- “家常小炒,色泽艳丽,口感鲜香,非常的美味下饭!”食材明细主料蒜苗(适量)香干(适量)五花肉(适量)辅料猪油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)五花肉香干炒蒜苗的做法步骤1、大蒜洗净,大蒜头用刀划开切成小段备用。2、叶子切成小段备用(分开放)。3、香干清洗干净后切...
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- “鲜香美味。”食材明细主料腊五花肉(200g)辅料蒜苗(100g)调料生抽(1勺)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜苗炒腊五花肉的做法步骤1、辣五花肉切成片,放入锅里熬出油脂。2、放入蒜苗的根部翻炒变色。3、再放入蒜苗叶翻炒。4、加入生抽调味即可。...
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- 食材明细主料蒜苗(1把)五花肉(120g)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五花肉炒蒜苗的做法步骤1、蒜苗。2、切长段。3、五花肉切片。4、五花肉入锅煸出油脂。5、煸出不少油。6、倒入蒜苗炒软。7、放点盐,加点清水焖熟。8、开盖后放点蚝油提鲜。9、拌匀...
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- 食材明细主料五花肉(适量)豆豉(适量)蒜苗(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆豉蒜苗五花肉的做法步骤1、配菜切好。2、五花肉。3、豆豉。4、五花肉切片,放入水煮焯水。加生抽。5、水开煮五分钟就可以。6、起锅放油少量,下入五...
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- “加黄豆酱炒的香干,很入味又下饭。不喜欢吃辣的就不放辣椒好了。”食材明细主料香干(6片)蒜苗(4棵)辅料蒜(3瓣)辣椒(2只)黄豆酱(1勺)生抽(2汤匙)辣椒酱(1汤匙)糖(少许)油(适量)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜苗辣炒香干的做法步骤1、备好材料。2、香干切细条。3、蒜苗切段,蒜切片,辣椒切...
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- “蒜苗含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自其含有的辣素,这种辣素具有消积食的作用。此外,吃蒜苗还能有效预防流感、肠炎等因环境污染引起的疾病。蒜苗对于心脑血管有一定的保护作用,可预防血栓的形成,同时还能保护肝脏。”...
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- 食材明细主料五花肉(250克)青椒(4个)蒜苗(3棵)辅料盐(1克)鸡精(1克)老抽(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青椒蒜苗炒五花肉的做法步骤1、五花肉入锅煮十分钟,盛出放凉。2、青椒去籽切成段。3、蒜苗洗净切段。4、将放凉的五花肉切薄片。5、五花肉下锅小火煎出油。6、加入一勺老抽...
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- “菜花的营养很丰富,富含蛋白质、碳水化合物、纤维素、矿物质、胡萝卜素和维生素A等。”食材明细主料有机菜花(适量)青蒜苗(适量)姜(适量)老抽(适量)白糖(适量)食用油(适量)辅料五花肉(适量)葱(适量)蒜(适量)盐(适量)蚝油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青蒜苗炒五花肉菜花的做法步骤1、...
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- “以前去湘菜馆吃饭,最爱吃的就是攸县香干了,薄薄的五花肉煸炒的肥而不腻,豆干吸收了蒜苗和辣椒还有五花肉的香味,香香辣辣的很下饭,自从发觉超市有这种五香豆腐干销售后,便开始自己在家做这道菜了,自己做的更符合家人的口味,少辣少油,是他们能接受的程度,每次都吃的连盆边剩的蒜苗...
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- 食材明细主料五花肉(一条)辅料大蒜(一把)红辣椒(适量)豆豉(适量)生姜(一块)配料鸡粉(适量)盐(适量)老抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干煸蒜香五花肉的做法步骤1、原料图2、烧一锅开水,放五花肉进去煮,煮至熟透。3、生姜切片,红辣椒切开,大蒜切段4、煮好的五花肉切薄片。5、锅子烧...
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- 食材明细主料蒜苗(一小把)五花肉(150g)辅料油(少许)盐(少许)葱花(少许)生抽(少许)老抽(少许)糖(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五花肉蒜苗的做法步骤1、备好食材。2、蒜苗摘好洗净切成小段,撒上一点点盐。(因为蒜苗不爱入味)3、坐锅点火倒油,放入五花肉(五花肉切片)小火慢慢煸...
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- “冬季是蒜苗上市的季节,用它搭配做菜,味道非常好,因此,来一道自己拿手的蒜苗香干肉,来慰劳辛苦一天的家人们。”食材明细主料蒜苗(1小把)辅料木耳(4朵)炒好的肉丝(50克)五香豆干(5块)配料葱姜碎(适量)生抽(1勺)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜苗香干肉的做法步骤1、蒜苗摘洗...
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- “咸香味美,下饭菜之一。”食材明细主料五花肉(适量)蒜苗(适量)辅料蒜头(少许)调料油(少许)辣豆瓣酱(少许)酱油(少许)糖(少许)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒五花肉的做法步骤1、准备,带皮的五花肉。2、放入电煮锅里煮熟。3、捞出来改刀切片,切点蒜片,蒜苗叶切段,蒜白斜刀切。4、热...
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- 食材明细主料香干(3小块)蒜苗(1小把)猪肉馅(100g)辅料油(少许)盐(少许)葱(少许)酱油(少许)鸡精(少许)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香干炒蒜苗的做法步骤1、备好食材。2、蒜苗洗净切小段,香干切丁。3、坐锅点火倒油,热锅凉油放入肉馅翻炒。4、肉沫变色后放入葱姜。5、葱姜炒香后...
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- 食材明细主料五花肉(两斤)辅料蒜芹(一把)豆腐饼(一斤)调料酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜苗豆腐饼炒五花肉的做法步骤1、五花肉煮熟。2、蒜苗,芹菜洗干净。3、豆腐饼洗一下。4、切好备用。5、猪肉切薄片,锅里放少量油放五花肉煸炒。6、炒出油,五花肉微...
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- “孩子奶奶家买蒜买多了,种了不少蒜苗,给了我一把,用来炒豆干还挺香的。”食材明细主料蒜苗(一把)香干(三四片)辅料葱(适量)食用油(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)香油(少许)姜(适量)蒜(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜苗炒香干的做法步骤1、蒜苗清洗干净切碎,香干切条备用。2、锅中...
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- “香干,是豆腐的再加工制品,产自中国。香干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料,既香又鲜,久吃不厌。可制作多种菜肴,可冷拌,可热炒,可油炸,可烤制,做成后俱鲜香可口,香干含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素,营养价值较高。”食材明细主料香干(20...
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- 食材明细主料五花肉(适量)青蒜苗(适量)辅料姜末(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)玉米油(适量)鸡精(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)五花肉炒青蒜苗的做法步骤1、新鲜青蒜苗,择去老叶,去根,洗净。2、斜刀切段。3、肉片备好。4、锅内放少许油烧热。5、放入蒜苗煸炒至软盛出备用。6、...
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- “面筋好吃做法也非常多,基本上很多人比较喜欢吃“烤面筋”。但是个人比较偏好用于烧菜,面筋要好吃要香还是要有足够的油脂。所以面筋和五花肉,那就是一个绝配。五花肉的油脂被面筋吸收,吃起来不会腻。而面筋吸收了油脂,其口感和味道大大的翻倍。配上一碗白米饭还要什么菜,一盘...
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- 食材明细主料香干(4片)蒜苗(5-8根)腊肉(200-300g)辅料生姜(两片)生抽(2-3汤匙)花椒(10-15颗)老抽(一汤匙)大蒜(5-8瓣)干辣椒(3-5个)豆瓣酱(一汤匙)老干妈(一汤匙)食盐(一小勺)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜苗香干炒腊肉的做法步骤1、清水大火转中火煮腊肉15-20分钟,水以没过腊肉为好。捞出备...
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- 食材明细主料蒜苗(1把)精五花肉(120g)辅料食用油(半匙)调料食盐(2g)生抽(10g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)精五花炒蒜苗的做法步骤1、蒜苗摘洗干净。2、斜切。3、五花肉切薄片。4、热锅冷油。5、油热放肉片翻炒。6、把肉炒熟。7、放生抽。8、放食盐和蒜苗。9、把蒜苗炒熟即可...
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- “鲜香的四川家常菜。”食材明细主料五花肉(500g)蒜苗(200g)辅料豆瓣酱(1勺)蒜片(1勺)姜丝(1勺)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)蒜苗五花肉的做法步骤1、蒜苗切成段。2、五花肉放入锅中煸炒出油脂。3、加入豆瓣酱和蒜苗一起炒。4、放入姜丝和蒜片一起炒香。5、出锅。...
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- 食材明细主料豆干(适量)蒜苗(适量)辅料小辣椒(适量)姜丝(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒蒜苗香干的做法步骤1、准备好食材。2、热油放入姜丝小辣椒爆香。3、放入豆干。4、翻炒1-2分钟加入蒜苗。5、继续翻炒。6、蒜苗差不多软了就可以加入适量盐和味精调味。7、可以出...
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- “又名豆干、白干、干豆腐。豆腐干是豆腐的再加工制品,咸香爽口,硬中带韧,久放不坏。豆腐干营养丰富:含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料,既香又鲜,久吃不厌,被誉为“素火腿...
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- “五花肉的嫩香,香干的卤香,蒜薹的蒜香,五花肉,香干,蒜薹主要食材做成的一道菜品,属于家常菜,下饭最合适不过”食材明细主料五花肉(适量)香干(3块)蒜薹(适量)辅料姜(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)料酒(适量)蚝油(适量)蒜(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜薹香干炒五花肉的做法...
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