)白芷(1片)肉蔻(1颗)生姜(5大片)草果(半颗)葱(半根)啤酒(100毫升)胡椒粉(3匙)蘸水姜丝(适量)葱丝(适量)蒜末(适量)干辣椒(随意)醋(2份)生抽(5份)原味(口味)未知(难度)酸萝卜炖猪脚的做法步骤1、猪蹄洗干净,焯水,放进电压力锅,加水...
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萝卜清炖羊蹄汤怎么做-萝卜清炖羊蹄汤的做法
  • 萝卜清炖羊蹄汤怎么做-萝卜清炖羊蹄汤的做法

  • “寒风凛冽,来碗散发着清香的羊蹄汤,夹一块羊肉,慢慢送入口中,热腾腾鲜美浸入喉舌后,留下的是胃与心的完全臣服。”食材明细主料羊蹄(一根)羊骨(一根)白萝卜(一根)蒜苗(三棵)胡萝卜(一根)辅料姜(适量)盐(适量)料酒(两勺)其他(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)萝卜清炖羊蹄汤的做法步骤1、准备材料,...
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家常猪蹄怎么做-家常猪蹄的做法
  • 家常猪蹄怎么做-家常猪蹄的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料猪蹄(600)辅料姜(3块)红辣椒(2个)桂皮(1块)调料植物油(5g)盐(5g)老抽(1勺)生抽(1勺)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)神级(难度)家常猪蹄的做法步骤1、冷水下猪蹄。2、放姜片、料酒大火煮滚5分钟,放水龙头下冲洗干净沥干水分。3...
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萝卜花生猪蹄汤怎么做-萝卜花生猪蹄汤的做法
  • 萝卜花生猪蹄汤怎么做-萝卜花生猪蹄汤的做法

  • “猪蹄有丰富骨胶”食材明细主料猪蹄(半只)萝卜(1个)辅料花生(适量)黄豆(适量)红枣(适量)盐(适量)料酒(适量)原味(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)萝卜花生猪蹄汤的做法步骤1、预备材料,清洗干净。2、猪蹄出水,捞起备用。3、事前泡好黄豆,花生,红枣。4、开水先下黄豆花生煮。5、水开了放猪蹄。...
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蹄膀炖萝卜怎么做-蹄膀炖萝卜的做法
  • 蹄膀炖萝卜怎么做-蹄膀炖萝卜的做法

  • 食材明细主料蹄膀(适量)萝卜(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)鸡精(适量)葱花(适量)清淡(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蹄膀炖萝卜的做法步骤1、蹄膀先焯水,然后流动水冲洗干净。再将蹄膀放入砂锅中、加姜、料酒!煮开后用勺子撇掉浮沫。加盖炖煮40分钟左右。2、下萝卜煮烂。3、适量盐。4、鸡...
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猪蹄焖萝卜怎么做-猪蹄焖萝卜的做法
  • 猪蹄焖萝卜怎么做-猪蹄焖萝卜的做法

  • 食材明细主料猪蹄(适量)白萝卜(适量)辅料桂皮(适量)八角(适量)油(适量)盐(适量)老抽(适量)葱(适量)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪蹄焖萝卜的做法步骤1、白萝卜切片,不能太薄。2、猪蹄提前上色。用高压锅压十分钟。3、锅中放油,下入猪蹄翻炒。4、然后下入白萝卜翻炒,加盐。加老抽。5、...
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萝卜炖羊蹄怎么做-萝卜炖羊蹄的做法
  • 萝卜炖羊蹄怎么做-萝卜炖羊蹄的做法

  • 食材明细主料羊蹄(适量)白萝卜(适量)辅料姜、葱(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)花椒(适量)草果(适量)白芷(适量)干辣椒(适量)冰糖(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)萝卜炖羊蹄的做法步骤1、羊腿剁成块。2、冷水下锅焯水3分钟,温水洗净浮沫。3、香料...
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酸萝卜海带炖猪蹄如何做简单又好吃
  • 酸萝卜海带炖猪蹄如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料猪蹄:500海带:200辅料酸萝卜:适量盐:适量胡椒粉:适量具体步骤1.准备好所有材料2.猪蹄焯水后放入锅中开始炖3.酸萝卜切片备用4.猪蹄基本快炖好了放入海带和酸萝卜5.在炖半小时左右,最后放盐,胡椒粉调味即可烹...
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家常炖猪蹄的做法 家常炖猪蹄——只需简单四步 家常炖猪蹄怎么做
  • 家常炖猪蹄的做法 家常炖猪蹄——只需简单四步 家常炖猪蹄怎么做

  • “婆婆爱吃猪蹄,但外面买回来的虽然味道不错,但商家为了不伤分量、模样好看,价钱又不贵,难免会有添加剂一类的有害物质。去菜市场买回了新鲜的猪蹄,做好了明天请婆婆来品尝。”食材明细主料猪蹄(2只)辅料葱(适量)姜(适量)桂皮(适量)大料(适量)香叶(适量)精盐(适量)酱油(适量)味精(适量)白糖(适量)...
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猪蹄海带萝卜汤怎么做-猪蹄海带萝卜汤的做法
  • 猪蹄海带萝卜汤怎么做-猪蹄海带萝卜汤的做法

  • 食材明细主料猪蹄(适量)海带(适量)白萝卜(适量)辅料姜(适量)水(适量)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪蹄海带萝卜汤的做法步骤1、海带泡发洗好。2、白萝卜切好。3、猪蹄。我比较喜欢有颜色。所以上色了。不上也可以。4、猪蹄加水加盐。姜片。放入高压锅中。压十分钟。关火...
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萝卜烧猪蹄怎么做-萝卜烧猪蹄的做法
  • 萝卜烧猪蹄怎么做-萝卜烧猪蹄的做法

  • 食材明细主料猪蹄(490克)萝卜(500克)辅料桂皮(适量)大料(适量)料酒(适量)生抽(适量)冰糖(适量)盐(适量)味精(适量)咸甜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)萝卜烧猪蹄的做法步骤1、食材:猪蹄(已焯水)、萝卜(已清洗切开)、桂皮、大料2、将已焯水的猪蹄下入高压锅中,搁入桂皮和大料。3、加适量的料酒。4、...
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猪蹄萝卜汤怎么做-猪蹄萝卜汤的做法
  • 猪蹄萝卜汤怎么做-猪蹄萝卜汤的做法

  • “猪蹄-中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有益成分。它含有丰富的胶原蛋白质,含胆固醇。罗卜-中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸,食入人体后可洁净血液和皮肤,同时还能降低胆固醇,有利于血管弹性的维持...
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萝卜煨猪蹄的做法 汤浓味美------------萝卜煨猪蹄 萝卜煨猪蹄怎么做
  • 萝卜煨猪蹄的做法 汤浓味美------------萝卜煨猪蹄 萝卜煨猪蹄怎么做

  • 食材明细主料新鲜猪蹄(1只)小萝卜(1个)辅料葱(适量)姜(适量)配料香叶(1片)白醋(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煨(工艺)数小时(耗时)高级(难度)萝卜煨猪蹄的做法步骤1、所有食材准备好。2、猪蹄用流水冲洗去血水,再放水中泡10分钟。3、锅中烧水,放猪蹄下锅煮2分钟。4、将猪蹄捞起,用水洗去浮沫,沥...
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酸萝卜猪蹄汤怎么做-酸萝卜猪蹄汤的做法
  • 酸萝卜猪蹄汤怎么做-酸萝卜猪蹄汤的做法

  • “猪蹄可以做一些汤,具有很好的滋补作用,但是姑娘们最怕油腻,今天我家的猪蹄汤加了自制的酸萝卜、泡姜一起炖煮,酸中带点微辣,一点不油腻反而很开胃。这是因为萝卜的酸味正好解了猪蹄的油腻,猪蹄炖得很酥软,一口下去满满的胶原蛋白,什么名贵化妆品、营养品全都省下了。在汤里还加...
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酸萝卜蹄花汤怎么做-酸萝卜蹄花汤的做法
  • 酸萝卜蹄花汤怎么做-酸萝卜蹄花汤的做法

  • “喜欢吃辣的朋友,可以在汤里另外放些野山椒。”食材明细主料猪前蹄(600克)生姜(1大块)大葱(2截)料酒(1汤匙)胡椒粉(1茶匙)枸杞(30粒)老鸭汤(半袋)辅料盐(适量)食用油(适量)其他(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酸萝卜蹄花汤的做法步骤1、将买回来的猪蹄(已斩块)洗净后氽水。2、将猪蹄表皮用小刀...
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玉米萝卜猪蹄汤怎么做-玉米萝卜猪蹄汤的做法
  • 玉米萝卜猪蹄汤怎么做-玉米萝卜猪蹄汤的做法

  • “【玉米萝卜猪蹄汤】这是儿子点的汤,猪蹄和萝卜煮的软软的,非常美味、好营养。。。”食材明细主料猪蹄(400克)萝卜(525克)玉米(495克)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)玉米萝卜猪蹄汤的做法步骤1、食材:猪蹄(已清洗焯水)、萝卜(已清洗切开)、玉米(已清洗切...
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酸萝卜炖猪肚怎么做-酸萝卜炖猪肚的做法
  • 酸萝卜炖猪肚怎么做-酸萝卜炖猪肚的做法

  • 食材明细主料猪肚(适量)辅料生姜(适量)泡椒(适量)配料毛哥老鸭炖料(一袋)鸡精(适量)料酒(适量)微辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酸萝卜炖猪肚的做法步骤1、毛哥酸萝卜炖料2、泡椒切段(泡椒可以省略,炖料里面有少许泡椒,不过我比较喜欢吃得辣一点)生姜切片3、猪肚先撕掉里面的油用面粉或...
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腊猪蹄炖萝卜怎么做-腊猪蹄炖萝卜的做法
  • 腊猪蹄炖萝卜怎么做-腊猪蹄炖萝卜的做法

  • “腊猪蹄炖萝卜滋补养生,这个炖汤是我的最爱,最喜欢就是萝卜,滋补,富含维生素,纤维,肠胃容易岔气者慎用,这个炖品做法简单易学,一看就会”食材明细主料白萝卜(1个)辅料姜(适量)清淡(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)腊猪蹄炖萝卜的做法步骤1、腊猪蹄是我提前洗好请外面卖肉师傅帮我宰的小...
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萝卜炖蹄髈汤怎么做-萝卜炖蹄髈汤的做法
  • 萝卜炖蹄髈汤怎么做-萝卜炖蹄髈汤的做法

  • “冬吃萝卜夏吃姜,胖胖的萝卜惹人爱,又是药材又是菜,炖肉煮汤都营养!”食材明细主料猪蹄髈(1个)辅料红萝卜(1个)调料葱(适量)黄酒(适量)食盐(适量)纯净水(适量)姜(适量)八角(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)萝卜炖蹄髈汤的做法步骤1、新鲜黑毛猪的蹄髈一个,红萝卜一个,葱姜备好。2、蹄髈...
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萝卜炖肉的做法 家常菜——萝卜炖肉 萝卜炖肉怎么做
  • 萝卜炖肉的做法 家常菜——萝卜炖肉 萝卜炖肉怎么做

  • “老公在湖北当兵的时候跟当地人学的一道菜,当地人做是要放辣椒的,我不能吃辣就没放,喜欢吃辣的可以放点辣椒。”食材明细主料萝卜(一个)五花肉(1斤左右)辅料葱(适量)姜(适量)八角(适量)盐(适量)料酒(适量)糖(适量)味精(适量)咸鲜(口味)一小时(耗时)普通(难度)萝卜炖肉的做法步骤1、原料:青萝卜,五花肉...
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