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关于菱形鸡蛋的家常做法的餐饮百科

菱形鸡蛋怎么做-菱形鸡蛋的做法
  • 菱形鸡蛋怎么做-菱形鸡蛋的做法

  • “为了增加大年节日气氛,我跟人学了一道菜,今日想尝试一下。”食材明细主料鸡蛋(2枚)肉馅(200克)辅料葱姜蒜末(适量)食盐(半勺)五香粉(1/4勺)自制味精(1/4勺)酱油(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)菱形鸡蛋的做法步骤1、准备食材:猪肉馅,鸡蛋,葱姜蒜末。2、猪肉馅加入葱姜蒜末...
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花形蔬菜鸡蛋饼怎么做-花形蔬菜鸡蛋饼的做法
  • 花形蔬菜鸡蛋饼怎么做-花形蔬菜鸡蛋饼的做法

  • 食材明细主料草鸡蛋(两个)面粉(一小勺)辅料平菇(一片)胡萝卜(一片)洋葱(一片)土豆(一片)火腿肠(半根)配料盐(少许)咸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花形蔬菜鸡蛋饼的做法步骤1、准备好各种配料2、两个草鸡蛋打在碗中,放入一小勺面粉,打匀3、第一次发菜谱,想不起来拍照,把蔬菜混入鸡蛋液中,放...
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家常卧鸡蛋怎么做-家常卧鸡蛋的做法
  • 家常卧鸡蛋怎么做-家常卧鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(5个)葱(1段)调料盐(少许)生抽(少许)食用油(少许)清水(少许)花椒粉(少许)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常卧鸡蛋的做法步骤1、葱切成葱花备用。2、碗中打一个鸡蛋,搅散,加等量的清水搅匀。加入花椒粉,盐,生抽,少许食用油,搅匀。3、盘子底部撒一些油,防止鸡蛋蒸熟后粘盘...
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菱形元宝面包怎么做-菱形元宝面包的做法
  • 菱形元宝面包怎么做-菱形元宝面包的做法

  • 食材明细面团原料高筋面粉(500g)盐(5g)白糖(20g)酵母(6g)奶粉(25g)鸡蛋(1个(约50g))水(220g)馅儿原料玉米粒(60g)肉糜(200g)荸荠(5个)香菇(4朵)黄椒(半个)葱末(少许)姜末(少许)装饰及其他蛋黄液(1个)甜味色拉酱(适量)咸甜(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)菱形元宝面包的做法步骤1、将所有的面团原料按照先液...
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家常鸡蛋羹怎么做-家常鸡蛋羹的做法
  • 家常鸡蛋羹怎么做-家常鸡蛋羹的做法

  • “简单易上手”食材明细主料鸡蛋(3个)辅料葱白(1段)盐(适量)香油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常鸡蛋羹的做法步骤1、三个鸡蛋2、葱白切碎3、打散4、加温水鸡蛋和水比例1:15、盐适量搅匀6、放入蒸锅冷水蒸1-15分钟7、出锅淋少许香油...
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家常鸡蛋饼的做法 鸡蛋饼家常做(简单好吃) 家常鸡蛋饼怎么做
  • 家常鸡蛋饼的做法 鸡蛋饼家常做(简单好吃) 家常鸡蛋饼怎么做

  • 食材明细主料普通面粉(400g)鸡蛋(2个)清水(适量)辅料韭菜(1小把)胡萝卜(小半块)黑芝麻(3克)调料食盐(2勺)咸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常鸡蛋饼的做法步骤1、把面粉倒入盆中。2、把2个鸡蛋、3克黑芝麻、2勺食盐倒入盆中。3、把面粉鸡蛋、食盐、黑芝麻加清水搅拌均匀的面糊后加入...
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心形鸡蛋的做法 心中的太阳(心形鸡蛋) 心形鸡蛋怎么做
  • 心形鸡蛋的做法 心中的太阳(心形鸡蛋) 心形鸡蛋怎么做

  • “做法非常简单,没事玩一玩。”食材明细主料鸡蛋(1枚)香肠(1根)辅料烧烤粉(适量)孜然(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)心形鸡蛋的做法步骤1、香肠正中对半切开2、椭圆面朝下放好,一个端头留约一公分切开。3、(围成心形。这一步也可放在饼铛操作,请熟练的网友无视这一步)4、饼铛放油,把香...
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家常鸡蛋汤怎么做-家常鸡蛋汤的做法
  • 家常鸡蛋汤怎么做-家常鸡蛋汤的做法

  • 食材明细主料西红柿(1个)黄瓜(半根)鸡蛋(2个)辅料淀粉(适量)盐(适量)香油(5滴)原味(口味)煲(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常鸡蛋汤的做法步骤1、西红柿,黄瓜洗净切片,淀粉适量(按自己水的多少适当增减用量)加水调匀,鸡蛋打散备用。2、锅加水(看自己吃饭人数适当加),烧开。3、锅内加盐(按自己口味尝着...
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家常炒鸡蛋怎么做-家常炒鸡蛋的做法
  • 家常炒鸡蛋怎么做-家常炒鸡蛋的做法

  • “鸡蛋这么做,米饭要遭殃!快手易作,分分钟搞定。”食材明细主料鸡蛋(适量)青椒(适量)辅料沙茶王(适量)甜面酱(适量)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常炒鸡蛋的做法步骤1、准备食材:鸡蛋:3个,青椒:2个,皇牌沙茶王:2勺、甜面酱:2勺。2、锅中倒油,油热后倒入打好的鸡蛋,炒成小大适中的块儿,盛...
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家常鸡蛋炒面怎么做-家常鸡蛋炒面的做法
  • 家常鸡蛋炒面怎么做-家常鸡蛋炒面的做法

  • “快手美味,家里有人没赶上饭点儿的,通常会吃到这个。鸡蛋是必要的,其它蔬菜按个人喜好,主要看冰箱有什么,可丰富也可简单。”食材明细主料挂面(150g)鸡蛋(3个)胡萝卜(50g)生菜(50g)尖椒(2个)辅料葱花(适量)生抽(适量)老抽(适量)油(适量)原味(口味)未知(难度)家常鸡蛋炒面的做法步骤1、各种原料备好,...
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菱角蛋饼怎么做-菱角蛋饼的做法
  • 菱角蛋饼怎么做-菱角蛋饼的做法

  • 食材明细主料鲜菱角(适量)小烤肠(适量)胡萝卜(适量)鸭蛋(适量)面粉(适量)香葱(适量)辅料盐(适量)黑胡椒粉(适量)孜然粉(适量)五香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菱角蛋饼的做法步骤1、原料图。2、鲜菱角、胡萝卜切细丁,小烤肠去肠衣切细丁。3、锅内倒一点点油,入菱角末稍炒。4、入胡萝卜和烤肠...
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漂亮的心形鸡蛋怎么做-漂亮的心形鸡蛋的做法
  • 漂亮的心形鸡蛋怎么做-漂亮的心形鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(四个)辅料盐(适量)油(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)漂亮的心形鸡蛋的做法步骤1、模具刷上一层油。2、打入鸡蛋,撒上盐花。3、上火蒸至熟透扣出装盘即可。...
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家常鸡蛋饼怎么做-家常鸡蛋饼的做法
  • 家常鸡蛋饼怎么做-家常鸡蛋饼的做法

  • “香香的软软的,比在市场上买的好吃,自己做既有乐趣又好吃。”食材明细主料面粉(1碗)鸡蛋(2颗)辅料开水(1碗)调料油(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常鸡蛋饼的做法步骤1、开水烫面,和成面絮,凉后揉成面团,盖锅盖醒二十分钟,觉得保鲜膜不太环保,用锅盖或者盆效果一样。2、一碗...
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家常心形鸡蛋如何做简单又好吃
  • 家常心形鸡蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:1个火腿肠:1根辅料烧烤料:适量具体步骤香肠正中对半切开,椭圆面朝上,切面朝下放好,一个端头留约一公分切开,围成心形。饼铛放油,把香肠煎十来秒,香肠变软,迅速把香肠切开的另一端反转,围成心形,用牙签固定尾...
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菱形花的做法 【开封】酥饼-菱形花 菱形花怎么做
  • 菱形花的做法 【开封】酥饼-菱形花 菱形花怎么做

  • “这种花型实在不知道叫什么,就叫菱形花了”食材明细主料油酥面团(适量)辅料红枣豆沙馅(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)菱形花的做法步骤1、饧制好的油酥面团2、取一长条,卷成卷3、对折4、团成球,擀成饼5、包入红枣豆沙馅,按压成饼6、切开成六瓣花7、每朵花瓣上压一刀8、...
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鸡子烧菱角怎么做-鸡子烧菱角的做法
  • 鸡子烧菱角怎么做-鸡子烧菱角的做法

  • “菱角的肉厚而味甘香,鲜老皆宜,生熟皆佳,不亚于板栗,生食可当水果,熟食能代粮。菱角的营养价值可与栗相媲美,每百克鲜菱肉含蛋白质3.6克,脂肪0.5克,糖类24克,并含有尼克酸、核黄素、维生素和钙、磷、铁等多种营养物质,含有多种氨基酸,被视为养生之果和秋季进补的药膳佳品。”食材明...
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菱角炒鸡片怎么做-菱角炒鸡片的做法
  • 菱角炒鸡片怎么做-菱角炒鸡片的做法

  • “菱角既可当水果生吃,有清香之味,能清热生津;熟时肉厚甘美,可以作为辅料与荤菜同炒,皆鲜美可口。挑选的时候,如果我们生吃挑皮脆肉嫩的嫩菱为好,而炒熟吃就用肉质洁白的老菱为佳,煮、炖、烧、煨等都可,今天就用菱角搭配鸡片一起炒,鸡肉蛋白质的含量比较高,消化率高,很容易被人体吸收...
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家常腌咸鸡蛋怎么做-家常腌咸鸡蛋的做法
  • 家常腌咸鸡蛋怎么做-家常腌咸鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4斤)清水(4斤)辅料盐(400克)白酒52°(适量)调料花椒(适量)大料(适量)香叶(适量)咸香(口味)煮(工艺)数天(耗时)简单(难度)家常腌咸鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋用清水清洗干净,晾干水分,放白酒过一遍。2、准备好花椒、大料、香叶,盐。3、鸡蛋凉至表面干透。4、香料、盐放入锅里,倒入清水...
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菱形炸薯条的做法 菱形炸薯条,比薯条更好吃,外脆里糯,糯叽叽甜蜜蜜,口感超好。 菱形炸薯条怎么做
家常鸡蛋糕怎么做-家常鸡蛋糕的做法
  • 家常鸡蛋糕怎么做-家常鸡蛋糕的做法

  • “鸡蛋糕有很多种做法,有加牛奶的、加豆浆的、加海鲜的,总之吃法很多,不同地域不同吃法,但是最经典的也是最初的味道,还是家常的做法”食材明细主料鸡蛋(4个)辅料水(适量)葱(1根)虾米(1把)配料盐(适量)油(适量)海鲜酱油(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常鸡蛋糕的做法步骤1、把鸡蛋...
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家常炒煎鸡蛋怎么做-家常炒煎鸡蛋的做法
  • 家常炒煎鸡蛋怎么做-家常炒煎鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3只)西葫芦(160克)黑木耳(20克)调料盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)家常炒煎鸡蛋的做法步骤1、食材:鸡蛋、西葫芦(已清洗切片)、黑木耳(已提前泡发清洗)。2、将黑木耳下入沸水中焯开,捞出。3、起锅倒油烧热,打入鸡蛋两面煎至金黄盛出。4、用剪刀剪开...
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圆茄子怎么切成菱形
  • 圆茄子怎么切成菱形

  • 多次改刀斜切。首先将圆茄子洗净,从圆茄的腰部中间将茄子分成两部分,然后将茄子改刀切成厚厚的长条,大概两厘米左右,然后将茄子的长条斜刀切成差不多两厘米厚的菱形方块,然后将茄子块改刀切成一片片的,这样圆茄子就可以改刀切成菱形片了。...
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西葫芦怎么切成菱形块
  • 西葫芦怎么切成菱形块

  • 先把头尾切掉,再从中间把西葫芦切成两半,外表面斜着切几刀,码齐沿着横切面横着切,切出来的就是菱形。购买西葫芦要挑选表面光滑,表皮有光泽而且表皮上有一层淡淡的网纹的,这种西葫芦新鲜,炒菜吃口感好。西葫芦除了炒肉片、炒鸡蛋,也可以做汤。...
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心形鸡蛋土司怎么做-心形鸡蛋土司的做法
  • 心形鸡蛋土司怎么做-心形鸡蛋土司的做法

  • “今天情人节做个贴主题的早餐浪漫一下。”食材明细主料土司(1片)辅料鸡蛋(1个)原味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)心形鸡蛋土司的做法步骤1、准备一片土司,用模具压出形状。2、按照压出的形状把面包压紧实,有的做法是直接抠掉面包,但是抠掉容易使鸡蛋漏出来,所以我只是压紧实而已...
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家常鸡蛋面怎么做-家常鸡蛋面的做法
  • 家常鸡蛋面怎么做-家常鸡蛋面的做法

  • “居家生活,少不了的鸡蛋少不了的面。”食材明细主料挂面(适量)鸡蛋(两颗)辅料葱(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常鸡蛋面的做法步骤1、烧一锅开水,水将开时放入面条。2、面条软了后捞出来,放入冷水碗里。3、另起锅烧水,水开后打入鸡蛋。4、鸡蛋...
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