- 食材明细主料糯米粉(150克)温水(适量)玉米淀粉(40克)细砂糖(50克)辅料豆沙馅(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆沙麻薯凉糕的做法步骤1、糯米粉加细砂糖,过筛2、加适量温水拌匀成糊状,入锅内蒸约20分钟左右3、像图片这种,很容易挖透的状态就是熟了4、趁热放入面包桶内,搅拌5、将...
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- “说到夏天,很多人的脑海里就会浮现出小贩儿在街头推着车叫卖凉糕的场景,我也不例外,小时候的我认为香甜软糯的凉糕是世界上最美味的东西。而现在大了,可是叫卖凉糕的小贩少了,何况食品卫生让我不敢相信外界的一切成品食物,眼看夏天到了,还是自己做一份美味的凉糕吧,这一...
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- “自己做的紫薯红豆沙糕,不添加任何防腐剂哦”食材明细主料紫薯(一个)红豆(适量)辅料冰糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)紫薯红豆沙糕的做法步骤1、红豆洗净,浸泡12小时。紫薯洗净,去皮,切块红豆洗净,浸泡12小时。2、将红豆,紫薯一起放电饭锅蒸20分钟左右3、.根据个人口味放...
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- “油炸东西好吃,但是不能多吃,这几天我家吃的有点多了,炸了素丸子,昨天又用豆浆和面,里面包了紫薯馅和豆沙馅炸的麻团,前两天包的春卷,昨天也一起炸的,儿子很喜欢吃,这麻团一出锅我就吃了一个,中途又吃一个,话说真心的好吃,罪过啊!照相的时候为了看效果,又切开一个,也进了我肚子里,成天嚷...
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- “夏日凉凉的绿豆糕,沙沙的,甜甜的,好吃😋,此方50克的月饼模具一共做出成品19个,冷藏保质期3到5天!本方子是紫薯馅,大家爱吃什么馅料都可以做,比如,奶黄,抹茶,蔓越莓,或者豆沙都可以!”食材明细主料绿豆仁(250克)紫薯(4个)辅料黄油(90克)淡奶油(30克)砂糖(30克)麦芽糖(30克)奶香(口味)炒(工艺)一小时(耗...
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- “一道好吃不发胖的小点心。”食材明细主料土豆(2个)果酱(适量)辅料豆沙(适量)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆沙薯泥糕的做法步骤1、土豆去皮,切大块,放入电压力锅中蒸熟。2、豆沙分成每个20克,揉圆,盖保鲜膜防止变干。3、用擀面杖将蒸好的土豆捣成泥。4、用木勺多搅拌几次,一...
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- “在炎热的夏季,吃着自己做的凉糕在来一杯小奶茶,呵呵该有多惬意哦~”食材明细主料糯米粉(150g)辅料小麦淀粉(50g)热水(适量)配料细砂糖(20g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制豆沙凉糕的做法步骤1、首先准备好糯米粉,细砂糖,小麦淀粉2、将所有的原料添加适量的热水搅拌3、搅拌均...
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- “这是一款外酥脆内软的素食月饼——没有月饼模具,没有月饼所需的各种材料!!但还是想过中秋,还是想在中秋佳节上吃圆圆的月饼,却又不是很喜欢吃外面甜的腻人的月饼,就想回归质朴,用身边仅有的材料做一款属于自己的月饼,它没有华丽的外表,但它有颗柔软的内心!!它不是徒然一味的甜豆沙...
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- “前几天在美食网无意中看到一个水晶凉糕,挺诱人的,就学着做做看,很好做,也挺好吃的!”食材明细主料糯米粉(100克)澄粉(25克)豆沙(适量)辅料糖(30克)油(35克)水(150克)甜味(口味)调味(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)水晶豆沙凉糕的做法步骤1、糯米粉100克,澄粉25克,糖30克,油35克,水150克。豆沙适量。2、...
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- 红薯淀粉就是通过一定的手段和工具将红薯做成面粉的形态,就类似于土豆淀粉可以用来做土豆粉一样,红薯淀粉也可以用来烹饪红薯粉的美食,今天,就想带大家回原生态的时代,教大家则呢能够做红薯淀粉,大家跟着我接着看吧,收获满满。一、做红薯淀粉的步骤从红薯中提取淀粉的方法很多。...
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- “太喜欢红心火龙果做的面包了,粉粉嫩嫩的颜色真诱人。这次做的是羽萱的妈妈分享的花生麻薯面包,我是用豆沙替代了花生,也非常的好吃。趁现在还买得到红心火龙果,亲们动手吧。中秋节快到了,为家人做一个~~”食材明细面团材料高筋面粉(250克)低筋面粉(50克)鸡蛋(40克)红心火龙果汁(80...
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- “抹茶粉可以不加做原味的或者换成红曲粉、可可粉等,馅料可以加奶黄、绿豆沙馅、抹茶酱、红豆沙、草莓馅、芒果馅等等,各种不同口味的馅料有不同的风味。常见的麻薯有三种形式:圆团型、长条型和面包型。”食材明细主料抹茶粉(4g)糯米粉(125g)玉米淀粉(30g)牛奶(150g)细砂糖(45g)玉米油...
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- “这是我第一次做的广式月饼,其实不怎么喜欢吃月饼因为口感很甜很腻;但是昨天做好后就迫不及待的吃了一个,才知道原来自己做的月饼根本跟外面的不一样。第一口吃的时候就想再吃第二口,不想停下来吃了一个想再吃第二个月饼了。在红豆馅里面裹入了【麻薯】,经过改良后的馅料很特...
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- 春节是中华民族的传统节日,每年这一天是全年最热闹的日子、过去的时候小朋友非常喜欢春节、因为这一天可以吃到许多平时吃不到的美食、这也是过年的传统、除了饺子以外年糕是最受欢迎的吃食了。过年的时候家里人坐上一盆甜甜的年糕预示着来年的生活甜甜蜜蜜。今天为大家介...
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- “香甜可口。”食材明细主料紫薯(一个)红豆沙(适量)辅料椰蓉(适量)芝麻(适量)配料蜂蜜(适量)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芝麻紫薯豆沙团子的做法步骤1、紫薯洗净,切块,和自制的红豆沙上锅蒸。2、炒熟芝麻。3、紫薯趁热压成泥,加入红豆沙。4、加入椰蓉和蜂蜜。5、搓圆,沾上芝麻或...
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- “月饼模子压出来的小糕点,简单易做,紫薯营养丰富,颜色也是美美哒,不是月饼却比月饼还好吃。”食材明细主料紫薯(一个)糯米粉(适量)粘米粉(适量)豆沙(适量)辅料牛奶(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)紫薯豆沙糕的做法步骤1、将紫薯蒸熟或者煮熟烤熟都行,去皮。2、将紫薯掰碎放入料...
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- 食材明细主料糯米(100克)紫薯(50克)辅料白芝麻(少许)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芝麻紫薯凉糕的做法步骤1、糯米洗净,提前泡4小时。2、泡好的糯米沥干水分,入锅隔水蒸15分钟。3、紫薯洗净去皮,刨成丝,入锅蒸10分钟。4、蒸好的紫薯压成泥,拌入白芝麻。5、蒸好的糯米饭趁热揉一...
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- “面包机的年糕功能还从来没有试过,正好家里的紫薯还有许多,做一盘年糕吧”食材明细主料紫薯泥(150g)糯米粉(300g)辅料水(280g)豆沙(适量)椰蓉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)紫薯豆沙馅年糕的做法步骤1、紫薯切段,上屉蒸熟,压成紫薯泥2、糯米粉和水放入面包机中,启动年糕程序,距...
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- 食材明细主料红薯(适量)糯米粉(适量)豆沙馅(适量)辅料白芝麻(适量)油(适量)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芝麻红薯豆沙饼的做法步骤1、红薯放入锅中蒸熟;2、蒸熟的红薯去皮用刀背按压成泥;3、将红薯泥和糯米粉按1:1比例混合;4、这样红薯面团揪准备好了;5、再将豆沙馅料搓成小球,准备...
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- 糯米豆沙饼,一道非常美味的甜品,软软的糯米,香甜的豆沙,这两种食材搭配在一起,想想都会让人流口水,牙口不好的人都可以食用这款甜口噢,那么糯米豆沙饼的做法是怎么样的呢?今天就让小编来教你们做一道香甜又可口的糯米豆沙饼。糯米豆沙饼的做法的步骤有哪些?糯米又叫江米,粘米,粘大米...
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- 说到做蛋糕,想必不少朋友和小编一样,都喜欢自己在家里做做蛋糕当下午茶吧。那么,怎么才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步骤其实是非常重要的,那么,蛋糕的步骤到底有哪些呢,今天小编就专门给大家说说关于蛋糕制作的步骤,希望能够帮助大家。做蛋糕的步骤1、鸡蛋蛋糕食材明细:鸡蛋三个...
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- “在炎热夏天避免油炸、重油、超甜的点心,就试试这款清爽的紫薯凉糕。因为吃之前是经过冰箱冷藏的,吃起来感觉清凉微甜,细致爽滑,入口即化。紫薯富含铁、硒元素和花青素。硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为“抗癌大王”,易被人体吸收。花青素是一种强...
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- “蛋黄咸香,糯米团Q弹,豆沙馅松软,酥皮掉渣。但是每次最好只吃一个,因为鸭蛋的胆固醇含量高,酥皮中的脂肪含量也高。”食材明细主料低筋面粉(20克)无盐黄油(34克)低粉(60克(油酥皮))糖粉(10克)盐(1/4茶勺)冰水(43克)奶粉(7克)黄油(30克(油酥皮))中筋面粉(60克)辅料黄油(适量)红豆(半碗)黑芝麻(适量)鸭蛋黄(8...
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- “软糯的豆沙糯米凉糕,加了椰蓉更香甜,炎炎夏日来上一块,好享受!”食材明细主料糯米(300克)辅料红豆沙(200克)椰蓉(30克)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)椰蓉豆沙凉糕的做法步骤1、糯米提前浸泡一天。2、将糯米放入饭煲,加比平时煮饭少的水,煮糯米饭。3、煮好的糯米饭。4、先将糯...
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- 食材明细主料绿豆(适量)砂糖(适量)甜味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清凉绿豆沙糕的做法步骤1、绿豆洗净.2、用凉水浸泡30分钟左右,有条件可以多泡一会儿,更容易煮烂.3、绿豆倒入锅中,加水大火烧开,中小火慢炖至绿豆开花煮熟.(煮的时候可以加点冰糖,这样煮出来的绿豆水可以用...
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