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关于笋干菜烧鸡翅的做法的餐饮百科

笋干菜烧鸡翅怎么做-笋干菜烧鸡翅的做法
  • 笋干菜烧鸡翅怎么做-笋干菜烧鸡翅的做法

  • 食材明细主料笋干菜(35克)鸡翅(210克)辅料料酒(适量)酱油(适量)冰糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)笋干菜烧鸡翅的做法步骤1、食材:笋干菜(已泡发淘洗)、鸡翅(已清洗)2、将已清洗好的鸡翅放在案板上剁成块。3、烧锅倒油烧热,下入剁好的鸡翅翻炒翻炒。4、随后,加适量的清水...
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干锅芦笋鸡翅怎么做-干锅芦笋鸡翅的做法
  • 干锅芦笋鸡翅怎么做-干锅芦笋鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅根(适量)辅料芦笋(适量)配料八角(适量)香叶(适量)桂皮(适量)葱姜蒜末(适量)四川豆瓣(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)酱油(适量)料酒(适量)白糖(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干锅芦笋鸡翅的做法步骤1、将鸡翅根洗净,从中斩成两截。2、芦笋切片。3、葱姜蒜末...
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蔓越莓干烧鸡翅怎么做-蔓越莓干烧鸡翅的做法
  • 蔓越莓干烧鸡翅怎么做-蔓越莓干烧鸡翅的做法

  • “蔓越莓果干不仅仅可以当零食,还可以入菜,清香不腻,美味可口。”食材明细主料鸡翅中(500克)蔓越莓果干(30克)辅料葱(1段)姜(3片)蒜(5瓣)八角(2个)食用油(1勺)调料生抽酱油(15克)郫县豆瓣酱(半勺)甜面酱(1勺)酸咸(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蔓越莓干烧鸡翅的做法步骤1、鸡翅清洗干净,控干水分,放...
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笋干菜烧圆素鸡怎么做-笋干菜烧圆素鸡的做法
  • 笋干菜烧圆素鸡怎么做-笋干菜烧圆素鸡的做法

  • 食材明细主料圆素鸡(350克)笋干菜(60克)调料酱油(适量)蚝油(适量)白糖(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)笋干菜烧圆素鸡的做法步骤1、食材:圆素鸡、笋干菜(已泡发清洗)。2、将圆素鸡拆开包装放在案板上切开。3、起锅倒油烧热,下入切好的圆素鸡两面煎一下。4、接着,合入笋干...
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老干妈烧鸡翅根怎么做-老干妈烧鸡翅根的做法
  • 老干妈烧鸡翅根怎么做-老干妈烧鸡翅根的做法

  • “温度降了点,一凉快就想吃~来盘老干妈烧鸡翅根!”食材明细主料鸡翅根(8个)老干妈(1大勺)料酒(小勺)蚝油(1匙)老抽(小勺)白糖(适量)胡椒(适量)盐(适量)辅料干辣椒(3个)姜片(适量)葱段(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)老干妈烧鸡翅根的做法步骤1、鸡翅根提前用清水漂洗(剁了三个才记得拍照)2、...
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干菌烧鸡翅怎么做-干菌烧鸡翅的做法
  • 干菌烧鸡翅怎么做-干菌烧鸡翅的做法

  • “鸡翅软糯,菌香浓郁。”食材明细主料鸡翅(1000克)干菌(100克)辅料菜籽油(1/3汤匙)红烧酱油(4茶匙)料酒(2茶匙)白糖(1茶匙)胡椒粉(0.5茶匙)小葱(2颗)红椒(1颗)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)干菌烧鸡翅的做法步骤1、干菌约100克,用冷水泡发一夜。2、鸡翅中段约1000克,冲洗后放入加料酒的温...
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鸡翅烧豆腐干怎么做-鸡翅烧豆腐干的做法
  • 鸡翅烧豆腐干怎么做-鸡翅烧豆腐干的做法

  • 食材明细主料豆腐干(三块)鸡翅(两个)辅料姜片(适量)桂皮(适量)大料(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)冰糖(一块)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡翅烧豆腐干的做法步骤1、材料:豆腐干、鸡翅(已清洗)2、姜片、桂皮、大料3、将豆腐干放在案板上切成块,待用。4、将已清洗的鸡翅放...
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老干妈烧鸡翅怎么做-老干妈烧鸡翅的做法
  • 老干妈烧鸡翅怎么做-老干妈烧鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅中(适量)辅料生姜(适量)老干妈(适量)酱油(适量)胡椒(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)老干妈烧鸡翅的做法步骤1、翅中用盐水漂洗,划几刀。2、用盐,酱油,胡椒,淀粉腌制。3、锅里不给油,把翅中煎至两面金黄。4、下尖椒,生姜,老干妈,少许水翻炒均匀。5、均匀入...
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笋干烧鸡腿怎么做-笋干烧鸡腿的做法
  • 笋干烧鸡腿怎么做-笋干烧鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡腿(6个)笋干(6根)辅料植物油(1勺)大葱(1段)姜(1块)香叶(1片)八角(1颗)花椒(1匙)料酒(1勺)生抽(2勺)老抽(1/2勺)白糖(1匙)蚝油(1勺)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)笋干烧鸡腿的做法步骤1、鸡腿斩块,冷水入锅焯出血水。2、笋干泡发切段。3、锅中加入植物油,放入鸡腿翻炒至变色。4、加...
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干烧鸡翅怎么做-干烧鸡翅的做法
  • 干烧鸡翅怎么做-干烧鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅中(适量)辅料胡椒粉(适量)料酒(适量)鸡蛋清(适量)豆瓣酱(适量)糖(适量)葱(适量)酱油(适量)盐(适量)干辣椒(适量)油(适量)蒜(适量)姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)干烧鸡翅的做法步骤1、鸡翅中,洗净,沥干水分,改刀。2、改刀后放入器皿中,加入蛋清,料酒,胡椒粉抓匀腌制15分钟。3...
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鸡翅花肉烧笋干怎么做-鸡翅花肉烧笋干的做法
  • 鸡翅花肉烧笋干怎么做-鸡翅花肉烧笋干的做法

  • “笋干含有丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸等微量元素,低脂肪、低糖、多膳食纤维,具有开胃健脾、降三高、润肠通便、美容护肤等功效。把我自己晒的笋干拿出来烧着吃,要不就该过了保质期了。”食材明细主料笋干(若干)花肉(200g)鸡翅(2个)辅料食用油(半匙)猪油(半匙)清水(若干)调料葱姜(适量)...
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莴笋烧鸡翅怎么做-莴笋烧鸡翅的做法
  • 莴笋烧鸡翅怎么做-莴笋烧鸡翅的做法

  • “女儿喜欢啃鸡翅膀但又吃不太来辣的所以就弄了个清淡的一样的好吃下饭”食材明细主料莴笋(2根)辅料鸡翅膀(400g)配料花椒(适量)八角(适量)山奈(适量)清淡(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)莴笋烧鸡翅的做法步骤1、准备莴笋和鸡翅,鸡翅中加适量盐巴和料酒码味2、准备生姜和花椒、八角、...
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火麻仁鸡翅鸡胗烧干笋怎么做-火麻仁鸡翅鸡胗烧干笋的做法
  • 火麻仁鸡翅鸡胗烧干笋怎么做-火麻仁鸡翅鸡胗烧干笋的做法

  • “复合多样的食材搭配在一起烧制,真是口感丰富,营养全面:鸡翅肉质鲜嫩、鸡胗肉有质感、干笋富有嚼劲,口味又是咸鲜,很喜欢;成品菜再放些火麻仁和葱花,增香又增色,尝尝才知道有多美味!”食材明细主料鸡翅(6个)熟鸡胗(15个左右)干笋(1小把)火麻仁(15克)辅料红彩椒(适量)姜蒜末(适量)蒜片(适量)葱花...
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笋干菜烧鸡翅根怎么做-笋干菜烧鸡翅根的做法
  • 笋干菜烧鸡翅根怎么做-笋干菜烧鸡翅根的做法

  • 食材明细主料鸡翅根(7个)笋干菜(65克)辅料姜片(适量)冰糖(适量)料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)咸甜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)笋干菜烧鸡翅根的做法步骤1、食材:鸡翅根(已清洗)2、笋干菜(已泡发清洗)3、姜片、冰糖4、随后,将已清洗的鸡翅根放入清水锅中,搁入姜片焯开,捞出。5、烧锅倒油烧热,下...
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红烧鸡翅薯笋条怎么做-红烧鸡翅薯笋条的做法
  • 红烧鸡翅薯笋条怎么做-红烧鸡翅薯笋条的做法

  • “这道红烧鸡翅因为加了土豆和莴笋,变得很有滋味。既有鸡翅的嫩滑,又有土豆的软糯,莴笋的清脆。”食材明细主料鸡翅中(6个)土豆(一个)莴笋(一根)辅料植物油(25克)姜丝(少许)红烧酱油(30克)盐(适量)大蒜(数瓣)料酒(20克)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧鸡翅薯笋条的做法步骤1、鸡翅中清洗...
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笋干菜烧肉怎么做-笋干菜烧肉的做法
  • 笋干菜烧肉怎么做-笋干菜烧肉的做法

  • “好久没吃肉,哈哈,特意去买块上好的五花肉,配上刚晒出来的笋干菜,完美!”食材明细主料五花肉(适量)笋干菜(适量)辅料姜片(适量)蒜末(适量)冰糖(几粒)盐(少许)料酒(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)笋干菜烧肉的做法步骤1、五花肉洗净备用。2、笋干菜洗净浸泡。如图,浸泡得水留...
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冬笋烧鸡翅根 怎么做-冬笋烧鸡翅根 的做法
  • 冬笋烧鸡翅根 怎么做-冬笋烧鸡翅根 的做法

  • “冬季南方的美食菜肴中不能缺少的冬笋,冬笋营养价值及其丰富,搭配的菜式也可以百搭、肉、清炒、配青菜等等都可以。。。”食材明细主料冬笋(330克)鸡翅根(345克)辅料料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冬笋烧鸡翅根的做法步骤1、食材:冬笋、鸡翅...
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鸡翅花肉笋干炖芸豆怎么做-鸡翅花肉笋干炖芸豆的做法
  • 鸡翅花肉笋干炖芸豆怎么做-鸡翅花肉笋干炖芸豆的做法

  • “其实就是芸豆炖土豆的改版。把鸡翅花肉烧笋干做为肉类来用,味道和营养比单纯的肉类炖菜更丰富了一些。”食材明细主料鸡翅花肉烧笋干(1碗)芸豆(150g)辅料食用油(半匙)后旗红土豆(1个)清水(若干)调料食盐(1g)生抽(5g)花椒八角(小许匙)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡翅花肉笋干炖芸豆...
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水笋烧鸡翅根怎么做-水笋烧鸡翅根的做法
  • 水笋烧鸡翅根怎么做-水笋烧鸡翅根的做法

  • 食材明细主料鸡翅根(430克)水笋(340克)辅料桂皮(适量)大料(适量)料酒(适量)老抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)水笋烧鸡翅根的做法步骤1、食材:鸡翅根(已清洗焯水)、水笋(已清洗切段)、桂皮、大料2、烧锅倒油烧热,下入已焯水的鸡翅根翻炒翻炒。3、随后,搁入桂皮和大...
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笋干烧鸡怎么做-笋干烧鸡的做法
  • 笋干烧鸡怎么做-笋干烧鸡的做法

  • 食材明细主料土鸡(半只)笋干(适量)辅料郫县豆瓣(适量)自制辣豆瓣酱(适量)姜片(五片)大葱(一根)蒜(一头)干辣椒(适量)花椒(少许)香叶(两张)中辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)笋干烧鸡的做法步骤1、笋干备好用水浸泡,泡发。2、这是泡好的笋干,期间要换几次水。3、半只土鸡清洗干净,冷水下锅焯水备...
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水笋烧鸡翅根 怎么做-水笋烧鸡翅根 的做法
  • 水笋烧鸡翅根 怎么做-水笋烧鸡翅根 的做法

  • 食材明细主料鸡翅根(325克)水笋(245克)辅料干辣椒(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)水笋烧鸡翅根的做法步骤1、食材:鸡翅根(已清洗焯水)、水笋(已清洗)、干辣椒2、将已清洗好的水笋放在案板上切开,待用。3、烧锅倒油烧热,下入已焯好的鸡翅根翻炒...
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笋干菜烧豆腐怎么做-笋干菜烧豆腐的做法
  • 笋干菜烧豆腐怎么做-笋干菜烧豆腐的做法

  • 食材明细主料北豆腐(380克)笋干菜(60克)调料酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)笋干菜烧豆腐的做法步骤1、食材:北豆腐、笋干菜。2、将笋干菜放入大盆里,用清水泡发30分钟。3、将北豆腐掰成块。4、接着,将泡发好的笋干菜清洗清洗捞出。5、起锅倒...
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排骨鸡翅烧春笋怎么做-排骨鸡翅烧春笋的做法
  • 排骨鸡翅烧春笋怎么做-排骨鸡翅烧春笋的做法

  • “春天不可或缺的肉菜,排骨君,春笋下来啦,网购一些新鲜的春笋来场排骨,鸡翅的搭配,美味。”食材明细主料猪净排(400g)鸡翅中(3个)春笋(3根)辅料洋葱(1/4个)姜(2片)蒜(3瓣)小米椒(1个)香菜(2根)胡萝卜(1/4根)调料豆瓣酱(4勺)糖(1勺)生抽(2勺)老抽(1勺)料酒(1勺)蚝油(1勺)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)排骨...
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梅干菜烧鸡翅根怎么做-梅干菜烧鸡翅根的做法
  • 梅干菜烧鸡翅根怎么做-梅干菜烧鸡翅根的做法

  • 食材明细主料鸡翅根(460克)梅干菜(60克)辅料料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)梅干菜烧鸡翅根的做法步骤1、材料:鸡翅根(已焯水)、梅干菜(已洗净)2、烧锅倒油烧热,下入鸡翅根翻炒翻炒。3、随后,加适量的料酒。4、加入一些清水。5、煮开。6、...
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笋干菜烧鸡爪怎么做-笋干菜烧鸡爪的做法
  • 笋干菜烧鸡爪怎么做-笋干菜烧鸡爪的做法

  • 食材明细主料鸡爪(240克)笋干菜(35克)辅料冰糖(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)笋干菜烧鸡爪的做法步骤1、食材:鸡爪(已清洗焯水)、笋干菜(已泡发洗净)、冰糖2、烧锅倒油烧热,下入笋干菜翻炒翻炒。3、接着,合入鸡爪,加适量的清水。4、加适量的料...
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