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关于蒜盘子怎么做好吃的餐饮百科

蒜盘子怎么做-蒜盘子的做法
  • 蒜盘子怎么做-蒜盘子的做法

  • “蒜盘子,是梅卅的一种小吃,它是用木茨和香芋混合做成的,可以用来炒,煮,火锅等方法烹调,口感滑,韧,香,有木茨和芋头的香味。”食材明细主料木茨粉(100克)辅料香芋(50克)油(少许)盐(少许)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜盘子的做法步骤1、把香芋蒸熟。2、木茨粉加8O度的水搅匀,加入香芋,...
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丸子拼盘怎么做-丸子拼盘的做法
  • 丸子拼盘怎么做-丸子拼盘的做法

  • “学会了这个方法,不管是煮面,煮汤还是涮火锅,都很方便,不仅健康美味,口感也完胜便利店的肉丸。”食材明细主料鸡胸肉(500克)虾滑(一包(150克))水(100ml)红薯淀粉(50克)辅料小苏打粉(适量)油扬豆腐(4片)黄花菜(适量)马苏里拉芝士(适量)调料盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)丸子...
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果盘桔子花开的做法 果盘:桔子花开 果盘桔子花开怎么做
  • 果盘桔子花开的做法 果盘:桔子花开 果盘桔子花开怎么做

  • “简单几种水果,简单摆放,呈现出的效果却是美美哒😋”食材明细主料桔子(适量)橙子(适量)龙眼(适量)辅料草莓(适量)原味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)果盘桔子花开的做法步骤1、桔子和橙子。2、蓝莓适量。3、龙眼适量。4、橙子切片,从中间切开。5、摆盘。6、桔子剥皮,放中间。蓝莓点...
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盘龙茄子如何做简单又好吃
  • 盘龙茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料茄子:几根尖椒:几个辅料具体步骤1.茄子切片,但是底部不要切断。操刀者是冰冰。如果怕切断呢,你可以茄子两边各垫一支筷子。2.剁一碗肉馅,加葱姜末酱油盐,搅匀。3.尖椒切碎末,豆瓣酱用水和匀。4.茄子里夹入肉糜,放...
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蒜泥双蛋拼盘怎么做-蒜泥双蛋拼盘的做法
  • 蒜泥双蛋拼盘怎么做-蒜泥双蛋拼盘的做法

  • 食材明细主料萝卜丝丸(50克)鸡蛋(2个)涝汁(1勺)松花蛋(2个)辅料香菜(5克)蒜(5克)红辣椒(3克)葱(5克)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜泥双蛋拼盘的做法步骤1、准备原材料鸡蛋和松花蛋去皮,蒜掂成蒜泥,葱和香菜备用2、鸡蛋和松花蛋切成四分之一块状3、将鸡蛋和松花蛋交叉摆人盘中摆出花瓣...
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桔子拼盘的做法 《小青de美食》-----换个花样吃桔子(桔子拼盘) 桔子拼盘怎么做
  • 桔子拼盘的做法 《小青de美食》-----换个花样吃桔子(桔子拼盘) 桔子拼盘怎么做

  • “现在是产桔子的季节,酸酸甜甜的桔子很美味!同样是桔子,但你可以选择不一样的吃法,今天要和大家分享的是桔子拼盘.看著是不是好有食欲?只需简单几步,就可做漂亮的水果拼盘,跟我学起来吧!(桔子堪称是水果之中的宝贝,因为它的全身都是宝。吃完桔子,桔皮不要扔掉哦!嘿嘿!可以变废为宝,它...
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口感好的蒜浇垛盘茄子如何做简单又好吃
  • 口感好的蒜浇垛盘茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将茄子去皮切类拇指大小的长条形大块.2.蒜切末(蒜要多些才好吃),洋葱,青红椒切丁.3.锅内放适量油,烧热后在油底放2片姜片,放入茄子煸至软烂,放盐,糖和鸡精搅拌均匀调味.这个菜非常爽口,所...
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盘龙茄子怎么做-盘龙茄子的做法
  • 盘龙茄子怎么做-盘龙茄子的做法

  • “非常好吃的盘龙茄子,油润软烂,蒜味浓郁,咸香美味!”食材明细主料紫茄子(一条)猪肉末(100g)辅料胡萝卜(一小段)姜(一小块)大蒜(六瓣)香葱(一颗)调料精盐(3g)一品鲜(5g)料酒(5g)白糖(3g)鸡精(2g)玉米淀粉(适量)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)盘龙茄子的做法步骤1、用梭衣法来切茄子,先刀直切,切到3/5...
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橙子拼盘怎么做-橙子拼盘的做法
  • 橙子拼盘怎么做-橙子拼盘的做法

  • “美食是门艺术说的一点没错,那些大师们的作品光是见一次就能让人一饱眼福,咱们做不了大师在家玩玩水果做做简单的造型感觉也不错,家里正好买了几个橙子做个卡通版的橙子拼盘””食材明细主料橙子(1个)辅料花椒(2颗)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)橙子拼盘的做法步骤1、先...
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橙子拼盘如何做简单又好吃
  • 橙子拼盘如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料橙子:3个辅料小花:1朵具体步骤1.取橙子,洗干净。2.将洗净的橙子切开。3.取一小块,从头切进去三分之二。4.将切开的橙子皮,按图切开。5.然后将头塞到果肉中,成这样。6.一个个的都做好后,均匀放盘中。7.另取橙...
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蒜香梅花摆盘怎么做-蒜香梅花摆盘的做法
  • 蒜香梅花摆盘怎么做-蒜香梅花摆盘的做法

  • 食材明细主料大蒜(2个)辅料红辣椒(1个)画笔(1个)原味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜香梅花摆盘的做法步骤1、大蒜剥好!2、先用整个的蒜瓣装饰一个花朵!3、从蒜瓣的两边切片,中间的部分去掉!4、然后根据自己的喜好才好位置!5、然后用画笔画出枝干部分,用红辣椒点缀花心即可!6、一副...
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牛键子拼盘怎么做-牛键子拼盘的做法
  • 牛键子拼盘怎么做-牛键子拼盘的做法

  • “很快做出的拼盘,醮料吃,美味。如果没吃完,可以拿去炒菜。”食材明细主料牛键子肉(一块)辅料蒜末(适量)干辣椒(适量)葱花(适量)生姜丝(3根)生抽(适量)老抽(少量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)牛键子拼盘的做法步骤1、牛键子洗净,放少量水,高压锅按煮肉键。2、一分为二,切薄片,牛筋放中间...
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红焖大盘肘子的做法 红焖大盘肘子🍖 红焖大盘肘子怎么做
  • 红焖大盘肘子的做法 红焖大盘肘子🍖 红焖大盘肘子怎么做

  • 食材明细主料红萝卜(一个)猪肘子(一个)土豆(一个)杏鲍菇(一个)辅料料酒(适量)老抽(适量)食盐(少许)烩面(够吃就行)生抽(适量)微辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红焖大盘肘子的做法步骤1、肘子一个。2、肘子去骨。3、肘子切成大块备用。4、红萝卜、土豆也切成大块备用。5、杏鲍菇切块备用。6...
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家常菜蒜浇垛盘茄子如何做简单又好吃
  • 家常菜蒜浇垛盘茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料茄子:适量辅料糖:适量鸡精:适量蒜:适量油:适量姜片:2片洋葱青红椒:适量食醋:适量盐:适量具体步骤1.将茄子去皮切类拇指大小的长条形大块.2.蒜切末(蒜要多些才好吃),洋葱,青红椒切丁.3.锅内放适量油,烧热后在油底放...
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蒜香盘丝葫芦怎么做-蒜香盘丝葫芦的做法
  • 蒜香盘丝葫芦怎么做-蒜香盘丝葫芦的做法

  • “爽口的凉菜太喜爱了,今来一款:蒜香盘丝葫芦,好吃又低脂哦”食材明细主料西葫芦(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)红辣椒(适量)调料盐(适量)油(适量)醋(适量)酱油(适量)矿泉水(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香盘丝葫芦的做法步骤1、西葫芦和葱蒜备用。2、西葫芦刨成细丝。3、盘入盘中。4...
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客家算盘子怎么做-客家算盘子的做法
  • 客家算盘子怎么做-客家算盘子的做法

  • “去过梅州大埔没尝过这道象征性的客家菜,就不算到过大埔。”食材明细主料木薯粉(250克)辅料香菇(5个)客家豆干(2片)小葱(1把)鱼露(适量)鸡精(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)客家算盘子的做法步骤1、蒜瓣切碎,客家豆干切丁,下油锅炸香。2、豆干炸成这样就可以了。3、下香...
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磨盘柿子的做法 好柿连连--磨盘柿子 磨盘柿子怎么做
  • 磨盘柿子的做法 好柿连连--磨盘柿子 磨盘柿子怎么做

  • “2020祝大家好柿连连,福气多多!这款食谱送给大家。制作简便,我选用了玉米饺子粉黄黄的面图案颜色,直接可以制作,如果选用普通的小麦粉来做,可以添加南瓜粉进行调色。这款甜点外酥里嫩,甜而不腻,很有年味寓意的一款甜点。”食材明细主料玉米饺子粉(70g)猪油(45g)白砂糖(45g)莜麦粉(40g)辅...
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牛腱子拼盘怎么做-牛腱子拼盘的做法
  • 牛腱子拼盘怎么做-牛腱子拼盘的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)辅料花椒大料(适量)葱姜蒜(适量)料酒(适量)醋和糖(适量)红辣椒(适量)八角香叶(适量)冰糖(适量)老抽(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)牛腱子拼盘的做法步骤1、牛腱子一大块。2、焯水冷水下锅加料酒葱姜去腥去掉浮沫。3、焯好水的牛腱子控干水分备用。4、锅中加...
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好吃的蒜泥双蛋拼盘如何做简单又好吃
  • 好吃的蒜泥双蛋拼盘如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟蒜泥双蛋拼盘,是一道味道十足小菜,很适合在开饭前进行食用。双蛋是指鸡蛋和松花蛋,松花蛋也是皮蛋,只是叫法不一样,口感是一样的。蒜泥搭配着鸡蛋和松花蛋一起吃进嘴里肯定味道浓郁,再加上最后用绿色的葱花点缀...
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象形银盘之扇子拼盘怎么做-象形银盘之扇子拼盘的做法
  • 象形银盘之扇子拼盘怎么做-象形银盘之扇子拼盘的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(适量)鸡蛋(适量)芥兰(适量)虾仁(适量)火腿肠/鸡肉肠(适量)火腿肠/猪肉肠(适量)腊肠(适量)黄瓜(适量)鲜小红辣椒(适量)红樱桃罐头(适量)辅料清水(适量)清油(适量)配料盐(适量)白糖(适量)鸡粉(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)象形银盘之扇子拼盘的做法步骤1、将芥兰去掉叶子、...
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橘子餐盘画怎么做-橘子餐盘画的做法
  • 橘子餐盘画怎么做-橘子餐盘画的做法

  • 食材明细主料橘子(8个)苹果(半个)辅料橘子叶(几片)原味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)橘子餐盘画的做法步骤1、橘子备好。2、切块苹果。3、改刀,放餐盘上。4、用橘子茎叶点缀。5、橘子去皮。6、去筋络。7、摆盘。...
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盘龙炒蒜苔怎么做-盘龙炒蒜苔的做法
  • 盘龙炒蒜苔怎么做-盘龙炒蒜苔的做法

  • “对于吃惯了辣口味的人士来说,吃饭时若没有带辣味的菜可真是有点吃不下饭呐!今天就向各位喜欢吃辣的朋友介绍一款家常辣味菜了,相信这道菜一定能让你食欲大增!”食材明细主料小鳝鱼(半斤)蒜苔(适量)辅料红椒(适量)姜片(一小块)盐(适量)酱油(适量)味精(适量)微辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难...
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橙子果盘的做法 橙子🍊果盘 橙子果盘怎么做
  • 橙子果盘的做法 橙子🍊果盘 橙子果盘怎么做

  • “好看,好吃”食材明细主料橙子(1个)辅料盐(适量)甜味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)橙子果盘的做法步骤1、橙子用盐搓洗干净。2、削掉橙子皮。3、橙子皮一圈一圈围起来做成花的形状。4、然后把橙子上白色的那一层去掉。5、切成片。6、摆盘完成。...
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蒜蓉粉丝扇贝盘怎么做-蒜蓉粉丝扇贝盘的做法
  • 蒜蓉粉丝扇贝盘怎么做-蒜蓉粉丝扇贝盘的做法

  • “最近总能想起小哥总带我吃的烤扇贝,身在他乡小哥不在身边,姥姥姥爷也不在身边,只好自己操练起来了”食材明细主料扇贝(6个)粉丝(2块)辅料蒜(10个)小米椒(3个)料酒(3勺)蒸鱼豉油(6勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉粉丝扇贝盘的做法步骤1、扇贝去泥袋和裙带2、加料酒腌制备用3、...
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甜盘子的做法 【陕西】甜盘子 甜盘子怎么做
  • 甜盘子的做法 【陕西】甜盘子 甜盘子怎么做

  • “甜盘子是陕西很多地方都做得一种甜食,尤其是陕西回民做这道甜食更著名。甜盘子和传统八宝甜饭还是有一些区别的。近几年甜盘子也经过了改进,增加了更多的新鲜食材,甜盘子色泽更诱人,味道也更酥甜可口。这次专门请教了清真餐馆的厨师,做了这道诱人的甜盘子,年夜饭有这道甜甜蜜...
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