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关于娃娃菜肉丸年糕汤的做法的餐饮百科

娃娃菜肉丸年糕汤怎么做-娃娃菜肉丸年糕汤的做法
  • 娃娃菜肉丸年糕汤怎么做-娃娃菜肉丸年糕汤的做法

  • “寒冷的天气来碗煮年糕,最合适不过了,如果家里有炖煮的鸡汤或者排骨汤,舀上一碗,无须放肉,只切些青菜放下去,就鲜得不得了。但家里没有,就来我这样一碗快手汤吧,煸炒些干虾仁增加香味,用肉丸汆煮成高汤,再放入些青菜,这样一锅有荤有素有主食一锅美味就热腾腾的出锅了。它即是主食,也...
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娃娃菜炒黑米年糕怎么做-娃娃菜炒黑米年糕的做法
  • 娃娃菜炒黑米年糕怎么做-娃娃菜炒黑米年糕的做法

  • 食材明细主料娃娃菜(1棵)黑米年糕(1包)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)娃娃菜炒黑米年糕的做法步骤1、食材:娃娃菜。2、黑米年糕。3、将黑米年糕拆开包装,放在案板上切成片,待用。4、将娃娃菜用清水冲洗一下,并切开,待用。5、再将切好的黑米年糕下入沸水中焯...
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娃娃菜肉丸煲怎么做-娃娃菜肉丸煲的做法
  • 娃娃菜肉丸煲怎么做-娃娃菜肉丸煲的做法

  • 食材明细主料娃娃菜(1棵)粉丝(1捆)猪肉丸(适量)小葱(1根)八角(1粒)蒜(2瓣)干辣椒(3根)生抽(1勺)蚝油(1勺)辅料盐(适量)咸香(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)娃娃菜肉丸煲的做法步骤1、将娃娃菜切成粗细均匀的条状并清洗干净,粉丝用轻松浸泡5分钟左右,小葱切成小段,蒜切成蒜末,干辣椒掰成两半,备用。2...
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娃娃菜油面筋炒年糕怎么做-娃娃菜油面筋炒年糕的做法
  • 娃娃菜油面筋炒年糕怎么做-娃娃菜油面筋炒年糕的做法

  • 食材明细主料娃娃菜(125克)油面筋(8个)年糕片(205克)辅料蒜段(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)娃娃菜油面筋炒年糕的做法步骤1、食材:娃娃菜。2、油面筋。3、年糕片。4、蒜段。5、将油面筋掰成块,待用。6、将娃娃菜清洗一下。7、放在案板上切开。8、烧锅倒油...
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娃娃菜肉片汤怎么做-娃娃菜肉片汤的做法
  • 娃娃菜肉片汤怎么做-娃娃菜肉片汤的做法

  • “天气冷了、多煮点儿汤喝、喜欢娃娃菜的嫩、再加上肉片汤变得更鲜了。”食材明细主料娃娃菜(1颗)瘦肉(200g)辅料姜片(适量)红薯粉(2勺)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)娃娃菜肉片汤的做法步骤1、娃娃菜洗净切块。2、锅中倒入少许油下入姜片炒香。3、下入娃娃菜稍微炒软一点4、...
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娃娃菜粉丝丸子汤怎么做-娃娃菜粉丝丸子汤的做法
  • 娃娃菜粉丝丸子汤怎么做-娃娃菜粉丝丸子汤的做法

  • 食材明细主料肉馅(适量)娃娃菜(适量)粉丝(适量)辅料蚝油(适量)老抽(适量)生抽(适量)葱(适量)姜(适量)花椒粉(适量)香油(适量)盐(适量)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)娃娃菜粉丝丸子汤的做法步骤1、娃娃菜洗净控干水。2、粉丝凉水泡软。3、开火,凉水的时候下丸子,煮开后撇去浮沫。4、加入娃娃菜...
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娃娃菜瘦肉汤怎么做-娃娃菜瘦肉汤的做法
  • 娃娃菜瘦肉汤怎么做-娃娃菜瘦肉汤的做法

  • “原本想做一道上汤娃娃菜,结果发现做成菜汤了,好失败。。。”食材明细主料娃娃菜(300g)猪瘦肉(100g)耗豉(4颗)姜丝(5g)辅料盐(5g)花生油(10g)生粉(10g)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)娃娃菜瘦肉汤的做法步骤1、娃娃菜洗净,猪瘦肉切片加入花生油生粉,搅匀备用;蚝豉洗净,对半切开备用2、锅...
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娃娃菜牛丸汤怎么做-娃娃菜牛丸汤的做法
  • 娃娃菜牛丸汤怎么做-娃娃菜牛丸汤的做法

  • “今来一款低脂菜品:娃娃菜牛丸汤,自制的牛肉丸劲道十足,随意搭配时蔬,都是一道美味。”食材明细主料自制牛肉丸(适量)娃娃菜(适量)菠菜(适量)红萝卜(适量)辅料水(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)娃娃菜牛丸汤的做法步骤1、牛肉丸提前取出解冻。2、时蔬洗净备用。3、红萝...
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上汤娃娃菜的做法 【天津】上汤娃娃菜 上汤娃娃菜怎么做
  • 上汤娃娃菜的做法 【天津】上汤娃娃菜 上汤娃娃菜怎么做

  • 食材明细主料娃娃菜(两棵)辅料火腿(3片)大蒜(数瓣)盐(5克)高汤(小半碗)鸡精(3克)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)上汤娃娃菜的做法步骤1、火腿切丁,大蒜切末。2、娃娃菜一个切六瓣,用开水焯一下。3、准备小半碗高汤。4、蒜末爆香。5、倒入娃娃菜翻炒。6、把高汤,火腿倒入,加盐和鸡精。7...
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娃娃菜年糕炒肉丝怎么做-娃娃菜年糕炒肉丝的做法
  • 娃娃菜年糕炒肉丝怎么做-娃娃菜年糕炒肉丝的做法

  • 食材明细主料娃娃菜(1棵)辅料年糕(适量)肉丝(适量)配料盐(适量)油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)娃娃菜年糕炒肉丝的做法步骤1、需要的食材2、起油锅把肉丝煸炒变色后盛出。3、放入娃娃菜煸炒。4、放盐。5、放水烧开。6、等娃娃菜有点发软时放入肉丝和年糕。7、年糕变软时...
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肉丸炖娃娃菜怎么做-肉丸炖娃娃菜的做法
  • 肉丸炖娃娃菜怎么做-肉丸炖娃娃菜的做法

  • “家常炖菜,营养美味,喝上一碗暖暖的,非常适合微冷的深秋及冬季饮用!”食材明细主料香菇肉丸(适量)娃娃菜(适量)芹菜叶(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉丸炖娃娃菜的做法步骤1、备好食材:如图,肉丸提前解冻清洗一下,改刀备用,娃娃菜洗...
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娃娃菜烩丸子怎么做-娃娃菜烩丸子的做法
  • 娃娃菜烩丸子怎么做-娃娃菜烩丸子的做法

  • “就地取材的家常菜,简单又下饭。”食材明细主料娃娃菜(一颗)冻丸子(几颗)清水(适量)辅料食用油(少许)酱油(适量)蚝油(适量)香油(适量)盐(适量)鸡精(适量)葱花(适量)原味(口味)烩(工艺)半小时(耗时)简单(难度)娃娃菜烩丸子的做法步骤1、冰箱里面就地取材,准备好娃娃白菜和冻丸子。2、将娃娃菜洗干净切碎...
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娃娃菜海鲜菇丸子汤怎么做-娃娃菜海鲜菇丸子汤的做法
  • 娃娃菜海鲜菇丸子汤怎么做-娃娃菜海鲜菇丸子汤的做法

  • “冰箱的存货,做个暖身汤吧!”食材明细主料娃娃菜(半棵)海鲜菇(100克)丸子(20克)猪肉片(50克)辅料葱花(10克)酱油(1匙)淀粉(1匙)盐(3克)料酒(1匙)胡椒粉(1克)鸡精(1克)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)娃娃菜海鲜菇丸子汤的做法步骤1、猪瘦肉切片。2、加盐、胡椒粉、料酒、淀粉抓匀,腌10分钟。3、...
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咖喱娃娃菜炒年糕怎么做-咖喱娃娃菜炒年糕的做法
  • 咖喱娃娃菜炒年糕怎么做-咖喱娃娃菜炒年糕的做法

  • 食材明细主料年糕(200克)娃娃菜(240克)辅料咖喱块(2块)盐(适量)生抽(适量)咖喱(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)咖喱娃娃菜炒年糕的做法步骤1、食材:娃娃菜、年糕(已切开)、咖喱块2、将娃娃菜清洗一下。3、放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热,下入切好的娃娃菜翻炒翻炒。5、接着,合入年糕、搁...
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娃娃菜鱼丸汤怎么做-娃娃菜鱼丸汤的做法
  • 娃娃菜鱼丸汤怎么做-娃娃菜鱼丸汤的做法

  • 食材明细主料娃娃菜(5片)鱼丸(8个)辅料葱(适量)姜(适量)胡椒粉(适量)鸡粉(适量)盐(适量)香油(适量)鱼香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)娃娃菜鱼丸汤的做法步骤1、娃娃菜洗净切片。2、鱼丸若干切半。3、锅里加水烧开,放入姜片,倒入鱼丸煮5分钟。4、接着将娃娃菜倒入煮软。5、锅里加入一勺鸡粉...
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娃娃菜肉丝炒年糕怎么做-娃娃菜肉丝炒年糕的做法
  • 娃娃菜肉丝炒年糕怎么做-娃娃菜肉丝炒年糕的做法

  • 食材明细主料娃娃菜(适量)年糕(适量)肉丝(适量)辅料盐(适量)油(适量)生抽(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)娃娃菜肉丝炒年糕的做法步骤1、娃娃菜洗净切丝,年糕洗净沥干水分2、梅条肉切丝3、锅中放入适量油烧热后放入肉丝翻炒后盛出备用4、锅中放入适量油烧热后放入娃娃...
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腌肉娃娃菜煮年糕怎么做-腌肉娃娃菜煮年糕的做法
  • 腌肉娃娃菜煮年糕怎么做-腌肉娃娃菜煮年糕的做法

  • “最近连续几天的40度高温真让人吃不消,天热也没什么胃口,只好煮点清淡的来吃。”食材明细主料年糕(适量)辅料里脊肉(适量)娃娃菜(半棵)葱(适量)笋干(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)食用油(适量)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腌肉娃娃菜煮年糕的做法步骤1、准备原料,里脊肉已...
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金汤牛肉娃娃菜怎么做-金汤牛肉娃娃菜的做法
  • 金汤牛肉娃娃菜怎么做-金汤牛肉娃娃菜的做法

  • “金汤肥牛是一道让人着迷的开胃菜,自己在家做,只需一包金汤调料,就可以变换出不同食材的金汤菜,就比如今天这锅金汤牛肉娃娃菜,从品相到口感,一点儿不比金汤肥牛差,而且还因为食材好取而更加接地气儿。娃娃菜清鲜软糯,适合牙口不好的人,这点就比金针菇胜一筹;而且娃娃菜富含植物纤...
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娃娃菜莲藕肉丸汤怎么做-娃娃菜莲藕肉丸汤的做法
  • 娃娃菜莲藕肉丸汤怎么做-娃娃菜莲藕肉丸汤的做法

  • “上次做了莲藕肉丸子,没吃完,由于我现在不能吃油炸食品,想着还得增加营养维生素,娃娃菜又能养胃,就用娃娃做了丸子汤,那娃娃比一般白菜贵一倍,别看和白菜长得一样,就是个头比白菜小了许多可感觉味道都差不多,现在是越小的菜越贵,那袖珍黄瓜也比一般的黄瓜贵了许多。娃娃菜乍一看还...
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娃娃菜肉丸子汤怎么做-娃娃菜肉丸子汤的做法
  • 娃娃菜肉丸子汤怎么做-娃娃菜肉丸子汤的做法

  • 食材明细主料熟肉丸(适量)娃娃菜(适量)金针菇(适量)辅料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)娃娃菜肉丸子汤的做法步骤1、准备好材料。2、锅里放少许油炒白菜。3、加两碗清水,放入肉丸。4、加入金针菇。5、煮开,加盐即可。...
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娃娃菜年糕汤的做法 【浙江】娃娃菜年糕汤 娃娃菜年糕汤怎么做
  • 娃娃菜年糕汤的做法 【浙江】娃娃菜年糕汤 娃娃菜年糕汤怎么做

  • “年糕是汉族传统食物,是用黏性大的米或米粉蒸成的糕,我们老家的年糕是用粳米制作而成的,吃着比较有嚼劲!年糕是农历年的应时食品。年糕是东亚过年的一种传统食品,年糕与“年高”谐音,有年年高的意思,象征收入、职位或小孩子的知识和身高都一年比一年高。年糕早期是在年夜用来祭...
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娃娃菜牛肉炒年糕怎么做-娃娃菜牛肉炒年糕的做法
  • 娃娃菜牛肉炒年糕怎么做-娃娃菜牛肉炒年糕的做法

  • 食材明细主料娃娃菜(适量)年糕(适量)牛肉(适量)辅料牛肉卤(适量)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)娃娃菜牛肉炒年糕的做法步骤1、娃娃菜洗净切丝、年糕洗净沥干水分2、锅中放入适量油烧热后放入娃娃菜翻炒至断生变色3、加入年糕翻炒4、加入适量的的牛肉卤和盐继续翻...
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榨菜娃娃菜炒红豆年糕怎么做-榨菜娃娃菜炒红豆年糕的做法
  • 榨菜娃娃菜炒红豆年糕怎么做-榨菜娃娃菜炒红豆年糕的做法

  • 食材明细主料红豆年糕(250克)娃娃菜(260克)榨菜片(85克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)榨菜娃娃菜炒红豆年糕的做法步骤1、食材:红豆年糕。2、娃娃菜。3、榨菜片。4、将红豆年糕拆开包装,取出250克掰开,待用。5、将娃娃菜清洗一下。6、放在案板上切开,待用。7...
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咖喱娃娃菜年糕汤怎么做-咖喱娃娃菜年糕汤的做法
  • 咖喱娃娃菜年糕汤怎么做-咖喱娃娃菜年糕汤的做法

  • 食材明细主料娃娃菜(1棵)年糕(1根)辅料咖喱块(1块)配料盐(适量)鸡精(适量)咖喱(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咖喱娃娃菜年糕汤的做法步骤1、材料:娃娃菜、年糕、咖喱块2、将娃娃菜清洗一下。3、放在案板上切开,待用。4、将年糕放在案板上切成片,待用。5、烧锅倒油烧热,下入切好的娃娃菜...
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上汤娃娃菜的做法 【上汤娃娃菜】 上汤娃娃菜怎么做
  • 上汤娃娃菜的做法 【上汤娃娃菜】 上汤娃娃菜怎么做

  • “这本是我们家年夜饭餐桌上的一道菜,由于大年夜实在腾不出手来拍照,于是就没有记录。今天又重新做了一次,实在喜欢它既有着简单的做法,又有着无比鲜美的味道,色面也赏心悦目。一般上汤娃娃菜的做法是将整棵菜对半切成两瓣,或者再对半切成四瓣。而我们家的做法是把娃娃菜的叶子...
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