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关于泡椒鸡腿的做法的餐饮百科

泡椒鸡腿怎么做-泡椒鸡腿的做法
  • 泡椒鸡腿怎么做-泡椒鸡腿的做法

  • “图便宜,15块钱买了10个柠檬,吃了几个,剩下的收在橱柜里,完全忘记了。今天找东西,找出来5个柠檬,坏了4个,就这么一个完好的啦,赶紧吃掉。”食材明细主料鸡小腿(3个)二荆条泡椒(3个)辅料香菜(小许)花椒(5克)八角(1个)桂皮(1块)食盐(3克)清水(适量)冰纯净水(1000克)调料柠檬(半个)香菜(1小棵)白糖(2克)味精...
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泡椒鸡怎么做-泡椒鸡的做法
  • 泡椒鸡怎么做-泡椒鸡的做法

  • “逢年过节比较适合的一道菜,由于做菜是以前的了,前面两张图片是找的,摆盘的是实物图😀”食材明细主料鸡肉(500g)辅料泡椒(100g)盐(10g)蒜(10g)红油(200g)葱(10g)干辣椒(20g)白糖(10g)姜(10g)中辣(口味)烩(工艺)一小时(耗时)普通(难度)泡椒鸡的做法步骤1、所需材料备齐2、将鸡肉洗净,剁成小块炸熟,然后用...
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双椒鸡腿怎么做-双椒鸡腿的做法
  • 双椒鸡腿怎么做-双椒鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡腿(1000克)青红辣椒(各两个)大蒜头(适量)花椒(适量)米椒(几个)姜(适量)料酒(适量)辅料冰糖(适量)啤酒(半罐)调料油(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)生抽(适量)醋(少许)中辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)双椒鸡腿的做法步骤1、准备好鸡腿,清洗干净。2、切成小块。3、凉水上锅,加姜片和料酒,焯水...
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泡椒鸡尖的做法 不用泡的——泡椒鸡尖 泡椒鸡尖怎么做
  • 泡椒鸡尖的做法 不用泡的——泡椒鸡尖 泡椒鸡尖怎么做

  • 食材明细主料鸡尖(适量)辅料泡椒(适量)小辣椒(适量)生姜(适量)花椒(适量)配料盐(适量)料酒(适量)水淀粉(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)泡椒鸡尖的做法步骤1、准备原料。2、把鸡尖倒入锅内,放入生姜和花椒,冷水烧开。3、焯好后,鸡尖冲凉水放入盘中,放上泡椒,倒入少许料酒,上锅蒸十分钟...
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泡菜炒鸡腿怎么做-泡菜炒鸡腿的做法
  • 泡菜炒鸡腿怎么做-泡菜炒鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡腿(2个)泡菜(一小碗)辅料鸡蛋(一个)青椒(2个)葱(2根)蒜(3瓣)姜(小块)配料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)淀粉(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)泡菜炒鸡腿的做法步骤1、1、鸡腿肉去骨切小块。2、2、鸡肉放大碗里,打入鸡蛋、放4匙淀粉、适量盐、生抽拌匀,腌制二十分钟...
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泡椒鸡爪的做法 泡脚凤爪~泡椒鸡爪 泡椒鸡爪怎么做
  • 泡椒鸡爪的做法 泡脚凤爪~泡椒鸡爪 泡椒鸡爪怎么做

  • “最喜欢吃泡椒鸡爪这次自己尝试做了一次,味道比买的好极了!毕竟外面卖的不卫生!”食材明细主料鸡爪(800克)辅料白醋(适量)小米椒(适量)小米椒水(适量)盐(适量)味精(适量)香叶(适量)八角(适量)姜胡萝卜(适量)蒜(适量)酸辣(口味)其他(工艺)一天(耗时)简单(难度)泡椒鸡爪的做法步骤1、鸡爪洗净剪指甲备用2...
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泡椒咸鱼焖猪腿怎么做-泡椒咸鱼焖猪腿的做法
  • 泡椒咸鱼焖猪腿怎么做-泡椒咸鱼焖猪腿的做法

  • 食材明细主料猪腿肉(1000g)咸鱼干(适量)辅料泡椒(4个)姜(3块)独蒜(2个)酸萝卜皮(适量)调料蚝油(2匙)酱油(1匙)花生油(2匙)水淀粉(半碗)椒盐粉(小半匙)酸辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)泡椒咸鱼焖猪腿的做法步骤1、准备好食材!猪腿肉刮毛去骨,咸鱼切四五块。2、猪肉切大块些好夹,咸鱼洗干净,姜拍扁!3...
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青椒鸡腿怎么做-青椒鸡腿的做法
  • 青椒鸡腿怎么做-青椒鸡腿的做法

  • “鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用!!”食材明细主料鸡腿(5个)辅料大蒜(50克)老姜(50克)青椒(250克)配料盐(适量)味精(适量)酱油(适量)植物油(适量)料酒(适量)花椒(适量)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青椒鸡腿的做法步骤1、将鸡腿...
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泡椒鸡脚怎么做-泡椒鸡脚的做法
  • 泡椒鸡脚怎么做-泡椒鸡脚的做法

  • “泡椒鸡脚,凉菜,做法简单,皮脆肉香辣,下酒下饭不二之选。”食材明细主料鸡脚(500克)泡椒(1包)辅料花椒粉(5克)十三香(5克)胡椒粉(3克)鲜小米椒(5个)白糖(5克)香油(10亳升)香芹(50克)柠檬片(100克)味极鲜(40毫升)盐(少许)姜片(20克)葱(10克)花椒(5克)原味(口味)未知(难度)泡椒鸡脚的做法步骤1、鸡脚洗净,去脚尖,斩...
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泡椒鸡胗的做法 香脆的--泡椒鸡胗 泡椒鸡胗怎么做
  • 泡椒鸡胗的做法 香脆的--泡椒鸡胗 泡椒鸡胗怎么做

  • 食材明细主料鸡胗(10个)辅料泡椒(3个)泡姜(1个)配料花椒(10颗)芹菜(1棵)蒜(3个)料酒(半勺)姜(2片)白糖(小半勺)生抽(半勺)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泡椒鸡胗的做法步骤1、鸡胗加盐清水反复清洗。2、洗净滴干水分。3、入开水锅焯水,捞出。4、泡椒、泡姜、蒜、芹菜、葱切好备用。5、鸡胗...
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黑椒鸡腿怎么做-黑椒鸡腿的做法
  • 黑椒鸡腿怎么做-黑椒鸡腿的做法

  • “这道菜老少皆宜,更加适合上班族带便当。椒香浓郁,鸡肉Q弹嫩滑,咬一口会爆汁,口口都是享受,便当盒里配好米饭和焯水调味的蔬菜,码上鸡腿肉,浇上酱汁,连米饭都变得奇香无比,吃饭时同事都很羡慕。”食材明细主料鸡腿(3个)辅料干葱头(2个)小葱(3根)姜(1块)蒜(4瓣)调料蜂蜜(1汤匙)黑胡椒酱汁(3汤匙...
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泡椒田鸡的做法 泡椒田鸡的家常做法 泡椒田鸡怎么做
  • 泡椒田鸡的做法 泡椒田鸡的家常做法 泡椒田鸡怎么做

  • “田鸡含有丰富的蛋白质、钙和磷,有助于青少年的生长发育和缓解更年期骨质疏松。所含维生素E和锌、硒等微量元素,能延缓机体衰老,润泽肌肤,防癌抗癌。而且蛙肉性凉味咸而无毒,是大补元气治脾虚的营养食品,可以治阴虚牙痛,腰痛及久痢,适宜于低蛋白血症,精力不足,产生缺乳,肝硬化腹水...
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泡菜淋鸡腿怎么做-泡菜淋鸡腿的做法
  • 泡菜淋鸡腿怎么做-泡菜淋鸡腿的做法

  • “这是一道韩式料理,味道比较独特,外皮香酥,内部软烂,配料也比较多,非常入味,我个人很喜欢,强烈推荐~”食材明细主料大鸡腿(1只)韩式白菜泡菜(100克)辅料香菜末(适量)葱(1根)姜(3片)蒜(适量)配料料酒(1茶勺)盐(1大勺)白胡椒粉(适量)糖(适量)微辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)泡菜淋鸡腿的做法步骤1、...
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干椒鸡腿怎么做-干椒鸡腿的做法
  • 干椒鸡腿怎么做-干椒鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡腿(适量)辅料干辣椒(适量)杭椒(适量)莴笋(适量)葱段(适量)姜(适量)蒜(适量)配料菜籽油(适量)盐(适量)胡椒(适量)料酒(适量)淀粉(适量)白糖(适量)郫县豆瓣(适量)鸡精(适量)味精(适量)花椒(适量)猪油(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)干椒鸡腿的做法步骤1、1、把干辣椒、姜、蒜切碎。2、2、...
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泡椒鸡爪的做法 自制泡椒鸡爪 泡椒鸡爪怎么做
  • 泡椒鸡爪的做法 自制泡椒鸡爪 泡椒鸡爪怎么做

  • “這道小吃深受我的家人同學朋友的歡迎。製作簡單,最重要的還是衛生,在外面買的很多都是用雙氧水泡過才這麼白的,還是少吃為妙。十分適合在家看電視或者朋友聚餐的時候吃,動手試試吧!”食材明细主料泡椒(1000克)鸡爪(1300克)辅料葱(1棵)姜丝(5段)酸辣(口味)拌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)泡椒...
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泡菜鸡腿肉怎么做-泡菜鸡腿肉的做法
  • 泡菜鸡腿肉怎么做-泡菜鸡腿肉的做法

  • “今天我要用泡菜来炒鸡腿肉,不论是泡菜还是腿鸡肉都是经常见的食材,这道小菜就是教大家如何用普通的食材来做特别的味道,在与家人或朋友相聚的时候能给餐桌添加一份美味,带动大家的味蕾。用泡菜烧出来的鸡腿肉酸辣可口,泡菜的酸香浸到鸡肉里,吃一口,酸香中带着鲜嫩,非常好吃,一定...
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尖椒鸡腿怎么做-尖椒鸡腿的做法
  • 尖椒鸡腿怎么做-尖椒鸡腿的做法

  • “鸡腿与尖椒搭配味道很棒,尖椒炒鸡腿是一道简单好吃的家常菜。”食材明细主料鸡腿(250克)尖椒(适量)辅料油(适量)盐(适量)酱油(1茶匙)蚝油(适量)葱(适量)姜(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)尖椒鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净切小块。2、尖椒洗净切小块。3、葱姜切好备用。4、鸡腿入锅...
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泡椒炒长腿蛸怎么做-泡椒炒长腿蛸的做法
  • 泡椒炒长腿蛸怎么做-泡椒炒长腿蛸的做法

  • “八爪鱼我们当地人叫八大蛸,分长腿和短腿两种,长腿的就叫长腿蛸。别看模样差不多,长腿的比短腿的更鲜美。当地人包饺子做包子和白灼快炒都用长腿蛸。”食材明细主料长腿蛸(1个)泡椒(几个)辅料食用油(小许)酸豆角(小许)香菜(小许)清水(小许)调料葱(小许)生抽(小许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)...
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彩椒鸡腿怎么做-彩椒鸡腿的做法
  • 彩椒鸡腿怎么做-彩椒鸡腿的做法

  • 食材明细主料各色彩椒(适量)鸡腿(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)配料生抽(适量)料酒(适量)鸡粉(适量)白糖(适量)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)彩椒鸡腿的做法步骤1、食材原料图2、各色彩椒切条,姜蒜切小块3、坐锅起火姜蒜爆香,倒入鸡腿炒一会4、倒入生抽5、倒入料酒6、加入鸡粉7、加入白糖8...
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尖椒鸡腿的做法 【飞禽走兽】尖椒鸡腿 尖椒鸡腿怎么做
  • 尖椒鸡腿的做法 【飞禽走兽】尖椒鸡腿 尖椒鸡腿怎么做

  • “很喜欢的一道菜,麻辣下饭呢。感觉花椒的味道和白糖最搭配了,好好吃呢。”食材明细主料鸡腿(4只)辅料尖椒(100克)配料花椒(20颗)盐(3克)黑胡椒(1茶匙)生抽(1汤匙)白糖(1茶匙)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)尖椒鸡腿的做法步骤1、准备所需要的食材。2、鸡腿洗净,去骨切成小块。3、鸡腿...
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泡椒鸡杂的做法 【泡椒鸡杂】 泡椒鸡杂怎么做
  • 泡椒鸡杂的做法 【泡椒鸡杂】 泡椒鸡杂怎么做

  • “在我们老家四川,一般鸡肠,鸡肝都不会扔掉,这些经过泡椒,泡姜,韭菜,炒出来特别的美味,比鸡肉还要好吃”食材明细主料鸡肠(100克)鸡菌(60克)大葱(2根)泡海椒(适量)花椒(适量)白糖(适量)鸡心(适量)辅料鸡肝(50克)韭菜头(70克)海椒(适量)泡姜(适量)豆瓣酱(适量)酱油(适量)芡粉(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟...
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泡椒鸡胗的做法 泡椒鸡珍 泡椒鸡胗怎么做
  • 泡椒鸡胗的做法 泡椒鸡珍 泡椒鸡胗怎么做

  • “味型够辣”食材明细主料鸡胗(250g)辅料盐(适量)味精(适量)鸡精(适量)料酒(适量)酸辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泡椒鸡胗的做法步骤1、鸡珍子改花刀,泡辣子2、鸡珍过油,捞出,少油下泡椒放人青红椒下鸡珍子放味精鸡精料酒出锅3、点缀小窍门酸辣...
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泡椒煎鸡的做法 泡椒煎鸡! 泡椒煎鸡怎么做
  • 泡椒煎鸡的做法 泡椒煎鸡! 泡椒煎鸡怎么做

  • ““小煎”这一烹调方式,传统上对食材成品的口感还是要求一个“嫩气”,因此倒没有特意的强调“煎”的过程,反而是与常见的川式“小炒”并列的归类提及,将“小煎小炒”一同做为川式大众便餐中的典范,以不过油,不换锅,快速兑汁,一气呵成,短时出菜为特色。”食材明细主料鸡腿(适量)青笋...
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麻椒鸡腿怎么做-麻椒鸡腿的做法
  • 麻椒鸡腿怎么做-麻椒鸡腿的做法

  • “今日立春、来盘清新爽口的菜、麻辣鲜香非常好吃😋”食材明细主料鸡腿(1个)姜片(适量)葱(1节)红色小米椒(2个)绿色小米椒(2个)花生米(1把)干青花椒(1把)汁料盐(适量)生抽(2勺)糖(半勺)胡椒粉(半勺)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)麻椒鸡腿的做法步骤1、准备。2、鸡腿洗净放入锅中加入葱姜片...
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烤黑椒鸡腿的做法 烤黑椒鸡腿肉 烤黑椒鸡腿怎么做
  • 烤黑椒鸡腿的做法 烤黑椒鸡腿肉 烤黑椒鸡腿怎么做

  • 食材明细主料鸡腿肉(适量)辅料洋葱(适量)配料黑胡椒(适量)葱香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)未知(难度)烤黑椒鸡腿的做法步骤1、把买回来的鸡腿肉用生抽糖腌片刻。2、倒入黑胡椒粒拌均匀。3、洋葱切丝。4、烤箱托盘铺上锡纸放上洋葱丝。5、把放上调好味的鸡腿肉。6、烤箱180度预热10分钟...
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