![重庆油炸糍粑块怎么做-重庆油炸糍粑块的做法]( "重庆油炸糍粑块怎么做-重庆油炸糍粑块的做法")
- “糍粑块是重庆地区的特色小吃之一，是当地居民的早餐选项之一。小时候吃糍粑的时候不少，现在却发现做这个东西店的已经很少了。食材简单，做法不复杂，但是比较花时间，价格也不贵，估计这外面卖的越来越少的原因之一。自己学着做吧，很简单，但很好吃，花点时间做一款简单又好吃的小吃，有...
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![糍粑鱼块怎么做-糍粑鱼块的做法]( "糍粑鱼块怎么做-糍粑鱼块的做法")
- 食材明细主料草鱼块（250克）洋葱（10克）辅料生姜（0.1克）蒜（0.1克）干辣椒（5个）花椒（0.1克）葱（0.1克）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）糍粑鱼块的做法步骤1、炸好后放入吸油纸上取油2、另起一锅，倒入少量的油，倒入事先准备的干辣椒，花椒，蒜，葱。炒香3、倒入洋葱煸炒4、将醋，酱油，料酒，蚝油，适量倒入...
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![糍粑用油煎还是油炸]( "糍粑用油煎还是油炸")
- 油炸。做好的糍粑在放入锅里炸之前需要注意，不能直接将糍粑切条放入锅里炸，这样很容易粘连在一起。在炸之前先将糍粑裹上一层面粉和鸡蛋蛋液，待锅里油温达到3-4层时将糍粑放入锅中，炸至糍粑两面金黄就可以捞出装盘了，然后蘸上黄豆粉和红糖，美味的糍粑就完成了。...
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![速冻红糖糍粑需要油炸吗]( "速冻红糖糍粑需要油炸吗")
- 需要。油炸速冻红糖糍耙时，需要将红糖糍耙逐一下锅炸制，这样可以避免糍粑互相粘连。炸制速冻红糖糍耙的过程中不要随意翻动锅中的食材，以免速冻糍粑受热后引起粘连。炸速冻红糖糍耙的油温不宜过高，油温烧至六七成热，将速冻糍粑下锅炸制即可。炸速冻红糖糍耙的时间不宜过久，以免...
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![重阳节吃糍粑吗]( "重阳节吃糍粑吗")
- 吃。重阳节吃糍粑有团圆平安之意。糍粑是由糯米蒸熟捣烂制成的食物，流行于贵州、四川、湖南、湖北、广西、陕西、江西等地。糍粑的种类比较多，包括蕉叶糍粑、洋芋糍粑、水淘糍粑、白糯米糍粑等。做好的糍粑需要尽快食用，不宜放置过久，以免影响口感和风味。...
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![甜辣脆炸糍粑怎么做-甜辣脆炸糍粑的做法]( "甜辣脆炸糍粑怎么做-甜辣脆炸糍粑的做法")
- “这个糖醋辣酱可以用来做炒年糕？不过好遗憾，没有宁波年糕，只有黏黏糯糯的水粑。这个以糯米为主料的水粑，要是如宁波年糕那样炒法，估计到了最后就变成彼此难解难分的一坨。就不能做炒年糕了？有点不甘心。瞬间就有了主意。这糯米制品容易彼此粘连，给他们穿上一层隔离服，应该就不会...
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![油煎糍粑的做法 油煎糍粑配擂茶 油煎糍粑怎么做]( "油煎糍粑的做法 油煎糍粑配擂茶 油煎糍粑怎么做")
- “春季养生，要养肝护肝，多食甜味而少吃味道辛、酸的食物为宜。 在初春蝶儿收到远方朋友寄来的礼物，老大的一包，糍粑和擂茶就是其中的2种美食。在品尝美食的同时，也很思念远方的朋友。礼物带着春天的问候来到蝶儿身边，带给蝶儿不仅仅是美食的享受，更有一份感动和牵挂在心间。...
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![糍粑鱼块的做法 经典湖北菜——糍粑鱼块 糍粑鱼块怎么做]( "糍粑鱼块的做法 经典湖北菜——糍粑鱼块 糍粑鱼块怎么做")
- “爸爸特意从老家寄来的干鱼，豆瓣酱，给我做糍粑鱼块用。在上海能吃到原汁原味的家乡菜，真是难得，开工。。。”食材明细主料干草鱼（400克）辅料青椒（3个）配料植物油（适量）豆瓣酱（1小勺）醋（3小勺）姜（适量）生抽（适量）黄酒（3小勺）蒜头（3小勺）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）糍粑鱼块的做法步骤1、...
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![油炸甜糍粑如何做简单又好吃]( "油炸甜糍粑如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料干糍粑片：六块辅料白糖：适量具体步骤1.干糍粑片六块(超市有售)2.改刀切成大小均等的小方块(平均一大块改三小块)3.倒半锅油,大火烧热4.油温至六成热时,改小火,一块块的下入糍粑,炸至一面变色时翻一面再炸,...
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![糍粑炸几分钟好]( "糍粑炸几分钟好")
- 5分钟左右。油炸糍粑的时候若是糍粑比较大的话可以适当的延长油炸的时间。糍粑炸好了之后可以在糍粑表面浇上一层红糖，糍粑也可以直接食用，糍粑在油炸和直接食用时可以在糍粑表面浇上一层红糖浆，让糍粑吃起来口感更好，味道更甜。...
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![冻糍粑油炸需要解冻吗]( "冻糍粑油炸需要解冻吗")
- 不需要。直接将冻糍粑放入油锅中煎炸即可，先用大火将食品定型后改成小火慢慢炸，否则全程大火煎炸容易使得食品表面的外壳炸黑或是炸糊，而冻糍粑里面并没有熟透。油炸后的糍粑存放时可以放置于常温下也可以放置于冰箱内冷藏存储，保存的时间也会比较长。...
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![油炸青团的做法 油炸青团（艾草糍粑） 油炸青团怎么做]( "油炸青团的做法 油炸青团（艾草糍粑） 油炸青团怎么做")
- “换个方式吃青团，油炸青团香酥软糯。”食材明细主料糯米粉（300g）辅料面包糠（适量）艾草（100g）炸粉（10-20g）鸡蛋（1只）调料白砂糖（50g）食用油（适量）食用碱（3g）香草（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）油炸青团的做法步骤1、清明前艾草正是长得嫩的时候。2、一根一根的摘，当然不会像买来的那样脏，采回...
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![芝香糍粑块的做法 〖芝香糍粑块〗---小时候的零食，自己动手做 芝香糍粑块怎么做]( "芝香糍粑块的做法 〖芝香糍粑块〗---小时候的零食，自己动手做 芝香糍粑块怎么做")
- “小时候印象中的糍粑并不是什么稀罕之物，每到要吃糍粑的时辰险些家家户户都保藏着几斤糍粑，现在我已经记不清吃过几多回糍粑，也从未数过吃了几多个糍粑。要说糍粑的味道，不只仅是香甜适口软滑精致，也蕴含着家乡的味道。还有没有人记得小时候语文课有篇文章讲的，有个人读书很用...
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![冻糍粑油炸需要几分钟]( "冻糍粑油炸需要几分钟")
- 解冻后油炸5分钟左右。糍粑是中国传统美食中的一种，是由糯米做成的食品，主要流行于南方地区。打好的糍粑可以包上花生碎、芝麻等馅料，但是包了馅的糍粑不能储存很久。没有包馅的糍粑放久了容易干裂，保存时用清水泡上，勤换水可保存3个月以上。...
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![油炸糍粑怎么做-油炸糍粑的做法]( "油炸糍粑怎么做-油炸糍粑的做法")
- “武汉封城第三天的早餐。”食材明细主料糍粑（3块）辅料食用油（适量）甜味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油炸糍粑的做法步骤1、好友带回的糍粑。2、用厨房纸吸去表面的水份。3、对半切块。4、裏上一层蛋清。5、放入油锅里炸。6、浮起来就熟了。7、放厨房纸上吸去多余的油份。8...
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![红糖糍粑的做法 【重庆】红糖糍粑 红糖糍粑怎么做]( "红糖糍粑的做法 【重庆】红糖糍粑 红糖糍粑怎么做")
- “红糖糍粑是川渝两地的经典小吃。热乎乎的糍粑揪成一口大小，裹上豆面蘸上红糖，一口一个，细细嚼下，那个香甜软糯。。。在川渝的许多地区，每逢传统节日或喜庆日子，许多人家都有打糍粑的习俗，还有句俗话：“十月朝，糍粑粄子碌碌烧。”说的是每逢农历十月初一，家家户户做的糍粑热气腾腾...
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![油炸粑粑怎么做-油炸粑粑的做法]( "油炸粑粑怎么做-油炸粑粑的做法")
- “小时候特别喜欢吃，这是儿时的味道。”食材明细主料面粉（200g）五花肉（50g）水（100g）辅料小葱（两根）酵母粉（1g）调料盐（1g）酱油（一小勺）咸香（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）油炸粑粑的做法步骤1、酵母粉。2、加入盐。3、放两勺水调匀。4、加入面粉。5、边加水边用筷子搅拌。成这种形状后就不...
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![葱油糍粑怎么做-葱油糍粑的做法]( "葱油糍粑怎么做-葱油糍粑的做法")
- “葱油糍粑是我根据这款糍粑的做法而起的名字哈~~~现在市面上卖的糍粑都是甜味的，而我记忆中的糍粑是奶奶和老妈做的葱油糍粑，咸味儿的~~~~~咬在觜里，皮儿脆脆的，里面糯糯的，带着葱香味儿~~~~回味无穷啊~~~！离开家乡后，就很少吃到这样儿的糍粑了。多年前的一天，忽然很想很想吃奶...
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![椒盐糍粑块怎么做-椒盐糍粑块的做法]( "椒盐糍粑块怎么做-椒盐糍粑块的做法")
- “来了一堆糍粑，怎么解决呢？老爸喜欢椒盐的，煎个椒盐糍粑先。不过，椒盐糍粑一般是在做糍粑的时候就把花椒和盐一起拌和在里面。这个白味的现成糍粑，要怎么把味道加进去呢？想招呗。抹啊抹啊抹，搓啊搓啊搓，就把盐和花椒粉揉在表面了；再摁，摁，摁，能挂上几颗花椒粒儿就算几颗吧。煎好之后...
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![油炸甜糍粑怎么做-油炸甜糍粑的做法]( "油炸甜糍粑怎么做-油炸甜糍粑的做法")
- 食材明细主料干糍粑片（适量）甜味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油炸甜糍粑的做法步骤1、干糍粑片六块(超市有售)。2、改刀切成大小均等的小方块(平均一大块改三小块)。3、倒半锅油,大火烧热。4、油温至六成热时,改小火,一块块的下入糍粑,炸至一面变色时翻一面再炸,然后再翻...
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![糍粑鱼块如何腌制]( "糍粑鱼块如何腌制")
- 将鱼块清洗干净切块沥水后放入盐、胡椒粉、生姜、大蒜、蚝油等调味品后抓拌均匀腌制一小时左右即可，最后放入淀粉使其被包裹起来，这样在炸制时就不会出现炸油、破碎等情况。炸好后的鱼块再放入锅中兑入少许水淀粉炖煮调味变成粘稠的状态即可食用。...
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![油炸糍粑怎么做-油炸糍粑的做法]( "油炸糍粑怎么做-油炸糍粑的做法")
- 作为吃货界的我们，肯定抵挡不了对油炸小吃的诱惑了，面对诱惑我们的小吃，除了把它吃掉之外，还能有什么更好的选择呢？糍粑的热量虽然高，但油炸糍粑的热量也不低，可是却深受人们喜爱。那么，想动手自己做的小伙伴们快点和小编一起学起来吧。一、简介糍粑(拼音:cíbā英文名:cookedglu...
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![炸糍粑怎么做-炸糍粑的做法]( "炸糍粑怎么做-炸糍粑的做法")
- 食材明细主料糯米饭（适量）辅料面包糠（适量）鸡蛋（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炸糍粑的做法步骤1、糯米泡上半天2、煮成糯米饭，我的水少了点，米饭有点干，稍微多点水，烂一点比较合适3、在米饭中加点盐带上一次性手套将米饭揉成面团那样，米饭干了也可以补救的，就是揉的...
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![油炸黄糍粑怎么做-油炸黄糍粑的做法]( "油炸黄糍粑怎么做-油炸黄糍粑的做法")
- “家乡的味道。”食材明细主料黄糍粑（适量）辅料油（适量）白糖（适量）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）油炸黄糍粑的做法步骤1、糍粑洗好。2、锅中放油。五成热下入糍粑。小火炸。3、一直炸。4、翻面炸。5、两面金黄色就可以了。。6、装盘里，中间加入白糖。7、然后两边合起来。就...
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![重庆特色早餐～油醪糟煮糍粑如何做简单又好吃]( "重庆特色早餐～油醪糟煮糍粑如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料涪陵特产油醪糟：一包糍粑：一块辅料具体步骤1.将白水泡后的糍粑切成小方块2.烧一锅开水3.放入油醪糟在锅里煮出味道来。再放入切好的糍粑，煮1-2分钟4.成品yeah烹饪技巧很简单，煮就可以了！...
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味味甜
