![自制香煎年糕-香煎年糕]( "自制香煎年糕-香煎年糕")
- “自制年糕作为春节首要点心，口感软糯香甜、嚼劲十足、比外售的好吃很多，糖分控制适中，吃起来更健康哦。”食材明细主料糯米（1000克）清水（200克）辅料油（少许）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）自制香煎年糕的做法步骤1、糯米清洗两遍，再用清水浸泡一晚2、将浸泡好的糯米捞起沥干...
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![香煎萝卜糕的做法 自制香煎萝卜糕 香煎萝卜糕怎么做]( "香煎萝卜糕的做法 自制香煎萝卜糕 香煎萝卜糕怎么做")
- “喜欢就动手吧！”食材明细主料萝卜（300克）粘米粉（100克）辅料冬菇（50克）腊肉（50克）盐（少量）五香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香煎萝卜糕的做法步骤1、萝卜，冬菇，腊肉，粘米粉，盐。2、把萝卜刨成丝，用盐腌半小时。3、把冬菇泡发切成小丁，腊肉切丁。4、把萝卜札干水，萝卜水留下拌粘米粉。5、...
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![煎年糕的做法 美味香脆煎年糕 煎年糕怎么做]( "煎年糕的做法 美味香脆煎年糕 煎年糕怎么做")
- 食材明细主料糯米年糕（适量）辅料色拉油（适量）白糖（适量）甜香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煎年糕的做法步骤1、两块圆形糯米年糕2、锅烧热后倒入色拉油3、放入年糕4、煎至两面金黄再放入白糖5、待白糖融化后关火6、把两面多裹上糖稀，就可以了，咬上一口又香又脆又甜又糯。小朋友和...
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![煎年糕怎么做-煎年糕的做法]( "煎年糕怎么做-煎年糕的做法")
- “简单，懒人必备，软软糯糯。”食材明细主料年糕（适量）辅料盐（1g）咸香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煎年糕的做法步骤1、洗干净手。2、准备年糕，用手掰，掰不动用刀切成小块。3、竖着切。4、切完了。5、锅烧热，倒入食用油。6、这么大的火。7、放入年糕。8、不断翻炒，防止糊底。9、按...
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![煎香蕉年糕的做法 秋日暖心甜点——煎香蕉年糕 煎香蕉年糕怎么做]( "煎香蕉年糕的做法 秋日暖心甜点——煎香蕉年糕 煎香蕉年糕怎么做")
- “初秋微凉的天气里，淡淡的愁绪是否也如秋风拂过你的心头呢~相信这道香软甜蜜的煎香蕉年糕能带给你属于秋天的幸福感，心上暖暖，愁绪byebyeO(∩_∩)O~P.S.这道甜品也可以消耗家里多余的香蕉，现在串门的人都喜欢送一大把香蕉，吃不完又容易放坏，这样换个吃饭，就既美味又不浪费啦”...
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![自制香煎年糕如何做简单又好吃]( "自制香煎年糕如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料年糕：250鸡蛋：1个辅料油：适量具体步骤1.准备好材料。2.把年糕切成小块。3.鸡蛋打烂放进年糕里，搅拌均匀。4.锅烧红后，放油，年糕一块一块的放下去煎，煎成金黄色、软软的。就可以上碟。5.剩下的蛋不要浪费，煎熟...
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![自制玫瑰黄年糕怎么做-自制玫瑰黄年糕的做法]( "自制玫瑰黄年糕怎么做-自制玫瑰黄年糕的做法")
- “黄米面年糕，是太姥姥老家的美食，每年冬天有白薯的时候，都要做，老人孩子都喜欢，特别是孩子，就盼着做了。”食材明细主料大黄米（适量）白薯（一个）面粉（适量）辅料玫瑰花酱（少许）甜味（口味）技巧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制玫瑰黄年糕的做法步骤1、原来都是到农贸市场买黄米面，今年家里有大黄...
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![家常炒年糕怎么做-家常炒年糕的做法]( "家常炒年糕怎么做-家常炒年糕的做法")
- “每年冬至，我爸回老家祭祖，都要买上一二十斤的年糕回来。因为老家年糕好吃，我们都喜欢。年糕可以炒了吃，煮汤年糕吃，还可以和剩饭煮合饭，不管怎么做都好吃。”食材明细主料年糕片（1斤）脆皮肠（1根）辅料鲜香菇（4个）胡萝卜（半个）青椒（2个）青蒜（3根）小白菜（3棵）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味...
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![香煎红糖年糕怎么做-香煎红糖年糕的做法]( "香煎红糖年糕怎么做-香煎红糖年糕的做法")
- “软糯香甜，口感有韧劲，作为点心也是蛮不错的！”食材明细主料红糖年糕（适量）熟芝麻（少许）辅料稻米油（适量）甜味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香煎红糖年糕的做法步骤1、红糖年糕切成厚薄均匀的块状备用。2、电饼档预热，均匀刷一层稻米油，放入年糕中火煎。3、煎至年糕变软，两面微微焦...
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![自制家常炒年糕如何做简单又好吃]( "自制家常炒年糕如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料叉烧酱：猪肉：土豆：年糕：辅料大蒜：鸡精：盐：料酒：高汤：具体步骤1.上材料，土豆切片放盆里用水浸泡2.年糕随意，不用芝士年糕，用普通的切片年糕也可，我买的趣味年糕，是星星状的，为了哄儿子多吃点。3.猪肉切片再切丝备用4....
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![年糕的做法 自制年糕 年糕怎么做]( "年糕的做法 自制年糕 年糕怎么做")
- “春节，自己做一盘又糯又甜的年糕，吃得放心，又很简单，一家人享用，乐也融融！”食材明细主料糯米粉（500克）冰片糖（320克）清水（500-700ml）辅料色拉油（适量）甜味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）年糕的做法步骤1、1.冰片糖加清水，煮开，至糖完全融化。2、2.糖水趁热慢慢倒入糯米粉中，边倒边搅拌。...
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![香煎年糕的做法 送大家发财金砖——香煎年糕 香煎年糕怎么做]( "香煎年糕的做法 送大家发财金砖——香煎年糕 香煎年糕怎么做")
- “甜年糕，不能像原味年糕那样搭配各种荤素菜一起吃。裹一层淀粉，刚出锅还热的时候，吃起来外酥里嫩。等放凉了，又变得QQ的，也很好吃。下午的时光，配上一杯绿茶或者一瓶牛奶倒是不错的选择。”食材明细主料甜年糕（半块）辅料湿淀粉（适量）甜味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香煎年糕的做...
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![香煎年糕怎么做-香煎年糕的做法]( "香煎年糕怎么做-香煎年糕的做法")
- 食材明细主料黑糖年糕（适量）调料油（适量）甜味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香煎年糕的做法步骤1、准备年糕(老字号的黑糖年糕，不会太甜)。2、改刀切厚片。3、热锅放油，放入年糕中小火慢慢煎制，因为年糕很硬，小火煎受热后慢慢就软了。4、差不多三分钟左右年糕变软了翻面继续煎。5...
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![煎糕 蒸年糕煎糕怎么做-蒸年糕煎糕的做法 蒸年糕]( "煎糕 蒸年糕煎糕怎么做-蒸年糕煎糕的做法 蒸年糕")
- 食材明细主料糯米（适量）辅料红糖（适量）大枣（适量）原味（口味）未知（难度）蒸年糕煎糕的做法步骤1、2碗糯米。2、加凉水搅成块状，不能太干。3、大枣洗干净去核。4、一层糯米一层枣。5、搭建完成，蒸半小时，怕不熟的薄点层。6、留点糯米面煎煎糕。7、把蒸好的糯米面拿出来揉均匀，分成剂子，里面...
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![自制年糕-年糕]( "自制年糕-年糕")
- “网上找了很多，有光用糯米粉的，还有糯米粉和粘米粉（大米粉）配着用的，配料配比都不一样，于是就着家里现有的材料做了，很好做。”食材明细主料糯米粉（350g）粘米粉（350g）辅料水（385g）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）自制年糕的做法步骤1、糯米粉和粘米粉袋入盆内混合均匀。2、慢慢地加...
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![家常红糖年糕怎么做-家常红糖年糕的做法]( "家常红糖年糕怎么做-家常红糖年糕的做法")
- “用的是紫薯糯米粉，紫色和红糖的红色混合一起，出来的年糕颜色没有词语来形容😁换成等重量的糯米粉一样的。做好的年糕比较黏手，冷藏定型后再拿出来切块就非常容易，小时候没有冰箱，我们家里做好的年糕都用棉绳“切”。鸡蛋打散，年糕块裹上鸡蛋液，下不粘锅煎，表皮脆内部软糯，非常好...
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![香煎酱油年糕怎么做-香煎酱油年糕的做法]( "香煎酱油年糕怎么做-香煎酱油年糕的做法")
- “年糕这样的切成段，煎了吃，在我家被母亲称之为撑腰糕。清代的许锷在《撑腰糕》中写道：“新年已去剩年糕，饱啖依然解老饕。从此撑来腰脚健，名山游遍不辞劳。”据说是将剩下的隔年糕切成段，放在油锅里煎着吃，认为吃了可以强身健体避免腰疼。而今天我的做法稍有区别，仅仅是加了十三...
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![客家年糕煎鸡蛋的做法 教你如何做——客家年糕煎鸡蛋 客家年糕煎鸡蛋怎么做]( "客家年糕煎鸡蛋的做法 教你如何做——客家年糕煎鸡蛋 客家年糕煎鸡蛋怎么做")
- “其实这个年糕煎鸡蛋特别的简单，只要把握火候，不要煎过了，十分钟左右就搞定，可以做早餐，或是下午茶都可以哦。”食材明细主料年糕（适量）辅料鸡蛋（2个）配料花生油（适量）甜味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）客家年糕煎鸡蛋的做法步骤1、材料很简单，年糕和鸡蛋。2、把年糕均匀切0.5cm厚，鸡...
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![香煎年糕片怎么做-香煎年糕片的做法]( "香煎年糕片怎么做-香煎年糕片的做法")
- “东北粘掉牙的年糕吃过吗？过去大街小巷都有卖的，现在找不到了。看看“年糕”这两字，就知道什么意思了。吃上年糕，总有过年的味道，因为东北人过年一定要吃蒸年糕。它还是年三十夜晚上的压桌菜，吉祥的象征。”食材明细主料年糕（1块）辅料油（适量）白糖（适量）甜味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普...
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![煎年糕的做法 煎年糕--诱惑小吃 煎年糕怎么做]( "煎年糕的做法 煎年糕--诱惑小吃 煎年糕怎么做")
- “这个煎年糕，是我家孩子学校旁边的一道人气小吃。每天去接孩子放学，总会看到这个小吃店里人满为患，孩子挤成一堆，在哪买这种煎年糕。每次我家宝贝想吃，一看到这人山人海就会望而祛步。一次我看人少就买了一根尝了一下，想知道这到底有啥魅力，能吸引这么多的孩子趋之若鹜，成为这的...
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![家常蟹炒年糕怎么做-家常蟹炒年糕的做法]( "家常蟹炒年糕怎么做-家常蟹炒年糕的做法")
- “今天，我们就来个蟹炒年糕～～梭子蟹在冬季徊游季节个体最为健壮，蟹红膏满盖，口味极佳。梭子蟹肉质细嫩、洁白，富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。”食材明细主料梭子蟹（2个）年糕（3...
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![香煎红糖年糕的做法 早起给爹娘做早饭——香煎红糖年糕 香煎红糖年糕怎么做]( "香煎红糖年糕的做法 早起给爹娘做早饭——香煎红糖年糕 香煎红糖年糕怎么做")
- “年糕在我小时候是过年才吃的食物。每年快春节的时候我爸爸学校的食堂总会给每个老师发一大块。刚蒸好的年糕香香软软的，通常是还没拿回家就被我在路上吃了不少，年糕放了几天之后会变硬，这个时候拿来煎是最好的办法啦这个年糕好像是我们这里的特色，做的时候加入了红糖，蒸出来...
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![自制年糕怎么做-自制年糕的做法]( "自制年糕怎么做-自制年糕的做法")
- 食材明细主料粘米粉（250g）糯米粉（100g）辅料温水（250ml）食用油（10g）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制年糕的做法步骤1、糯米粉、粘米粉混合，慢慢倒入温水搅和。2、揉成面团。3、上锅蒸20分钟。4、案板抹少许食用油，趁热将年糕揉开，会有些烫手。5、揉成长条，整形。6、切片~7、可汤...
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![家常炒年糕的做法 家常炒年糕---不同于韩式炒年糕的炒法 家常炒年糕怎么做]( "家常炒年糕的做法 家常炒年糕---不同于韩式炒年糕的炒法 家常炒年糕怎么做")
- “看到韩剧中情侣逛街，一定会有个路边摊买辣炒年糕，两个人一人一口的夸张的说“哇，好好吃哦”，那个时候我就在想真的有那么好吃么？后来在五道口那边有一家青瓦韩式烤肉店里吃了一次炒年糕，味道还真的不错，不过韩式辣酱有些辣，最近在吃中药，辛辣之物都不能吃，自己在家做了个自己版本...
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![家常香煎酱油年糕如何做简单又好吃]( "家常香煎酱油年糕如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟年糕虽说不容易入味，但确实中国人非常喜欢吃的一款饱腹食材，可以作为菜肴也可以作为主食，香煎酱油年糕用料简单，使用鲜美的酱油将年糕强行入味，年糕经过煎烤之后双面焦黄，和酱油的颜色搭配起来甚是好看，搭配一碗...
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味味甜
