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关于菠菜炒鸭血的家常做法的餐饮百科

菠菜炒鸭血怎么做-菠菜炒鸭血的做法
  • 菠菜炒鸭血怎么做-菠菜炒鸭血的做法

  • 食材明细主料鸭血(2盒)菠菜(1把)辅料蒜(3瓣)姜(1小块)油(2大匙)调料蚝油(2大匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菠菜炒鸭血的做法步骤1、菠菜洗干净。2、鸭血切小方块。3、锅放水烧开,把鸭血放入氽烫至水再开,鸭血变包。4、鸭血捞出,沥干水份。5、姜切片,蒜剁末。6、热油锅,把姜蒜爆香。...
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菠菜炒鸭蛋怎么做-菠菜炒鸭蛋的做法
  • 菠菜炒鸭蛋怎么做-菠菜炒鸭蛋的做法

  • “简单美味,老少皆宜,健康营养快手菜。”食材明细主料菠菜(一把)辅料鸭蛋(两个)调料食用油(适量)盐(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菠菜炒鸭蛋的做法步骤1、鸭蛋洗一下皮,敲入碗中,加少许盐搅散。2、新鲜菠菜择好,洗净,沥干水分。3、淖一下,捞出,切段,挤出多余水分。4、锅烧热放适...
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鸡蛋炒菠菜的做法 家常菜----鸡蛋炒菠菜 鸡蛋炒菠菜怎么做
  • 鸡蛋炒菠菜的做法 家常菜----鸡蛋炒菠菜 鸡蛋炒菠菜怎么做

  • “春季是养肝的季节,菠菜是补肝最好的蔬菜,适量多吃些菠菜可起到很好的养肝保健功效,可以养血滋阴,对春季里常因为肝阴不足引起的高血压、头痛目眩、糖尿病和贫血.有较好的治疗作用。现在蔬菜大棚普遍栽培,一年四季都有新鲜的蔬菜,但是菠菜以春季为佳,其根红叶绿,鲜嫩异常,尤为可...
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韭菜鸭血的做法 家常菜——韭菜鸭血 韭菜鸭血怎么做
  • 韭菜鸭血的做法 家常菜——韭菜鸭血 韭菜鸭血怎么做

  • “鸭血能补血、解毒,选购鸭血的时候首先看颜色,真鸭血呈暗红色,而假鸭血则一般呈咖啡色,真鸭血在加工过程中经过了高温脱气脱味处理,没有血腥味,而是飘着一股鸭香,假的鸭血掰开以后里面有蜂窝状气孔,真鸭血细腻而嫩滑,筷子夹了易碎,而假鸭血相对粗糙,筷子夹了不碎;”食材明细主料鸭血...
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鸭血炒韭菜的做法 【北京】鸭血炒韭菜 鸭血炒韭菜怎么做
  • 鸭血炒韭菜的做法 【北京】鸭血炒韭菜 鸭血炒韭菜怎么做

  • “都说吃什么补什么,虽然不都有科学依据。但食物真是神奇的事物,有些食物唯有被我们吃掉,才能实现它们的“人生”价值。我们吃了某些食物,对我们也是益处多多。难道这就是所谓的“共赢”?鸭血就是其中一种,以前妈妈让我多吃,说是吃血补血,对身体好,我真的是没少吃。家里最常做鸭血...
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鸭血炒韭菜怎么做-鸭血炒韭菜的做法
  • 鸭血炒韭菜怎么做-鸭血炒韭菜的做法

  • “简单小炒。”食材明细主料鸭血(1盒)辅料韭菜(200g)调料盐(适量)料酒(少许)蒜蓉(适量)小米椒(2个)蚝油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸭血炒韭菜的做法步骤1、鸭血切丝,冷水下锅,放少许盐和料酒,开锅后撇去浮沫,焯3分钟左右。2、捞出沥干水分备用。3、炒锅放油烧热,放入蒜蓉和小米...
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菠菜炒猪血怎么做-菠菜炒猪血的做法
  • 菠菜炒猪血怎么做-菠菜炒猪血的做法

  • “手术加生理期导致的最近贫血严重,药补的同时也要食补。”食材明细主料猪血(180g)菠菜(120g)辅料食用油(半匙)调料食盐(半克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菠菜炒猪血的做法步骤1、这个是在室外经过风雪洗礼的菠菜,营养价值优于大鹏种植的,口感相对甘甜。2、锅烧开水,把菠菜烫变...
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家常菜辣炒鸭血如何做简单又好吃
  • 家常菜辣炒鸭血如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鸭血:300辅料油:适量盐:适量十三香:适量姜:适量蒜瓣:适量调味鲜:适量辣椒:适量蚝油:适量具体步骤1.鸭血一碗2.倒进开水里3.过开水4.氽熟5.再过冷清洗沥水待用6.切块7.备辣椒,姜,蒜瓣8.辣椒切丝,蒜切片,姜切丝9.倒...
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菠菜炒蛋的做法 家常菜----菠菜炒蛋 菠菜炒蛋怎么做
  • 菠菜炒蛋的做法 家常菜----菠菜炒蛋 菠菜炒蛋怎么做

  • 食材明细主料菠菜(500克)鸡蛋(3个)辅料色拉油(50克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(2克)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菠菜炒蛋的做法步骤1、将菠菜摘去老叶,根清洗干净,切成段装入盘中待用。2、并在滚水中焯一下,捞出,过凉,挤干水分,装盘待用。3、将鸡蛋打散,在油锅中将鸡蛋焯熟。4、热锅放油,...
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家常菠菜怎么做-家常菠菜的做法
  • 家常菠菜怎么做-家常菠菜的做法

  • 食材明细主料菠菜(适量)辅料酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常菠菜的做法步骤1、新鲜菠菜择根,洗干净。2、热锅下油,下菠菜翻炒。3、加入适量盐和少许酱油调味。4、出锅啦。...
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鸭胗鸭血煲的做法 秋冬季家常靓煲-----鸭胗鸭血煲 鸭胗鸭血煲怎么做
  • 鸭胗鸭血煲的做法 秋冬季家常靓煲-----鸭胗鸭血煲 鸭胗鸭血煲怎么做

  • “前几日因为上火牙龈肿痛,小孩也有些口腔溃疡。上网查了一下,用鸭子煲汤可以起到一定的食疗功效。做了一次,没想到还真是有些效果呢。所以这几日又做了这个---鸭胗鸭血煲”食材明细主料鸭胗(三个)辅料鸭血(一块)黄豆芽(50克)油豆腐(50克)鸭腿(半个)葱段(适量)姜片(适量)当归(一小片)参片(适...
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青菜炒鸭血怎么做-青菜炒鸭血的做法
  • 青菜炒鸭血怎么做-青菜炒鸭血的做法

  • 食材明细主料青菜(适量)鸭血(适量)辅料油(适量)姜(适量)生抽(适量)鸡精(适量)盐(适量)蒜(适量)辣椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青菜炒鸭血的做法步骤1、清理好的鸭血。2、用的是青辣椒,姜蒜,准备好。3、锅里加油烧热放姜蒜辣椒爆香。4、放血翻炒。5、放青菜翻炒,加盐一点加生抽鸡...
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菠菜炒粉条的做法 家常菜----菠菜炒粉条 菠菜炒粉条怎么做
  • 菠菜炒粉条的做法 家常菜----菠菜炒粉条 菠菜炒粉条怎么做

  • 食材明细主料菠菜(500克)粉条(100克)辅料大豆油(30克)五香粉(2克)味精(3克)生抽(5克)葱末(3克)姜末(3克)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菠菜炒粉条的做法步骤1、将菠菜清洗干净,放入滚水锅中,焯一下。2、捞出,过凉,挤干水分,切成小段装入盘中待用。3、将粉条清洗干净,装入盘中待用。4、热锅...
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酸菜炒鸭血怎么做-酸菜炒鸭血的做法
  • 酸菜炒鸭血怎么做-酸菜炒鸭血的做法

  • 食材明细主料鸭血(1块)酸菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)生抽(适量)清水(适量)香醋(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜炒鸭血的做法步骤1、热锅热油。2、放入葱姜,炒香。3、放入酸菜,翻炒,加点生抽。4、放入煮过切碎的鸭血翻炒一分钟。5、加入盐,沿锅边倒入少许清水,煮开。再放...
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鸭血炒花菜怎么做-鸭血炒花菜的做法
  • 鸭血炒花菜怎么做-鸭血炒花菜的做法

  • 食材明细主料花菜(260克)鸭血(205克)辅料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸭血炒花菜的做法步骤1、食材:花菜(已清洗)、鸭血。2、将鸭血放在案板上切开,待用。3、烧锅倒油烧热,下入花菜翻炒翻炒。4、接着,加适量的清水。5、煮开煮至花菜断生熟软。6、然后,合...
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清炒菠菜的做法 家常菜肴@@清炒菠菜 清炒菠菜怎么做
  • 清炒菠菜的做法 家常菜肴@@清炒菠菜 清炒菠菜怎么做

  • “简单的生活之所以很不容易,是因为要活的简单,一定不能想的太多。我们不妨这样安慰自己:该是你的,躲也躲不过;不是你的,求也求不来。”食材明细主料菠菜(适量)红辣椒(适量)辅料蒜米(适量)小葱(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒菠菜的做法步骤1、原料:菠菜红辣椒蒜米小葱2、热...
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炒鸭血的做法 最好吃的炒鸭血! 炒鸭血怎么做
  • 炒鸭血的做法 最好吃的炒鸭血! 炒鸭血怎么做

  • “炒鸭血是很好吃的,但是有些人不会炒,下面把方法告诉大家吧。”食材明细主料鸭血(两盒)大蒜叶(一把)辅料料酒(一滴)调料盐(一勺)鸡精(一勺)十三香(一勺)孜然粉(一勺)辣椒粉(一勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒鸭血的做法步骤1、将鸭血放入锅中煮熟,然后放入料酒去腥,煮熟后放入冷水过...
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韭菜炒鸭血怎么做-韭菜炒鸭血的做法
  • 韭菜炒鸭血怎么做-韭菜炒鸭血的做法

  • 食材明细主料鸭血(适量)韭菜(适量)辅料姜蒜(适量)干辣椒(适量)调料盐(适量)白糖(适量)料酒(适量)豆瓣酱(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒鸭血的做法步骤1、锅内热油、下鸭血翻炒片刻。2、炒至鸭血变色,加料酒、姜蒜、豆瓣酱翻炒均匀。3、加盐。4、少许糖。5、再加少...
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家常菜炒鸭血如何做简单又好吃
  • 家常菜炒鸭血如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸭血:200辅料小葱:适量油:适量盐:适量料酒:适量鸡精:适量具体步骤1.准备食材2.将鸭血冲洗一下,切成厚片3.泡椒切碎4.切好小葱5.锅内水烧沸,放入鸭血加料酒煮2分钟6.锅内烧油,放入泡椒炒一下7.放入鸭血,炒匀8.放...
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鸭血炒菠菜怎么做-鸭血炒菠菜的做法
  • 鸭血炒菠菜怎么做-鸭血炒菠菜的做法

  • “鸭血所含的营养十分丰富,主含对人体造血机能有促进作用的碘、锌、铜等活性成分,鸭血中还含有丰富的蛋白质及多种人体不能合成的氨基酸,所含的红细胞素和维生素K含量也比较丰富,能促使血液凝固,达到止血的作用。经常食用鸭血还能够预防中老年人患冠心病、动脉硬化等多种病症...
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家常菠菜梗炒肉怎么做-家常菠菜梗炒肉的做法
  • 家常菠菜梗炒肉怎么做-家常菠菜梗炒肉的做法

  • “最喜欢吃这样老菠菜,准确说是长了长梗的菠菜。摘去叶子,只要菜梗,无论咋做味道都不错。”食材明细主料菠菜(400克)猪肉(150克)食用油(半汤匙)食盐(1克)生抽(10克)鸡精(1克)辅料红椒(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常菠菜梗炒肉的做法步骤1、新鲜老菠菜。2、摘去根叶,洗净。3、...
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咸鸭蛋炒菠菜怎么做-咸鸭蛋炒菠菜的做法
  • 咸鸭蛋炒菠菜怎么做-咸鸭蛋炒菠菜的做法

  • 食材明细主料熟咸鸭蛋(2只)菠菜(300克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸鸭蛋炒菠菜的做法步骤1、食材:熟咸鸭蛋、菠菜(已去根洗净)。2、将熟咸鸭蛋挖出蛋黄和蛋白。3、将菠菜下入沸水中焯一下捞出。4、用清洗过凉。5、接着,将过凉好的菠菜挤干水分,放在案板...
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芹菜炒鸭血怎么做-芹菜炒鸭血的做法
  • 芹菜炒鸭血怎么做-芹菜炒鸭血的做法

  • 食材明细主料鸭血(360克)芹菜(110克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芹菜炒鸭血的做法步骤1、食材:鸭血、芹菜(已清洗切段)2、将鸭血撕开包装,放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入切好的鸭血翻炒一下。4、接着,加适量的清水。5、煮开。6、然后,合入切好的芹菜...
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韭菜薹炒鸭血怎么做-韭菜薹炒鸭血的做法
  • 韭菜薹炒鸭血怎么做-韭菜薹炒鸭血的做法

  • “现在已经过了吃韭菜的最佳时期,现在韭菜老了,一般都吃韭菜苔,韭菜苔富含大量的维生素A,有润肺、护肤、防治风寒感冒及夜盲症之功。中医认为,韭菜薹具有补肾助阳、温中降逆、补中益肝、活血化瘀、通络止血等作用。这菜将鲜嫩的韭菜薹与软嫩的鸭血炒再一起,鲜香味美,非常好吃。...
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家常菜韭菜炒鸭血如何做简单又好吃
  • 家常菜韭菜炒鸭血如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸭血:400韭菜:200辅料油:少许盐:少许蒜:3粒生抽:适量料酒:适量干辣椒:2个姜:1片葱:少许具体步骤1.鸭血切块用开水煮3分钟2.韭菜洗净切段3.锅中放油,油热后放葱姜蒜干辣椒4.放入鸭血翻炒,注意不要把鸭血弄碎5.加入生抽...
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